Jak gotować soczewica - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Soczewica z warzywami i kurczakiem w multyvartsi wideo

Soczewica odnosi się do miękkich ziaren sprzedawanych w postaci suszonej. Może on być stosowany w postaci zbóż, zup, przystawek, yushok, kotletów. Jednak, aby uzyskać niezapomniane potrawy smakowe fasoli, należy wiedzieć, jak gotować soczewicę. Nowoczesne recepty osiągnie wielkie kulinarne arcydzieło użyciu Multi tradycyjny sposób lub na kuchence.

Jak gotować soczewicę do miękkości

Przed gotować soczewicę, konieczne jest podjęcie oddzielania odpadów, kawałki ziemi, łuskę. Dla wygody Put fasolę w białym ręcznikiem papierowym lub naczynia. Przygotowany soczewicę umieścić na sicie i wypłukać pod zimną bieżącą wodą przez minutę. Decydując się gotować owsiankę pierwszej z tych ziaren, wiele gospodyń domowych pytanie czy soczewicę namoczyć przed gotowaniem? Aby zachowały kształt ziarna, a nie stać się zbyt miękka podczas gotowania, są one wstępnie namoczyć jest wymagane.

W zależności od posiłku masz zamiar gotować, soczewica gotowania może wynosić od 10 do 45 minut. Jeśli zakupiono posiekane ziarna, a następnie po 10-20 minutach można dostać kashopodibna masę. Ten soczewicy szybko gotowane miękkie, dzięki czemu jest idealny do zup, puree. Gotowanie integralne fasoli może wzrosnąć do 45 minut przed końcem pokutować pod soczewicy kaptur do pełnej oferty.

Jak gotować soczewica - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Soczewica z warzywami i kurczakiem w multyvartsi wideo

Funkcje gotowania czerwony, czarny, zielony i żółty soczewica

Istnieje około 11 odmian soczewicy, które różnią się pod względem koloru, kształtu ziaren, smak, a nawet sposób ich wytwarzania. Popularność tego produktu rośnie każdego roku, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, co jest użyteczne soczewicy i jak się przygotować. Narzędzie to jest o wysokiej zawartości białka, żelaza, witaminy z grupy B, kwas foliowy, potas, węglowodany, soczewica wynikać stał się integralną częścią diety wszystkich. Regularne spożywanie żywności z tych ziaren korzystnych dla:

  • choroby przewodu pokarmowego;
  • Normalizacja układu moczowego.

Najpierw trzeba zdecydować, dla których posiłek można kupić te ziarna i zamiar gotować. Jeśli masz zamiar gotować owsiankę, konieczne jest nabycie francuskiej zielony lub brązowy, czarny, soczewicę. Strąki koloru mają zdolność utrzymywania kształtu ziarna, a nie obrót masy pyureobraznuyu. Do zupy i gulasze, użyj czerwony, żółty, pomarańczowy soczewicy, a także w procesie gotowania szybko i znacznie złagodniał, zwracając się papka.

Dom: Jak gotować soczewica - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Soczewica z warzywami i kurczakiem w multyvartsi wideo

Jak gotować soczewicę w multyvartsi

Aby przygotować kolację nie zabiera dużo czasu osobistego, zalecamy Multi. Ta unikalna wielofunkcyjne urządzenie zapewni półfabrykaty bez trudności. Należy przygotować składniki i umieścić je w misce Multi. Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

  • umyte zielone ziarna soczewicy - 1 multystakan;
  • Woda - jeden multystakan;
  • ziarna gorczycy - 1 łyżka. l.;
  • Papryka słodka - 1 szt;.
  • Papryka chili - 1 łyżka. l.;
  • melkoporublennыy jeden seler;
  • Kukurydza w puszkach - 200 g;
  • Sos pomidorowy - 4 łyżki. l.

Proces gotowania obejmuje kilka etapów:

  • Te składniki delikatnie umieścić w misce i wymieszać Multi plastikowej szpatułki.
  • Nowoczesne Multi wyposażony w wiele funkcji, w tym trybie "Multypovar". Wybierz tę opcję, zamknij górną pokrywę urządzenia i masz jedną godzinę wolnego czasu, podczas gdy technologia przygotuje Cię chechevychnoe eleganckie danie.

Dom 2017

Jakie potrawy są przygotowywane z soczewicy

Chechevychnыh opcji przygotowanie żywności, istnieje wiele. Ziarna te mogą być używane oddzielnie jako obfitego zbóż lub przygotować wyszukane kreacje kulinarne. Aby urozmaicić śniadanie lub kolację zaimponować gotować posiłków rodzinnych, opartych na soczewicy zastosowania. Można utworzyć zupy, klopsiki, przystawka do mięsa, a istnieją przepisy, które w pełni wyjaśnia, w jaki sposób połączyć soczewicę z innymi rodzajami zbóż, warzyw.

Zalecenie: w celu zwiększenia smak gotowanej potrawy soczewica, dodać kilka liści laurowych lub szczyptę suszonej szałwii. Można także skorzystać z liści lub korzeni selera, pietruszki i rozmaryn. dania z soczewicy zaleca sól i pieprz pod koniec gotowania.

Jak gotować soczewica - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Soczewica z warzywami i kurczakiem w multyvartsi wideo | Dom 2017

Jak gotować zupy puree

Zupa - gęsta zupa konsystencja, chcesz przygotować dużą ilość warzyw lub zbóż. Aby uzyskać najbardziej użyteczne, smaczne i obfite danie, zalecamy przygotować zupę z soczewicy. Prawidłowe przygotowanie zależy od dokładności zgodnie ze wszystkimi wymaganymi proporcjach składników. Do tej zupy trzeba:

  • czerwona soczewica fasoli - 200 gramów;
  • bulion z kurczaka - 2 kubki;
  • drobno posiekana czerwona cebula (średnia) - 1 szt;.
  • Łyżka koncentratu pomidorowego;
  • startej marchewki - 1 szt.;
  • szczypta kminku, pieprzu;
  • Sól - 05 h L;..
  • ząbek czosnku;
  • plasterek cytryny i liści mięty;
  • zatapialna blender;
  • PAN.

Zupa przygotowana przez następujące technologie:

  • W dużym rondlu, połączyć soczewicę, bulion, cebula, marchew, czosnek, koncentrat pomidorowy, kminek, pieprz i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.
  • Zmniejszyć ogień i gotować, aż warzywa i ziarna aż do całkowitego rozvaryatsya. To trwa około 25 minut.
  • Zdjąć patelnię z ognia i szybko mash składników zupy podwodnych miksera. Musisz przyjść masę pyureobraznaya. Po zmieszaniu należy zachować ostrożność, aby nie rozbryzkuvav blendera gorącą zupę, użyj małej prędkości.
  • Następnie dodać sól i wycisnąć plasterek cytryny. W razie potrzeby, można ozdobić listkami mięty na górze.

Jak gotować soczewica - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Soczewica z warzywami i kurczakiem w multyvartsi wideo | Dom

Soczewica z kurczakiem

Rodzinny obiad dla dwóch osób trzeba będzie:

  • 300 g piersi z kurczaka;
  • filiżanka brązowego soczewicy;
  • trzy szklanki wody;
  • łyżka koncentratu pomidorowego;
  • sól, pieprz, kminek, curry w proszku;
  • duża cebula.

Powiedz Ci krok po kroku jak szybko ugotować soczewicę z kurczaka.

  • Przygotuj pierś kurczaka, mięso fyleynoe pre odelyv z kości i skóry.
  • Pokrój mięso na duże kawałki i podsmażyć posiekaną cebulę i koncentrat pomidorowy. Gotowanie z piersi kurczaka trwa około 10 minut.
  • Następnie gotować soczewicę przez 15 minut.
  • Połącz wszystkie składniki w misce żaroodpornej i umieścić w piekarniku piec przez kolejne 10 minut.
  • Aby rozdać stać piękną barwę i intensywny smak, dodać łyżeczkę curry.

Dom 2017: Jak gotować soczewica - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Soczewica z warzywami i kurczakiem w multyvartsi wideo

Jak pyszne gotować soczewicę z warzywami

Soczewica dobrze komponuje się z warzywami. Ona może ugotować ziemniaki, pomidory, marchew, dynia, cebula. Jednak, aby uzyskać smaczne i obfite gulasz warzywny, trzeba przygotować się na następujące komponenty:

  • dwa duże ziemniaki;
  • imbiru;
  • ząbek czosnku;
  • Jeden z marchwi;
  • curry - 1 łyżka. l.;
  • Jedna szklanka czerwonej soczewicy;
  • trzy szklanki wody;
  • Bulion - 1 szklanka;
  • olej roślinny;
  • głęboka niecka.
  • Najpierw trzeba gotować soczewicę przez 10-15 minut, aż będą miękkie.
  • Następnie ogrzewa się pan umieścić posiekane czosnek, imbir i curry.
  • Kilka minut dodać marchew i ziemniaki, wcześniej pokroić w kostkę. Gotować około 5 minut.
  • Następnie umieścić soczewicę w rondlu i zalać bulionem go.
  • Pięć minut może doprowadzić do stołu, udekorować wierzch z plasterkiem limonki.

Photo Dom 2017: Jak gotować soczewica - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Soczewica z warzywami i kurczakiem w multyvartsi wideo

Jak zrobić kaszę z soczewicą

Soczewica owsianka dużą liczbę różnych witamin. Aby odpowiednio przygotować taki bałagan, trzeba ściśle przestrzegać proporcji. Gotować wymagany stosunek 1: 3 czyli szkła zalać fasolę do garnka trzy szklanki zimnej wody. Nie należy również używać Kash posiekane ziarna, ponieważ szybko zamieni się w puree. Bay soczewicy z dodatkiem wody, gotować przez średnio 15 minut. Czas gotowania może wzrosnąć, jeśli używasz owsiane soczewica brązowe lub czarne, które powinny być przygotowane co najmniej 25 minut.

Jak gotować soczewica - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Soczewica z warzywami i kurczakiem w multyvartsi wideo | Photo Dom 2017

Potrawy z soczewicy do odchudzania

Charakterystyczną cechą tych ziaren jest to, że składają się one nie zawierać tłuszczu. Kalorii gotowane soczewica osiąga zaledwie 111 kalorii. Więc soczewica mogą korzystać dietę do normalizacji masy ciała. Dzienne spożycie zbóż będzie promował szybką utratą masy ciała. Przepis na proste, dzięki czemu można szybko i łatwo przygotować śniadanie. Potrzebne będą:

  • Czerwona soczewica - 100g;
  • wody - 3 szklanki;
  • posiekane pół cebuli;
  • marchwi, startej - 1 szt.;
  • Oleje roślinne - 2 łyżki. l.;

Dokładnie umyte fasoli zalać zimną wodą i umieścić go gotować przez 15 minut. Z warzyw w rondlu, aby opatrunek na zboża, podsmażyć cebulę i marchewkę do złotego koloru. Wszystkie składniki są gotowe, aby połączyć ze sobą i wymieszać. Na posiłki dietetyczne nie używać przypraw i soli. Dzięki temu będzie karmione śniadanie przez cały dzień, a dieta nie spowoduje trudności w jego przestrzegania.

Dom Photo 2017

Kotlety z soczewicy: najlepszy przepis ze zdjęciem

Konwencjonalne paszteciki mięsne mogą zastąpić chechevychnыmy. Przepis na proste, tak że trzeba je powtórzyć wszystkim gotować 30 minut. Najpierw trzeba określić składniki i przybory kuchenne trzeba przygotować z wyprzedzeniem. Aby wszystko poszło szybko i dokładnie wykonaj następujące listy:

  • czerwone lub zielone soczewica - pół szklanki.
  • Gruba sól - szczypta.
  • Dwa duże jaja.
  • jeden panierka Cup.
  • pietruszka - 2 gałązki.
  • oliwa z oliwek - 2 sl.l.
  • czerwona cebula - 1 główka.
  • jedna duża marchewka.
  • kminek. - 1/2 ch l.
  • kolendry - 1/2 godziny l..
  • Czosnek - 3 ząbki.
  • Duży rondel.
  • łopata flip hamburgery.
  • Miska.
  • blender.

kotlety przygotowania chechevychnыh składa się z następujących etapów:

  • Wlać soczewica fasoli trzy szklanki wody i doprowadź do wrzenia. Cały proces gotowania trwa około 20 minut. Następnie przecedzić i niech ostygnie w osobnej misce.

Best Dom 2017

  • Umieścić w misce blendera fasoli, 1/2 łyżeczki soli, kostka czerwona cebula, jajka, bułka tarta, kolendra, kminek, marchew zetrzeć i pietruszka. Wszystko miesza się, aż będzie gładkie.

Best Dom 2017

  • Następnie podgrzać dużej patelni, po wlaniu oleju na nim. Tworzą małe paszteciki soczewicy okrągłe, lekko toczyć w bułce tartej. Ostrożnie umieścić patelnię i smażyć z jednej strony, aż chrupiące i brązowe. Około trzeba gotować 4 minuty. Następnie trzeba odwrócić hamburgery po przeciwnej stronie i powtórzyć proces pieczenia.

Best Dom 2017

  • Gotowe placki soczewicy, wyjąć z patelni do osobnego pojemnika. Kiedy są fajne, umieścić na dużym naczyniu, wcześniej ozdobione sałaty. Najlepsze hamburgery można wlać śmietanę lub majonez, posypać posiekaną czerwoną cebulą i pietruszką.

Dom picture 2017

Przepis Wideo: Najsmaczniejsze danie z soczewicy

Soczewica fasoli są idealne do gotowania różnych potraw oraz jako dodatek do mięs, ryb. Do tego trzeba dwadzieścia minut wolnego czasu i składniki są łatwe do znalezienia w jego kuchni. Jeśli nie wiesz co ugotować obiad dla rodziny, polecamy film, który opowiada o niesamowitym kucharzem receptury dekoracji. Dostarczono również Dokładne proporcje niezbędnych składników dla tej potrawy więc można spróbować go w domu.

Quinoa z brązowym ryżem basmati i czarną soczewicą Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz