Eklery ze zdjęciami kremem przepis

Jesteśmy narodem, który nie może bez słodko i na odcinku dnia, piosenki, a nawet dużej torusa domowe eclairs z kremem. Więc dzisiaj będziemy zatrzymać ich uwagę na krok po kroku eclair gotowania w domu.

Eklery ze zdjęciami kremem przepis

Oczywiście, to przysmak jest bardzo dużo kalorii i oczywiście, będziesz się zastanawiać, ile kalorii są Eclair lub 100 gramów?

Różne: Eklery ze zdjęciami kremem przepis

W 100 gramach ECLAIRS - zawiera około 350 kalorii, więc jeśli chcesz zachować swój kształt w tonie, zaleca się jeść dziennie 100 gramów pyszne ciasta. Eclairs Gotowanie jest bardzo prosta, więc nawet początkujący gotowania nie przyniesie problemów poradzić sobie z tym zadaniem.

Składniki na ciastko:

Różne 2017

1) ciasta choux na eclairs receptury:

  • Masło - 100 g;
  • Mąka - 200-400 GJ;
  • Woda 250 ml
  • Jaja kurze - 4 szt;

2) masło śmietankowe przepis na eclairs:

  • 1/3 szklanki mleka
  • Kurczak jaj - 1 szt;
  • Cukier - 5 łyżek. l
  • Masło - 150 g;

Jak gotować eclairs kremem

1) roztopić masło w wiadrze, dodać do wody, soli i doprowadzić do wrzenia.

Eklery ze zdjęciami kremem przepis | Różne 2017

2) W wodzie wlać przesianej mąki, dobrze wymieszać, a następnie po kilku minutach wyjąć z ognia, gdy ciasto spotkają się w śpiączce. Następnie pozostawić do ostygnięcia ciasta zrobić to szybciej, można umieścić miskę z ciastem w misce z zimną wodą.

Eklery ze zdjęciami kremem przepis | Różne

3) Podczas gdy nasze ciasto ostygnie, knock down cztery jaja z widelcem i położyć pieczenia papierem do pieczenia. Ponadto, w ciepłym ciasta, dodać trochę jajko. Nie zdziw się, bo ciasto jest pierwszym w kształcie bryły, ale ciągle mieszając, aż będzie gładkie, ale nie rozpraszają śpiączkę.

Różne 2017: Eklery ze zdjęciami kremem przepis

4) Gdy ciasto będzie gładkie, dodać jajka, które pozostały.

Photo Różne 2017: Eklery ze zdjęciami kremem przepis

5) Po tym, rozłożyć ciasto na napięty pakietu, odciąć róg i wycisnąć małe kulki na blasze o średnicy około 4 cm. Wysyłając w piecu, tym lepiej, aby wygładzić nierówności i szczyty w eclairs, palce, namoczone w wodzie.

Eklery ze zdjęciami kremem przepis | Photo Różne 2017

Różne Photo 2017

6) Oczywiście, można się zastanawiać: W jakiej temperaturze piec eclairs i jak piec eclairs? Pieczone w temperaturze 200 ° C przez 30 minut. Po tym, trochę nacięcie ostrym nożem końcówki Eclair, aby dostać gorące powietrze.

Best Różne 2017

Gotowanie eclairs śmietany:

1) Po pierwsze, miesza się jaja z cukrem. Następnie mieszaninę rozcieńczono gorącym mleku i przesłać ją do pieca do wrzenia.

Best Różne 2017

Best Różne 2017

2) Mieszać mieszaninę miesza się przez 5 minut, aż Uwarow. (W razie potrzeby należy dodać pakiet cukier waniliowy).

Różne picture 2017

3) Następnie, mikser, beat 150g zmiękczonej masło, dodać jajko schłodzonej mieszaniny mleka, a następnie po raz kolejny pokonać z mieszadłem i podzielić uzyskaną spójność w 2 częściach. Następnie, w jednej części dodać łyżeczkę herbaty proszku kakaowego i mieszać nasz krem.

Różne images 2017

Różne wallpapers 2017

4) Umieść krem w worku, a przez bardzo małe nacięcie nadziewane naszych eclairs. W rezultacie będziemy mieli 20-25 eclair.

Eklery z kremem receptury wideo

Jeśli podobał Ci się ten artykuł, podziel na portalach społecznościowych i komentować!

? Najlepsze eklery kawowe - paweł małecki - przepisy kuchni lidla Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz