Jak gotować bułki w domu: Przepisy, zdjęcia i lekcje wideo

dania orientalne głęboko wpisana smakoszy kulinarnych praktyki krajów europejskich. Na szczególną popularnością japońskie danie główne - rolkach. Nie zawsze polakomyshsya je w restauracji, ale bułki gotować w domu jest dostępny dla każdego. Niezbędne składniki do rolek łatwo znaleźć w supermarketach miast. Oriental kulinarnym arcydziełem będzie ozdobą nie tylko świąteczny stół, ale zadowoli wszystkich członków rodziny, w tym małych łasuchów.

Co trzeba przygotować bułki domu?

Jak gotować bułki w domu: Przepisy, zdjęcia i lekcje wideo

Izolowanie podstawowe składniki do japońskiego domu Specjalność: gruba, okrągła ryż, nori wodorosty, ocet ryżowy, cukier, sól, ocet sojowe, a co najważniejsze - owoce morza (filet z łososia, łosoś, tuńczyk, węgorz, łosoś, paluszki krabowe). Aby poprawić smak potraw również skorzystać z awokado zwykły ogórek, jabłko, imbir, ser, kurczak, krewetki. Rolki Wschód - zawsze w towarzystwie sosu, wasabi.

Jak gotować ryż?

Aby dowiedzieć się, nadaje się do formowania bułek, należy najpierw wybrać klasę. Jest to "Ryż dla sushi i rolkach. Ogólnie rzecz biorąc, powinno być okrągłe, stosunkowo duże i nie rozpadnie. Jak ugotowanego ryżu, w zależności od smaku i wyglądu rolek.

Dom: Jak gotować bułki w domu: Przepisy, zdjęcia i lekcje wideo

  • Wypełnij ryż prać w wysokości 200 gramów zbóż na 250 ml wody.
  • Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, gotować przez 15 minut pod maską.
  • Po upływie wrzenia wyłączyć gaz, zostawić ryż na patelni przez kolejne 15-20 minut, bez otwierania pokrywy, z vbralasya wilgoci.

sos

Dom 2017

Bez względu na rolkach (ostre, surowe, smażone lub pieczone), ich historyczną ojczyzną jest zawsze podawane przy stole z konkretnym pikantnym sosie. Jest to łatwe do przygotowania się przez dostarczenie specjalny posiłek orientalny smak smak. Zaledwie kilka składników - i wasze zwoje docenić najbardziej kapryśny smakoszy. Aby przygotować sos zabiorą:

  • sos sojowy - kilka kropli;
  • majonezu - 1 łyżka. l.;
  • Chili ketchup - do smaku;
  • Czosnek - 1 ząbek;
  • latające ikrę. 1 ch l.

Wymieszać wszystkie składniki (proporcje podane) i cieszyć się smak pikantny sos z domowymi rolkach.

Przepis rolkach "Philadelphia"

Jak gotować bułki w domu: Przepisy, zdjęcia i lekcje wideo | Dom 2017

Do ich przygotowania potrzebne będą:

  • nori wodorostów;
  • ryż;
  • serek "Philadelphia";
  • czerwony ryb;
  • ogórek.

Azjatyckie etapy gotowania "Filadelfia".

Jak gotować bułki w domu: Przepisy, zdjęcia i lekcje wideo | Dom

  • Przygotuj ryż na powyższy przepis na rolkach.
  • Już rozprowadza głównie ryż na zimno arkusz nori, pozostawiając około 15 cm dokowanie na jednej krawędzi.
  • Szybko i delikatnie odwraca list z ryżu farszu, który pozostał w algach.
  • Svertыvaem Rolka przez tsynkovky rolki.
  • Przykryć go na plasterki czerwona ryba, wciśnięty na wszystkich stronach ryby z ryżem bambusa tsynkovkoy.
  • Moczy się w wodzie przez długi ostrym nożem cięcie rolki na cienkie plasterki 6.

Rolls "Filadelfia" przygotowany. Są to znakomity smak i aromat oraz jego wygląd uatrakcyjnić każdy posiłek wakacje.

California

Dom 2017: Jak gotować bułki w domu: Przepisy, zdjęcia i lekcje wideo

Co ciekawe, miejsce narodzin japońskich rolek "inside out" jest uważany amerykańskim stanie Kalifornia, ponieważ przygotowane po raz pierwszy lokalnej kuchni. Takie smakołyki "California" wspaniały wygląd i wrażenie dekoracji odbiór gdyby umieścić na płytce z wyobraźni.

Składniki na "California":

  • Jeden z awokado;
  • ogórek;
  • tobiko kawior - 150 g;
  • ryż - 2 kubki;
  • Ocet ryżowy - 50 g;
  • kraba trzonki - 100 g;
  • Pstrąg (filet) -100 g;
  • wodorosty nori zawijania -1;
  • majonez;
  • twaróg;
  • mat yang;
  • sos sojowy.

Efekt - 48 sztuk.

Photo Dom 2017: Jak gotować bułki w domu: Przepisy, zdjęcia i lekcje wideo

Po zebraniu wszystkich niezbędnych składników receptury, zacznie się gotować.

  • Gotować ryż wyżej instrukcjami i wymieszać z octem ryżowym.
  • Ogórki, awokado, pstrąg, paluszki krabowe pokroić na plasterki.
  • Oddzielna pół arkusz wodorostów i wypełnić go z ryżem. Pre wyluzowany otwór na macie yin.
  • Dla raspravlennomu rąk Risu szerzyć Tobiko łyżka kawioru.
  • Ostrożnie perevertыvaem tsynkovku otworu.
  • List smaruje majonezem.
  • Stawia nadziewane awokado, ogórek, pstrąg.
  • Zavertыvaem nori rolkę i nadać mu kształt kwadratu.
  • Lot długiej rolki na cienkie plasterki.

Aby zróżnicować amerykańskie bułki "California" jest podobna do tworzenia danie wschodniego, ale z serem sojowym zamiast majonezu, Tobiko, mięso kraba lub pałeczek.

sajgonki

Jak gotować bułki w domu: Przepisy, zdjęcia i lekcje wideo | Photo Dom 2017

Dostosuj tradycyjne domowe posiłki pomóc kuchni koreańskiej. Przedstawiciel uznani za godnych jaj rolkach. Sądząc po nazwiskach przepisie obejmuje jajka. Przygotuj splendor (na zdjęciu) nie będzie trudne, nawet dla początkujących.

Składniki danie koreańskie:

  • jajka -3 szt.;
  • Nori wodorostów - 1 arkusz;
  • sól do smaku;
  • Olej do smażenia.

Przygotować instrukcji skrętów.

Dom Photo 2017

  • Ubić jajka widelcem lub trzepaczką aż do uzyskania jednorodnej konsystencji jak omlet.
  • Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym smaruje całą powierzchnię dna.
  • Wlać większość masy jajko na patelni lekko solą.
  • Kilka minut później składają jaja arkusz nori, a górna zalać pozostałą masę jaj.
  • Zebrać okazuje naleśnik jajka z wodorostów.
  • Ważne jest, aby nie przesmażyć puste jajko, trzeba mieć trochę surowe jajko.
  • Wrap "naleśniki" i rozprowadzić go na pokładzie rozbioru. Pokroić w cienkie plasterki.

Roll "Caesar"

Best Dom 2017

Staramy się przygotować europejską odmianę aromatyzowana Roll "Caesar". Oprócz głównych składników, potrawa zawiera nie mniej użyteczne, wzbogacony zestaw produktów: ser, sałata, ser topiony. Rolls udekorować wierzch tarty parmezan, bułką tartą. Specjalne łatwe piec w piekarniku, aby poprawić smak.

Aby przygotować bułki "Caesar" potrzebne będą:

  • gruba ryż do sushi - 250 g;
  • Gotowana pierś z kurczaka - 90-100 g;
  • Twarogiem - 80-100 g;
  • Parmezan - 50 g;
  • Ocet ryżowy - 2 łyżki. l.;
  • pozostawia nori wodorostów;
  • sałatkowe (liście);
  • bułka tarta;
  • sól.

Wykonaj instrukcje krok po kroku, masz wielkie japońskie rolek, które cenią swoją rodzinę.

Best Dom 2017

Ryż gotować zgodnie z wyżej opisaną instrukcję. Podczas gdy ryż jest ugotowany, przygotowania takich produktów.

  • Mięso z kurczaka pokroić w paski, sałata - podobnych.
  • Bułka tarta smażyć na złoty odcień w piekarniku bez oleju.
  • Parmezan, drobno startego rub.
  • Bamboo tsynkovku wyłożone folią spożywczą.
  • List wodorosty Razrezыvaem pół, jedna część spreadem bambusa.
  • Rysunek rozprowadzić równomiernie, o grubości 1 cm. Nie zapomnij zostawić krawędzi otworu arkusza, pustej napełniania kleju.
  • Ryż włącza nas w dół. Rozprzestrzenił się na paskach środkowymi piersi kurczaka, kilka łyżek sera, sałatka, rolka owinąć starannie.
  • Rolls zapakowana w bułce tartej i pociętych na kawałki. Rozłożone na płaskiej płycie, posypać danie z tartym parmezanem.

Sajgonki z kurczakiem

Best Dom 2017

Sajgonki są różne od ich zwykłego człowiek staczaniem owijki. Napełnianie, aromatyzowany gorącym sosem orientalnym, zawinięte w papier ryżowy. Ta ostatnia jest łatwo kupić w każdym hipermarkecie. Wypełnienie dla "sprynhov" może być różna, w zależności od wybranych składników i własnych preferencji smakowych. W Papier ryżowy owinięte warzyw, kiełki fasoli, grzyby, owoce morza, kurczak, makaron, mięso wieprzowe.

Aby przygotować kurczaka orientalne przekąski trzeba na 2 porcje:

  • papier ryżowy - 1 szt;
  • pierś z kurczaka - 1 szt;.
  • Czosnek - 1 ząbek;
  • Marchew - 1 szt.;
  • Kapusta pekińska - 1/2 wtyczki;
  • ryb lub ostryg sos - 1 łyżka. l.;
  • sosu sojowego - 1 łyżka. l.;
  • olej roślinny - 05 l;.
  • imbir, bazylia, szczypiorek, kolendra, sezam.

Dom picture 2017

Jak zrobić Wiosna przystawkę?

  • Pokrój kurczaka w drobną kostkę, cienkich pasków z zielonej cebuli, kapusty, marchwi paluszków.
  • Na patelni z grubym dnem passyruete posiekany czosnek, imbir, cebulę w oleju roślinnym. Dodaj kurczaka.
  • Osobno podsmażyć warzywa w oleju, dodać kostki kurczaka, sos sojowy, sezam, kolendra, bazylia, zdjąć garnek z ognia.
  • Papier ryżowy neharyachu upuść w wodzie przez 20 minut. Jest miękki i łatwo zawinięte w rolki. Gotowane farszem ryżowym łyżka rozprzestrzenił się na owijkę.
  • Gotowa smażone warzyw rzuca kilka minut na oleju.
  • Gdy bułki tabeli dekoracji dymki.

samouczki wideo przygotować pyszne domowe bułeczki

"Lepiej raz zobaczyć na własne oczy, niż usłyszeć dwa" - mówi przysłowie. Jeśli jesteś nowy w kuchni wschodniej, oglądając film, można łatwo ugotować niesamowity smak rolkach owoce morza, powtarzając krok po kroku. Rodziny lub znajomych będą zachwyceni z wami granicą gotowanych posiłków.

Bułeczki z węgorza i nori

Rolki z wodorostów nori, węgorz łatwe do przygotowania w postaci piekarniczego. Ten film będzie pomóc krok po kroku wdrażania. Pieczone gorące lub ciepłe bułeczki serwowane do stolika w sosie unagi lub sosem musztardowym.

Smażone bułki

Traktuj goście smażone bułki z ostry na konkretnym przepisie, oglądając ten film.

DOM Z PIERNIKA LEKCJE GOTOWANIA Z SARĄ I GRY ONLINE 19 Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz