Kawior z zielonych pomidorów przeznaczonych do receptur zimowych ze zdjęciem: ochrona w multyvartsi przez maszynkę do mięsa i bez sterylizacji (wideo)

Zielone pomidory - nie jest bezużyteczny produkt. Podczas tych warzyw i gorzkim smakiem, są używane w celu przygotowania różnych potraw. Mogą to być przystawki, sałatki, dżemy i kandyzowanych owoców. Ale często zielone pomidory kochanką puszkach na zimę. W większości przypadków robią to z kawiorem, łączenie z innymi warzywami. Wynik tego eksperymentu kulinarnego jest smaczne, aromatyczne i delikatne naczynia.

Jak wybrać pomidorów przeznaczonych do przygotowania do zimy

Do zielonego pomidora kawioru zewnątrz pyszne i piękne dla oka, należy zadbać wcześniej o wyborze produktu głównego, co pozwoliło na zachowanie. Prawidłowe pomidory są uważane za te, które mają twardą skórę, nie dają im dojrzewać. Nawet dla nich charakteryzuje się gęstego gęstej miękkość. Jeśli dasz pomidory dojrzewają, będą pełzać na celu uzyskanie od banków. Kolekcja produktów powinny być wykonane do czasu, owoców i liści na zielono, że nie jest jeszcze dojrzałe.

Kawior z zielonych pomidorów przeznaczonych do receptur zimowych ze zdjęciem: ochrona w multyvartsi przez maszynkę do mięsa i bez sterylizacji (wideo)

Aby dokładnie określić, które gatunki można kupić warzywa nadają się do zbioru po prostu wyciąć. Sprawdzić, że spełnia wszystkie kryteria przedstawione powyżej. Ważne jest, że wczesne warzywa wewnątrz były płynne przynajmniej wyraźnie widziała miękkość aparat pozostał napięty, a obierać przetwarzanie wrzątku nie jest oddzielona i nie triskalasya. Dla konserw pomidory trzeba używać małych, to również istotna opcja przy wyborze produktu do zbioru.

recepty Najlepiej krokiem dla jaj z zielonych pomidorów

Aby przygotować jajka z zielonych pomidorów, nie trzeba specjalnej wiedzy i czasu zajmuje niewiele. Każda gospodyni wybiera opcję gotowania, w którym powstały danie zadowoli jej smak i wygląd. Metody przygotowania mogą być różne: od patelni bez gotowania w multyvartsi, całe, krojone. Przy takiej różnorodności, uda Ci się zaskoczyć kulinarnego talentu całej rodziny i gości.

Bez względu na to, który przepis wybrać, co najważniejsze - do pompowania poprawną warunków przechowywania. Uszczelnić słoik i umieścić w chłodnym miejscu, jedynym sposobem można osiągnąć stopniową i powolną fermentację. Takie warunki pomoże Ci zachować zebrane. Jako podstawowy czynu niedojrzałe pomidory, komfortowe warunki do fermentacji - istotnym czynnikiem pomyślnej realizacji planu.

Ochrona squasha we własnym sosie bez sterylizacji

Aby tego typu solenie następujące produkty:

  • zielone pomidory - 1 5 kg;
  • ostra papryka - 1 strąk;
  • cukinia - 1 kg;
  • olej słonecznikowy - 100 ml;
  • cebula - 0 5 kg;
  • cukru - 150 g;
  • czosnku - 300 g;
  • sól i pieprz - do smaku;
  • ocet lub kwas cytrynowy Owoce -100 ml

Dom: Kawior z zielonych pomidorów przeznaczonych do receptur zimowych ze zdjęciem: ochrona w multyvartsi przez maszynkę do mięsa i bez sterylizacji (wideo)

Stepping gruzińskiej przepis:

  • Pomidory, cukinia dokładnie umyć, pokroić w plasterki. Cebula, czosnek, wolne od łuski, pokroić w cienkie plasterki i pierścieni.
  • Miecz warzywa umieścić w rondelku, dodać olej słonecznikowy, sól, ocet i posiekaną ostrą papryką. Dobrze wymieszać i pozostawić, aż zacznie się wyróżniać soku.
  • Marynowany doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez kolejne 10 minut. W gorącym sterylnej butelce adzhika na listę banków. Przerzuć je, poczekaj, aż fajne.

Przepis na jajka z majonezem i koncentrat pomidorowy w multyvartsi

składniki:

  • cukinia - 1 kg;
  • pomidorki - 1 kg;
  • marchew - 200 g;
  • cebula - 100 g;
  • koncentrat pomidorowy - 3 duże łyżki;
  • papryka - 1 szt;
  • koperek, pietruszka;
  • sól, pieprz, papryka słodka, liść laurowy,
  • majonez - 300 ml;

Dom 2017

procedura:

  • Cukinia, pomidory umyć, pokroić w kostkę. Ta kombinacja owoce bardzo dobre. Jeśli używasz żółte cukinia Czas gotowania zostanie wydane niewiele. Te warzywa są bardzo soczyste, więc doskonale nadaje się do kawioru.
  • Marchew zetrzeć na "koreański" tarka i pieprz powinny być przedstawione w formie kostki. Cebule posiekać duże kawałki (w gaśniczy przygotowuje przede wszystkim). Zieloni również drobno posiekać.
  • Ułożyć w garnku gotowane wszystkie warzywa, dodać sól, zioła i liść laurowy. Ustaw urządzenie w tryb "hartowanie" Czas gotowania - 1 godzina.
  • Gdy odwrócił się lekko słony gulasz ostygnie, pokroić go w maszynce do mięsa lub użyć miksera do tego celu.
  • Gotową domu tankowania dywersyfikacji dodając koncentrat pomidorowy, pieprz pachnący. Dokładnie wymieszać.
  • Ponownie wyślij Multi danie "zgasić". Czas gotowania wynosi 30 minut.
  • Gotowane jaja umieszcza się w uprzednio wysterylizowane butelki. Pokrywa rolki.
  • Utrzymywać naczynie w chłodnym miejscu nie dłużej niż rok.

Ochrona ostre kawałki jaja c czosnku i octu bez gotowania

Aby marynowane pomidory do tego przepisu, należy podjąć następujące produkty:

  • pomidory - 2 kg;
  • cebula - 150 gramów;
  • Ocet essence - 10 ml;
  • soli - 2 łyżki deserowe;
  • Cukier - 2 łyżki deserowe;
  • czosnek - 6 ząbków;
  • mielony pieprz, słodka;
  • pietruszka, koperek;
  • olej słonecznikowy.

Kawior z zielonych pomidorów przeznaczonych do receptur zimowych ze zdjęciem: ochrona w multyvartsi przez maszynkę do mięsa i bez sterylizacji (wideo) | Dom 2017

Jak marynowane zielone pomidory:

  • Pomidory umyć dokładnie pod bieżącą wodą, odczekać aż wysuszyć, pokroić w małe kółka. Ich grubość powinna wynosić około 1 cm. Fry pomidory na patelni z olejem słonecznikowym, pozostawić do ostygnięcia.
  • Cebule posiekać, podsmażyć aż dobrze rumiane.
  • Czosnek natrzeć solą.
  • Dokładnie umyć zieleni umieścić na papierowym ręczniku, odczekać do wyschnięcia. Następnie drobno posiekać.
  • Wymieszać wszystkie składniki razem smażone, dodać sól.
  • Korzystanie w maszynce do mięsa lub miksera, wymieszać mieszanka, doprawić cukrem, solą i pieprzem. Dobrze wymieszać i umieścić na banki.
  • Litra sterylizacji pojemników szklanych w ciągu 15 godzin, przy użyciu 15 litrów - 30 minut. Następnie wykonaj zakatku.

Prosty przepis z bakłażanem bez papryki przez maszynkę do mięsa

Aby zachować jaj złożonych przez recepty, potrzebne są następujące składniki:

  • zielone pomidory - 1 kg;
  • cebula - 300 g;
  • czerwone pomidory - 05 kg;
  • cukier, sól, papryka słodka, liść laurowy, pietruszka.

Kawior z zielonych pomidorów przeznaczonych do receptur zimowych ze zdjęciem: ochrona w multyvartsi przez maszynkę do mięsa i bez sterylizacji (wideo) | Dom

procedura:

  • Dla cieląt obejmować zielone pomidory, które są nawet trochę złowionych przez mróz. Warzywa umyć, piec w piekarniku, a po - Mince w maszynce do mięsa.
  • Łucznictwo również usunąć łuski smażyć w oleju słonecznikowym.
  • Rozcieńczyć uzyskaną masę posiekanych pomidorów smażone cebuli, słodkiej papryki, wszystko dobrze wymieszać.
  • Konieczne jest, aby przygotować sos pomidorowy, wykorzystując czerwone dojrzałe pomidory. Te warzywa gotować pierwsze, przy użyciu puli szkliwa. Podczas gotowania soku pomidorowego przyzna, że ​​musi być osuszony. Następnie Uvarov je do 1/3 pierwotnej objętości. Gęsta masa umieścić na sicie, kraty oddzielające skórki i nasion.
  • Otrzymaną zawiesinę łączą się z gotowanej marynaty, dusić 20 minut, stale mieszając.
  • Na kilka minut przed końcem gotowania, dodać liść laurowy, pieprz, zioła, cukier, sól. Wszystkie składniki są wprowadzane do smaku.
  • Przygotowane składają jaja w szklanych słoikach, zalać 05 litrów sosu pomidorowego, przykryć pokrywką, sterylizowane przez 40 minut.
  • Następnie pojemniki hermetycznie ukuporyte i ostudzić.

Smaczne jaja z zielonych pomidorów z buraków bez octu

składniki:

  • zielone pomidory - 3 kg;
  • papryka, marchew, buraki, cebula, ogórki - 1 kg;
  • olej słonecznikowy - 400 ml;
  • cukier, sól - 100 g.

Dom 2017: Kawior z zielonych pomidorów przeznaczonych do receptur zimowych ze zdjęciem: ochrona w multyvartsi przez maszynkę do mięsa i bez sterylizacji (wideo)

procedura:

  • Dokładnie umyć wszystkie warzywa, usuwać je ze skóry. Marchew, pomidory, ogórki muszą być cięte napivkruzhechkamy, papryka, cebula - półpierścieni.
  • Ułożyć je w wiadrze, beczkę, dodać sól, przykryć czystą ściereczką, umieścić w chłodnym miejscu, które zostało marynowania.
  • W godzinach porannych usunąć sok utworzony.
  • Olej należy gotować przez 5-10 minut, marynować je warzywa. Dodać cukier i wymieszać.
  • Przygotować naczynie na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.
  • Wykonaj skręt w sterylnych słoików.

Przepis Wideo jaj z zielonych pomidorów na zimę

Oprócz powyższych metod gotowania jajek zielone pomidory w kuchni wiele przepisów zakatok. Ale niektóre opcje dla gospodyń domowych stosowane bardzo rzadko, ale na próżno. Potwierdzają to zwrotnych stale eksperymentują kucharzy. Sprawdź video poniżej warsztatów dla szybkiego gotowania jajek z zielonych pomidorów i sałaty, jajka. Wypróbuj te przepisy i będzie w stanie zaskoczyć nie tylko swoją rodzinę, ale także gości.

Jak zrobić jaja fast food

Aby zamknąć sałatkę-kawioru banków

Wideo.

Zostaw Swój Komentarz