Dieta bezglutenowa: jak szybko stracić masę

Jedynym skutecznym sposobem leczenia tej choroby jest dieta bezglutenowa, oparta na odrzuceniu mąki i słodkiej. Żywność zawierająca gluten, poruszająca się wokół jelita cienkiego, uszkadza włosy błon śluzowych, które pomagają przemieszczać się do przodu. Ta dieta z kolei normalizuje kondycję fizyczną człowieka, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego i sprzyja zmniejszeniu masy ciała

.

W latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku uznano, że jedna osoba z 4.000 osób jest celiakologiem, ale założenie to zostało rozwiązane w latach osiemdziesiątych. Nowe techniki diagnostyczne umożliwiły znalezienie swoistych przeciwciał w surowicy krwi. W wyniku badań przesiewowych odkryto wiele nietypowych i ukrytych form choroby. W wielu krajach stosunek chorych i zdrowych stawał się 1: 100, 1: 300. Lekarze stwierdzili, że celiakia może być przyczyną karłowatości, opóźnienia rozwojowe, niepłodność, liczne poronienia i osteoporoza. Zawiera także takie powikłania jak nowotwory złośliwe, choroby neuropsychiczne, padaczka, depresja

. Dzieci, które nie tolerują glutenu często mają problemy w postaci alergii pokarmowych, przewlekłej biegunki i wysypki skórnej. W tym przypadku dieta bezglutenowa nie jest obserwowana przez całe życie, ale tylko pewien okres, od kilku miesięcy do dwóch lat. Potem większość dzieci może zjeść normalną dietę. Dzieci chorych na celiakię są w znacznym stopniu ograniczone. Nie mogą chodzić do przedszkola, odwiedzać gości i urodzin, jeść w kawiarni, bo te miejsca obfitują w ciasta, ciasta i inne potrawy zawierające gluten.

W wielu krajach na opakowaniach takich artykułów drukowane są bezcłowe substytuty makaronów, chleba, mąki, wypieku, szczególnie dla pacjentów z celiakii.Na przykładach szczególny symbol, krzyżowa szpiczka,

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz