Papryka faszerowana mięsem i ryżem przepis ze zdjęciem na czubkach piekarnik lub patelnia multyvartsi od zamrażanie i konserw

Bułgarski pieprz - bardzo cenne roślinny zawierający jakąś ogromną ilość składników odżywczych. Najbardziej popularne danie z nim - to warzywo faszerowane ryżem, mięsem i innymi produktami. Każda gospodyni w klasycznym przepis na to danie dodaje coś innego, więc gotowanie ogromną liczbę opcji. Jeśli nauczysz się jak tworzyć tradycyjnej receptury nadziewane papryki, można go łatwo zmienić poprzez dodanie różnych składników.

Wskazówki dotyczące gotowania

Bułgarski pieprz przyciąga nie tylko wspaniały smak, wyrazisty ciało i jasne kolory, jego właściwości użytkowe mogą wzmocnić odporność i pozbyć się niektórych chorób przewlekłych. pieprz kompozycja unikalny - skarbiec potrzebne dla elementów ciała ludzkiego, takich jak witaminy A, B, C, D, solya wapnia mineralnych, potasu, fluoru, cynk, jod, żelazo, chlor, magnez, fosfor, sód. W dużych ilościach, to strymayutsya białka, węglowodany, tłuszcze, włókna alkaloidy. Przy tak bogatej części pieprzem RAW ma tylko 28 kalorii na 100 gramów.

Aby papryka faszerowana mięsem, ryżem, warzywami, wyszło smaczne i pożywne, to musi być odpowiednio dobrany. Owoc jest pożądane, aby kupić średniej wielkości, stabilnego koloru bez uszkodzeń. Za naciśnięciem pieprzem powinny być twarde z gładką skórą i ogona nie powinna być sucha. Pamiętaj, że mniej dojrzałe zielone owoce, więc będzie mniej słodki smak. Najbardziej przydatne warzyw, które nie jest łatwo pracować z pestycydami sprzedanych od lipca do września.

Jak ugotować smaczny papryka faszerowana mięsem i ryżem

Dla nadziewane papryką gospodyni często korzystają z ryżu i mięsa. Ale wegetarianie często zastępują mielone grzyby lub marchewki i ryżu - kasza gryczana lub soczewicę. Przed gotowaniem pieprz proces powinien być: ostrożnie wyjąć rdzeń i spłukać. Jest łatwo usunąć - wystarczy kliknąć na łodydze i pociągnąć go do góry. Nasiona będą usunięte i roślinny pozostaje w idealnym stanie. Wypełnienie do przygotowania farszu, w zależności od receptury i można gotować w szybkowarze, podwójne kotła, pieca lub na otwartym ogniu.

Klasyczny przepis w sosie pomidorowym

Co byś nachynyaly papryka, jedzenie zawsze szalenie smaczne i satysfakcjonujące. Po służbie, musi wlać sos lub śmietanę. Technologiczne sposoby gotowania bardzo dużo, a uważamy klasycznej wersji papryka faszerowana mięsem i ryżem w pomidorowym pidlyvtsi. Aby zrobić to, musimy następujące produkty:

  • 10 mała papryka;
  • ćwierć kilograma wołowiny i wieprzowiny;
  • jedna cebula i marchew;
  • 4 zęba. czosnek;
  • 4. l. ryż;
  • Dwa pomidory;
  • dwóch stuleci. l. pomidorowy. pasty do zębów;
  • dwóch stuleci. l. kwaśna śmietana;
  • zioła, pieprz, olej słonecznikowy, sól, cukier.

Papryka faszerowana mięsem i ryżem przepis ze zdjęciem na czubkach piekarnik lub patelnia multyvartsi od zamrażanie i konserw

Przepis krok po kroku:

  • Prać Pepper, czyste, smażyć ze wszystkich stron na patelni.
  • Ryż gotować do miękkości, usiąść na durszlak.
  • Cebula i marchew czysty, drobno posiekać, smażyć przez 5 minut.
  • Mięso mielone.
  • Połącz się z cebuli, marchwi, mielonym mięsem i ryżem.
  • Wytnij pomidory, dodać posiekany czosnek, posiekane świeże zioła.
  • Mieszanina Tomato dodać mielone mięso i umieścić w niej łyżeczka cukru, sól i przyprawy.
  • Wypełnij papryki z mięsem mielonym, szczelnie Umieść je w rondlu.
  • Osobno zrobić sos: wymieszać śmietanę, wodę, pomidor, sól i wymieszać.
  • Wypełnij papryki gotowane w sosie żaroodpornego, dusić pod pokrywą zamknięte na 40-60 minut.

Nadziewana papryka, pieczone w piecu połówek

Rozdać dietę, jeśli papryka pieczone w piekarniku, a nie tak dobrze połówki. Ze względu na delikatny proces przygotowania mięsa przetargu owocu nie jest zdeformowany, a wypełnienie jak suflet. Napełnij pół znacznie szybciej i łatwiej, i modyfikując komponenty i produkcji różnych dodatków do receptury, będziesz blisko oddają różne dania z bułgarskim pieprzem.

składniki:

  • 5 papryka średnie;
  • Jeden z marchwi;
  • jedna cebula;
  • 350 g każdej mięsa;
  • Artykuł 8. l. ryż;
  • 50 ml oleju słonecznikowego lub oliwy;
  • sól, przyprawy, zioła.

Dom: Papryka faszerowana mięsem i ryżem przepis ze zdjęciem na czubkach piekarnik lub patelnia multyvartsi od zamrażanie i konserw

Przepis:

  • Ugotować ryż aż o połowę, poczekać aż ostygnie.
  • Cebula, marchew umyte, obrane, pokrojone w sposób arbitralny, smażyć na oleju.
  • Umyć paprykę, pokroić wzdłuż na pół, ale ogon powinny pozostać całości w obu połowach.
  • Ułożyć wszystkie plastry w misce.
  • Mięso mielone w młynku do mięsa.
  • Połącz naziemne mięso, ryż, zioła, cebulę i marchew.
  • Napełnić połówki nadziewane papryki w misce i zalać wodą tak, aby pokryła całkowicie dno.
  • Wstawić do piekarnika, piec 25 minut, a następnie przykryć folią i naczynia upiec gotowości wynosi 15 minut.
  • Podawać z kwaśną śmietaną na stole.

Z grzybami w sosie śmietanowym patelni

Przez wiele dni bezmięsne będzie idealny przepis na nadziewane papryką i pieczarkami. Hostessa do tych celów grzybów, ponieważ są nie tylko smaczne i aromatyczne, ale wciąż posiada ogromne korzyści dla organizmu ludzkiego. Dietetycy twierdzą, że te grzyby są dostępne z łatwością konkurować z wysokim poziomem cholesterolu i białka zawartego w niej najbardziej strawne niż stwierdzono w jajach, indyka lub kurczaka.

składniki:

  • 8 papryka;
  • 400 gramów pieczarek;
  • 100 g ryżu;
  • dwie marchewki;
  • dwie żarówki;
  • 3 zęba. czosnek;
  • dwóch stuleci. l. Olej do smaku;
  • 150 g śmietany domu;
  • sól, przyprawy.

Dom 2017

Przepis:

  • Osobno ugotować ryż aż o połowę.
  • Grzyby oczyścić, umyć, pokroić na kawałki średnich.
  • Jedną cebulę pokroić w pół pierścieni, a drugi w drobną kostkę.
  • Marchew zetrzeć na tarce, należy podzielić na pół.
  • W rozgrzanym olejem patelni lekko podsmażyć pieczarki pokrojone w kostkę cebulę, a połowa startą marchew.
  • Z obrane i umyte odciąć końcówkę pieprz.
  • Do napełniania, połączyć grzyby, ryż, smażone cebulę i marchew, dodać sól, dodać przyprawy do smaku.
  • Powstały mięso Droga owoce, umieścić w garnku.
  • Do sosu, wymieszać śmietanę, cebulę, czosnek półpierścieni, przepuszcza przez prasę, 200 ml wody i soli do picia.
  • Wlać sos nadziewane papryki, przykryć pokrywkę patelni, gotować na małym ogniu przez 40 minut.
  • Przesyłając do stołu, dekoracji papryki posiekane koperek, pietruszka lub innych ziół.

Przepis z mielonego mięsa, pomidory i marchew w multyvartsi

Pyszna przekąska - nadziewane papryki - bardzo łatwe do przyrządzenia w multyvartsi. Do przygotowania gospodyni stosowanych jako świeże owoce i zamrozić - posiłek w każdym razie, wielki. Sprzedają spróbować papryki nadziewane z mielonego mięsa, ryżu, marchwi i pomidorów. Do jego przygotowania będą musiały:

  • 10 słodkiej papryki;
  • 500 gramów; mielonego kurczak
  • dwie żarówki;
  • 100 g ryżu;
  • Dwa pomidory;
  • dwie marchewki;
  • sól, przyprawy.

Papryka faszerowana mięsem i ryżem przepis ze zdjęciem na czubkach piekarnik lub patelnia multyvartsi od zamrażanie i konserw | Dom 2017

Przepis:

  • Mielone mięso zmieszane z półproduktów ryż, posiekaną cebulę, marchew, dużymi kawałkami pomidorów, sól, przyprawy.
  • Traktowane owoce papryka nadziewana opłukać i gotowane nadzienie.
  • Ułożyć je w ciągu Multi miski.
  • Dodaj tyle wody, tak aby obejmował pół potrawę, zamknąć pokrywę.
  • Ustaw tryb Multi z "ściemnianie" czy "gotowanie".
  • Gotowy Podawać z kwaśną śmietaną i posiekanymi ziołami.

Mięso z kurczaka i papryka świeża kapusta

Zazwyczaj kiszonej kapusty nie jest zaskoczeniem. Ale w połączeniu z papryką, mięso z kurczaka i aromatycznych przypraw - to królewska danie. Im więcej składniki farszu, przygotowane do wypełnienia, pyszne jedzenie. To danie chętnie jeść na zimno i na gorąco, z sosem lub bez. Jeśli dodać do farszu lub bakłażan cukinia, danie jest "flirtuje" bardziej niezwykłe nuty smakowe. Uważamy nadziewane przepis pieprz z kapusty świeżej.

składniki:

  • 10 papryki bułgarskim;
  • 300 g każdej mięsa;
  • dwie marchewki;
  • dwie żarówki;
  • 500 g świeżej kapusty;
  • sól, przyprawy, Rusty. oleju.

Papryka faszerowana mięsem i ryżem przepis ze zdjęciem na czubkach piekarnik lub patelnia multyvartsi od zamrażanie i konserw | Dom

Przepis:

  • Wytnij arbitralnie cebulę, marchew, gotować je na patelni.
  • posiekanego kapusta pamięta swoje ręce, dodać warzywa na parze.
  • Maszynka do mielenia mięsa zmielić wskroś.
  • Dodać ryż, zazharku, sól, przyprawy, posiekane zioła.
  • Obrane i umyte pieprz put gotowane farszu, umieścić w garnku, dodać bulionu lub wody, gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez 30-40 minut na małym ogniu.
  • Podawać na kolację ze smażonymi ziemniakami lub jakikolwiek inny dodatek.

Jak gotować nadziewane papryki w rondlu

Garnek do gotowania nadziewanych pieprz powinny być odpowiednio dobrane. Jako standard wielkości naczynia umieszczone osiem owoce. Głębokości miski 18 cm wysokości mieści dwie warstwy, ale w tym wypadku trzeba wlać wodę lub sos do wszystkich papryki zostały pokryte. Pod względem korzystnego zastosowania produktów do przygotowania co najmniej osiem sztuk niepraktyczne i nie pożywny rosół. Proponujemy przepis nadziewane papryki z ryżu, mięsa mielonego i warzyw w sosie śmietanowo-pomidorowym.

składniki:

  • 10 identycznych papryki średniej wielkości;
  • 500 gramów pulpy wieprzowego;
  • 150 g smalcu wieprzowego;
  • dwie żarówki;
  • 4. l. ryż;
  • trzy wieki. l. kwaśna śmietana;
  • trzy wieki. l. koncentrat pomidorowy;
  • liść laurowy, sól i przyprawy.

Dom 2017: Papryka faszerowana mięsem i ryżem przepis ze zdjęciem na czubkach piekarnik lub patelnia multyvartsi od zamrażanie i konserw

Przepis:

  • Jedną cebulę drobno posiekać.
  • Mięso umyć i boczek, mielone.
  • fry cebuli w oleju roślinnym, wymieszać z łyżką pomidorów.
  • Gotować ryż z góry nie jest konieczne.
  • Pieczeń, ryż, sól, przyprawy dodać do farszu, wymieszać.
  • Owoce papryki, czyste, umyć, nafarshyruyte wcześniej przygotowane nadzienie.
  • Umieścić w rondlu nosem w dół równolegle do siebie.
  • Wymieszać pomidory wodą, kwaśną śmietaną i cebulą, pokroić w cienkie pół-ringów. Dodać sól, przyprawy, zioła, posiekane liść laurowy.
  • Wlać sos nadziewane warzywa przetworzone, które obejmie je całkowicie.
  • Dusić na małym ogniu przez 40-50 minut.

Jak przygotować się do zimy bez sterylizacji

Bądź na pusty w zimie łatwe, jeśli gotowane papryka faszerowana mięsem i ryżem, zakasać banków. Trzeba szklanych butelek do sterylizacji i przygotować pokrywę cyny, a następnie postępuj zgodnie z receptą. składniki:

  • 2 kg papryki;
  • 1 kg kapusty;
  • 100 g ryżu;
  • 200 g każdej mięsa;
  • dwie marchewki;
  • pęczek pietruszki.

Do marynaty:

  • 50 ml 9% octu;
  • 1 litr wody pitnej;
  • 100 ml Rast. ropy naftowej;
  • 130 g cukru;
  • sto lat. l. sól;
  • jeden zubochek czosnku.

Photo Dom 2017: Papryka faszerowana mięsem i ryżem przepis ze zdjęciem na czubkach piekarnik lub patelnia multyvartsi od zamrażanie i konserw

Przepis:

  • Drobno posiekać kapustę, delikatnie rozgnieść.
  • Ryż ugotować oddzielnie, aż będą miękkie.
  • Mięso mielone na skręcanie.
  • Marchew zetrzeć na tarce, dodać kapustę, pozostawić na kilka godzin.
  • Wszystkie składniki marynaty do mieszanki, umieścić na ogniu, doprowadzić do wrzenia.
  • Papryka przygotować się do wypełnienia, a następnie gotować solanki w ciągu kilku minut, by stać się bardziej miękki.
  • Przez kapusty i marchwi, dodać mięso mielone, ugotowany ryż.
  • Po ochłodzeniu Droga owoce przygotowane mieszaniny, dodać do banków.
  • Na dole każdej szklanym pojemniku umieścić jeden oddział pietruszki, zalać marynatą, przykryć, obrócić i pozostawić go do zakończenia banki chłodzenia następnie wysłać je do piwnicy do przechowywania.

Jak zrobić pół-mrożone

W zimowych mrozów zawsze chcą leczyć starszych rodziny jedzenie, ale dbać o to wcześniej. Papryka faszerowana mięsem i ryżem, łatwo jest przygotować się na przyszłość, jeśli dom jest duża zamrażarka. Mrożona żywność zachowuje wszystkie korzystne właściwości produktów. Nauczmy się zamrozić nadziewane papryki. składniki:

  • 10 szt. papryka słodka średnie;
  • 500 g mielonej wołowiny dowolnym;
  • 100g Ryż okrągły;
  • jedna cebula;
  • Jeden z marchwi;
  • jedno jajko;
  • sól, przyprawy, Rusty. oleju.

Papryka faszerowana mięsem i ryżem przepis ze zdjęciem na czubkach piekarnik lub patelnia multyvartsi od zamrażanie i konserw | Photo Dom 2017

Przepis:

  • Prać pieprz, ostrożnie wyjąć nasiona szypułek.
  • Cebula i marchew oczyścić, pokroić niezbyt duże, lekko podsmażyć.
  • Ryż ugotować oddzielnie do miękkości, spłukać zimną wodą.
  • Aby dodać mielona wołowina pieczona, ryż, sól, przyprawy, wymieszać jajka.
  • Nadzienie mocno w miejscu, papryka, zapakować owoce nadziewane w plastikowych workach lub pojemnikach plastikowych, usuń do przechowywania w zamrażarce.

Lazy papryki

Dla tych gospodyń domowych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie to bardzo prosty przepis na nadziewane papryki. "Lazy" owoce nie tracą smak i nie tracić tak kochany przez wielu. można przygotować na patelni i multyvartsi. składniki:

  • 200g mięsa mielonego;
  • 2 duże papryki czerwone;
  • Dwa pomidory;
  • sto lat. l. Rast. ropy naftowej;
  • jeden ząb. czosnek;
  • Jedna filiżanka ryżu;
  • 200 g pomidorów. pasty do zębów;
  • . Jednej godziny. L suszona bazylia i oregano;
  • sól, przyprawy.

Dom Photo 2017

Przepis:

  • Cebula, papryka, pokroić w kliny.
  • Czosnek przecisnąć prasy.
  • Podsmażyć cebulę, aż przezroczyste, a następnie dodać mielone mięso i smażyć, aż brązowy odcień.
  • Połóż papryki na patelni, gotować 5 minut.
  • Dodać ryż, pokrojone pomidory, sól i przyprawy.
  • Wlać wszystkie 15 filiżanek wody lub bulionu, gotować na małym ogniu przez pół godziny.
  • Po rozcieńczyć pomidora wodą. makaron, wlać go w naczyniu i gotować kolejne 15 minut.

dania kaloryczne

Nadziewane papryki - uniwersalne danie na śniadanie, obiad lub kolację. Podstawowy przepis jest jeden i wypełnień - ogromna ilość. Kalorii zależy od wybranego napełniania, ponieważ dietichen pieprz. Klasyczna wersja gotowania papryka faszerowana mięsem i ryżem - opcja wysokokaloryczne, zwłaszcza jeśli mielone wieprzowe podjęte. 100 g tego naczynia będzie 160-200 kalorii. Jednakże, jeśli ser niskotłuszczowy nadziewane papryki lub warzywa, jego zawartość kalorii wynosi nie więcej niż 75 100 g.

Wideo: krok po kroku przepis z mięsem i warzywami

W celu zmniejszenia ilości kalorii, trzeba starannie wybrać składniki nadziewane papryki. Na przykład, aby farsz nie był wysokiej kaloryczności, niskotłuszczowe używany do gotowania mięs, kurczaka, indyka, konia, królika, cielęciny. Aby lepiej żywności zasvoyuvalasya, duszone papryki dodać trochę koncentrat pomidorowy. Gdy smażone cebulę i marchewkę, spróbuj dodać mniej oleju roślinnego. Proponujemy obejrzeć wersję wideo z niskokaloryczna gotowania nadziewane papryki:

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz