Pstrąg pieczony w piecu, gotowanie recepty w folię, tuleja, ziemniaków i warzyw (foto i wideo)

Pstrąg - Ryby, należy do rodziny łososiowatych. Jej miłość do szlachetnego smaku, przyjemny smak oraz łatwość przygotowania. Pstrąg ma doskonały smak, który w połączeniu z wysoką wartością odżywczą dokonywania ryba ta mile widzianym gościem na naszym stole. Pstrąg pieczony w piekarniku - proste danie, które można gotować każdą kobietę, o obecności zaledwie kilku składników. Ale w wyniku prostych manipulacji będzie danie, które działają jako samodzielny posiłek lub dodatek do świątecznym stole.

Przepisy pstrąga w piekarniku

Pstrąg pieczony w piecu, gotowanie recepty w folię, tuleja, ziemniaków i warzyw (foto i wideo)

Pstrąg gotowany na wiele sposobów: to duszone, smażone, wędzone, marynowane, solone lub pieczone w piekarniku. Od niej zrobić doskonałe dania główne, przekąski, zupy rybne, pieczeń, a nawet przy grillu. Ludzie, którzy oglądają spożycie kalorii, ryby gotowane bez dodawania oleju. Podczas przygotowywania ryb daje danie jej soki i tłuszcze, jako dodatkowego oleju do smarowania to nie ma sensu. Podobnie jak w innych wrażliwych, delikatnych gatunków ryb, pstrąg wymaga pewnych umiejętności i wiedzy w celu jej przygotowania. Z kolei na bazie receptur podanych poniżej wskazówek i sztuczek do gotowania pysznych posiłków.

Pstrąg rzeka gotowane w folii całkowicie

składniki:

  • Ptak rzeki pstrąg - 500 m;
  • duża cebula - 1 szt;.
  • jeden duży dojrzały pomidor;
  • czerwona papryka - 1 szt;.
  • kilka gałązek koperku i pietruszki;
  • cytryny;
  • przyprawy.

Dom: Pstrąg pieczony w piecu, gotowanie recepty w folię, tuleja, ziemniaków i warzyw (foto i wideo)

Gotowanie Kolejność:

  • Pstrąg słodkowodne przygotowane z oczekiwaniem jednego ptaka na porcję dla jednej osoby. Ryba jest oczyszczone z wnętrzności, waga skrzela usunięte. Przygotowany tuszy dokładnie myje, suszy papierowy ręcznik kuchenny, a następnie pocierać mieszaniny na wierzchu i wewnątrz solą i pieprzem.
  • Solone ryby wlać sok z połowy cytryny i pozostawić do marynaty na kwadrans.
  • Tymczasem, pokroić w kostkę pomidory, cebula pół pierścienie i dzwon pieprz plastry.
  • Zostaw kilka gałązek zieleni do dekoracji resztę - drobno posiekać.
  • Aby upiec rybę potrzeba około pół folią metrów. Ona pokryta postaci ogniotrwałego natryskuje się na dolnej połowie cytryny, cięte na plastry.
  • cytryny podłogowe umieszczone brzuch ryb, które umieścić pokrojone warzywa. Ulubione danie doprawione przyprawami.
  • Folia starannie opakowane ryby w trakcie gotowania soki i tłuszcze nie płynęła do formy, i pozostał w środku.
  • W piekarniku rozgrzanym określonych warunkach temperaturowych w temperaturze 180 stopni. Przygotować rybę na pół godziny, a następnie rozłożyć folię i dalej piec w piekarniku pod grillem przez około 5-7 minut do apetyczny wygląd skorupy. Służyć i udekorować gałązkami zieleni z surowych plasterków cytryny.

Jak pstrąg pieczony z ziemniakami

Potrzebne będą:

  • pivkilohramovyy stek lub troć rzeki tuszy ryby;
  • kilogram ziemniaków;
  • pomidorki - 400 g;
  • 30 ml oliwy z oliwek;
  • jedna duża cebula;
  • przyprawy.

Dom 2017

Gotowanie Kolejność:

  • Jeżeli jesteś pstrąg rzeka, po wstępnej obróbce (czyszczenie łusek, usunąć skrzela i wnętrzności) Pokroić na porcje ryby lub oddzielone od jej piersi. Morski polecany czerwone ryby pokroić na małe plasterki. Przygotowane filety z soli i doprawić przyprawami dla ryb i suszonych ziół w razie potrzeby.
  • Oczyścić ziemniaki ze skóry. Pokrój ziemniaki w duże plastry.
  • Przykryć naczynie do pieczenia lub folią tłuszczu z masła. Na dno ułożyć jednolitą warstwę cebuli, plastry grube pierścienie.
  • Podłogowe cebulki, miejsce kawałki filetów rybnych, które obejmują warstwę ziemniaków.
  • Ziemniaki posypać solą, pieprzem i innymi przyprawami do smaku.
  • Ostatnia warstwa - pomidorki.
  • Piec danie w piekarniku w temperaturze 190 stopni. Czas gotowania będzie około 35 minut, koncentruje się na funkcji piekarnika. Posiłek będzie gotowy jak najszybciej ziemniaki będą miękkie.

Przepis na rękawie pstrąga tęczowego

składniki:

  • Świeży pstrąg tęczowy - 1 szt. ważących mniej niż 1 kg;
  • kilka łyżek masła;
  • Lemon - 1 szt;.
  • duża kuchnia lub soli morskiej - niepełna łyżeczka;
  • świeżo zmielony czarny pieprz;
  • kilka gałązek pietruszki;
  • 10 ml oliwy z oliwek.

Pstrąg pieczony w piecu, gotowanie recepty w folię, tuleja, ziemniaków i warzyw (foto i wideo) | Dom 2017

Gotowanie Kolejność:

  • Na oczyszczone z łusek i wnętrzności skrzela ryb usunąć lub odciąć głowę całości. Potroshenuyu tuszy płukanie pod bieżącą wodą i wysuszyć.
  • Wymieszać sól i pieprz. Fish trzeć mieszaniny ze wszystkich stron. Nie zapomnij sezon z przyprawami wewnątrz ryby.
  • Kwartałów wycisnąć soku z cytryny i wymieszać z oliwą z oliwek. Rub tej mieszaniny nad tuszy ryby i pozostawić do marynaty na 10-15 minut.
  • Na powierzchni, ryby wykonać kilka nacięć wzdłuż. W każdym z pogłębiającym się umieścić na mały kawałek masła i kubek na cienkiej cytryny. W brzuchu ryby, umieść posiekaną pietruszkę zmieszana z pozostałościami cytryny.
  • Powstałe ryby przełożyć w rękawie do pieczenia, zapiąć go. Umieścić na blasze i wysłać w gorącym piekarniku. Czas przygotowania - 35 minut, temperaturę w piecu do temperatury 190 ° C. Pięć minut przed końcem gotowania tulei cięcia i otwórz ryby opuszczają ją upiec kilka minut, dzięki czemu można go lekko pidrum’yanytysya.

Jak ugotować pstrąga filet plastry w piecu

Potrzebne będą:

  • Filety rybne - 500-600 g;
  • 3 pomidory;
  • Grzyby - 200 g;
  • malozhyrnoho odmiana sera - 150-200 g;
  • naturalnego jogurtu greckiego, bez aromatów - 100 ml;
  • pietruszka - mały klaster;
  • sól, wymieszać z różnych papryka.

Pstrąg pieczony w piecu, gotowanie recepty w folię, tuleja, ziemniaków i warzyw (foto i wideo) | Dom

Gotowanie Kolejność:

  • Jeśli używasz mrożonych filetów należy rozmrażać wcześniej. Świeży filet z mowy obsushennoe przetarł mieszaniną świeżo mielony pieprz i sól (najlepiej użyć soli gruboziarnistej szlifować) do smaku. Pozostawić do marynować przez 5-10 minut.
  • Przygotuj inne produkty przeznaczone do dalszej obróbki: Pomidory pokroić w plastry, pieczarki w cienkie płytki, serem i ruszt.
  • Materiały ogniotrwałe gliny lub ceramicznego naczynia do pieczenia z oliwą z oliwek wytrzeć. Filet Podziel się równomiernie w niewielkiej odległości od siebie.
  • Na każdym kawałku ryby umieścić na kubku z pomidorów i kilka płyt z grzybami.
  • Składniki posypayutsya top z tartym serem, a następnie wypełniony greckiego jogurtu, ozdobione gałązkami pietruszki lub posiekanymi ziołami.
  • Przygotuj danie w temperaturze 200 stopni. Czas gotowania jest kwadrans. Serwowane pstrągi pieczone w piekarniku, w towarzystwie warzyw, dań bocznych, na przykład sałatki liściastych.

Pstrąg pieczony stek z sosem sojowym

składniki:

  • dwa stek pstrąga;
  • sos sojowy - 50-60 ml;
  • miód naturalny - 2 łyżki. l.;
  • pół dużej cytryny;
  • piór zielone cebule - mała klastra;
  • Sezam - kilka łyżek.

Dom 2017: Pstrąg pieczony w piecu, gotowanie recepty w folię, tuleja, ziemniaków i warzyw (foto i wideo)

Gotowanie Kolejność:

  • Smak tej potrawy zależy od marynaty, która przedostaje się ryby. Wskazane jest, aby przygotować go używając tylko produkty wysokiej jakości, naturalny sos sojowy, świeżo miodu. Aby przygotować marynatę użyć soku z cytryny, sos sojowy i miód. Zmieszać te składniki. Miód zahus rozmishuyetsya i złe, mało ciepła jest w kąpieli wodnej do stanu ciekłego.
  • Steki kąpiel w przygotowanej marynacie i pozostawić na co najmniej pół godziny. Ty marynować ryby w nocy i rano upiec w piekarniku.
  • Promarynovani miejsce stek w postaci ogniotrwałej, top wlać resztę marynaty. Istnieje ryzyko, że w rybach miodu zostaną spalone jako forma zalecana położyć folię lub papier pergaminowy.
  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wysłać go steki do pieczenia na 20 minut. Co 5-7 minut, otworzyć drzwiczki piekarnika i sok podlewania steki, że popłynie z nich.
  • Gotowe steki przed podaniem posypać posiekaną zielonej cebuli i nasion sezamu. Ponieważ ten przepis w piecu do pieczenia pstrąg jest uważany kuchni azjatyckiej, zaleca stek z ryżem dekoracji.

Pstrąg z warzywami pieczone w piekarniku

Potrzebne będą:

  • Filet z pstrąga funt;
  • mieszanka warzyw - 300 g (brokuły, kalafior, zielony groszek, fasolka szparagowa, marchew i tak dalej d..);
  • duże świeże pomidory;
  • cebula;
  • Kawałek w czerwone lub żółte i zielone papryki;
  • ząbki czosnku pary;
  • przyprawy i oliwy z oliwek;
  • sos sojowy - 50 ml;
  • 35 ml soku z cytryny;
  • łyżeczka miodu;
  • słodki sos chili - 15 ml

Photo Dom 2017: Pstrąg pieczony w piecu, gotowanie recepty w folię, tuleja, ziemniaków i warzyw (foto i wideo)

Gotowanie Kolejność:

  • W celu pstrąga z soczysty i miał świeży smak, należy marynować w pikantnym zalewie. Aby zrobić to, wymieszać sos sojowy z sokiem z cytryny, miód, słodki sos chili, szczyptą soli i ząbek czosnku, przekazywane za pośrednictwem prasy.
  • Filety pokroić na porcje, umyć, zalać przygotowaną obsushuyut i marynaty. Pozostawić roztwór na godzinę.
  • Świeże warzywa pokroić na duże kawałki, pomidory na osiem kawałków, cebula, pieprz pół pierścionki pierścionki, po usunięciu nasion w nim.
  • Zamrożone warzywa pozostawiono w temperaturze pokojowej przez 10-15 minut, do rozmrożenia.
  • Niektóre z wysokimi zderzaki lekko natłuścić olejem roślinnym.
  • Równomiernie na dnie zamrożonych składników cebuli. Na wierzch posypać odrobiną soli.
  • W mrożonych warzyw nauczanych pomidory i pieprz, posypać posiekane na drobne plasterki ząbki czosnku.
  • Wierzchnia warstwa filetów rybnych potraw. Jego równomiernie na warzywnym poduszce.
  • Naczynie sporządza się w piecu nagrzanym do 180 °. Ryba z warzywami gotować około pół godziny. Służył przygotowany filet z pieczonymi warzywami, podlewanie od góry kropli soku z cytryny.

Ile kalorii pieczone pstrągi

Pstrąga można uznać za produkt dietetyczny. Dopuszcza się zabrać wszystkich ludzi, którzy monitorują ich żywienia i walki z otyłością. Kalorii ryby wahała się od 90 do 200 kalorii. Jednak nawet przy tak wysokiej zawartości kalorii odnosi się do produktów, które przyczyniają się do utraty wagi. Składa się ona z dużej ilości białka (około jednej trzeciej całkowitej wartości odżywczej), przydatny do rekrutacji utraty masy mięśniowej i tłuszczowej. I olej, który zawiera tę rybę nie jest szkodliwa i nie ma niekorzystnego wpływu na kształt i ciało.

Pstrąg pieczony w piecu, gotowanie recepty w folię, tuleja, ziemniaków i warzyw (foto i wideo) | Photo Dom 2017

Kalorii pstrąg zależy od sposobu wytwarzania. Najmniej kalorii i zdrowe danie, czy ryby pieczone w piekarniku ze świeżych lub mrożonych warzyw. Z wymagana jest ta metoda stosowania gotowania więcej tłuszczu, roślinnego lub masła, które pozytywnie wpływają na ogólną kaloryczność posiłków. Dietetycy twierdzą, że ryby pieczone w piekarniku z warzywami zawiera około 120 kalorii.

Wideo: jak upiec pyszny pstrąg w śmietanie

Pstrąg - Ryby nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Przygotowanie morze, rzekę lub jezioro klasy rodziny łososiowatych ryb, można dostać posiłek odżywczych, które będą nasycenia organizmowi witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. Pstrąg przydatne dla osób cierpiących na depresję, nadciśnienie, choroby Alzheimera lub którzy mają raka. Z krok po kroku ze zdjęciami receptur i Samouczek wideo będzie można w domu gotować obiad użyteczne lub smaczny obiad jak pstrąg pieczony w piecu.

Rыba karp w piekarniku w folii z owoców zapechennaya rыba ryby pieczone w piekarniku Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz