Przepisy Ciasto do pizzy z jogurtem

Pizza. Od słowa niektórzy ludzie ślinią przepływ. W dzisiejszym świecie, zastępuje klasyczne danie pasztety i bilyashi. Szereg dodatków i niepowtarzalny smak sprawiają pizzę kochany przez wielu mieszkańców naszej planety. Ciasto do pizzy na jogurt z drożdży i bez jaj i tak dalej. Uczymy się gotować podstawę pizzy na różne sposoby, i nie będzie miał żadnych problemów.

Ciasto do pizzy na jogurt: przepis ze zdjęciem

Na ten przepis ciasto miękkie i delikatne, aw połączeniu z niesamowite wypełnienie jest konwertowany do prawdziwej włoskiej pizzy.

Ilość - 4 porcje

Naczynia i narzędzia do gotowania - dwie miski, miotełka, deski, wałek do ciasta, cięcia papieru do pieczenia

Czas gotowania - 05:00

zawartość kalorii - 150 kcal

Składniki na ciasto do pizzy na kefir:

  • Mąka 500g
  • Jajko 1 szt
  • Olej słonecznikowy 20 g
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka sody
  • Masło mleka 100ml

Przygotowanie:

  • Podłączyć głęboki kubek jogurtu, soli i 250 g mąki (wymieszać z łyżką).

Przepisy Ciasto do pizzy z jogurtem

  • Jajko trzepaczki do piany luźnym W osobnej misce, dodać olej do niego.

Dom: Przepisy Ciasto do pizzy z jogurtem

  • W Pucharze jaj z olejem roślinnym i wlać drugą część mąki i wymieszać.

Dom 2017

  • Łączenia zawartości obydwu kubków, wymieszać. Jeśli to konieczne, dodać mąkę, aby ciasto pozyskiwania miękkości, ale nie powinno być płynne.

Przepisy Ciasto do pizzy z jogurtem | Dom 2017

  • Leave it "odpocząć" przez pół godziny.

Przepisy Ciasto do pizzy z jogurtem | Dom

  • Na pokładzie posypane mąką, ciasta rozciągania ręce i tworzą krąg. W skaltsi przewieźć go do listu lub patelni. Średnica gotowego ciasta powinien 25-30 cm, w zależności od formy.

Dom 2017: Przepisy Ciasto do pizzy z jogurtem

W gotowym cieście rozłożyć warstwy wypełniające i wysłać potrawę do piekarnika piec.

Płynne ciasto do pizzy

Dla domowej pizzy jest super ciasto. To jak to jest przygotowane.

Porcji - 4

Czas przygotowania - 30 minut

zawartość kalorii - 170 kcal

składniki:

  • Kefir - 05 litrów
  • Jaja kurze - 2 szt
  • Soli i sody - 05 łyżeczki
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Mąka - 3-35 filiżanek

Przygotowanie:

Wyrabiania ciasta łatwiejsze w głębokiej patelni.

  • Pokonać jaj do lekkiej piany, stopniowo dodając je do jogurtu.
  • Dodać sól i cukier.
  • Przed założeniem sody, należy go rozwiązać vlyvshy łyżkę sody z odrobiną octu jabłkowego lub soku z cytryny. Sodowo-wapniowe, dodać do mieszanki.
  • Umieścić mąkę i dokładnie spasować części aż będzie gładkie bez grudek.
  • Pozostawić stoisko ciasto przez 15-20 minut.
  • Przesuwanie lub patelnia smaruje oleju i rozprowadzić ciasto. Wyrównuje rąk lub łyżki. Posypać jak napełnianie.

Photo Dom 2017: Przepisy Ciasto do pizzy z jogurtem

Zalecenie: Nie bój się płynna masa konsystencji. Cookies są całkowicie propikayetsya, więc nie można zwiększyć pizzę gotowania w obawie, że baza pozostanie wilgotne.

ciasto do pizzy

Dla miłośników bujnej ciasta oferują zrobić ciasto. Dzięki niemu Twój pizzy będzie jeszcze smaczniejsza!

Ilość: 8 porcji

Czas przygotowania - 25 minut i kilka godzin w celu podniesienia testu

zawartość kalorii - 200 kcal

składniki:

  • Wody - 200 g
  • Suchych drożdży - 10 g
  • Cukier - 50g
  • Chicken Egg - 1 szt
  • Sól - 1/4 łyżeczki
  • Olej - 1 łyżka
  • Mąka - 800-1000 g

Przygotowanie:

Do przygotowania potraw ciasta wysokie biorąc pod uwagę fakt, że masa wzrasta.

  • Drożdże rozpuścić w wodzie.
  • Wlać 2/3 mąki na stole w postaci sań. W centrum robią pogłębienie łyżkę. W powstałym otworze rozbić jajko i delikatnie wlać drożdże.
  • Nie zapomnij dodać sól i cukier.
  • Pierwsze vymishuvaty ciasta, jeśli to konieczne, dodać więcej mąki.
  • W procesie mieszania może smarować ręce olejem roślinnym.
  • Waga powinna uzyskać miękkie, bez grudek, nie klei, ale nie jest zbyt gęsta.
  • Przełóż ciasto w ciepłym miejscu tak, że wzrosła. Zwiększają 2-3.
  • Dzielenia ciasta na 2-3 kawałki, tworząc koło, co z kolei uczy nadzienie. Ta pizza piecze się przez pół godziny.

Non ciasta drożdżowego na pizzę

Jeśli czekać, aż ciasto rośnie, nie chcesz, aby starać się podstawą bez drożdży. Pizza nie będzie gorsza niż przy użyciu ciasta.

Number - 6-8 porcje

Czas przygotowania - 20 minut

zawartość kalorii - 170 kcal

składniki:

  • mąka pszenna - 700 g
  • Jaja kurze - 2 szt
  • Sól - szczypta
  • Woda - 130-150 ml
  • Masło - 100g

Przygotowanie:

Daj stopić trochę oleju, aby ułatwić rozmynaly widelec i przejść do ciasta.

  • Wymieszać olej z sody oczyszczonej, dodać wody i mąki. Ostrożnie krotnie, aż będzie gładkie.
  • Beat jaj w lekkiej pianki z widelcem lub korony.
  • Dodaj jajka na próbę i uruchomić go vymishuvaty. Stopniowo dodawać mąkę. Ciasto powinno uzyskać miękkie, ale nie cieczy, a na pewno nie należy trzymać rąk.
  • Pozostawić masę przez 10 minut. Ręce, plamy oleju naciągnąć ciasta w cienką warstwę o pożądanym kształcie.
  • Rany na biegunach delikatnie przenosi go do naczynia do pieczenia i rozprowadzić farsz na nim.

Przepisy Ciasto do pizzy z jogurtem | Photo Dom 2017

Jeśli nie ma jaj

Jaja nie są obowiązkowe składnikiem ciasta do pizzy. W razie potrzeby, nie można uczynić je miękkie i smaczne bazowej.

Ilość - 4 porcje

Czas przygotowania - 30 minut

zawartość kalorii - 120 kcal

składniki:

  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • Cukier i sól - do 05 TSP
  • Suchych drożdży - 10 g
  • Woda - 05 filiżanek

Przygotowanie:

Ciasto dostaniemy wodniste, ale wzrośnie, więc naczynia do jego przygotowania należy wziąć głęboki.

  • Drożdże rozpuścić w wodzie z cukru i soli.
  • Pozostawić mieszaninę na 10 minut.
  • Dodaje się mieszaninę mąki w małych porcjach i miesza się ciągle tak, że nie tworzą się grudki. Ciasto powinno być konsystencji gęstej śmietany.
  • Przykryć potrawy z masą i umieścić je w ciepłym miejscu na 20-30 minut.
  • Rozkładamy go Forma i poziom łyżką. Dalsze działania zależą od polewy wybrać do zastosowania.

Jak gotować szybką i smaczną pizzę w domu, jest pokazany w przepisie wideo poniżej. Podstawą dla hostess ugniatają jogurt i dodatków jest jak cebula, pieczarki i ser.

Porady doświadczonych kucharzy

  • Jak zauważyliście, nie walcowane ciasto za pomocą wałka do ciasta. Zawsze rozłożył ramiona i wyciągnął podobne. To gwarantuje integralność pęcherzyków w cieście, z którego zostanie on bujne i delikatny. Na końcu zbiornika należy wstrząsnąć i "twist" na dłoni.

Dom Photo 2017

  • Zamiast jogurtu w recepturach mogą korzystać śmietanę, zwłaszcza jeśli jest kwaśny. Należy jednak pamiętać, że kalorii w tym przypadku będzie nieco wyższa.
  • Wyrabiania ciasta trzeba podstawą produktów w temperaturze pokojowej, aby przygotować wszystko z wyprzedzeniem. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do jogurtu i jajka.
  • Kiedy już ugniata ciasto, ani razu ułożyć na blasze. Daj sobie spokój. W tym czasie pył pęcznieją, a ciasto będzie łatwiejsze.
  • Jeśli używasz drożdży, może sprawić, napar, a następnie ugniatanie jej podstawę do pizzy. Pozwoli to zaoszczędzić czas na wzrost masy.

To tylko podstawowe pizzy receptury. Każda gospodyni w przygotowanie tego dania w domu bierze pod uwagę pewne niuanse i używa sztuczek. Będziemy zadowoleni, jeśli udostępniać swoje tajemnice dobrego ciasta do pizzy w komentarzach.

MEGA Zajebiste ciasto na Pizze Wideo.

Zostaw Swój Komentarz