Jak gotować wieprzowa w cieście - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo

Co może być bardziej smaczne mięso pieczone na grillu? Tylko wieprzowina płatniczym w cieście! Człowiek najpierw prydumavshemu recepta na to naprawdę ogólnopolskich ulubionych dań! Jeśli nie jedzą kotlety, v. TO. Gdy próbował najgorszym przypadku tej potrawy, spróbuj ponownie gotować. Nadaje się do każdego mięsa: kurczak, wołowina, jagnięcina, Turcja. Ale najbardziej soczyste i pyszne - kotlety wieprzowe z chrupiącą skórką.

Jak gotować wieprzowa w cieście - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami

W każdej rodzinie ma swój własny sposób gotowania steki. Istnieją przepisy, które są przekazywane pokoleń. I wszyscy oni zasługują na uwagę i szacunek. Proponujemy przeprowadzenie degustacji oferowanych przez te przepisy. Wybraliśmy niektóre z najlepszych opcji na zdjęciu, w których mięso wieprzowe jest szczególnie delikatne, chrupiące i pyszne daleko i przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu.

Jak gotować wieprzowa w cieście - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo

schab zapiekany w piecu z serem

Recepta jest prosta i dostępna dla każdej kobiety. Niezbędne składniki:

  • mięso wieprzowe - 500 g;
  • cebule średniej wielkości - 2 szt;
  • Pomidory - 2-3 kawałki;
  • grzyby średniej wielkości - 5-6 sztuk;
  • Ser - 200 g;
  • Jajka - 3 sztuki;
  • mąki - 2-3 łyżki;
  • Sól i Pieprz czarny mielony - do smaku.

Przygotowanie:

  • Wieprzowe pokroić na porcje kawałki.
  • Odblaskowe po obu stronach.
  • Przygotować ciasto: W mysochtsi dokładnie wymieszać jajka, mąkę.
  • Sól, pieprz, dodać do smaku.
  • W dobrze nagrzanym patelni, wlać trochę oleju, najlepiej z oliwek.
  • Każdy kawałek mięsa zanurzone w cieście, lekko podsmażyć z obu stron na złoty kolor światła.
  • Rozkładamy kotlety na patelni, smarowane i zrobić "sandwich": Mięso pokroić w plasterki pieczarki, plasterek pomidora, posypać serem postrzępiony.
  • Wprowadzić ogrzaną wstępnie do 180-200 C w piecu przez około jedną godzinę.
  • Danie jest gotowe. Nie zapomnij, aby ozdobić go z zieloną gałązką pietruszki. Chop będzie wyglądać dobrze na kawałku sałaty.

Kotlety wieprzowe w Chinach w sosie słodko-kwaśnym

Dom: Jak gotować wieprzowa w cieście - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo

Proponujemy Państwu kolejny przepis na wieprzowinę. składniki:

  • Wieprzowina - 500 g;
  • sos sojowy - około 100 gramów;
  • mąki - 2 łyżki;
  • średniej wielkości marchewki - 1 szt;
  • zielona papryka - 05 sztuk;
  • cebule - 1-2 kawałki;
  • Konserwy ananasa w plastrach - 100-200 g;
  • sól - do smaku.

Słodkie i kwaśne:

  • keczup - 4-5 łyżki;
  • Cukier - 25 łyżek stołowych;
  • Ocet - 2 łyżki.

Kursy przygotowujące do:

  • Zrób ciasto. Wymieszać sos sojowy i mąki, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
  • Mięso pokroić w długie cienkie paski.
  • Wymieszać z ciasta i pozostawić do marynaty na 5-10 minut.
  • Smażyć warzywa w oleju roślinnym. Pierwsze duże marchewki, ciętych pasków, cebulę, a następnie pieprz, a następnie kawałki ananasa. Obzharylos - wyjąć.
  • W tej samej patelni, ułożyć mięso w połączeniu z warstwą ciasta, trochę soli, smażyć z obu stron, dodać warzywa i zalać cały vkusnotyschu sosie słodko-kwaśnym.
  • Gotować przez 5-10 minut. W przygotowanie tego pysznego i nieco egzotyczne potrawy jest nie więcej niż połowę czasu. Podawać z gotowanym ryżem lub lepsza puree.

Przepis na multyvartsi

Dom 2017

W dzisiejszych czasach wielu kuchniach mają różne urządzenia. Postaraj się gotować kotlety pośrednictwem Multi ten przepis. Potrzebne będą:

  • mięso wieprzowe - 500 g;
  • jaja - 2 szt;
  • mąki - 2-3 łyżki;
  • majonez - 2-3 łyżki;
  • bułka tarta - 5-8 łyżki;
  • olej roślinny (dowolny, ale smakuje lepiej oliwkę) - 100 g;
  • Czosnek - 1-2 ząbki;
  • sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

  • Pokroić mięso w całej włókien na kawałki nie grubsze niż 1-15 cm.
  • Odzwierciedla kuchennego młotka, by wyszedł cienkie placki.
  • Natrzeć solą, pieprzem, przyprawami. Dodać trochę majonezu, czosnek, wyciskanie, wszystko dokładnie wymieszać i umieścić na pół godziny do lodówki.
  • Podczas mięsa marynuyetsya, aby ciasto i włącz Multi dla trybu ogrzewania w "pieczenia".
  • Na ciasto będzie potrzebował 2 jajka, majonez i mąkę. Majonez razie potrzeby wymienić mleka. Wszystko dokładnie wymieszać, aby dojść do gęstości ciasta na naleśniki.
  • W dnie miski Multi wlać trochę oleju roślinnego.
  • Promarynovani otacza kawałki mięsa cieście i bułce tartej i natychmiast zanurza się we wrzącym oleju.
  • Smażyć z obu stron, zamknięcie pokrywy, około 10 minut. Smaczne kotlety gotowe.

Grillowany stek w cieście na patelni

Jak gotować wieprzowa w cieście - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo | Dom 2017

W klasycznym gotowania kotlety schab najlepiej kupić przedstawić niewielką ilość tłuszczu. Następnie pojawi się odblaskowe króla. Na 6-7 porcji dużych kawałków potrzebujemy:

  • miazga wieprzowina, 1-12 kg;
  • Jaja - 2-3 kawałki;
  • mąka - 1 szklanka;
  • olej roślinny - 100 g;
  • sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

Przygotuj się następująco:

  • Pokrój porcje mięsa grubości nieprzekraczającej 1-15 cm.
  • Zastanawiając się młotkiem, ale nie przesadzaj. Mięso nie powinno być przejrzyste.
  • W misce wymieszać jajka, pieprz, sól.
  • W osobnej pojemności wlać mąkę.
  • Pan powinien być dobrze ogrzewane. W przeciwnym razie mięso będzie suche i twarde.
  • Odbita starannie paneer kawałki z mąki po obu stronach, a następnie upuść je poniżej i powyżej na uboczu mieszaniny jaj.
  • Rozprowadzić na podgrzewanym patelni i smażyć z każdej strony na 3-5 minuty na dużym ogniu, aż do tworzenia apetyczny rumiana skórka.
  • Podawać danie lepiej ze smażonymi ziemniakami i gotowanym ryżem z przyprawami. Również mięso dobrze komponuje się z zielenią i świeżymi warzywami. Te kotlety ozdabiać dowolnej tabeli, czy kawiarnią lub codziennie. Bon Appetit!

Wideo: Jak smażyć kotlety wieprzowe

Więcej wszystkie procesy gotowania schabowe klasyczną obejrzeć film poniżej. Możesz zobaczyć na własne oczy, że nie ma nic prostszego. Po klasie mistrzowskiej z uchwytem zadań, nawet początkujący kucharz. Da piękny eleganckie danie tylko, aż ostygnie.

Flaki flaczki cielęce wołowe jak zrobić gotować przepis z humorem na obiad Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz