Czerwona jarzębina korzyści i szkód

Ogrodnicy są ponad sto gatunków jarzębina różnią się od siebie, aby spróbować owoce z Gorkiego do kwaśny - słodki. Nasi przodkowie (słowiańskie) poganie czcili drzewa, uznając ją świętą i zakazujące siekać. Wierzono, że jarząb ukryty zamek błyskawiczny - potężną broń bóg Perun. Ponadto, sazhalos drzewo obok domu, w nadziei, że rodzina będzie żyć w bogactwa i luksusu. Rowan jest rosyjski i jest importowana z innych krajów (z Sudetach na Morawach).

Druga nazwa jarzębina Czerwone zwykłych odmian - Red Nevezhynskaya. Według legendy, drzewo z słodkich owoców został znaleziony w lesie pasterza z wioski Nevezhyno Vladimir prowincji. Przyniósł drzewo flanca do niego i zaczął hodowli Red Mountain Ash. Niektórzy nazywają go Nezhinskaya. To zamieszanie wprowadził w ubiegłym znanego winiarza Smirnov Moskwie, aby ukryć się przed rywalami, gdzie jest surowcem dla swoich napojów.

Odmiana ta jest bardzo wydajna, odporna na mróz i przyjemny smak.

Przydatne właściwości

Czerwona jarzębina korzyści i szkód

  • Red mountain ash owoce są bogate w karoten, i to kilka razy więcej niż w marchwi. Stąd też pozytywny wpływ na ostrość widzenia.
  • W przypadku witaminy C to drzewo może być traktowane na równi z czarnej porzeczki i cytryny. Witamina ta wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych.
  • Witamina E gromadzi ogromną ilość. Witamina ta uspokajająco na układ nerwowy, łagodzi rozdrażnienie, pomaga pozbyć się bezsenności.
  • Owoce zawierają kwas sorbowy i parasorbinovu które hamują wzrost pleśni, grzybów, drobnoustrojów. Zapobiegania zakażeniom przewodu pokarmowego.
  • Witamina C, karoten zawarty nie tylko jagody, lecz także w listach, które mogą być stosowane jako składnik odżywczy, witaminy dla ptaków i zwierząt.
  • W kory i liści znaleziono lotne, których działalność jest wyższa niż w czosnku i cebuli.
  • Jagody są zalecane w celu obniżenia ciśnienia krwi.
  • Rowan - żółciopędny, moczopędne i przeczyszczające.
  • Sok z jagód - na gojenie ran i ściągający.

Aby przeciwwskazane czerwonej jarzębiny

Zdrowie: Czerwona jarzębina korzyści i szkód

Osoby cierpiące na:

  • kwasowości;
  • zwiększona krzepliwość krwi;
  • niedokrwienie;
  • Alergia jarzębiny.

Udar i zawał serca nie może również skorzystać z Red Mountain Ash.

Zastosowanie czerwonej jarzębiny

Zdrowie 2017

Rowan i jej pochodne są szeroko stosowane w medycynie ludowej i gotowania.

leki na receptę

  • W chorobach układu hormonalnego jest sok z jagód. 3 razy dziennie po łyżeczce.
  • Cukrzycę, artretyzm, reumatyzm, grypa, z osłabieniem układu odpornościowego, zmęczenie jarzębiny sok owocowy pić pół szklanki trzy razy w ciągu 24 godzin.
  • Herbata pozostawia jarzębina ma wpływ żółciopędny i moczopędne, łagodzi obrzęki. Świeże lub suszone liście (300 gramów) wypicie litra przegotowanej wody przez pół godziny i pić trzy razy dziennie po szklance.
  • Świeże liście Mountain Ash pomóc pozbyć się choroby grzybicze. Pozostawia dobrze wyrobić, przed pojawieniem się soku i stosować się do rany. Konieczność zmiany dziennie. Odpowiedź - to wspaniałe narzędzie, które eliminuje grzybem 10 dni.
  • W toczeń rumieniowaty, gruźlica traktowane z wywaru z młodych gałęzi jarzębiny obrane 6 lokali łyżki posiekanych gałęzi wlać litr wody i gotować przez 6-7 minut na średnim ogniu. Filtrowanie i wziąć pół szklanki cztery razy dziennie. Ten bulion można czyścić obolałych miejsc.

Rowan w kuchni

Winogrona Rowan również używany do dekorowania różnych potraw. Z tego pędzla Rowan należy sparzyć przez około 4 minuty. we wrzącej osolonej wody. Następnie mocno umieścić w przygotowanych wysterylizowanych słoikach, zalać wrzącą syropu.

Syrop: 1 litr. wody dodać pół szklanki cukru, kwasu cytrynowego 1 h. łyżka 5. goździki, pół łyżeczki cynamonu i 1 g kwasu askorbinowego.

"Dusza Ash" Jelly: Jagody usunięte z rąk, dokładnie umyć, umieścić w garnku szkliwa 2/3 całości. Równo z jagód zalać wodą, poczekać do wrzenia. Trzymać na małym ogniu, mieszając, do tego czasu, aż owoce nie są rozvaryatsya. Pozostawić do ostygnięcia. Cała masa przez gęstą tkaninę filtracyjną i wycisnąć trudne. Otrzymany sok zmieszany z cukrem (w równych ilościach), umieścić w ogniu. Cook, stale usuwania piany. Gdy piana przestanie się pojawiać, wyjąć i schłodzić do temperatury pokojowej. Wlać do słoików, przykryć konwencjonalnych pokryw. Po pewnym czasie, sok zmienia się galarety, który może być przechowywany przez długi czas.

"Ryabynovka z brandy": czerwone jagody jarzębiny zebranych po pierwszym mrozie, opłukać w zimnej wodzie, trochę sucha i umieścić w butelce. Istnieje również wlać brandy. Infuse w ciemnym miejscu na 3 tygodnie. Po szczepu, wlać butelkę szczelnie i umieścić w przechowywaniu w lodówce.

Wiele korzyści wnosimy czerwony popiołu. Więc niech to drzewo rośnie w pobliżu domów, a wszystko będzie bogaty i dobry.

20130508 Adam Słomka aresztowany! Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz