Adjika z pomidorami i czosnkiem w zimie bez gotowania - krok po kroku recepty surowy, ostry, z chrzanem i jabłkami (foto i wideo)

Gdy warzywa kolekcji sezonu, lista ulubionych i opcje bezwarunkowe wykrojów krajowych są pomidory. Mogą marynować w całości lub w kawałkach, wycisnąć sok, gotować Lecho lub adzhika. Ostatni - abchaski danie kuchni, która tkwi w prosty przepis przygotowanie i właściwości produktów wchodzących w jego skład. Istnieją przepisy na zimowy adzhika bez gotowania, które zawierają składniki odżywcze?

Jak wybrać pomidory na zimę zbioru adzhika

Tradycyjna receptura służy podstawowy składnik czerwonego pieprzu. Wcześniej podvyalyvaly zewnątrz w słońcu, a następnie natrzeć przyprawami, ziołami. Pomogło kulminacyjnym hot pieprz olejków eterycznych. W dzisiejszych adjika prezentacji - przyprawy, które są głównym składnikiem pomidorów. pomidory żniwa zbierają również przy suchej pogodzie, zbiór niemal każda odmiana, ale będzie musiał ciężko pracować, palcowania owoce i usuwając łodygę. Do zbioru wybrać dojrzałe, mięsiste pomidory nadają się nawet przejrzałe, ale nie zgniłe.

Krok po kroku adzhika receptur z pomidorami i czosnkiem bez gotowania

Pikantna przyprawa przyprawy jako gotowy produkt jest konsystencja sosu przypomina tłuczone ziemniaki. Jeśli chcesz przygotować przyprawa w gruzińskim, bez dodawania chmielu suneli nie, ponieważ smak sosu Kaukaz i ostrość dużej mierze określić przyprawy używane. Zadzwoń adzhikoy w tych miejscach wykonanych przypraw, składający się z pokrojoną papryką i orzech w przypadku braku pomidorów.

W dostosowany wariant gotowania na ostro, nie ma czerwonych i zielonych pomidorów nie prawie każdy przepis. Kolejnym obowiązkowym składnikiem stała piekło. Zapasayuchys zimie, ostre przyprawy gotowane zarówno z obróbką cieplną i bez gotowania. Świeże zbioru pomidorów z czosnkiem i chrzanem następnie utrzymuje całą swoją wartość odżywczą, co jest szczególnie ważne w zimnych porach roku, ponieważ obdarzony przyprawy silne działanie przeciwwirusowe.

Gorący sos bez gotowania z pomidorami i czosnkiem - najprostszą wersję przepisu, który pozwoli Ci cieszyć się chłodniejsze miesiące, dary lata. Z instrukcjami krok po kroku i będzie szybko nauczyć się prawidłowego procesu gotowania. Jeśli przygotowujesz adzhika po raz pierwszy, należy rozpocząć od najlepszej tradycyjnej receptury. Na tej podstawie łatwiej jest nauczyć się gotować pikantnymi przyprawami inne opcje i eksperymentowania, tworzenia własnych.

Prosty przepis na surowe lub świeżego adzhika bez gotowania z przyprawami

Przygotuj się do zimy parę butelek z przyprawa bez gotowania jest to konieczne. Stanowi uzupełnienie dania mięsne, wsparcie fanów apetyt pikantne jedzenie i chroni przed przeziębieniem, poprzez zwiększenie metabolizmu. To nie jest nawet konieczne, aby oszczędzać, zakochuyuchy do sterylnych słoików, nadające się do lodówki do przechowywania. Aby przygotować się na surowo bez gotowania adzhika potrzebne są następujące składniki:

  • 1000 g dojrzałych pomidorów;
  • 100 g czosnku, chrzanu;
  • 1 papryka, marchew, cebula (cebula);
  • 50 g imbiru (korzeń);
  • do 05 h łyżeczki pieprzu (czarny, czerwony, biały).;
  • 1 pęczek kolendry, pietruszki;
  • 1 łyżka. Łyżeczkę cukru, soli;
  • pół cytryny (sok).

Adjika z pomidorami i czosnkiem w zimie bez gotowania - krok po kroku recepty surowy, ostry, z chrzanem i jabłkami (foto i wideo)

Krok po kroku receptury:

  • Sparzyć wrzącą wodą pomidory, papryka, aby usunąć skórę.
  • Pokroić w cienkie pierścienie chrzan, czosnek - plastry, cebula, kawałki pietruszki. Podłączyć przyprawy snu.
  • Za pomocą blendera zmielić wszystkie składniki. Gotowanie trwa kilka minut.

Ostra adjika "Twinkle" z chili i ziół bez octu

Zaletą tej opcji przygotować sos w przypadku braku octu. Więc wyszedł ostry przez długi czas zachowując jego smak i walory użyteczne jako obowiązkowy składnik działa chili. Fani ostrych przypraw może zmieniać recepturę, dodając zmielony czarny pieprz. Aby przygotować sos adzhika "z błyskiem", wykonując następujące produkty:

  • 3 kg dojrzałych pomidorów;
  • 400 g papryki (ostre Chile);
  • 1 kg papryki (dzwon słodka);
  • 2 głowice czosnku;
  • 6 łyżek (stołówki) sól.

Dom: Adjika z pomidorami i czosnkiem w zimie bez gotowania - krok po kroku recepty surowy, ostry, z chrzanem i jabłkami (foto i wideo)

Przygotowanie:

  • Warzywa myte, czyszczone, wyciąć tak, aby łatwo można było przewijać maszynce do mięsa lub blendera, aby obniżyć do konsystencji puree.
  • Dodaj sól przyprawy odebrany i jest przechowywany w lodówce.

Krótki przepis z jabłek i papryki przez maszynkę do mięsa

Wraz z pojawieniem się pomocników kuchennych jak młynek, mikser, połączyć proces zbierania warzyw na zimę czasem stała się szybsza i łatwiejsza. Grind dużo warzyw do stanu gładka, zwłaszcza jeśli receptura zapewnia ich różnych gatunków bez większego kłopotu. Łagodny sos "adjika" wydaje nieoczekiwane, dzięki czemu jego pikantnych owoców jabłoni. Krótki przepis z jabłkami udostępnia następujące składniki:

  • 35 kg czerwonych pomidorów;
  • 1 kg papryka (słodka), jabłka, marchew;
  • 150 g oleju (roślinnych);
  • 5-6 ząbki czosnku;
  • 3 cebule (żarówka);
  • Tabeli 10. aspiryna.

Dom 2017

Przygotowanie:

  • Z warzywami i jabłkiem skórki, usunąć nasiona papryki. Wszystko cięcia, aby ułatwić umieszczenie w maszynce do mięsa. Grind do stanu tłuczone ziemniaki.
  • Gotowy łagodne adzhika solą, wycisnąć czosnek, dodać pokruszone tabletki aspiryny.

Pikantny prezentach adjika z bakłażanów i marchew bez pieprzu

Home-made z pikantnym smaku zrobić bez pieprzu. Jako główny składnik wykonywać bakłażan i rolki przypraw w zimie, jak w gęstej pokrywie i nylonu. Danie z warzyw w tym przepisie różni się niezwykły smak, więc łatwo zastąpić dodatek do mięsa, albo jeść tylko dla rozbudzenia apetytu. Aby przygotować pyszne opcji domu puste, potrzebne będą:

  • 500 g pomidorów;
  • 3 kg bakłażana;
  • 800 - 1000 g marchwi;
  • 05 kg cebuli (cebula);
  • 6-8 ząbki czosnku;
  • 200 ml octu;
  • 500 g pietruszki (korzeń i zielony).

Adjika z pomidorami i czosnkiem w zimie bez gotowania - krok po kroku recepty surowy, ostry, z chrzanem i jabłkami (foto i wideo) | Dom 2017

Przygotowanie:

  • Oberżyny powinny smażyć w oleju, pre vymochyvshy w osolonej wodzie przez około 15 minut.
  • Pozostałe warzywa umyte, drobno pokrojone w kostkę. Wymieszać, dodać do smaku ziół, przypraw i soli.
  • Zalać szklanką octu, pozostawić na kilka dni. Następnie rolka banki, umieścić w przechowywaniu w chłodnym miejscu.

Adjika z chrzanem i zielonych pomidorów

W zwykłej prezentacji ostre danie, przepis jej powstania zakłada chrzan. Ta przyprawa jest używana częściej niż cynamonu lub kolendry i dywersyfikacji smak przychodzi przez większość pomidorów. Jeśli wybierzesz ten tradycyjnie dojrzałych czerwonych owoców, a następnie zastąpienie ich zieleń pomaga zróżnicować kolekcję wykrojów wewnętrznych. Prosty przepis adzhika które doskonale uzupełniają dania mięsne lub główne, przygotowana z następujących składników:

  • 5 kg zielonych pomidorów;
  • 6 szt. papryka (chili);
  • 200 gramów czosnku;
  • 1 łyżka. Olej (roślinny);
  • 200 g chrzanu;
  • 180 g soli.

Adjika z pomidorami i czosnkiem w zimie bez gotowania - krok po kroku recepty surowy, ostry, z chrzanem i jabłkami (foto i wideo) | Dom

Przygotowanie:

  • Pomidory, papryka, czosnek, chrzan drobno posiekać lub mielone.
  • Drewniana łyżka w odpowiednim naczyniu głośność, aby wymieszać składniki, dodać sól, wlać olej roślinny i umieścić na banki.
  • Adjika zielonych pomidorów przechowywane w chłodnym miejscu pod osłoną nylonową.

recepty wideo: adzhika z pomidorami i czosnkiem bez gotowania

Zwojami wideo przygotować pyszne przyprawy bez gotowania jest znacznie łatwiejsze. Zalecenia warzyw, prawidłowych proporcjach, niektóre sekrety gotowania, gdy nie ma potrzeby korzystania z cukru - wszystko to zebrane w poniższych filmów. Różne słynne recepty przyprawa w pikantnym, pikantne, wersja sera pomogą Państwu dokonać adzhika, która potrwa aż do następnych zbiorów. Mimo tego domu obrabianego często spożywane przed wiosną.

Klasyczny w Gruziński

Adjika z papryką, wystarczy Yum

Przepis na pyszny sos adzhika miksera

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz