Uzbekistan: podróż do serca imperium Tamerlana


Wielki meczet wpadł bezchmurne niebo minarety, z kaskadą niebieskimi kopułami i harmonijnych proporcjach - pierwszą rzeczą, która wywołuje sympatię gości tego wschodzie kraju. Rezydencje emirów i kalifów wydają się być animowanymi ilustracjami do wspaniałych bajek o Szeherezadzie. Mimowolnie wydaje się, że ich grube mury tłumy wiernych sług przejść przez labirynt bogato urządzonych pokoi, okrutne i zwodniczych wezyrowie eunuchów strzegących konkubiny w haremów. Od czasów starożytnych Uzbekistan był swoistym pomostem między narodami i krajami, skrzyżowaniem dawnych szlaków karawanowych i miejscem spotkań cywilizacji, kultur i języków. Przez ten stan powstał Wielki Jedwabny Szlak, łączący kraje wschodnie z Morzem Śródziemnym. Wielki Buchara i nieporównywalne jego barwienia Samarkanda - to przez te miasta CARAVANS uległe wielbłądy transportujących porcelany i jedwab, wonne przyprawy i kamienie, materiały wełniane i ceramikę

,

. Buchara nie jest na próżno nazywana perłą Wschodu. Jest to bajkowe miasto, pokryte legendami i praktycznie niezmienione przez ostatnie dwa stulecia. Tacy poeci, jak Rudaki i Dakiki, poświęcali mu wiersze. Najstarszym zabytkiem Buchary jest cytadela Arki. Można się tylko domyślać, ile sekretów kryje się za wypiętrzonymi ścianami. Przez wiele stuleci ta twierdza zmieniła się w ruiny i została odnowiona. Według jednej z legend cytadela przestała się zapadać, gdy została zbudowana wzdłuż linii konstelacji Wielkiego Niedźwiedzia. W Bucharze można również odwiedzić szeregi rzemieślników - ścigacze, kowale, złote hafty, bezpośrednio przed oczyma zaskoczonych turystów, demonstrujących swoje umiejętności.

Khiva - najstarsze wschodnie miasto, w swoim powietrzu, a teraz duch średniowiecza. To jedyne w pełni zachowane miasto na Wielkim Jedwabnym Szlaku. Nie ma wysokich nowoczesnych budynków i ruchliwych autostrad. Czas w tym mieście uzbeckim zamarzł. Tutaj można zobaczyć wiele zabytków, starożytne budowle z gliny, w których ludzie nadal żyją.

Samarkanda, w tym samym wieku co Ateny i Rzym, uderzyła swoim blaskiem w każdego zdobywcę, który perfidnie zaatakował ziemie Uzbekistanu. On i w naszych czasach pozostał tak fascynujący i oryginalny. Naturalna obfitość malowniczej doliny Zarafshan, gdzie pojawiło się to miasto, była śpiewana w świętych pismach Avesty. Samarkanda ma dramatyczny los. Zniszczony przez macedońskie wojsko, odrodził się z ruin i stał się głównym ośrodkiem handlu. To miasto jest uważane za stolicę imperium Tamerlana. Tutaj, w mauzoleum Gur-emira, pochowany jest wielki zdobywca, jego synowie i wnukowie.

W tym mieście można kupić ręcznie robione figurki z gliny i ganji, jedwabne dywany. Na pewno trzeba spojrzeć na lokalną bazę, w której unosi się słodki aromat świeżo upieczonego chleba i owoców, dojrzewających w jasnym słońcu. Tutaj i soczysta samsa, miodowe melony, dojrzałe winogrona i wdzięczne slajdy pistacji, słynne ciasta i pachnąca chałwa.

Taszkent jest stolicą państwa. Pomimo dość poważnego wieku, jest to nowoczesne miasto, w którym oznaki starożytności współistnieją z wieżowcami z metalu i szkła, cieniste parki, fontanny, ułożone wiadukty.

Na szczególną uwagę zasługuje kuchnia uzbecka. Na całym świecie słynie złoty pilaw uzbecki, który ma wiele opcji gotowania. Tutaj będzie można spróbować Bukhara, Fergana, Samarkanda, Taszkient, Khiva plov i porównać, który z nich jest bardziej pyszny. Ale to nie wszystko - soczyste płaszcze, pachnąca shurpa, zadowalający lagman ... Wszystkie potrawy kuchni lokalnej nie mogą być wymienione. O wiele lepiej jest spróbować osobiście.

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz