Jak gotować pyszne kapustę

Duszona kapusta jest dobre dla innych produktów spożywczych, a jako nadzienie do ciast i innych wypieków. Jak gotować pyszne kapustę? Trzeba tylko wiedzieć, jak połączyć kapustę z innymi składnikami i można stworzyć świetnie wygląda danie.

kapusta Wegetariańska

Jak gotować pyszne kapustę

składniki:

  • Kapusta -1 szt (średnio).
  • Marchew (średni) - 2 szt.
  • Koncentrat pomidorowy - 100 g.
  • Olej słonecznikowy - 30 ml
  • Natki pietruszki (można zastąpić suszone lub mieszanka przypraw) - 1 pęczek.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Kapusta umyć, odciąć końcówki kocherezhky wydał uszkodzonych liści. Drobno posiekać kapustę. Ambasador i mash ręce, ona będzie bardziej miękka.
  • Carrot Common wodorotlenku. Smażyć na oleju, aż polumyahkosty.
  • Dodać kapustę, wymieszać i tuszy przy minimalnym ogrzewaniu do gotowości. Wlać trochę wrzącej wody, ile potrzeba.
  • Gdy kapusta będzie prawie miękkie, dodać sól i pomidorowy, wymieszać i dalej dusić aż do całkowitego kapustą zmiękczającego.
  • Gotowane posypać posiekaną natką pietruszki kapusta.

Duszona kapusta z grzybami

Dom: Jak gotować pyszne kapustę

składniki:

  • Kapusta - 1 bochenek (duży).
  • Marchew (średni) - 3 szt.
  • Cebula (średni) - 3 szt.
  • Olej słonecznikowy - 30 ml
  • Grzyby - 500 g.
  • Sos pomidorowy - ’50
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Czarne grochy pieprzem.
  • Sól.

Przygotowanie:

  • Prać Kapusta, usunąć uszkodzone liście drobno kroimy.
  • W oleju roślinnym smażyć kapustę aż zacznie razmyakat. Jeśli pan jest małe, smażone porcje kapustą.
  • Osobno podsmażyć marchewki, aż stanie się miękka.
  • Pokrojone w kostkę cebulę i smażyć, aż przezroczyste.
  • Pokrojone pieczarki i smażyć aż do brązowienia wszyscy odparować nadmiar płynu.
  • Fried rozłożyć wszystkie składniki w garnku, dodać sól, dodać pieprz i sos pomidorowy.
  • Tusz w piecu w temperaturze 180 ° przez 1 godzinę.
  • Dodaj liść laurowy i protushkuy kolejne 15 minut lub tak (dopóki kapusta nie jest wystarczająco słaby).

Duszona kapusta z mięsem

Dom 2017

składniki:

  • Kapusta - 500 g.
  • Wieprzowina - 500 g.
  • Śmietana (tłuszcz wybrać dowolny, do smaku) - 150 g.
  • Świeże pomidory (w zimie można zastąpić go gęstym marynowane) - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchew (średniej wielkości) - 1 szt.
  • Bułgarski słodka papryka - 1 szt.
  • Olej słonecznikowy - 50 ml
  • Liść bobkowy - 2 szt.
  • Przyprawy.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Prom i przygotować kapustę, tak jak w poprzednim przepisie, kotlet. Trochę soli i zacieru.
  • Wlać 150 ml wody i kiełków protushkuy przez 15 minut na małym ogniu.
  • Marchew zetrzeć na grubej tarce.
  • Słodka papryka pokroić w paseczki.
  • Pokroić cebulę w cienkie pół-ringów.
  • Obshpar pomidory, usuń je obrać i pokroić w kostkę.
  • Pokrój mięso na małe kawałki.
  • Smażenia mięsa w oleju przez 5 minut przy silnym ogrzewaniem.
  • Dodać trochę soli i pieprzu, cebuli. BROIL przez 5 minut przy średnim ogrzewaniu, mieszając od czasu do czasu.
  • Dodaj pomidory, paprykę i marchewkę. Wszystko wymieszać i tusze, pod przykryciem przez 10 minut. Ogrzewanie zrobić umiarkowane.
  • Dodaj do kapusty warzyw, uprzednio starannie spuścić płyn z niego. Istnieje również dodać liść laurowy, przyprawy, sól i pieprz. Wszystko wymieszać i protushkuy kolejne 7-8 minuty.
  • Dodaj śmietanę, wymieszać, przejdź dusić 5 minut. Danie jest gotowe.

Duszona kapusta z kiełbasą

Jak gotować pyszne kapustę | Dom 2017

W rzeczywistości jest to uproszczona wersja receptury z mięsa. Wybierz jakości kiełbasy i mięsa w żaden sposób nie da poprzednią wersję.

składniki:

  • Kapusta - 05 wtyczki.
  • Kiełbasy - 6 sztuk.
  • Marchew - 1 szt.
  • Olej słonecznikowy - 50 ml
  • Cebula - 1 szt.
  • Papryka słodka - 1 szt.
  • Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. l.
  • Paprika. 1 ch L.
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Czarny pieprz.
  • Sól.

Przygotowanie:

  • Kapusta czyste, posiekać i bal.
  • Cebule pokroić w kostkę.
  • Carrot Common wodorotlenku.
  • Słodka papryka pokroić w kostkę.
  • Kiełbasy pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju, aż kolor.
  • Cebula smażone w oleju roślinnym, aż przezroczyste.
  • Dodaj marchew i paprykę. Smażyć, aż miękną trochę.
  • Dodać kapustę, wlać 100 ml wody i wymieszać wszystko. Tusze, pokryte przez 20 minut przy umiarkowanym ogrzewaniu. Od czasu do czasu mieszając.
  • Dodać koncentrat pomidorowy i kiełbasę. Tusze i mieszać przez 10 minut.
  • Dodaj przyprawy i marchwi. Protushkuy 5 minut.

Pomocne wskazówki

Jak gotować pyszne kapustę | Dom

Oto kilka zaleceń, które pomogą przygotować danie poprawnie:

  • Jeśli nie masz pod ręką świeże kapusta, kapusta kiszona i gotować kan. W tym wstępnym moczeniu w zimnej wodzie i przemyć aby usunąć nadmiar kwasu. Jeśli produkt zbyt kwaśne w procesie gotowania dodać niewielką ilość cukru.
  • Zbyt drobno posiekać kapustę nie warto, w przeciwnym razie podczas gotowania, może przekształcić się w "bałagan".
  • Podczas gaszenia cały sok warzywny może wyparować przed czasem. Następnie dodać trochę wrzącej wody.
  • Aby przygotować kapustę najlepiej użyć patelni z grubym dnem lub rondlu. Nadaje się jako głębokim rondlu o grubych ścianach.

kapusta duszona jest dobry z wszystkimi dodatkami, mięso, grzyby, warzywa, więc nie zapomnij, aby wypróbować różne opcje do gotowania i koniecznie podziel się ustaleń.

Golonka w kapuście. Gotowana, smaczna, prosta do zrobienia. PYSZNA!!! Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz