Popłynął bakłażan - popularne przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo
Bakłażany są szeroko stosowane w kuchni wielu narodów. Tego warzywa w puszkach, smażone, gotowane mu jaja i sosy. Popłynął oberżyny maksymalnych korzyści dla zdrowia, ponieważ w ogniu przechowywane więcej składników odżywczych. W wykorzystując je regularnie, można poprawić jelitach, wątrobie, nerkach, zapomnieć o zaparcia, wzrost czerwonych krwinek i hemoglobiny.
Popłynął bakłażan - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dla przygotowania danie było smaczne i zdrowe, trzeba odpowiedzialne podejście do wyboru warzyw. W przypadku pożaru, lepiej jest użyć młodych okazów, ponieważ nie mają praktycznie żadnego solaniny - substancję, która daje owoce nieprzyjemny gorzki smak. Jeśli widzisz, że łodyga roślinny brązowy i plamy tego samego koloru pokrycia owocom się, to nie jest warte podjęcia. Jest możliwe, aby pozbyć się solaniny stosując sposób ludzi: trzymać tego owocu w solance trzydzieści minut. Dalej znajdziecie przepisy z bakłażanem.
Zapiekane z mięsem i grzybami w piecu
Kalorii to danie: 100 g - 83 kcal. Połączenie warzyw z grzybami tworzy znakomity smak i czas, aby stworzyć dzieło sztuki kulinarnej nie jest dużo potrzeba. Tak więc, aby przygotować konieczne:
- bakłażan - 4 szt;.
- mielonego z kurczaka - 300 g;
- cebula - 1 szt.;
- pieczarki - 200 g;
- pomidory - 4 szt.;
- Krem - 50 ml;
- Ser - 100 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- zielone;
- . Cukru - 1 łyżka h;
- przyprawy do smaku.
Po pierwsze, trzeba przygotować bakłażana. Umyj je odciąć łodygę. Zaleca się stosowanie małych owoców, a jeśli nie stwierdzono, tnie owoc na dwie połówki. Następnie wyjąć miąższ, podając transfer kształt owoców. Grubość krawędzi powinna wynosić około 1 cm. Wykroje wysłać w piecu nagrzanym do 220 ° C przez piętnaście minut.
Podczas czółenka pieczone, uzyskać nadzienie. Trzeba pokroić pomidory, po usunięciu ich ze skórki, posiekać cebulę, zioła i grzyby. W ogrzewanym patelni wlać odpowiednią ilość oleju, podsmażyć pokrojone składniki. Smażyć mieszaninę przez około dwadzieścia minut, a następnie wymieszać z mielonego kurczaka, dodać przyprawy. Wypełnij otrzymany przez wypełnienie każdy autobus. Z góry wlać śmietanę, należy umieścić kawałek sera. Proszę nadziewane warzywami w piekarniku przez pół godziny. Danie jest gotowe!
Gulasz kapusta z bakłażanem i cukinią
danie smaczne i zdrowa dieta odpowiednia nawet dla tych, którzy preferują posiłki niskokaloryczne i Weight Watchers. Kalorii 100 g to tylko 37 kalorii i gotować - przyjemność. Więc przygotować:
- cebula - 1 szt.;
- Kapusta - 200 g;
- cukinia - 1 szt;.
- bakłażan - 1 szt;.
- Marchew - 2 szt.;
- koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. l.;
- 9% octu - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy do smaku.
Cukinia i bakłażan mycia, wyślij do piekarnika na trzecią godzinę. Podczas gdy gotowane, posiekać cebulę, marchew. Wraz z posiekaną kapustą gulaszu wysłać je do miski. Dodaj miejsce koncentrat pomidorowy, ocet, bulion Cube (opcjonalnie). Weź duszone bakłażany i cukinię, posiekać. Wymieszać kapustę, dodać odpowiednią ilość soli, czosnku i pieprzu. Podawać gorące danie jako przystawka.
Przepis z mięsem i ziemniakami
Danie to jest użyteczne jako podstawowy lunchu. Nadanie jego goście powinni dbać o układ, zahotovyvshy zielenie do dekoracji. Kalorii 100 g - 112 kcal, to znaczy, że jedzenie jest średnia kalorii. Gotowanie potrzebie:
- Wieprzowina - 300 g;
- bakłażan - 1 szt;.
- Ziemniaki - 4 szt.;
- pomidory - 2 szt.;
- cebula - 1 szt.;
- Czosnek - 2 ząbki;
- Marchew - 1 szt.;
- zioła do smaku;
- przyprawy.
Smażymy pokrojoną w kostkę mięso do pojawienia się na złoty kolor, dodać posiekaną cebulę, marchew i przyprawy. Wlać na patelnię trochę wody i pokrywę, pozostawić gulasz wieprzowy z warzywami. W tym czasie czyszczenia ziemniaków i bakłażana. Pokroić w plastry, takich jak pomidory. Włożyć pokrojone warzywa do mięsa w warstwach patelni. Wlać wszystkie rozcieńczony koncentrat pomidorowy. Nie zapomnij dodać czosnek i przyprawy. Przygotować naczynie aż do całkowitego gotowane, około 40 minut. Przed podaniem mięso z warzywami i ziemniakami zaleca wymazu majonezem i posypać ziołami.
Bakłażan z pomidorami i czosnkiem
To danie - klasyczny diner tabeli. Jest spożywane na gorąco i zimno, przygotować się na przyszłość (w puszkach na zimę), a każda kobieta ma zawsze parę markowych recepty warzyw kawioru. Posiłki kalorii na 100 gram - zaledwie 31 kalorii, lepiej służyć jaja z czarnym chlebem podskushennыm. Produkty:
- bakłażan - 2 szt;.
- pieprz - 1 szt;.
- pomidory - 3 szt.;
- zielone;
- cebula - 1 szt.;
- Czosnek - 3 ząbki.
Dokładnie umyć bakłażan, papryka, pomidory, wysłać je do dusić w piekarniku ogrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut. Po gotowane warzywa ostygnięcia, wyjąć je ze skórki, pokroić na duże kawałki. Posiekać cebulę, smażyć trochę. Dodać posiekaną warzywami patelni, gotować aż do całkowitego odparowania. Nie zapomnij, aby zmieścić się w wielu czosnkiem, solą i pieprzem. Prawie skończył jajka w harówki blendera do stanu w postaci pasty, a następnie wysłać na patelni przez kilka minut.
Video: warzywa z bitą śmietaną i serem w multyvartsi
Ostatnio Multi stać się nieodłączną częścią każdej rodziny. To pozwala zaoszczędzić wiele czasu prywatnego, pomaga stworzyć smaczne i zdrowe posiłki w domu. Z Multi może przygotować prawdziwy przysmak warzyw Bakłażan, która spełni swoich gości i członków rodziny. Szczegółowe receptury wraz z instrukcjami dotyczącymi sposobu przygotowania, obejrzeć film poniżej:
