Dorsz marynowany - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dorsz w świecie bardzo popularny i szanowany przez wszystkich delikatnym, białym, mięsistym miąższu, jak również bogaty kompleks witamin. Ten niskokaloryczny produkt dietetyczny, który bezpiecznie włączyć małe dzieci i diabetyków. W Rosji, podobnie jak ryby przynajmniej na Zachodzie, i marynowane dorsza - ulubione danie dzieci i dorosłych. Dorsz jest łatwo przyswajalne i ważne minerały i witaminy zawarte w niej aktywuje mózg, wzmacnia szkliwo, poprawia kondycję skóry, przywrócić wzrok.

Dorsz marynowany - klasyczny przepis

Jeśli chcesz, aby nakarmić rodziny smaczną zdrową żywność, a następnie marynowane dorsza jest doskonale przygotowane na klasycznej receptury. Oferujemy gotować i przedstawi krok po kroku instrukcje, które można uzyskać doskonałe wyniki. Tak więc, musimy następujące składniki:

  • Cod - 15 kg
  • Mąka - 100g
  • Marchew - 3 kawałki.
  • Cebula - 3 szt.
  • Tomato - 1 łyżka. l.
  • Woda - 400 ml
  • Koper, ocet, olej roślinny
  • Sól, pieprz, suche przyprawy (do smaku)

Aby przygotować:

  • tuszy dorsza pokroić na równe części, rolki w osolonej mąki.

    Dorsz marynowany - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • Rozprowadzić na patelni, smażyć z obu stron.
  • Po pieczenia kawałki dorsza jest oddzielone od kości.

    Dom: Dorsz marynowany - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • Cebula, marchew marynata powinien być jasny, cięty, a następnie patelni warzywa, dodać przyprawy, sól, pieprz, trochę octu i koncentrat pomidorowy.

    Dom 2017

  • mix marynaty, dodać wody, dodać drobno posiekany koperek, doprowadzić do wrzenia, rozłożyć cały ciężar na dno patelni.

    Dorsz marynowany - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami | Dom 2017

  • Umieścić najlepszymi plasterki dorsza, pokrywając je marynatą.

    Dorsz marynowany - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami | Dom

  • Przykryć naczynie patelnię pokrywką, umieścić na zimno przez 5 godzin łowić wyciekły marynatą.
  • Następnie położyć delikatną rybę na talerzu i służyć swoją rodzinę i przyjaciół. Antena 100 gramów ma kalorii Razem 5 343 kcal. Bon Appetit!

Dom 2017: Dorsz marynowany - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami

Najlepsze przepisy na marynowane dorsza ze zdjęciami

Dorsz marynowany przygotowuje się inaczej, ale każdy przepis, gotowane prawidłowo, kawalerowie wybredny i wymagający smakoszy, ponieważ ryba ta aromatyczne i soczyste. Ponadto, frytki szybkiego przygotowywania i serwowania jest gorąco lub zimno. Proponujemy spróbować gotować trzy najlepsze recepty dorsza:

  • smażony z sosem pomidorowym;
  • pieczone w piekarniku z warzywami;
  • parzona w multyvartsi.

Pieczony na patelni z pasty pomidorowej

Mówiąc o smażonego dorsza, to nie jest do końca poprawne, większość ryb pochodzi smażone, duszone, ponieważ najpierw smażyć na dużym filety ciepła po obu stronach, a następnie przynieść ryby aż gotowane na wolnym ogniu z wody, 1 łyżka. łyżki koncentratu pomidorowego i wszelkie warzywa do woli. Dla dorsza była sucha, ważne jest, aby nie przesadzić w ogniu. Wytnij kawałki ryby wartości grubą ponad 4 cm i całkowitej obróbki cieplnej dla jej brakujące 10 minut, po czym jest dorsz stanąć 5 minut pod przykryciem na soczystości.

Jest jeszcze jeden pyszny przepis smażony dorsz z pomidorami. Dla niego wziąć 700 gramów polędwicy, 1/4 szklanki bułki tartej, 4 świeże pomidory, olej roślinny, sól i pieprz. Filety Cut, porcje plastry przetarł z przypraw i soli, bułka tarta paneer, smażyć z obu stron. Usuń skórę z pomidorów, pokroić na kilka części, dodać do miski ryb. Danie można podawać z przystawką lub bez niego.

Photo Dom 2017: Dorsz marynowany - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pieczony filet z warzywami w piekarniku

Filet z dorsza z warzywami z pieca - wspaniała obfite danie na obiad lub świąteczny stół. Na posiłki, musimy:

  • Filet z dorsza - 05 kg;
  • kwaśna śmietana - 100 ml;
  • Krem - 80 ml;
  • papryka - 2 szt;.
  • pomidor - 2 szt;.
  • cebula - 2 szt.;
  • Majonez - 50 ml;
  • Lemon - 1 szt;.
  • sól i pieprz.

Przygotowanie:

  • Do tego dania odpowiedniego polędwicy lub całych kawałków dorsza, którego tusza powinna być dokładnie myte, a następnie procesu: Usunąć żebra, kręgosłup, kości, głowy, skórne.
  • Przygotowane do pieczenia filet znów trzeba spłukać wodą, wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem.
  • Następnie ryby ułożone na blasze, solone, perchytsya, vzbrыzhyvaetsya soku z cytryny, śmietanę podlać.
  • Pomidory, papryka, cebula czyste i wolne zamów narezayutsya jak chcesz. Najważniejsze - warzywa prawidłowo umieszczone na chipie, po raz pierwszy wprowadzone na pomidorach piersi, potem pieprz, wreszcie - cebuli.
  • Śmietana powinna być w osobnym pojemniku, wymieszać z majonezem, a następnie rozsmaruj ten sos dorsz z jej owoców.
  • Umieścić potrawę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i piec przez 25 minut.
  • Filet z dorsza z warzywami podawane do stołu z dowolnym danie: gotowany ryż lub ziemniaki puree, a przed podaniem ozdobić świeżymi ziołami.

Dorsz marynowany - najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami | Photo Dom 2017

Soczysta ryba gotowana w multyvartsi

Fakt, że ryby morskie muszą zawierać w menu przynajmniej raz w tygodniu, nikt nie został omówiony korzyść tej potrawy znane. Regularne spożywanie potraw z ryb chroni przed depresją, demencją, zawałów serca, udarów mózgu. Ale większość z nich nie chcą zadzierać z ryb i spędzić swój cenny czas! Doskonałym rozwiązaniem byłoby soczyste dorsz, gotowane na parze lub multyvartsi że wszystkie rzeczy na własną rękę.

składniki:

  • cod steak - 05 kg;
  • Lek bulb - 2 szt;.
  • przyprawy, sól i olej roślinny.

Multi smaruje olej roślinny, sól kubek steki z dorsza, pieprzem, dodać jakieś inne ulubione przyprawy rozłożone na dnie miski. Cebule pokroić w cienkie pierścienie lub pół pierścieni dużych, jak podobne, następnie położyć na wierzchu ryby. Wybierz tryb "gaszenie", zestaw 1 godzinę i odpocząć. Clever Multi zrobić wszystko dla nas, a godzinę później możemy cieszyć się soczysty stek z frytkami.

Dom Photo 2017

Przepis Wideo dorsza marynowane w białym

Znany prezenter zaprasza do wypróbowania procesor bez pasty pomidorowej, ale białą marynatą. Ten oryginalny przepis jest zasadniczo różny od klasycznego gotowania, ale w końcu zobaczymy doskonale przygotowane posiłek. Zobacz, jak gotować filet marynowany w białym wideo i cieszyć się profesjonalnym kucharzem,

Smaki Świata w Biedronce: schab, dorsz i cielęcina Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz