Wieprzowina w języku francuskim - przepisy kulinarne z krok po kroku zdjęcia

Wiele gospodyń domowych ulubione danie - wieprzowina po francusku. Aromatyczne mięso delikatne doskonale, bo nie był gotowy. Jest on obsługiwany i posiłki oraz uroczystości. Aby danie spełnił wszystkie oczekiwania, należy wiedzieć kilka sekretów na temat jak przygotować wieprzowinę w języku francuskim.

W jakiej potrawy gotować wieprzowinę w języku francuskim

Do gotowania w kuchence potrzebne konwencjonalne blachy. Może on zastąpić metalowe lub ceramiczne naczynie do pieczenia. Aby skorzystać z patelni z grubym dnem i powłoką nieprzywierającą.

Podczas gotowania w Aero funkcja multyvartsi lub pokładu noszą tace i misy.

Jak gotować wieprzowinę w języku francuskim w piekarniku

Posiłki kalorii 198 kalorii na 100 g.

Na kolację dla dwóch osób należy:

  • 2 kawałki polędwicy wieprzowej ();
  • 1 ząbek cebula;
  • 50 ml sosu sojowego;
  • 30 ml majonezu;
  • 50 g sera durum;
  • pieprz;
  • Olej do smażenia.

Wieprzowina w języku francuskim - przepisy kulinarne z krok po kroku zdjęcia

Oto kroki, aby przygotować:

  • Cały proces gotowania zajmie maksymalnie 60-70 minut.
  • Mięso umyć i pokroić na steki o grubości około jednego centymetra.
  • Reflect każdy kawałek.
  • Weź głęboki miski, umieścić jej stek, pieprz i zalać 50 ml sosu sojowego.
  • Pozostawić do marynować przez godzinę. W tym czasie zamienia mięso kilka razy, co ułatwia proces trawienia.
  • Podgrzewa patelnię, wlać olej i smażyć każdy kawałek na dużym ogniu, umieszczając na każdej stronie przez 4-5 minuty. Na gotowość mięsa powiedzieć apetyczny rumiana skórka.
  • Umieść gotowane stek w naczyniu do pieczenia.
  • Top każdy kawałek smarujemy majonezem.
  • Mięso na podłodze położyć cebulę, posiekane pierścienie średniej grubości.
  • Weź ser trzeć na grubej tarce.
  • Oni posypane wierzchnią warstwę i umieścić na patelni w piekarniku, podgrzanej do temperatury 200 ° C przez 40 minut.
  • Gorące posiłki serwowane są.
  • Jako danie najlepiej służyć świeże warzywa i spaghetti.

Francuski wieprzowe z musztardą

Przez 6 porcji będziesz potrzebował:

  • 300g wieprzowiny
  • 1 cebula
  • 70 g sera
  • 100-120 g kwaśnej śmietany
  • 3 godz. L. ziarna gorczycy
  • sól;
  • pieprz;
  • olej roślinny.

Przygotowanie:

  • Pokrój mięso na 6 sztuk w postaci steków, mając nadzieję, grubość kawałek około 15 cm.
  • Reflect każdy kawałek mięsa wieprzowego, prysalyvaem i pieprzem.
  • Usunąć cebulę pokroić w pół pierścieni.
  • blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i smaruje jej trochę oleju roślinnego. Przygotowane kawałki wieprzowiny rozprzestrzeniania na górze papieru ściskane razem.
  • Piętro Włóż cebulę mięsa.
  • Weź ziarna gorczycy i wymieszać je ze śmietaną.
  • Mieszanina obficie smaruje każdy stek.
  • Stany zapalne w piecu ogrzanym do 180 ° C,
  • Wstawić do piekarnika i piec do pieczenia naczynie na pół godziny.
  • Następnie posypać tartym serem steki i pozostawić je do piekarnika na kolejne 5 minut.

Jak gotować wieprzowinę po francusku w multyvartsi

Soczyste i apetyczne danie można przygotować stosując zaskakująco nowoczesne urządzenia - Multi.

Dla receptury będą potrzebne następujące składniki:

  • 500 g mięsa wieprzowego;
  • 4 duże ziemniaki;
  • 1 duża cebula;
  • 100 g majonezu;
  • Sól morska;
  • Przyprawy do mięsa;
  • olej słonecznikowy;
  • Świeże zioła (koperek, bazylia, pietruszka).

Dom: Wieprzowina w języku francuskim - przepisy kulinarne z krok po kroku zdjęcia

Instrukcje gotowania:

  • Moje mięso, oczyszczone z folii i pokroić w kostkę średniej wielkości.
  • Czyste ziemniaki, pokroić w plasterki.
  • Weź cebulę, obrane, umyć i pokroić w pół pierścieni.
  • Koper, pietruszka, bazylia drobno shinkuem.
  • Wlać do miski oleju słonecznikowego Multi 50 gramów. Jego nedolyty lepiej niż wlać Ponieważ tłuszcz będzie również wieprzowiny.
  • Rozprzestrzenianie cebuli, umieścić go na pół prysalyvaem mięsa.
  • Posypać ziołami. Z tego też zabrać połowę ogółu.
  • Posypać ulubionymi przyprawami.
  • Smaruje majonez pomocą pędzla silikonowego.
  • Ta procedura jest powtarzana dla drugiej warstwy: cebula, wieprzowiny, sól i inne produkty na liście.
  • Ustaw w trybie multyvartsi "pieczenia" i przygotować posiłek 50-60 minut.
  • Ten przepis nie było sera, ale jego użycie jest zabronione.

Gotowanie wieprzowiny w języku francuskim w Aero

składniki:

  • 400g chudego mięsa wieprzowego;
  • 100 g sera;
  • 1 duża marchewka;
  • 1 duża cebula;
  • 2 duże pomidory;
  • pieczarki 100g;
  • 300 g majonezu;
  • mielony czarny pieprz;
  • sól;
  • przyprawy.

Dom 2017

Przygotowanie:

  • Obrane cebule pokroić w pół pierścieni.
  • Smaruje miski niewielką ilość oleju roślinnego.
  • Mamy rozłożyć cebulę na patelnię Aerogrill.
  • Usunąć marchewki i natrzeć na grubej tarce.
  • Równomiernie rozprowadzić na powierzchni marchwi cebuli.
  • Sól.
  • Cięte mięso wieprzowe poprzeczne warstw włókien o szerokości 8 mm.
  • Odblaskowe warstwy po obu stronach.
  • Mamy szerzyć mięsa na marchew, starając się pokryć jej ciało.
  • Pieprz, sól.
  • Umyć i oczyszczone pieczarki.
  • Pokroić w cienkie plasterki i rozłożyć równomiernie na mięsie.
  • Smaruje pieczarki majonez.
  • Znowu prysalyvaem i pieprz.
  • Rub ser na grubej tarce i posypać je obficie grzyby.
  • Smaruje majonezu.
  • Umieścić miskę na dolnym stelażu i upiec danie Aerogrill godzinę w temperaturze 220 ° C A następnie obniżyć temperaturę do 180 ° C i gotować przez 10 minut.
  • Danie jest gotowe.

Jak gotować mięso w języku francuskim wakacje

Ten przepis jest bardzo popularny ze względu na niepowtarzalny smak i aromat.

Na 4 porcje potrzebujesz:

  • 8 szt. schabowe;
  • sól;
  • chili w proszku;
  • 1 ch. L. Rosja zakończyła musztardę;
  • 150 g majonezu;
  • 1 cebula;
  • 2 ogórki;
  • 2 pomidory;
  • 150 gramów sera.

Wieprzowina w języku francuskim - przepisy kulinarne z krok po kroku zdjęcia | Dom 2017

Przygotowanie:

  • Mięso odblaskowe z obu stron, sól, pieprz.
  • W charakterze robi mieszankę majonezu i musztardy.
  • steki rozprzestrzeniać się na blasze, posmarować olejem roślinnym, wlać pół musztarda majonez.
  • Wyciąć krążki cebuli i położyć go na mięso.
  • Wytnij ogórki i położyć następną warstwę na wierzchu cebuli.
  • Ta sama marka i pomidory.
  • Smaruje pozostaje w górnej warstwie majonezu.
  • Rub ser na grubej tarce.
  • Oni przelewa całą powierzchnię naczynia.
  • Włożyć blachy do pieczenia w podgrzanej 200 ° C piekarnika i piec świąteczną cielęcinę Orloff około godziny do miękkości.
  • Nie czekaj, aż jedzenie ostygnie, możemy złożyć go do stołu.

Kulinarne Porady dotyczące gotowania wieprzowiny w języku francuskim

  • Wieprzowina jest pożądane, aby kupić na rynku, na którym sprzedają świeże produkty wiejskie. Lepiej, jeśli to będzie szyja, ramię, udo lub krzyżową.
  • Mięso musi być od białego tłuszczu. Tłuszcze do "rozmowy" o szacownego wieku ubitych zwierząt.
  • Zauważ, że surowe mięso było różowe. Wskazuje to, że świeżość wyrobu.
  • Pokroić mięso wzdłuż włókien jest konieczne, aby zapobiec jego rozpada się podczas gotowania.
  • Aby olej do smażenia steki razbrыzhyvalos nie przed oddaniem steki na patelni należy je wysuszyć.
  • Podczas smażenia zamarzniętą mięsa zajmuje mniej czasu.
  • Na pieczeń wieprzowa z użyciem wstępnie podgrzać olej roślinny.
  • Podsmażyć na patelni wieprzowe lepszego ze specjalną powłoką nieprzywierającą, używając trochę oleju roślinnego.
  • Mięso należy gotować na średnim ogniu, a następnie steki nie tracą soczystość.
  • Podczas smażenia stek nie może przebić widelcem lub rozlany sok suche mięso.
  • Po pieczenia mięsa niezbędne do "reszty".

Na śniadanie proponujemy, aby zobaczyć, jak wieprzowina jest przygotowany w języku francuskim w domu.

Jak zrobić KOTLETY MIELONE Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz