Jak gotować naleśniki z jogurtem - 10 najlepszych receptur turowych

Jak długo gotowane naleśniki z jogurtem? Chodźmy odświeżyć swoją pamięć, jeśli nie zostało upieczone. Zacznij czytać tego artykułu oraz w procesie studiowania ustalić, czy wszystkie niezbędne środki spożywcze masz w lodówce. Jeśli coś jest nie tak, składniki pożyczyć od sąsiadów i konsekwentnie postępować zgodnie z instrukcjami. Gotowe placki traktować swoich bliskich.

Nie trzeba czekać na olej gotować dla domowników lub były delikatne i aromatyczne naleśniki. Jeśli nie wiesz, jak gotować naleśniki z jogurtem, lub po prostu chcesz nauczyć się nowego przepis na gotowanie, a następnie dzisiejszy materiał będzie przydatna. Po pierwsze, musimy zrozumieć, że trzeba dla produktów spożywczych, i określić kolejność działań. Wtedy bardziej skupić się na najlepszych przepisów na naleśniki.

Jakie produkty powinny

  • Mąka. Nadaje się do każdego dostępnego - pszenica (jakiegokolwiek rodzaju), gryka lub żyta. Fani wykorzystujące Muffin produkt najwyższej klasy, ale kogo to obchodzi postać, preferuje mąka żytnia.
  • Kefir. Zamiast tego można użyć dowolnego produktu mleczarskiego i mleko, zakwasza kwasem cytrynowym.
  • Soda. Jeśli nie ma sody, proszek do pieczenia, a nie jest stosowany, lub drożdże.
  • Jaj. Zwykle stosowany 1-2 jaja, ale pozwoliły na przygotowanie całkowicie bez jaj.
  • Cukier. Wiele gotować słodkie naleśniki, ale możliwych receptur bez dodawania go. Zamiast cukru, a wraz z nimi w cieście na naleśniki dodanych posiekane suszone morele, rodzynki, owoce, orzechy lub inne dodatki w gestii właściciela.

Puffy naleśniki do jogurtu

Czas przygotowania - 20 minut.

składniki:

Kefir - pół paczki litr;

Woda - 50 g;

Jedno jajko;

Cukier - 50 gramów;

Sól sodowa - 5 gramów;

Mąka - 250 gramów;

olej roślinny (do smażenia) i śmietana.

  • Wymieszać wodę w produktach mlecznych, mieszaninę ogrzewano do temperatury 40-45 stopni.
  • W misce dodać ciężar wszystkich składników z wyjątkiem mąki.
  • Dwie lub trzy etapy dodać mąki po wprowadzeniu kolejnej porcji masy mąki należy wymieszać w celu uniknięcia zbrylenia.
  • Po wymieszaniu dodać sodowo-wapniowe.
  • Zapytaj na patelni z olejem na ogniu.
  • Placki smażyć z obu stron na średnim ogniu, aż do pojawienia się jasnobrązowy. Podczas prażenia uważnie obserwować do naleśników, więc nie są one spalone.
  • Aby naleśniki były smaczne, myć je z oleju po smażeniu.

Jak gotować naleśniki z jogurtem - 10 najlepszych receptur turowych

Najlepsze przepisy na jogurt naleśniki

Klasyczny przepis

składniki:

Masło - 300 gramów;

Dwa jaja;

Soda, sól - 1 ch l..;

Mąka - 250-300 gramów;

Cukier - 40 gramów;

Słonecznik.

  • Ciasto powinno się gęsta jak śmietana. W celu uzyskania pożądanej konsystencji, wymieszać wszystkie składniki ogrzewa się do temperatury 40 ° C produkty mleczne. Soda jest dodawany jako ostatni.
  • Rozgrzać patelnię, wlać olej słonecznikowy, smażyć naleśniki z obu stron.

Prosty przepis na naleśniki

składniki:

Masło - 300 gramów;

Woda - 50 g;

Jedno jajko;

Mąka - 300 gramów;

Cukier - 30 gramów;

Sól, olej słonecznikowy.

  • Mieszać ciecz (woda), jogurtu i mieszaninę ogrzewa się do temperatury 40 ° C.
  • Wszystkie składniki z wyjątkiem mąki, dodać do mieszanki i dokładnie wymieszać.
  • Wlać mąkę w etapach, beat, aż masa smetanoobraznoj.
  • Obficie wlać olej do garnka i podgrzać. Placki smażyć z obu stron na złoty kolor wygląd.

Naleśniki "domowej roboty"

składniki:

Mąka - 300 gramów;

Trzy jaja;

Cukier - 20 g;

Masło - 600 gramów;

Soda - 3 gramy.

  • Pint jogurt ogrzewa się do 40 ° C.
  • Spośród pozostałych 100 gramów jogurtu wymieszać z cukrem i solą.
  • Wymieszać produkt mleko, dodać jajka.
  • Dodać mąkę, ciągle mieszając ciasto.
  • Dodaj sody.
  • Wlewanie oleju na patelni i ogrzewane.
  • Placki smażyć, aż pojawi się złoty skorupy.

Dom: Jak gotować naleśniki z jogurtem - 10 najlepszych receptur turowych

Jak gotować naleśniki z jabłkami w jogurcie

składniki:

Mąka A / S - 600 gramów;

Sześć jaj;

Kefir - 1000 gramów;

Jabłka - 600 gramów;

Sól, cukier, wanilia, cynamon - do smaku;

Spulchniacz ciasta - 1 szt;

Słonecznik.

  • Owoce są obrane i rdzeń drobno kroimy.
  • Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem mąki.
  • Dodać mąki miesza wszystko dokładnie uniknięcie wyglądu grudek ciasta.
  • Jabłka pokroić na małe kawałki, dodać do ciasta.
  • Smażone na patelni, ładnie urządzone z dużą ilością oleju.

Naleśniki na jogurcie bez sody

składniki:

Kefir - 0, 5 l;

Dwa jaja;

Mąka - 300 gr;.

Olej słonecznikowy - 30 grudnia;.

Cukier - 80 g;.

Sól.

  • mleczny ciepła do temperatury 40 ° C.
  • Wymieszać jajka z jogurtem.
  • Mąkę mieszaninę vsypte w kilku etapach, ostrożnie mieszając.
  • Rozgrzać patelnię, wlać odpowiednią ilość oleju.
  • Smażyć naleśniki z obu stron na złotym skorupie.

Jak gotować naleśniki bez jajek jogurt

składniki:

Kefir - opakowanie 0, 5 litra;

Cukier - 50 gr;.

Mąka - 250 g;.

1 łyżka. l. sody i oleju;

Sól.

  • mleczny ciepła do temperatury 70 °, dodać składniki. Wyrobić ciasto.
  • Dodaj ciężaru mąki (porcja na porcję), wymieszać na gładką masę.
  • Rozgrzać patelnię, wlać olej obfity.
  • Smażyć naleśniki z obu stron.

Dom 2017

Drożdżowe placki na jogurcie

składniki:

Kefir - 1 opakowanie 500 ml;

Mąka - 200 g;.

Cukier - 30 grudnia;.

Woda - 100 gr;.

Suche drożdże - 1 opakowanie;

Soda - 03 grudnia;.

Sól.

  • Wymieszać produkt wodę i mleko ogrzewa się mieszaninę do temperatury 70 ° C.
  • Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, wlać cukru i rozpuścić, pozostawić roztwór w ciepłym miejscu.
  • Po wzroście drożdży dodaje się roztwór drożdży za pomocą mieszaniny jogurtu i wody.
  • Vsypte mieszaninę mąki w kilku porcjach. Pozostawić do wyrośnięcia na 40-60 minut. Po godzinie ilość ciasta wzrosnąć dwukrotnie.
  • Rozgrzać patelnię, wlać olej i smażyć na nim naleśniki.

Naleśniki na jogurcie w multyvartsi

składniki:

Kefir - 1000 g;.

Mąka - 700 g;.

Rodzynki - 200 g;.

Dwa jaja;

Cukier waniliowy - 20 grudnia;.

Cukier - 200 gr;.

Soda. - 2 godziny L.

  • Wymieszać cukier, jajka i jogurt.
  • Do otrzymanej masy dodać mąkę w kilku imprezach. Mieszanie aż do całkowitego wymieszania się grudek.
  • Rodzynki zaparyty ciepłej wody, odcedzić i dodać rodzynki w cieście.
  • Rozgrzej urządzenie, ustaw "pieczenia".
  • Dno tłuszczu z patelni Multi masła, położyć ciasto. Naleśniki przygotowane bez pokrywy.

Naleśniki w jogurtu w piekarniku

składniki:

Jogurt - 300 gr;.

Jabłka - 400 gr;.

Cukier - 100 gr;.

Dwa jaja;

Cukier waniliowy - 20 grudnia;.

Mąka - 450 g;.

Spulchniacz - 20 grudnia;.

Śmietana - 100 gramów

  • Jasne, skórki z owoców, pokroić w drobną kostkę, wymieszać z cukrem i innych składników z wyjątkiem mąki.
  • W mąki dodać proszek do pieczenia. Wymieszać z pozostałymi składnikami.
  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, piec placki na złoty kolor wygląd.
  • Przygotuj naleśniki, wlać śmietanę i posypać cukrem lub cukrem pudrem).

Jak gotować naleśniki z jogurtem - 10 najlepszych receptur turowych | Dom 2017

Przydatne porady doświadczonych kucharzy

  • Optymalne produkty mleczne i woda - temperatura 40-45 stopni. W tym przypadku, naleśniki będą miały doskonały smak.
  • Nie martw się, że podczas gotowania naleśniki nie gaśnie sody i octu. Stają się bezpiecznie i są wspaniałe, nawet bez użycia tej techniki, jak podczas smażenia odbywa konkretny sody reakcji i kwas mlekowy zawarty w produktach mlecznych.
  • Mąka ugniata się w kilku etapach, aby całkowity brak grudek.
  • Jeśli ciasto jest gęsta, dodać wody, a jeśli ciecz - Mąka.
  • W przypadku braku sody użyć ciasto będzie prawie taki sam, jak przy użyciu sody.
  • W ciasta drożdżowego lub sody nie trzeba będzie umieścić, duma do naleśników będzie wystarczające.

Głównym sekret udanych naleśniki gotowania na jogurt - prawidłowy dobór konsystencji ciasta. Zadając gęstości powinien przypominać krem. Ważne, aby upewnić się, że naleśniki nie są spalane podczas pieczenia. Jeśli wszystkie zalecenia będą realizowane prawidłowo, gospodarstwa domowe z przyjemności twoje naleśniki smak i zawsze poproszony o przygotowanie tego dania nawet nigdy.

Драники картофельные - Простой рецепт - Про Вкусняшки Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz