Jak gotować zupy FO - solucja najlepsze przepisy

Jeśli zupa - stanowią integralną część swojej diety, zapraszamy do nowego naczynia. Przygotuj zupę fo the way to sprawia, że ​​jego dom w Gruzji. Nasz przewodnik krok po kroku pomoże Ci w tym.

Kharcho - gruby, odżywcze i pachnąca zupa z mięsa. Uważany jest za tradycyjne potrawy gruzińskie. Aby dowiedzieć się, jak gotować zupę foo w Gruzji wie nawet dziecko. Aby wykonać klasyczne potrawy wersja powinna wołowiny tklapi - Specjalne wypełnienie z suszonymi śliwkami i sosem śliwkowym. Inną potrzebą: ryż, cebula, czosnek, przyprawy i chmiel-suneli.

Podstawą jest zawsze fo tkemali lub śliwek - kwaśnych odmian śliwy. W Gruzji, ciało jagody są suszone w okrągłym ciasto - chleb pita, który ludzie nazywali tklapi.

Duże znaczenie ma wybór mięsa i ryżu. Uważa się, że najlepsze danie nie można powiązać z tłuszczowym wołowiny z kością. Ryż musi być okrągłe lub całościowe dlynnozernystыm. Parzony ryż zgnieciony i nie powinien być stosowany.

Jak ugotować zupę klasyczne potrawy: solucja

Potrzebne będą:

  • 300 g wołowiny tłuszczowych mostka;
  • Cała runda 100g ryżu;
  • 2 cebule średniej wielkości;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 1 ostra papryka;
  • 3 szt. śliwki;
  • 1 łyżka. l. chmiel-suneli;
  • Artykuł 7. wody
  • 30 g tklapi;
  • 30g masła
  • 2 łyżki. l. przecier pomidorowy;
  • sól do smaku;
  • świeże zioła do smaku (kolendra, koper, pietruszka).

Przygotowanie:

  • Oddzielając mięso od kości i oczyszczenia go z filmu, pokroić na małe kawałki w poprzek włókien. Włożyć do rondla i zalać wodą. Po okazały się wysokiej wody ciepła w garnku do wrzenia, gotować mięso przez około 50 minut na małym ogniu.
  • Przygotuj ryż. Aby to zrobić, starannie sortowane i przemywa go. Następnie ryż wygrzewania przez około 15 minut, aż pobiliye.
  • Drobno posiekać cebulę, śliwki, kolendry i czosnku. Wymieszać je z makaronem pomidorowy, olej roślinny i chmielu-suneli. Wprowadzając sos tklapi i drobno posiekaną ostrą papryką.
  • Umieścić mieszaninę w wysokiej temperatury i saute przez 2 minuty.
  • Przez prawie gotowy włożyć mięso ryż. Gotować na średnim ogniu przez 10 minut.
  • Dodać śliwki i sosem ugotowany. Na tym etapie, nie zapomnij dodać sól.
  • Gotować zupę przez 10 minut na dużym ogniu.
  • Przed wysłaniem off do żywności drobno posiekanej pietruszki i koperek.
  • Gotowy zupy należy odstawić na 15 minut.

Rada. Jeśli nie można znaleźć tklapi, to można zastąpić sosem Przyprawa tkemali sprzedawane w każdym supermarkecie. W przypadku, gdy nie masz pod ręką i tkemali alternatywnie użyć soku z granatów.

Wśród wszystkich instrukcji gotowania zajmuje szczególne miejsce fo z pomidorem. Jego zaletą jest to uważane dostępności. Ta zupa nie jest używany tklapi słynny sos. Jego popularnym substytutem pomidorami i przyprawami. Zupa przepis na tę umiłował przez wielu.

fo Chicken Recipe

Jak gotować zupy FO - solucja najlepsze przepisy

Nieco inny smak fo kurczaka, ale jest również popularny wśród fanów tych zup. Proces jej przygotowania różni się nieco od klasycznej wersji.

Aby przygotować fo kurczaka będą potrzebne następujące składniki:

  • 500 g mięsa z kurczaka lub indyka;
  • Luschennыh 200g orzechów włoskich;
  • 2 cebule;
  • 40 g mąki pszennej;
  • 05 filiżanek puree dojrzałe pomidory śliwki lub 3;
  • 3 ząbki czosnku;
  • L. 2 godziny. rozgniecione nasiona kolendry;
  • 1 ch. L. Przyprawa chmiel suneli;
  • sól;
  • zielone;
  • przyprawy do smaku - cynamon, pikantny papryka, czarny pieprz, goździki, ziele angielskie, Imereti szafran, liść laurowy.

W procesie gotowania potraw zmienności kurczaka kilka rzeczy, które warto wiedzieć.

  • Do zupy z wykorzystaniem wyłącznie tłustych kawałków kurczaka.
  • Jako zielony nie jest zalecane kolendry. Lepiej zastąpić pietruszka, koperek lub selera.
  • Na koniec gotowania sosu dodaje się do mąki.
  • Reszta powinna być zgodna klasycznej receptury potraw.

Jak gotować fo wieprzowe

Aby przygotować zupę z foo wieprzowiny potrzebne są następujące składniki:

  • 300g wieprzowiny
  • 1 ząbek cebula
  • 100 g tkemali
  • 1/2 szklanki ryżu
  • 1 szt. marchew
  • L. 2 godziny. przyprawowe chmiel-suneli
  • 50 g orzechów włoskich (obrane)
  • 50 g oleju słonecznikowego
  • zioła do smaku
  • sól.

Procedura przygotowania zupy dawnej, oprócz tego, że w tej wersji jest oferowany z warzyw napełniania. Przygotuj go przez kolejne smażenia cebuli i marchwi w oleju słonecznikowym. Dodaj do zupy gotowane z sosem tkemalevыm.

Podobnie fo przygotowuje zupę z jagnięciny. Wszystkie receptury są dość tradycyjny mięsa gęsta zupa. Wpadka z tej serii zupy wegetariańskie jedzenie.

Gotowanie zupy wegetariańskie fo

Dom: Jak gotować zupy FO - solucja najlepsze przepisy

Główną różnicą tego dania jest brak mięsa. Aby zrobić to, trzeba będzie:

  • 100 g ryżu
  • 4. wody
  • 3 duże pomidory
  • 50 g orzechów włoskich
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 30g masła
  • ostra papryka
  • zieleń
  • sól
  • przyprawy.

Oto kroki:

  • Po pierwsze, umieścić gotowania w kotle pieca do przygotowania ciepłej wody.
  • Oczyścić i drobno posiekanej cebuli.
  • W garnku (najlepiej, że to gruba dolna) doprowadzić do stanu roztopionym masłem. Zastąpi on nasz tłuszcz zwierzęcy.
  • Gotować cebulę na oleju.
  • Drobno posiekanej kolendry, ostra papryka i czosnek.
  • Cząstkowe orzechy. W przypadku zaleca się użycie miksera lub tworzyć własne ręce, pokroić na małe orzechy nożem.
  • Następnie orzechy zmieszane z kolendry, pieprzu i czosnku.
  • Vsypte Otrzymaną mieszaninę do patelni z cebulą i zalać wodą z czajnika.
  • Następnie przygotować ryż, umyć i wlać do miski.
  • Sól i przykryć pokrywką. Pozostawić na średnim ogniu przez 10 minut.
  • Przygotuj zapas pomidorowy. W tym celu należy pomidory pokroić w kostkę i umieścić w garnku do gaszenia. Duszone pomidory przepuszcza się przez sito i powrót do przesuwania w celu odparowania nadmiaru wody. Po masa staje się gruba (ketchup), jego przesunięcie na patelni.
  • Gotować 5 minut.
  • Drobno posiekać pietruszkę i koperek i wysłać je do zupy.
  • Zdjąć patelnię z ognia.
  • Daj zaparzać przez 10 minut.
  • Rozlać na talerze i podawać do stołu.

Oprócz tradycyjnych metod gotowania, jedzenie gotowane w multyvartsi.

Jak ugotować zupę żywności w multyvartsi

Dom 2017

Na ten przepis będzie potrzebne:

  • 500 g mięsa (jagnięcina, wieprzowiny lub kurczaka)
  • 2 cebule
  • 2 szt. średniej wielkości marchewki
  • 2 szt. Bułgarski pieprz
  • 2 duże pomidory
  • wieloczęściowe szklanka ryżu
  • 3 duże ziemniaki
  • 5, art. wody
  • 50 g oleju roślinnego
  • sól
  • przyprawy (dowolne mięso)
  • czosnek.

Procedura przygotowania:

  • Pokrój mięso na małe kawałki.
  • Warzywa (cebula, papryka, pomidory) pokroić w kostkę. Marchew wcierać w średniej tarce.
  • Ziemniaki pokroić w kostkę średniej wielkości.
  • Ryż przejmuje i moczyć przez 10-15 minut.
  • Przetworzone mięso gulasz w multyvartsi przez 20 minut w "pieczenia" z dodatkiem oleju roślinnego.
  • Dodać mięso wszystkie warzywa, z wyjątkiem ziemniaków, w odstępach co 5 minut.
  • Fry jest 20 minut.
  • Tryb "pieczenia" wyłączyć.
  • W mięsie włożyć ziemniaki i ryż. Dodać przyprawy.
  • Napełnić go wodą i ustawić tryb "gaszenie" na pół godziny.
  • Przez 15 minut, aż gotowane, sól do smaku.
  • Po upływie czasu wprowadzonego Zielonych zupy i liścia laurowego.
  • Ogrzewania pozostawia na 10 minut.
  • Gdy stół umieścić w czosnku naczyń.

Jeśli łatwiej jest wyobrazić gotowanie, gdy ktoś gotuje, oglądać wideo w instrukcji gotowania żywności.

Najlepsze przepisy na zupy / vlog 16 Wideo.

Zostaw Swój Komentarz