Jak szarpać ryby?

Suszone ryby dla wielu jest czymś wyjątkowym. Oczywiście, można przejść do dowolnego sklepu i kupić tyle, ile chcesz, ale wiele prostych sposobów, nie szukają i wolą gotować w taki sposób, że jest w domu. Ale, niestety, nie każdy jest dobry. Po tym wszystkim, nie wiedzą jak prawidłowo szarpać ryby.

Jak szarpać ryby?

Jak szarpać rybę w domu:

Pierwszym krokiem jest przygotowanie do solenia. Dokładnie gut ryby, umyć, usunąć łuski, ile potrzeba. Po tym, nie po prostu przejść do następnego kroku, a to lepiej zanurzyć oczyszczoną rybę w chłodnym miejscu na kilka godzin;

Jak sznurka zaleca się stosowanie bardzo grubą nić. Ryba jest przeciągana przez jej oczodołu za pomocą dużej igły, tak że z powrotem spojrzał na bok. Po zakończeniu procedury na wolnych końców nici związać główne komponenty;

Różne: Jak szarpać ryby?

Różne 2017

Przed ponownym tarcie soli zmywania ryby, jest już w wiązce. Z tyłu duże ryby będą musiały dokonać cięcia, które również trzeba wcierać sól;

Solanka składa się z czterech części soli i jednej części wody. Włożyć rybę w naczyniu, zalać to rozwiązanie i od góry położyć dobrą obciążenia. czasu peklowania zależy od samego ryb: może to być jeden z pięciu dni do pięciu tygodni

Po zadanym czasie, wyjąć rybę i dobrze spłukać;

To nie jest trudniejsze niż przygotowanie paproci!

Porady doświadczonych

I wreszcie, kilka wskazówek, jak prawidłowo szarpać ryb, jak:

- W przypadku suszenia ryb będą musieli spędzać czas na świeżym powietrzu. Ważne jest, aby upewnić się, że tusza nie odnoszą się do siebie nawzajem;

- W celu ochrony przed muchy, można zastosować specjalną siatkę, olej roślinny lub octu;

- Gotowane suszone ryby powinny być w worki papierowe, drewniane pudełka, ale w żadnym wypadku nie należy go przechowywać w polietylen i celofanu.

A oto film, który eksperci twierdzą Sztokfisz:

Jak wyglądają brania leszczy na wędce z alarmem Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz