Dieta na indeks glikemiczny


Skuteczność diety na indeks glikemiczny polega na przyspieszeniu metabolizmu, więc zbędne kilogramy znikną bez śladu. Główną zasadą tej diety jest spożycie żywności o niskim indeksie glikemicznym

.

Jej indeks glikemiczny (GI) ma wszystkie produkty. Ale co to znaczy? Wskaźnik ten został opracowany we wczesnych latach 80. ubiegłego wieku przez dietetyka D. Jenkinsa. Indeks glikemiczny pokazuje, jak szybko węglowodany są wchłaniane w organizmie. Do każdego produktu można przypisać ten wskaźnik od 1 do 100.

Im wyższy indeks, tym szybciej wchłania węglowodany. Prowadzi to do gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Produkty o wysokim indeksie glikemicznym szybko ulegają trawieniu, czujesz się głodny, nawet jeśli niedawno jadłeś. Aby zaspokoić głód, musisz zjeść dużo więcej niż potrzeby organizmu. Naturalnie nadmiar jest zdeponowany w postaci tłuszczu w zupełnie niepotrzebnych miejscach: na brzuchu, biodrach, nogach, rękach

.

Odwrotna sytuacja z produktami, które mają niski indeks glikemiczny. Węglowodany są trawione powoli, wahania w cukrze we krwi są bardzo nieistotne. Dłużej czujesz się pełen. Korzystanie z żywności o niskim indeksie glikemicznym na śniadanie. W ten sposób dostarczasz organizmowi energię przez dłuższy czas niż w przypadku jedzenia żywności o wysokim GI.

Aby dostosować się do diety dla GI, musisz wiedzieć, co każdy produkt ma indeks glikemiczny. Dane te można pobrać ze specjalnych tabel, które są bardzo liczne w Internecie. Tak więc produkty o niskim indeksie glikemicznym obejmują owoce, warzywa (z wyjątkiem ziemniaków), całe ziarna, rośliny strączkowe. Ale mąka, słodka, tłusta ma wysokie stężenie glukozy i lepiej je wykluczyć z diety. Jeśli nie możesz odmówić chleba, lepiej jest dawać pierwszeństwo płatkom zbożowym, otrębów, zbóż.

Warto jednak pamiętać, że pizza i frytki mają niski GI, ale jest oczywiste, że nie są one przydatne. Ie. przy wyborze produktów warto rozważyć ich zawartość kalorii. Ale arbuz i burak mają wysokie stężenie glukozy, ale mają niewiele węglowodanów, więc nie wpływają znacznie na poziom cukru we krwi. Więc nie poddawaj się na nie.

Dieta dla indeksu glikemicznego będzie przydatna dla diabetyków, ponieważ stosowanie produktów o niskim indeksie glikemicznym pozwoli uniknąć nagłych skoków cukru we krwi. Ponadto przestrzeganie tej diety pomaga zmniejszyć poziom cholesterolu, jedzenie pokarmów z GI zmniejsza ryzyko wystąpienia raka, zawału serca, zapalenia. Poprawia kondycję skóry, paznokci.

Generalnie dieta dla GI pomaga skutecznie walczyć nie tylko z nadwagą, ale nadal ma ogólny wpływ na zdrowie całego organizmu. Z wszystkimi zaleceniami diety dla indeksu glikemicznego mogą łatwo stać się Twoim stylem życia i diety przez resztę swojego życia

.

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz