Pie z kwaśną śmietaną i dżemem
Ciasto na produkty mleczarskie - dobry wybór do codziennego i świątecznego wypieku. Okazuje się miękkie i łatwo ugniata, czuje się dobrze w towarzystwie wilgotnym nadzieniem. Jak traktujesz gotować ciasto ze śmietaną i dżemem? Po pierwsze, kilka funkcji.
Krem tajemnic
- Masło daje produkt bardziej miękkość.
- Wyrabiania ciasta, a nie zasada keruysya ", aż zatrzyma się przykleić się do rąk." Jest jeszcze trochę kija.
- Pozbądź się nieprzyjemnego lypuchesty można, jeśli mąki pryporashyvat będziesz między dwoma, smarowany olejem.
- Wyrabiania ciasta ze śmietaną musi być szybki, zaledwie pół minuty lub kwas obliczu sody, podkreślenia i nagroda dwutlenku węgla, a produkt będzie gęsta.
- Soda gulasz jest wymagane, wymieszać z mąką.
- Hot Pie nie od razu dotrzeć do pieca - osiada. Odstawić się trochę w ciepłym miejscu.
- Aby łatwo wbić śmietanę, dodać go do białka jaja, ostudzić, a następnie kontynuować.
szybkie ciasto
składniki:
- kwaśna śmietana - 6 łyżek. l.
- jajko - 1 szt.
- mąka - 6 łyżek. l.
- proszek do pieczenia. - 15 h l.
- Rast. Olej - 1 ch l..
- cukru - 1 łyżka. l.
- wanilii.
Przygotowanie:
- W kwaśnych jaj niszczących, dodać szczyptę soli, oleju roślinnego i wymieszać.
- Wnioski do tej samej mąki i proszek do pieczenia, dodać cukier i wanilię.
- Ciasto zostanie wydany jako naleśniki. Wlać do formy zrównywanie krawędzi.
- Na szczycie prezentacji dżem, ale nie bardzo płynne, najlepiej z całych owoców, jagód.
- Piec, aż gotowane około pół godziny.
Krem babki tart
składniki:
- margaryny - 150 g
- cukru - 1 łyżka.
- jajko
- mąka - 3 łyżki.
- ciecz nie cream - 6 łyżek. l.
- sodowo - 05 h l..
- wanilii.
Przygotowanie:
- Margaryna, aby stopić, dodać cukier, wymieszać dokładnie.
- Dodaj śmietanę, jajka, suchy proszek do pieczenia, wanilię i mieszać ponownie.
- Stopniowo dodawać mąkę. Ostatnim szkła zamishay szybko.
- Jedna trzecia masy uzyskanej zostawić do dekoracji na szczyt, uzupełnić lub form.
- Inny opis w wypełnieniu formularza i pokrywą, Draw z najlepszymi dane lub siatki Kalachikov. Postać smaru konieczne.
- Piec w piekarniku aż gotowane.
Kwaśna śmietana ciasto
składniki:
- kwaśna mąka - 1 łyżka.
- cukru - 3/4 c.
- jajko
- sodowo - 05 h l..
Przygotowanie:
- Bierzesz miskę, wlać do niego cukier i strzelił jajka widelcem do rastyraesh świetność.
- Część kwaśną śmietaną mieszaniny w nauczaniu, a częściowo dodajemy sodę i wymieszać wszystkie zjednoczone.
- W przesianej mąki dodać mieszaniny cieczy lub vice versa, ugniatanie podstawę do tortu.
- Ciasto wlewa się do formy i wysyła nauczania farszu w piecu. W gorącym ciasta piecze przez 15-20 minut. w zimnej czas zwiększa się nieznacznie (tak, ten przepis można zrobić).
To ciasto można zrobić w formie tarty. Bierzesz ser, dodać ją do jaj, cukru i kilka stuleci. l. wabiki, wszystko wymieszać. Uczy się w centrum, a na dodatek można umieścić zacięcie. Tylko wtedy trzeba wziąć trochę więcej mąki około szklanki trzecich.
Podczas gdy ciasto może toczyć, posmarować napełniania i rolki do użycia. Po zmieszaniu z dżemem truskawkowym i śmietaną, chodź bardzo delikatny produkt.
Ciasto z dżemem bez jaj
składniki:
- kwaśną śmietaną - 05 wieku.
- cukru - 1 łyżka.
- margaryny - 250g
- mąka - 3 łyżki.
- sody - 1 ch l..
- szczypta soli.
Przygotowanie:
- Roztopić margarynę i zostawić go w spokoju - niech ostygnie.
- Śmietana i cukier ubić z miksera lub widelca.
- Mąka, proste i dokładnie wymieszać z sodą.
- Połącz suche składniki i śmietanę.
- Dodaj chłodzony stopionej margaryny.
- Wyrobić ciasto i podzielić ją na dwie części.
- Jedna część rozplanowany na blasze i spłaszczyć.
- Wytnij warstwę dżemu. Jeśli jest to ciecz, odstępstwa od centymetra krawędzi.
- Pozostałe testy przy użyciu tarki ciasto posypać.
- Piec przez około 20-25 minut.
zalecenia
- Podczas napełniania płyn, pasta prytrusy skrobię powierzchni.
- Pie z apple jam posypać trochę cynamonu.
- Uroczyste wariant białka mogą być ozdobione śmietany i umieścić na kilka minut w piekarniku do pidrum’yanyvsya.
- Gotowość definiuje się na krawędzi - najgrubszym punkcie. Pierce drewniany szpikulec lub kija. Dry? Więc gotowy.
- Ładna skórka masz na pewno przyjdzie, jeśli smazhesh prawie gotowego produktu pobity białka z cukrem lub sbrыznesh go za pomocą sprayu.
Produkty z ciasta, jak kwaśny nie bujne jak drożdże nie są tak ostre jak piasek, ale to jest ich zaletą.
