Cukinia duszona z warzywami w piekarniku i multyvartsi z ziemniakami i sosem śmietanowym, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo

Cukinii - jest jednym z najbardziej popularnych wyrobów w lecie. Te warzywa wielu fanów, v. Aby. Są niskokaloryczne, pożywne, bogate w witaminy. Ich delikatny, niezbyt wyraźny smak znacznie rozszerza asortyment potraw, który może być aktywowany warzyw. Ale częściej niż zwykle ugasić go, aby zachować to jak dużo żywności, składników odżywczych i jak najbardziej użyteczne. Dowiedz się, jak przygotować smaczne i oryginalne cukinie na różne sposoby.

Jak pyszne gotować cukinią warzywami - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przygotuj cukinię nie jest trudne, są one niemal niemożliwe bałagan, bez anteny. Smak tych warzyw jest uniwersalny, neutralny, nie kwaśny, nie słony, nie pieprzem. Są one trudne do przesmażyć, palić, ponieważ cukinia będą miękkie, lekko wodnisty strukturę, a więc szybko przygotowane i nie oparzenia. Housewives można je gasić, smażyć, piec, zachować na zimę, nie opiera się na tych souffles, musy, pizzy, zapiekanek, a nawet desery.

Cukinie są doskonale połączone z jakiejkolwiek żywności, warzyw, mięs, że różne składniki, sosy, przyprawy. Nie ma produktów, do których miałyby powodować niezgodę smak. Sprawdź kilka receptur obejmują tego warzywa, używając różnych metod gotowania (pieczenia piekarnik, ogień w multyvartsi, patelnia). Zestawy wybrać składniki do smaku: kurczak z cukinią, mięso mielone, warzywa, kwaśny sos śmietanowy, bulion warzywny z pastą z pomidorów we własnym sosie.

Cukinia duszona z warzywami w piekarniku i multyvartsi z ziemniakami i sosem śmietanowym, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo

Z bakłażana i mięsa mielonego pieczone w piekarniku

składniki:

  • 1 bakłażan;
  • 1 cukinia;
  • 300g mięsa mielonego;
  • 100 g sera;
  • 1 jajko;
  • 1-2 pomidorów;
  • majonez;
  • olej roślinny;
  • pieprz, sól.

Jak przygotować:

  • Myć warzywa i wysuszyć na ręczniku.
  • Dodajmy mielonego solą i pieprzem do smaku, wymieszać jajka zabić.
  • Grease blachy do pieczenia olejem.
  • Rub cukinię i bakłażan w jednym pojemniku, wymieszać.
  • Jeśli chcesz budyń nie była ciągła i partii - nie warzywa trzeć na tarce i obniżyć swoje obrączki.
  • Umieść na szalce wagi (wcześniej natłuszczonej) równomiernie na całej powierzchni.
  • Umieścić górną warstwę farszu (cienka warstwa). Jeśli chcesz przebierał było dużo pre-fry na patelni.
  • Pokrój pomidory pierścienie, a także ułożyć na wierzchu.
  • Obficie natrzeć sera "squash pizza."
  • Piec w piekarniku aż gotowane.

Dom: Cukinia duszona z warzywami w piekarniku i multyvartsi z ziemniakami i sosem śmietanowym, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo

Z ziemniakami w multyvartsi

składniki:

  • 2 cukinia;
  • 3-4 bulw;
  • 1 cebula;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 100ml bulionu warzywnego (opcjonalnie);
  • sól i przyprawy do smaku.

Jak przygotować:

  • Ziemniaki, cukinię umyć, wysuszyć na ręczniku.
  • Warzywa pokroić w kostkę.
  • Cebula czyste, umyć, posiekać i podsmażyć na oleju roślinnym w misce programu Multi "smażenia" lub w dowolnym trybie wysokiej temperaturze. Gotować, aż złoty kolor.
  • To również dodać posiekaną cukinię i ziemniaki. W razie potrzeby, wlać bulion warzywny, aby uzyskać sos.
  • Wycisnąć czosnek w mieszaninie. Dodaj sól i doprawić ulubionymi przyprawami. Dokładnie wymieszać i zamknąć pokrywę Multi.
  • Gotowanie w "ściemniania" lub "smażenie" (w zależności od tego, czy chcesz, żeby wyjść na parze w bulionie lub lekko toasty).

Dom 2017

Kurczak z młodymi cukinią w sosie śmietanowym

składniki:

  • 700 g cukinii (młoda);
  • 700 g kurczaka;
  • 2 łyżki. l. kwaśna śmietana;
  • 150g marchewki (1 duże)
  • 1 cebula (duża);
  • olej roślinny;
  • sól, przyprawa do kurczaka.

Jak przygotować:

  • Cebula czyste, umyć, pokroić w kostkę.
  • Smażenia w oleju.
  • Obierz marchew, umyć, pokroić w cienkie pierścienie (korzystnie Itself marchwi było w porządku, jeśli średnica jest zbyt duża, można wyciąć plasterki na pół).
  • Dodaj cebulę, gotować 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
  • Umyć i pokroić na małe kawałki kurczaka.
  • Dodaj kurczaka z marchewką i nadal gotować (około 7 minut położyć cukinię).
  • Umyć, pokroić w kostkę cukinią.
  • Podziel się nimi z kurczaka i inne warzywa, wlać trochę wody, zmniejszyć ogień. Dusić 15 minut.
  • Przez 5 minut, aż gotowane dodać śmietanę, dokładnie wymieszać.
  • Podawać danie z cukinii duszone z warzywami, kurczakiem i śmietaną, gorący, ze świeżymi ziołami. Dla pikantnym smaku można zetrzeć ser na wierzchu.

Cukinia duszona z warzywami w piekarniku i multyvartsi z ziemniakami i sosem śmietanowym, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo | Dom 2017

Ile kalorii w pubach, które zostały gotowania?

Cukinii - bardzo przydatne roślinne, że niezależnie od wieku, zawiera dużą ilość składników odżywczych, kwasy organiczne, minerały, włókna, witamin z grupy B i C. Jest to jeden z produktów dietetycznych. Kalorii cukinia jest tylko 23-25 ​​kalorii, co czyni go numerem jeden do tabelach żywieniowych zatwierdzonych przez Ministerstwo Zdrowia.

Jednak ta wartość opałowa odnosi się do surowego squasha, a nie dań z nimi, bo te warzywa są w stanie wchłonąć do 100% tłuszczu, co przygotował. Należy to uwzględnić przy liczeniu kalorii, wybór sposobu gotowania. Przez niskokaloryczne pokarmy są te, które nie przekraczają 100 kalorii. Zatem kalorii squasha:

  • smażone w oleju roślinnym (z dużą liczbą patelni) będzie 700-800 kcal na 100 g;
  • jak kawior z pasty pomidorowej pasty, marchew, cebula, duszone na patelni z olejem być 92-100 kcal;
  • duszone z warzywami i pobity jajko, wyniesie 70-80 kcal;
  • pieczone w piekarniku - 40-60 kcal;
  • świeże tarty sałatka z ogórków i sos sałatkowy - 50 kalorii.

Cukinia duszona z warzywami w piekarniku i multyvartsi z ziemniakami i sosem śmietanowym, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo | Dom

Przepis wideo z pomidorów i marchwi z patelni

Popularne danie, popularne wśród gospodyń domowych, pasta kawior jest gotowane z pomidorów, cebuli, marchwi, a czasem - i pieczarkami duszonymi na patelni z dodatkiem oleju roślinnego i przypraw. To jest wielki obfite danie staną się ozdobą stołu w lecie jak iw zimie wielkiego przekąskę, jeśli są prawidłowo przetworzonych jaj i rolki w bankach. Jak przygotować ten wspaniały produkt, zobacz video:

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz