Jak gotować ryż bułki

jak popularne w ostatnim czasie cieszyły się potrawy kuchni orientalnej, jak rolkach. Rolls - krajowy snack w Japonii, która przygotowuje owoce morza i owinięte w nori wodorostów. Głównym elementem elementem w niej jest ryż. Ale nie każdy może wybrać ryż i gotować go prawidłowo. Właściwie ugotowany ryż - wyraźna gwarancja, że ​​Twoje prawo rolki rolki podzieli prężnych i dobrze na porcje kawałki. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie bułki, ale są one zbudowane na tej samej podstawie, możemy teraz rozważyć.

Jakie funkcje wybrać?

Jak gotować ryż bułki

Ryżu powinna być taka, aby po zakończeniu gotowania, to bardzo lepki. Doskonałego rolki japońskiego ryżu, który posiada niezbędną przyczepność. Jest to często sprzedawane w odcinkach do komponentów rolki na jednej półce kubełkowych i imbiru. Opakowanie tego ryżu jest nauka gotowania, to różni się od standardowej metody. Jeśli nie można kupić to zboże, można pozostać przy okrągłym ryżu, który jest sprzedawany w każdym supermarkecie. Rolki Ryż musi być białe, okrągłe, krótkie ziarna. Jednak nie ma potrzeby parze płatki, miękki i twardo nie daje pożądanego efektu.

Przygotowanie do rolek z ryżu

niezbędne składniki

  • 200 g ryżu
  • 15. l. ocet ryżowy
  • 1 ch. L. cukier
  • 1/2 ch. L. sól

Dom: Jak gotować ryż bułki

przygotowanie

Smak ryżu rolkach dużej mierze kształtuje nie proces gotowania, a specjalny sos, którego jest pobierana. On zapewnia niezbędnego stopnia lepkości i lepkości produktu oraz ułatwia złożyć danie. Zauważ, że jeśli nie możesz znaleźć konkretnego zboża, to najlepiej, aby nie rzucić rodzajów, zapewniając ryż z zewnątrz otworu.

Kroki przygotować:

  • W garnku (najlepiej emaliowane) umieścić ryżu w wysokości 180-200 gramów na porcję. Jest to konieczne, aby go myć w zimnej wodzie, to zmienia się, aż stanie się oczywiste i przejrzyste. Możesz dać podstawkę ryż na około 45 minut do ubrana pozostałej wilgoci, ale nie jest to wymagane.
  • Umyte ryż napełnić czystą wodą w tempie 1:14. Pan szczelnie przykryć i umieścić na dużym ogniu. Sól nie jest wymagana. Aby ryż był specyficzny smak do garnka, można dodać wodorostów nori. Ale na pewno trzeba dostać się do punktu wrzenia wody, w przeciwnym razie będą one rozvaryatsya i niezbyt ładny kolor. Po zagotować wodę, rozpalać ogień i gotować co najmniej 10-12 minut. Następnie zdjąć garnek z ognia, przykryć szczelnie ręcznikiem i dać napar przez około 15 minut. Przede wszystkim, nie należy zdjąć pokrywę, aż gotowanego ryżu.
  • Choć ryż Infused może opatrunku. W wysokości 1 szklanka płatków śniadaniowych, potrzebujemy 1 łyżka. l. ocet ryżowy, 1/2 rozdz. l. sól i 1 ch. l. cukru. Jeśli zamiast zwykłej soli kuchennej do morza, można uzyskać niezwykły smak z nutami japońskich. Wszystkie składniki należy umieścić w dowolnym pojemniku i dobrze wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Tankowanie można zrobić we własnym smakiem, słodsza lub bardziej kwaśny, dodając trochę bardziej odpowiedni składnik. Opatrunek może być także przygotowany wcześniej, jest dobrze zachowana. Konieczne jest, po ugotowaniu, aby nadać mu chłodne miejsce w szklanym naczyniu, że nie wchłania zapachy, pokrywę i umieścić w lodówce.
  • Kiedy i ryż, a nadzienie gotowe rozprowadzić w głębokim pojemnika. Dobrze wymieszać, najpierw w górę, a następnie krawędź łyżką "wyścigu" cech z jednej połowy na drugą, "cięcia" całą masę. Naprzemiennie te procesy do momentu wszystko jest dobrze wymieszana. Ubrany ryż jest pełen subtelnego i dyskretnego smaku, który idealnie podkreślenia bułki smakowe.

Jeśli zdecydujesz się gotować bułki na drugi dzień, i ryż przygotowane wcześniej, nie gotowane i ryż przyprawiony przechowywać w lodówce. Powinien on być umieszczony w dużej plastikowej torbie, podzielić ryż na kilka dużych kawałków, żeby nie dotknąć. Jeśli zapiszesz jeden duży kawałek, wewnętrzną część bardzo zadowolony z wilgocią. Jako takie funkcje trzeba trzymać na parapecie do 48 godzin. Przed przygotowaniem bułki podgrzać w kuchence mikrofalowej na oddzielnych elementów.

Częstym błędem podczas gotowania ryżu rolek jest próbą gotować, aż będą gotowe. W rzeczywistości powinno być nieco wilgotna w środku. Ostrożnie oglądać czas gotowania i nie przeoczyć momentu, kiedy trzeba przesuwać się ciepło.

Po gotowaniu ryżu i uzupełniania może przystąpić do wytwarzania rolek. Niech twoje kulinarne arcydzieła zawsze przyjść i odnieść sukces!

Praktyka u Praktyka - Bułeczki na Parze (z owocami). Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz