Zupa fo wieprzowiny - szczegółowe przepisy kulinarne, zdjęcia, filmy

Tradycyjnie, wszystkie potrawy kuchni kaukaskiej przygotowane z mięsa wołowego. Jednak ich rozprzestrzenianiem się daleko poza kraju przyczyniły się do powstania różnych odmian. dotyczy to przede wszystkim wybór mięsa. Zastosowanie wieprzowe jako główny składnik pozwoliło stworzyć nowe danie - zupa z foo wieprzowego. Oto jak go ugotować.

Fo zupa z wieprzowiny, tradycyjny przepis ze zdjęciem

  • Porcji - 5
  • Otrzymywanie - 30 min
  • Czas przygotowania - 15 godzin
  • Kalorii 100g 972 kcal

Zupa fo wieprzowiny - szczegółowe przepisy kulinarne, zdjęcia, filmy

Na posiłki będziesz potrzebował:

  • 300g żeberka wieprzowe
  • 05 Art. ryż okrągły
  • 1 marchewka
  • 1 średniej wielkości cebula głowy
  • 100 g tkemali
  • 50 g orzechów włoskich (obrane)
  • 5 g chmielu-suneli
  • zioła (pietruszka, bazylia, kolendra)
  • olej słonecznikowy
  • sól

Przygotowanie:

  • Moje mięso pod bieżącą wodą. Podać wodę do drenażu i suszone mięso wieprzowe serwetką. Pokroić na kawałki nie jest zbyt duża.
  • Weź doniczkę 3 litry objętości, umieścić w nim mięso i napełnić go zimną wodą. Na tym etapie ważne jest, aby nie zapomnieć o słonej wody. Umieść patelnię na średnim ogniu, czekając wrzenia, zebrać pianę z bulionu. Gotować 50-60 minut mięsa.
  • W międzyczasie ugotować ryż. Idź na niej myte pod bieżącą wodą kilka razy. Po wyznaczonym czasie gotowania mięsa na patelni do przodu rys. Gotować przez 15 minut.
  • Choć ryż i mięso gotowane, przygotować zazharku. Aby to zrobić, należy wyczyścić marchewki i cebuli. Cebule drobno shinkuem, marchew przetarł na tarce lub kółka wycięte podłodze.
  • Wziąć patelni do smażenia, wylać go w małej ilości oleju (roślinnych lub tłuszczów zwierzęcych) i ogrzewa się. Umieść na przemian cebulę i smażyć, aż marchew przetargowych.
  • Następnie kruszone orzechy włoskie i przy użyciu miksera. W przypadku ich braku, kruszone orzechy, pozwalając je przez maszynkę do mięsa lub porubavshy nożem.
  • Weź małą miskę i wymieszać sos tkemali, orzechy i chmielu-suneli. I suchą mieszanką, wymieszać w pierwszej kolejności.
  • Sprawdź, mięso i ryż gotowy. Jeśli zvarylysya wysłać tkemalevuyu rosołu sos i pieczonymi mieszankę warzywną.
  • Wymieszać zupę, powinien on uzyskać grube. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia.
  • Umyj zioła drobno posiekać i wysłać go do zupy.
  • Ważne daty fo Stojak na pół godziny pod ścisłą zamkniętej pokrywie.
  • Rozlać na talerze i podawać do stołu.

Kolejne proste przepisy dla klasycznych i cięcia mięsa wieprzowego z dodatkiem tkemali zobaczyć klasę mistrzowską wideo.

Fo zupa z wieprzowiny w multyvartsi

  • Porcji - 7-8
  • Otrzymywanie - 30 min
  • Czas przygotowania - 70 minut. (Czas w multyvartsi przeznaczony dla urządzeń o mocy powyżej 700 W, gotowanie)
  • Kalorii 100g 972 kcal

Użyj następujących składników:

  • 500g wieprzowiny
  • 1 szklanka ryżu rundy
  • 1 duża cebula głowy
  • 17 litrów wody
  • 1 szt. marchew
  • 3 ząbki czosnku
  • 3. l. koncentrat pomidorowy
  • 05 Art. l. sól
  • Olej do smażenia
  • 2 liść laurowy
  • pieprz

Dom: Zupa fo wieprzowiny - szczegółowe przepisy kulinarne, zdjęcia, filmy

Przygotowanie:

  • My następnie moczy ryżu. Pozostawić ją w wodzie przez 30 minut.
  • Wlać do misy Multi olejów roślinnych w niewielkich ilościach.
  • Mycia, czyszczenia warzyw. Shinkuem cebula, marchew również posiekać lub ruszt.
  • Ułożyć warzywa w Multi miski.
  • Tryb Turn "Pieczenie" w 20 minut.
  • Po 5 minutach, umieścić w rumiane warzywa, mięso i smażyć je na czas wyjazdu.
  • Napełnić mięsem wodą. Wysłane do kubka ryżu i liścia laurowego. Pieprz i sól.
  • Włącz tryb "hartowanie" przez 40 minut.
  • 5 minut przed końcem hartowania dodać czosnek do zupy i pasty pomidorowej.
  • Należy być czujnym.
  • Podawać na gorąco do stołu.

Szczegółowe instrukcje fo gotowania zupy z wieprzowiny w garnku

  • Porcji - 2
  • Otrzymywanie - 30 min
  • Czas przygotowania - 90 minut
  • Kalorii 100g 972 kcal

składniki:

  • 300g żeberka wieprzowe
  • 2 duże cebule
  • 4. l. zwykła ryżu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 marchewka
  • pół szklanki orzechów włoskich
  • L. 2 godziny. koncentrat pomidorowy
  • 10 g tklapi
  • 30g masła
  • Smak chmielu-suneli
  • red hot chili
  • sól
  • koper

Przygotowanie:

  • Pokroić mięso, umieścić w doniczkach.
  • Wytnij marchew w plastry i położyć na wierzchu mięsa. Sól.
  • Napełnić mięsem z wodą tak, że obejmuje mięso i marchewki.
  • Wysyłamy danie w piekarniku, podgrzanej do temperatury 200 ° C Gotować mięso przez 45 minut.
  • Kruszywo czosnek i orzechy. Dodaj sól i chmiel-suneli, nadal ubijać jest gładka pasta.
  • Gotowanie cebulę pieczeń.
  • Wzięliśmy się garnki i umieścić je w ryżu, zazharku, mieszanki orzechów, koncentratu pomidorowego i czerwonym pieprzem.
  • Napełnić rondo z wrzącą wodą i wysłać je w piekarniku przez 40 minut.
  • 5 minut przed końcem czasu umieścić w każdej doniczce zioła.
  • Podawać zupę w garnku.

Przydatne wskazówki dla gospodyń domowych

  • Na posiłki mięso musi być świeże, jak pogrubione.
  • Aby lepiej wykorzystać rundę fo rys.
  • Jeśli nie masz czasu, aby zebrać pianę z bulionu i opadła na dno patelni, następnie wlać bulion pół szklanki zimnej wody. Będzie się piana, a następnie mogą być usunięte.

Sposobów, aby przygotować to danie bardzo. W każdej rodzinie ma własną tajemnicę. Przepis własny lub porady można udostępnić w komentarzach.

Przepis ozorki w sosie lub galarecie na obiad kolację smak PRL Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz