Smaczne i pożyteczne: soczewica


Aby w normalnym kuchni gotować Peru ciasto soczewica, zakup cienką chleby (chleb pita typu ormiański). Gotować 200 g żółtej soczewicy, miesza się w mieszarce 2 z żółtek jaj, pół słodkich bulw, 10 g świeżego zioła. Przysmakiem soku z soli i cytryny. Powstałe tortille pasta rozprzestrzenić się na kawałki, zawinąć je podgrzać suchej patelni, a gdy wyschnie trochę, służyć. To smaczne i zdrowe danie może być idealne śniadanie, ponieważ zawiera dużo białka.

W kuchni indyjskiej zielonej soczewicy gotować pożywny pikantne gęstą zupę. W celu przygotowania go ciepła w rondlu 20 g stopionego masła, smażyć przyprawy, takie jak nasiona kozieradki, kminek, cynamon trzymać i imbiru. Dodać 200 g soczewicy, a po 10 minutach. wlać 300 ml wody i soli.

Kiedy soczewica jest prawie ugotowana, dodaj 3 pomidory bez skóry. Trzymaj się w ogniu jeszcze przez kilka minut. Podawać Indian tradycyjnej zupy należy obszar placki Chapatis.

,

Często ludzie z Europy Zachodniej przygotowują użyteczne potrawy z soczewicy. W regionie alpejskim jest ona dodawana do gulaszu wołowego, za które musimy podjąć bardzo różne mięsa. - skrawki mięsa wieprzowego, wątroby, języka wołowiny, kawałki królika, kurczak, indyk, itp Napełnić mięso z wody tylko na pokrycie, zanurzyć gałązkę rozmarynu, doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę, sól i pozostawić na małym ogniu przez około 2 godziny.

Gdy mięso zacznie swobodnie odchodzić od kości, należy je wyjąć i umieścić soczewicę w rondlu. Przybliżony udział mięsa i roślin strączkowych - 70/30. Gotuj, aż gotowe. Alpine Podawać zupę w głębokich talerzy i misek ceramicznych i na pewno duże kawałki porowatego białego chleba. To będzie bardzo smaczne.

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz