Kawior z recepturą dyni jest prosta przez maszynkę do mięsa lub multyvartsi piekarniku, gotowanie dla gości, bez smażenia i sterylizacji

Squash kawioru - ulubionym pokarmem milionów. Wysoka wartość odżywcza, duża liczba przydatnych składników (witamin i minerałów) i niskokaloryczną sprawia, że ​​niezbędne w diecie żywienia. Z tego powodu fani zdrowej żywności eksperymentując stworzył wiele różnych receptur dla tej potrawy. Rozważmy najpopularniejsze opcje.

Jak wybrać squash na przygotowania do zimy

Cukinie są przedstawiciele rodziny dyniowatych. Jednak różnią się one od dyni cienką skórę i ciało przetargowej. Zebrać je w ostatnim miesiącu latem lub jesienią. Zalecić utrzymanie warzywa młodzieżowym domowe mały rozmiar. Ale cukini się każdy, nawet "starych" cukinię. Główną różnicą między "wiek" nasiona owoców są duże, grube skóry, gruba struktura ciałem. Dlatego przed użyciem są one zalecane do czyszczenia ze skóry, usunąć nasiona. Amatorskie kabaczki nie wymagają takiego postępowania.

Przepisy jaja z cukinią przez maszynkę do mięsa ze zdjęciami

Squash kawior jest przygotowana szybko i zawsze wychodzi. Jego dziwny smak w połączeniu z dużą ilością przypraw i warzyw przyczyniły się do tworzenia wszelkiego rodzaju receptur z bakłażana, pomidory, jabłka, grzyby, seler, białe korzenie, ostre i papryki i innych składników. Pasta squash smażone, duszone, gotowane w szybkowarze, multyvartsi, piekarnikiem. Większość squash do gotowania przetarł na tarce, szlifować za pomocą szlifierki, mikser lub posiekane ręcznie.

Obecność różnorodnych warzyw i najbardziej cukinia danie sprawia, że ​​niezbędne w diecie diabetyków, z nadciśnieniem tętniczym. Squash kawior z powodzeniem radzić sobie ze stagnacji pomaga wyeliminować obrzęki, przydatne dla osób z chorobą nerek, serca i wątroby. Ona również w systemie diecie pacjentów z zapaleniem stawów i dna.

Klasyczny przepis na gości jak w sklepie

Najlepsze przepisy kulinarne pasty kawior zawierające cebulę, dynię, marchew, cukinia. Metoda gotowania główna dotyczy dodawania jakichkolwiek aromatycznych ziół do smaku. Jednak sklep Klasyczny przepis zawiera jaja wklej standardowy zestaw produktów:

  • 15 kg cukinii;
  • 2 średnie cebule;
  • 80 g marchwi;
  • pół szklanki rafinowanego Rast. ropy naftowej;
  • 3. l. koncentrat pomidorowy;
  • 25 g białego korzenia (root pasternak, seler, pietruszka);
  • 1 ch. L. cukier;
  • L. 2 godziny. Oczywiście nie jodowanej soli;
  • przez pivhrama zmielony czarny pieprz i słodka;
  • zieleni.

Kawior z recepturą dyni jest prosta przez maszynkę do mięsa lub multyvartsi piekarniku, gotowanie dla gości, bez smażenia i sterylizacji

Przygotowanie trendu:

  • Młode cukinia umyte bez zdejmowania skórki, pokroić w kostkę.
  • Oczyścić inne warzywa. Marchew przetarł na tarce. Cebule pokroić w kostkę.
  • Gotowanie zaczyna z cukinią pieczenia. Następnie dodać marchewkę, cebulę.
  • Chłodzony warzywa strzępi pomocą blendera wraz z zieleni.
  • Ważnym warunkiem gotowania w tej recepturze jest stosowanie białego korzenia. Bez nich, jaja będą smakować inaczej. Z tego przepisu trzeba wziąć 25% korzeni selera, pasternak i korzenia pietruszki 50%. Ich mycia, czyszczenia. Korzystnie przed rozdrobnieniem im narybku.
  • Rozdrobnione korzenie są wysyłane do innych warzyw.
  • Otrzymaną masę w grubym rondlu, napełnić z przyprawami, dodać cukier, sól i pomidora. Jeśli kawior jest powołany do zimy, to zajmie jedną łyżkę octu 9 proc.
  • Peremeshennuyu włożyli dużo gazu i dusić przez 20-25 minut. Podczas tego okresu jaja trzeba wymieszać lub może pryhority i tradycyjne smak ulega zniszczeniu.
  • Gorący napar określonymi na wcześniej banki prosterylyzovannыm które owijają po skręcania aż do całkowitego cool.

Smażone cebuli i majonezu bez sterylizacji

Lista produktów:

  • 25 kg nie przejrzałych squash;
  • 1 kg cebuli;
  • pół szklanki oleju;
  • Artykuł 8. l. cukier;
  • 150 g 72% majonez;
  • 250 Sauce "Krasnodar;
  • 2 łyżki. l. grzywny sól;
  • . Jednej godziny. L czerwony i czarny pieprz;
  • 4 ząbki czosnku.

Dom: Kawior z recepturą dyni jest prosta przez maszynkę do mięsa lub multyvartsi piekarniku, gotowanie dla gości, bez smażenia i sterylizacji

Oto kroki, aby przygotować:

  • Przygotowany mielenia mięsa posiekanego cukinia lub przy użyciu miksera. Pre owoce powinny pokroić na kawałki.
  • Cebule są szlifowane w taki sam sposób, jak cukinia.
  • W głębokiej patelni wlać cały olej roślinny, ciepła, dodać cebulę po pierwsze, a po 5 minutach - dużo squasha.
  • Po gotowaniu mieszaninę na 1 godzinę. Tym razem należy wymieszać.
  • Aby dodać pieczony makaron warzyw, majonez, cukier. Następnie sól, pieprz i dusić jeszcze godzinę na małym ogniu. W niektórych przypadkach, substytutem pomidorowy z sosem pomidorowym lub ketchupem Krasnodar.
  • Następnie dodać drobno posiekany czosnek i dusić przez kolejne 5 minut.
  • Gotowy masa wrzącej jest rozplanowany na gorąco po bankach sterylizacji. Szczelna, owinięty kocem, aby ostygł.

Gotowane jajka z cukinia dieta bez cukinii pomidorów

Wszystkie przepisy squash jaja są niskokaloryczne, z wyjątkiem wersji z majonezem. To danie należy do diety. Ale ten przepis jest inny pomiot jeszcze większą łatwością. Może zainteresuje tych, którzy przestrzegać zasad zdrowego odżywiania i obserwując, jak na rysunku. Przygotuj się do jaj:

  • 15 kg cukinii;
  • 05 kg marchwi;
  • 2 pieprzu sałatki;
  • 300 g cebuli;
  • 3 ząbki czosnku;
  • pieprz, sól do smaku;
  • olej słonecznikowy;
  • wody.

Dom 2017

Przygotowanie:

  • Osobliwością tego kawior jest to, że wszystkie składniki roślinne z wyjątkiem cebuli, gotować.
  • Oczyszczone marchew cięcia dużych kawałków.
  • Pan, wypełnione do połowy wodą, umieścić na gaz.
  • We wrzącej wodzie, wrzucić marchew, gotowane przez 15 minut.
  • W tym czasie, pokroić cukinię i paprykę, które są następnie zanurza się w naczyniu do marchwi.
  • Warzywa gotować kolejne 15 minut.
  • Cebule pokroić w pół pierścieni po czyszczeniu, smażone w niewielkiej ilości oleju. Powinno wystarczyć, aby pryhorav cebulę. To przetwarzanie dodaje swój tradycyjny smak kawioru.
  • Gotowane warzywa i cebulę zmielić do stanu tłuczone ziemniaki.
  • Otrzymaną masę włożyć do garnka, ścisnęła poprzez specjalną prasę czosnkiem, posypać solą i pieprzem według osobistych preferencji.
  • Mass gotować kolejne 40 minut. Nie przykryć garnek do wrzenia sos nadmiaru płynu.
  • Gotowane jajka z cukinią określonymi przez banki, które zostały poddane sterylizacji rolkę.

Aby zamknąć z marchewką i papryką bez smażenia

Jedną z najbardziej przydatnych opcji do gotowania squash kawioru jest droga bez pieczenia. Termiczna obróbka warzyw zmniejsza do gaszenia warzyw. Pomaga to zachować maksymalną ilość witamin. Lista produktów:

  • 25 nie kg duże cukinia mleczne;
  • do cebuli i marchwi funta;
  • 3 perchynы (sałatka);
  • Art. Krasnodar sos pomidorowy;
  • 1 łyżka. l. 70% octu;
  • kufel oleju;
  • 1 łyżka. l. sól;
  • 1 1/2 C. l. cukier;
  • 5-6 groch ziele angielskie.

Kawior z recepturą dyni jest prosta przez maszynkę do mięsa lub multyvartsi piekarniku, gotowanie dla gości, bez smażenia i sterylizacji | Dom 2017

Procedura wytwarzania jaj bez smażenia:

  • Pieprz, cebula, cukinia, czosnek, zmielić w maszynce do mięsa lub przetrzeć przez sito.
  • Marchew zetrzeć na tarce, Simmer w oleju.
  • Wszystko wymieszać warzywa.
  • Dodaj je do sosu pomidorowego, przyprawy, olej. Dodać sól i pieprz i umieścić gulasz, stale mieszając, na małym ogniu przez dwie godziny.
  • Dodać pieprz, ocet, który pomaga utrzymać jaja przez długi czas.
  • Umów się na wstępnej obróbce banków rolki.

Smażony z cukinią i bakłażanem w sosie pomidorowym

Ten przepis przypomina koreańskiej wersji ciepłych sałatek z niebieskim i cukinia. Różni się ona od zwykłej gotowania warzyw jest stosowanie gorącego pieprz. Do 15 litrów jajka w sosie pomidorowym z opiekanymi cukinią i bakłażanem potrzebie:

  • 2 małe bakłażany;
  • 2 średnie cukinia;
  • 2 duże cebule;
  • 2 marchewki;
  • 2 łyżki. l. koncentrat pomidorowy;
  • przyprawy, czosnek do smaku;
  • Olej do smażenia.

Kawior z recepturą dyni jest prosta przez maszynkę do mięsa lub multyvartsi piekarniku, gotowanie dla gości, bez smażenia i sterylizacji | Dom

Przygotowanie:

  • A niebieski i cukinię pokroić w plastry, marchew - drobną kostkę, cebula - pół pierścieni.
  • Każdy ze składników oddzielnie usmażyć na patelni.
  • Fold warzywa w garnku i gotować je, aż marchewki zmiękną.
  • Dodaj do wymieszać koncentrat pomidorowy, czosnek, przyprawy, trzymać ogień na kolejne pół godziny. Ten przepis stosując czosnek jest opcjonalne. Pikantny smak bakłażana z powodzeniem zastępuje.
  • Pokrój warzywa każdy możliwy sposób do stanu pasty.
  • Kawior gotowy. Osoby, które planują wykorzystać go jako amunicji, w celu konserwacji jaj polega na dodaniu jedna łyżeczka ocet 70%.

Smaczne jaja z cukinią i squash w piecu z czosnkiem

Aby przygotować jajka pasty patyssonovuyu w piecu, trzeba następujący zestaw produktów:

  • 2 cukinia;
  • 1 squash;
  • 3 pomidory;
  • 1 papryka sałatka;
  • 1 Papryka;
  • 1 marchewka;
  • 2 średnie cebule;
  • 2 ząbki czosnku;
  • sól i pieprz do smaku;
  • Suszona bazylia;
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego.

Dom 2017: Kawior z recepturą dyni jest prosta przez maszynkę do mięsa lub multyvartsi piekarniku, gotowanie dla gości, bez smażenia i sterylizacji

Procedura przygotowania:

  • Wash, obchyschayut warzyw. Jeśli cukinia i squash "stare", niektóre z nich wyciąć skórki.
  • Warzywa pokroić w kostkę, wlać do żaroodpornego naczynia.
  • W mieszance warzyw dodać przyprawy, zioła. W przepisie nie jest określony, ale radości, jaj dodać koperek, pietruszka, seler.
  • Wlać mieszankę warzyw z olejem słonecznikowym, wymieszać.
  • Rozgrzewka piekarnik do 180 ° C, umieścić w nim warzywa. Piec je wystarcza 60-70 minut. Podczas gdy warzywa są marnieje w piekarniku, należy upewnić się, że nie są pidhoryaly, mieszając od czasu do czasu.
  • Warzywa stać miękkim podłożu puree państwowej przy użyciu miksera lub zmielić przez sito.
  • Ten kawioru zaleca się używać obu naraz i do przechowywania. W tym ostatnim przypadku należy wprowadzić inny składnik - ocet. W całej ilości produktów potrzebnych łyżeczki octu 70%. Przed wstrzyknięciem jaja rozgrzać ponownie, ale na piecu, dodać ocet i złożone w ozdobnym słoiku.

Duszone jabłka i pomidory bez octu w multyvartsi

Aby łatwe jaja z pomidorów i jabłek potrzebować:

  • 1 kg cukinii;
  • 3 duże odmiany jabłek jesienią;
  • 3 marchewki;
  • 2 cebule;
  • 5 pomidorów;
  • 4 ząbki czosnku;
  • pęczek zielonej smaku;
  • cukier, sól, przyprawy;
  • olej roślinny.

Photo Dom 2017: Kawior z recepturą dyni jest prosta przez maszynkę do mięsa lub multyvartsi piekarniku, gotowanie dla gości, bez smażenia i sterylizacji

Technologia przygotowania:

  • cukinia praniu. Jeśli są one przejrzalych, obrać ze skóry i nasion.
  • Cut.
  • Ciepły olej, smażyć cukinię w nim.
  • Szlifować je w jakikolwiek sposób do stanu tłuczone ziemniaki.
  • Umyć i oczyścić marchewki i jabłka (skórki nie strzelać).
  • Szlifować przy użyciu miksera, dodać mieszaninę do cukinii.
  • Oczyszczona cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć.
  • Zmielić w blenderze, wysyłać do innych warzyw.
  • Drobno posiekać pietruszkę i czosnek, dodać mieszankę warzywną.
  • Cała partia umieścić w rondlu.
  • Wlać warzyw, 200 g oleju roślinnego.
  • Dodać sól i pieprz, cukier wypełnić, wymieszać warzywa i umieścić w ogniu.
  • Pomidory grind do puree stan i 5 minut po Jaja wrzące wprowadzić je w mieszaninie. Zamiast pomidorów wolno używać pastę pomidorową.
  • Dusić 15 minut.
  • Gorące jaja natychmiast rozprzestrzenił się na banki. Do pojemnika nie wybuchnąć, kawior przed skręcanie sterylizowanego łaźni wodnej. Proces sterylizacji trwa od godziny do pół godziny w zależności od banków kwoty.

Wideo: najprostszym jaja zbioru receptury przez maszynkę do mięsa

Jaja z cukinii gotować łatwe, zwłaszcza gdy te poręczne pomocnicy jak blenderze lub dobre potężny chopper. Z tym ostatnim można przygotować wiele receptur na squash kawioru. Dzięki jego możliwości posiekać marchew, buraki, a jeszcze bardziej cukinię, bardzo trudne. Spróbuj ugotować pasty do squasha użyciu szlifierki. Do tego przepisu wymagane squasha, cebula, marchew, cukinia. Technologia przygotowania, zobacz klasę mistrzowską video:

Sok Tomatnыy w domu do warunków zimowych, vkusnыy Very sok Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz