Przepisy Karp faszerowany grzybami w piecu w delikatnym sosie lub kwaśną śmietaną

Proces rozpoczyna się od gotowania karpia czyszczenia. Wytnij płetwę na plecach, dzięki czemu ten odcinek ogona do głowy, płetwy ogonowej. Ostrożnie wyjąć woreczek żółciowy, gdy pęknie, mięso będzie gorzki smak. Usuń wszystkie wnętrzności, ciemne kolorowy film. Z głowy usunąć skrzela i oczy. Po dokładnym oczyszczeniu spłukać wszystko. Jeśli smażyć rybę, trzeba będzie usunąć kości żeber i przetwarza go na porcje. Aby przygotować hamburgery trzeba uwolnić rybę z kości, a następnie gotować farsz.

Przepisy Karp faszerowany grzybami w piecu w delikatnym sosie lub kwaśną śmietaną

Uwaga: Dobre danie jest ryż. Dowiedz się, jak gotować ryż jest teraz możliwe dzięki Internetowi. Przygotuj pyszny obiad i traktować przyjaciół i rodzinę.

Małe ryby można gotować (kucharz, kucharz, kucharz). Wielki - pocięte na kawałki o wadze 100 g Podczas gotowania dużych kawałków (400 g) jest zanurzony w zimnej wodzie, gotować przez około godzinę, a małe. W gorące, są one wystarczająco przez 20 minut. Jeśli gotować duże kawałki, ryby będą lepiej smakować.

Pieczarki faszerowane i orzechy

Dom: Przepisy Karp faszerowany grzybami w piecu w delikatnym sosie lub kwaśną śmietaną

Potrzebne będą:

  • ryby - 2 kg;
  • dwóch pomidorów;
  • Trzy filiżanki orzechów włoskich;
  • pół szklanki bułki tartej;
  • 300 ml śmietany;
  • kieliszek białego wina;
  • pieczarki 300g;
  • cebula;
  • opakowanie masła.

przygotowanie

1. Przygotowane tuszy karpia natrzeć solą i pieprzem.

2. Na nadzienie: usmażyć posiekaną cebulę, aż przezroczyste, dodać pomidory i pieczarki. Dusić do miękkości.

3. Dodać pieczarki pokrojone orzechy, bułka tarta, wlać wino, sól i pieprz.

4. Wypełnij farsz rybny, zasheyte jej brzuch.

5. Włóż karpia na patelni, posypać z sokiem z cytryny, dodać wino.

6. Piec w piekarniku do miękkości, od czasu do czasu spryskuyuchy sok ryb, tworzą się podczas pieczenia.

7. Na 10-15 minut przed końcem, posmarować rybę z mieszaniną jaj i kwaśną śmietaną.

W delikatnym sosie

Dom 2017

składniki:

  • 05 kg ryb;
  • 30 ml sosu;
  • 20 ml soku z cytryny;
  • jeden pomidor;
  • dwie łyżki majonezu;
  • 40 g sera;
  • oliwa z oliwek, sól i pieprz.

przygotowanie

Przygotowany karpia wcierać mieszankę soli i pieprzu. Wymieszać sos, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Ta marynata ryby trzymać kilka godzin. Następnie wyjąć z marynaty, nie nadsichky głębiej niż 1 cm. W mikserze wymieszać z tartym serem i majonezem. Połóż rybę na blasze, nakładanie plastry pomidorów, szczotki z sosem serowym i piec w piekarniku przez 20 minut.

W piecu całkowicie

Przepisy Karp faszerowany grzybami w piecu w delikatnym sosie lub kwaśną śmietaną | Dom 2017

Potrzebne będą:

  • Duży Karp;
  • pół szklanki kaszy gryczanej;
  • 3 cebule;
  • 3 ząbki czosnku;
  • Szklanka tłuszczu kwaśną śmietaną;
  • Bułka tarta;
  • Sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

Gotowanie Kolejność:

Po pierwsze, należy oczyścić rybę z powyższymi technologiami spłukać. Następnie zrób ukośne nacięcia na bokach ryby.

Gotować, aż pół gryki.

Za smażyć na patelni w oleju roślinnym, aż przezroczyste cebula, pokrojone w kostkę. Prasy czosnku wycisnąć czosnek cebulę na patelnię, dodać przygotowaną podłogę gryka, kilka łyżek śmietany i wymieszać składniki. W ciągu trzech minut wrzenia mieszaniny przez jakiś czas, a potem nafarshyruyte karpiowych. Nie zapomnij, aby wstępnie ryby wcierać mieszankę soli i pieprzu, a następnie lekko skropić sokiem z cytryny. Spróbuj napełniania miejsce ryby, jak może być gęstszy i bardziej.

Deco przykryć folią, lekko pobryzkayte swój olej roślinny i delikatnie przełożyć go nadziewane ryb. Piec nadziewane karpia w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 20 minut, następnie wyjąć rybę, myć je ze śmietaną, a następnie wysłać do piekarnika na kolejne 15-20 minut.

śmietana

Przepisy Karp faszerowany grzybami w piecu w delikatnym sosie lub kwaśną śmietaną | Dom

Potrzebne będą:

  • Karp wyczyszczone - 1 kg;
  • Masło - ćwierć paczki;
  • Fat kwaśnej śmietany - szklanka;
  • Cebula - 2 głowice;
  • A małe marchewki - 1 szt.;
  • Sól, pieprz, świeże zioła.

Gotowanie Kolejność:

Ryba Oczyścić, umyć i pokroić na małe kawałki a la carte. Na dnie patelni z grubym dnem podwójnym położyć warstwę plasterkach plasterki marchewki, posiekane krążkami cebuli i gałązek ziół (kolendry, pietruszka, koper). Następnie, tego warzywa poduszki "Ułożyć plastry przygotowanego karpia, które zalać szklanką wody lub filiżanki bulionu warzywnego. Duszona przez 10 minut, a następnie dodać do patelni kawałek masła, szklanka śmietany, sól, pieprz i inne przyprawy do smaku. Po gotowaniu sosem, przykryć patelnię pokrywką, zmniejszyć ogień, gotować rybę na wiele godzin, okresowo sprawdzając, nie spalił go, a następnie trzeba będzie dodać trochę więcej bulion i śmietanę. Podawać karpia duszone w śmietanie, posypane posiekanymi ziołami.

bez kości

Dom 2017: Przepisy Karp faszerowany grzybami w piecu w delikatnym sosie lub kwaśną śmietaną

Gotować bez kości karp może być w każdej recepty pick-me, najważniejsze - wstępnie oczyszczone poprzez usunięcie kości.

  • Karp zacząć czyste na skale vypatrayte następnie odciąć głowę w miejscu, gdzie pływacy rozpocząć.
  • Ostrym nożem nadrezayte wzdłuż tylnej płetwy. Po dokonaniu cięcia z jednej strony, druga próba wcisnąć jak najwięcej ryb, jak to możliwe, aby w ten sposób otworzył cięcie, które znacznie ułatwią filety oddzielenie od kości.
  • Następnie odciąć połowę każdym myciu zimną wodą, aby mięso zakupione elastyczność.
  • Teraz Ułożyć karpia na stronie pokładzie skórą w dół, a nóż, nachyloną pod kątem 45 stopni, aby rozpocząć cięcie na ukos od ogona. Z przeciwnej strony, powtórzyć to samo nacięcie. W ten sposób oddzielić filet z grzbietu i uciec wszystkie kości.
  • Filet pokroić na małe kawałki i smażyć na oleju.

Karp w galarecie -super delikatny :: Skutecznie.Tv [HD] Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz