Duszone ziemniaki z wieprzowiny - przepisy kulinarne ze zdjęciami w piecu, na piecu i multyvartsi
Istnieje wiele przepisów na ziemniaki z mięsem. Niektóre gospodynie są dodawane do grzybów danie, kapusty i innych warzyw. Ale jeśli masz dobry kawałek wieprzowiny, ziemniaków i trochę mało czasu, można łatwo przygotować smaczne i satysfakcjonujące danie w domu. Chcesz wiedzieć, jak przygotowuje duszone ziemniaki z wieprzowiny?
Przepisy ziemniaki z wieprzowiny
Duszone ziemniaki z mięsem - food samowystarczalne i korzystne. Składniki przygotowywane są ze sobą w procesie wzbogacania siebie zapachy. Efektem jest wyśmienite danie gulasz, że środek ten jest nadal chłodzenia pahuchishe. Bądź fantazyjne dodając swoje ulubione przyprawy, a następnie będziesz rozkoszować każdą udekorować rodzinny z nowego smaku i niepowtarzalnego smaku.
w multyvartsi
składniki:
- Wieprzowina - 05 kg;
- ziemniaki - 05 kg;
- duże cebule;
- Jeden z marchwi;
- Woda - 1000 ml;
- Olej (słonecznik) - 30 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie:
- Wash wieprzowina, pokroić na małe kawałki.
- Pokrój ziemniaki na dużą kostkę.
- Marchew zetrzeć.
- Cebule pokroić w kostkę.
- Multi smaru cup. Ustaw tryb "smażenie" w kwadrans. Fry wieprzowego w zamkniętej pokrywie 10 minut.
- Dodaj wszystkie warzywa, z wyjątkiem ziemniaków, wymieszać i gotować przez około 5 minut.
- Kolejny krok - pobieranie korzenie w puli, wymieszać, dodać liść laurowy, ziele angielskie i zmielony pieprz, sól (1 szt.) (1 szt.).
- Wylewanie wody, tryb turn "hartowanie". Przygotuj się na godziny.
- Pod koniec gotowania przekręcić "Ogrzewanie" w 10 minut.
Podawać udekorować, posypać posiekanymi ziołami. zawartość kalorii. - 135 kcal / 100 g Case film pokazuje całą sekwencję gotować ziemniaki duszone wieprzowiny.
W piecu
składniki:
- wieprzowe (łopatka) - 05 kg;
- 7-8 ziemniaków;
- duże cebule - kilka głów;
- Jeden z marchwi;
- łyżeczka suszonego koperku;
- słonecznikowego lub oliwy z oliwek - 25 ml;
- Substancje aromatyczne, zaprawy.
Przygotowanie:
- Pokrój ziemniaki na ćwiartki korzeni.
- Cebuli pokroić w cienkie pół-ringi, marchew pokroić w cienkie paski.
- Wieprzowina z dala od filmów i kości, pokroić na małe kawałki, trochę słonecznika.
- Potrawy ogniotrwałe do pieczenia szczotką z olejem roślinnym.
- Uczą korzenie w postaci warstw, lekko go solone, a następnie wytwarza się warzywa.
- Posypać świeżo zmielony czarny pieprz i suszonego kopru dla zapachu.
- Ostatnia warstwa - mięso.
- Wlać składniki szklanki wody lub bulionu warzyw. Umieścić formę do nagrzanego piekarnika. ziemniaki Cooka duszone mięsa w temperaturze 180 stopni przez pół godziny. Formularz jest wymagane Zamknij pokrywę.
- Po 30 minutach wyjąć z pieca patelnię, wymieszać składniki, przykryć pokrywką i ponownie potraw w piekarniku na kolejne pół godziny. Gulasz kalorii dekorować - nie więcej niż 125 kcal / 100 g.
W garnku na kuchence
Potrzebne będą:
- Wieprzowina (polędwica) - 05 kg;
- 10 małych bulw ziemniaków;
- Cebula - 3 szt.;
- pieprz cayenne - 2 szt;.
- Suszone zioła, przyprawy, aromatyczne przyprawy.
Jak przygotować:
- Mięso pokroić na małe kawałki, zgniecione plastry ziemniaczane duże.
- W garnku na kuchence rozgrzać olej roślinny (45-50 ml).
- Wysyłamy olej do mięsa, stale mieszając go smażyć przez kwadrans.
- Następnie dodać posiekaną cebulę półpierścieni, gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut.
- Zanurzony w korzeniu kocioł, dodać posiekane hot pieprz, ulubione przyprawy, sól. Składniki wymieszać, wlać do nich szklankę ciepłej wody. Przykryć pokrywką, gotować na małym ogniu przez około trochę mniej niż godzinę. dania kaloryczne wynosi 150 kcal / 100 g.
z grzybami
Produkty:
- Wieprzowina (masa) - 05 kg;
- ziemniaki - 07 kg;
- grzybów (grzyby) - 03 kg;
- małe cebule;
- małe marchewki;
- Czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy.
Przygotowanie:
- W głębokiej patelni grubościennej patelni lub rondlu () z gorącym oleju i smażyć kawałki mięsa (piętnaście minut), a następnie dodać pokrojone na ćwiartki pieczarki i smażyć kolejne 5-7 minut.
- Dodaj pokrojoną cebulę półpierścieni, kije marchwi.
- warzywa podłodze leżał ziemniaki, pokroić na duże kawałki. Dodać czosnek i przyprawy.
- Wlać szklankę produktów wody, dodać przyprawy. Gotuj z zamkniętą pokrywą przez około 40-50 minut. zawartość kalorii - 145 kcal / 100 g.