Ceremonia herbaty


Istnieje kilka odmian ceremonii parzenia herbaty, które różnią się w czasie wydarzenia. Kiedy księżyc przechodzi nocną ceremonię, która kończy się nie później niż o czwartej nad ranem. Szczególną cechą tego rytuału jest bardzo silne spawanie sproszkowanej herbaty. Wczesnym rankiem nadszedł czas na herbatę o wschodzie słońca, która potrwa do szóstej rano. Około pierwszej po południu odbywa się popołudniowa ceremonia picia herbaty, która wyróżnia się brakiem lekkich przekąsek, zwykle podawanych przez uczestników ceremonii, które odbywają się w innym czasie. Około szóstej wieczorem nadszedł czas na wieczorną ceremonię parzenia herbaty. Uczestnicy ceremonii herbaty zbierają się w jednym pokoju, a następnie udają się do herbaciarni, przechodząc przez ogród wzdłuż ścieżki. Kontemplacja roślin i kamieni w ogrodzie jest jednym z etapów ceremonii. Ogród herbaciany symuluje zbocze górskie porośnięte bambusowymi i wiecznie zielonymi roślinami iglastymi. Przecina go ścieżka wyłożona nieobrobionym kamieniem. Podczas wieczornych i nocnych ceremonii w ogrodzie zapalają się słabe światła. Na końcu ścieżki prowadzącej do herbaciarni znajduje się studnia z wodą, z której uczestnicy myją ręce i twarz, po czym przechodzą do herbaciarni.

W pierwszej połowie XVI wieku ceremonie herbaty zaczęły się w specjalnie wybudowanych budynkach. Herbaciarnia ma niską strukturę, naśladującą wiejską chałupę i składającą się z jednego pokoju. Wnętrze wyróżnia się prostotą i składa się na ogół z przewijania z wymową, specjalnie dobranego mistrza herbaty do ceremonii, aranżacji kwiatów i kadzielnicy. Na środku pokoju znajduje się palenisko, na którym przygotowywany jest napój.

Aby złagodzić ewentualny dyskomfort spowodowany uczuciem głodu, przed zaparzeniem herbaty serwowane są lekkie, pięknie wyglądające potrawy. Proces parzenia herbaty jest w ciszy. Pierwszy napar, najsilniejszy, przygotowywany jest we wspólnym kubku dla wszystkich obecnych. Po opróżnieniu kubka goście otrzymują słodycze i przygotowuje się mniej mocny napój, który jest wydawany na poszczególne kubki. Naczynia do ceremonii parzenia herbaty powinny być wykonane w jednolitym stylu, bez dodatkowych dekoracji, różniących się prostotą formy. Na tym etapie ceremonii goście rozmawiają o aranżacji kwiatowych dekorujących herbaciarnię, omawiają zalety napoju, przyborów do herbaty i słów wybranych przez mistrza herbaty podczas ceremonii. Ceremonia kończy się, gdy mistrz ceremonii opuści herbaciarnię. Uczestnicy wciąż mają czas, aby rozważyć kompozycję kwiatową, która po raz kolejny ozdobiła pokój.

Ostatnim etapem ceremonii jest czyszczenie herbaciarni. Wcześniejsze działania muszą być zachowane tylko w pamięci uczestników, nie pozostawiając widocznych śladów.

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz