Jak zamrożenie świeżej dyni na - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

Korzyści zamrożone świeże jedzenie nie idzie do jakiegokolwiek stosunku puszkach, zwłaszcza w sezonie letnim w pełnym rozkwicie, a ceną warzyw dostępny dla wszystkich. Squash niezbędne w kuchni, bo z nim przychodzą pyszne przystawki, zupy, ciasta, a nawet słodkie galaretki. Jego lekarze zalecają dając do niemowląt pokarmów, jak tylu matek wyrażą cukinia letnie dzieci puree. Porozmawiajmy o tym, jak to zamrożenie produktów dietetycznych w zimie, dzięki czemu nie traci swoich korzystnych właściwości.

Można zamrozić cukinię i bakłażana

Można zamrozić cukinię wraz z innymi warzywami, takimi jak bakłażan. Mieszanina ta zima roślinne stosowane do zup, gulaszu, puree. Jakość mrożonek wpływa na smak, zachowując składniki odżywcze, witaminy, dlatego ważne jest, aby prawidłowo zamrozić bakłażana. Dla tych celów, owoce dopasowanie kolor: zielony, niebieski, biały, żółty i najprostszy sposób na zebranie zimą - mycie, pokroić w kostkę, trochę słonecznika, suchej rozfasuvaty w plastikowej torbie i zamrozić.

Jak wybrać squash na przygotowania do zimy

Do zamrożonych squash zimą przechowywane witamin i kształtu, należy wybrać tylko dojrzałe i świeże warzywa, bez uszkodzenia skóry błyszczące. Jeśli zamrozić owoce dla dziecka, to w żadnym wypadku nie mogą być brane niedojrzałe lub przejrzałe owoce, zbyt duży lub mały, z objawami gnicia lub innych uszkodzeń. Przy wyborze cukinię do zbioru zimowym, należy zwrócić uwagę, jak skóra jest przebita. W dobrych owoców, powinno być miękkie, ale twarde i trudne - liczba ta jest zbyt włóknista pulpa.

Jak zamrożenie świeżej dyni na - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

Po wybraniu najlepszych cukinię, powinni przygotować się na dłuższy pobyt w lodówce. W tym celu, świeże owoce dokładnie myte, suszone, leżącymi na czystą ściereczką, a następnie usunąć łodygi, a następnie wyciąć, w zależności od przyszłego zastosowania. Na przykład, zupy, gulaszu lub jajka pokrojone w kostkę cukinię lepiej rozdysponować małe porcje plastikowych pojemników i zamrozić. Dla najlepszych plasterki smażenia cięte świeże owoce. Jeśli chcesz, aby dyni nadziewane farszem mięsnym, konieczne jest zamrożenie połówki.

Jak zamrozić cukinii - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Squash - produkty dietetyczne, które normalizuje równowagi wodnej soli w organizmie, co pozwala wyeliminować nadmiar płynu. Jest to bardzo łatwe do strawienia i zawiera ogromną ilość przydatnych przedmiotów: sód, magnez, potas, fosfor, żelazo, miedź oraz witaminy B, A, PP i C. Cukinie są zalecane dla anemia, nadciśnienie tętnicze, choroby układu krążenia, cukrzycy. pulpy squash ma stymulujący wpływ na funkcje motoryczne jelit i żołądka.

Jeśli prawidłowo zamrozić cukinię, są one doskonale przechowywane na zimę, nie tracąc swoje korzystne właściwości. wykroje Ways zbyt wiele - utrzymać je świeże, prażone, w półfinale, w plasterkach lub w całości. Jeśli zamrozić trochę owoców, a następnie należy je pokroić w plastry, ułożyć na półmisku warstwami, przesuwając każdą folię spożywczą. Wiele pubów zamrozić jedną z następujących metod.

Zamrażanie, pokrojone w kostkę

Zima zawsze dostępne w sprzedaży worki na warzywa, ale gospodyni nie pewny jakości produktów i właściwie zamrożone. W przypadku zamarznięcia cukinię sam, tną jak powinien, a po rozmrożeniu będzie wyglądać bardzo reprezentacyjny. Wszystko jest przygotowywane ze świeżych warzyw w zimie jest łatwe do przyrządzenia zamrożone.

składniki:

  • 1 kg młodych cukinii.

Dom: Jak zamrożenie świeżej dyni na - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

Przepis:

  • Prać squash, suche, czyste, pokroić w kostkę.
  • Rozprowadzić niewielką ilość do specjalnych worków plastikowych do zera.
  • Wydaj nadmiaru powietrza.
  • Wyślij squash w zamrażarce.

Koncentryczne pierścienie świeżej cukinii

składniki:

  • 1 kg cukinii.

Dom 2017

Przepis:

  • Cukinie czyste od ogona i łodygi, umyć, obsushit papierowym ręcznikiem.
  • Pokrój plasterki Ci pożądanej grubości, usunąć nadmiar wilgoci za pomocą ręcznika.
  • Rasfasuyte warzywa do zamrażania, umieścić w zamrażarce, gdzie temperatura jest wyższa niż -20 stopni.
  • Gdy dyni trzeba rozmrażać, usunąć je z nadmiaru wilgoci za pomocą ręczników i wykorzystać do innych celów.

Przepis mrożone tarty placki cukinii dla

W lecie, cukinii naleśniki przygotowane w każdej rodzinie, to bardzo smaczne danie zawiera wiele niezbędnych witamin. Na zimowy na biurku były również użyteczne placuszki warzywne, oferują pomyśleć o tym wcześniej i zamrozić ciasto mix świeżych owoców zimą łatwy sposób. Mrożone startej cukinii Placki odpowiednie do nie mniej niż świeże warzywa.

składniki

  • 350 g świeżych cukinii;
  • 15 godz. L. sól.

Jak zamrożenie świeżej dyni na - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo | Dom 2017

Przepis:

  • Świeże cukinia ze skórą czyste, umyć, odciąć końce.
  • Rub na elektrycznym ovoscherezke lub grubej tarce.
  • Dodać sól, wymieszać, odstawić na 20 minut do szkła.
  • Wyciśnij warzywa używając małego durszlak lub sito.
  • Pakiety Rasfasuyte dla małych porcjach.
  • Zamarzać zimą.

Zbiór warzyw i ryżu w zamrażarce

Rice - satelita zdrowej diety w połączeniu z warzywami jest niezbędnym źródłem składników mineralnych, zwłaszcza w zimie. Ten zbóż zawiera aminokwasy, które tworzą nowe komórki, witaminy z grupy B, które wzmacniają układ odpornościowy i węglowodany złożone, nasycać organizm i dostarcza energii na długi czas. Ale ryż jest mała ilość włókien, więc będzie nanieść warzyw.

składniki:

  • 1 kg świeżych cukinii;
  • 15 kg pomidorów;
  • 1 kg bułgarskiej. pieprz;
  • 1 kg repch. cebula;
  • 1 kg marchwi;
  • dwóch stuleci. l. Rast. ropy naftowej;
  • Jedna filiżanka ryżu długoziarnistego;
  • sól i przyprawy - do ciebie.

Jak zamrożenie świeżej dyni na - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo | Dom

Przepis:

  • Ryż opłukać, umieścić w rondelku, dodać wodę, sól i gotować do miękkości.
  • W osobnym pojemniku marchwi wrzenia.
  • Na dnie garnka, wlać olej, zalać pokrojone krążki cebuli, dusić 15 minut.
  • Dodaj bułgarski. pieprz, i po 15 minut startej marchewki gotowane, ryż, pomidory, cukinia, pokroić na małe kawałki, soli i przypraw.
  • Wszystko dusić przez około 30 minut, pozwól mieszanina cool.
  • Umieścić schłodzony ryż z warzywami w pojemnikach do zamrażania wysłać do zimy w zamrażarce.

Metoda smażone cukinia zamarzaniu zimą

Cukinia - to włoski cukinia wyglądają zwyczajnie. Różni się ciemnozielone i więcej mięsa przetargowej. Cukinia Kompozycja w żaden sposób gorsze od swoich "braci" i dobrze tolerowany zera. Rozważmy pończochy włoskiej receptury smażone squash na zimę, która następnie będzie tylko rozmrozić i podawać z pysznym sosem lub śmietaną i świeżymi ziołami. Jedyna różnica od starszych smażonych cukinią - brak ostre.

składniki:

  • 1 kg świeżych cukinii;
  • Dwa zębów. czosnek;
  • dwóch stuleci. l. Rast. ropy naftowej;
  • 50 g mąki pszennej;
  • sól.

Dom 2017: Jak zamrożenie świeżej dyni na - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

Przepis:

  • Umyj cukinię, zwolnij ze skóry, pokroić w grube plastry 1 cm
  • Obrać i posiekać czosnek.
  • Umieść cięcia w misce, zalać sól.
  • Umieść na patelni na piecu, dodać olej.
  • Weź plastry cukinii, rolki po obu stronach w mące, usmażyć.
  • Po upieczeniu Połóż plastry na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się ich olej.
  • Put smażonymi cukinia posiekany czosnek, ostudzić, rasfasuyte, zamrozić na zimę.

Przygotowanie cukinii do odżywek

Squash przeciery dla niemowląt użyteczne, ponieważ korzystny wpływ na jelitach, które pomagają przywrócić krzesło dla dziecka. Aby nie kupić zimowe warzywa błyszczący z wątpliwej wartości odżywczej, lepiej zająć się dzieckiem z góry zahotovyvshy zimą squash samej przynęty. Aby to zrobić, należy wybrać tylko młode mały przecier warzywny i gotować bardziej płynną konsystencję niż sprzedawany w sklepach. Będzie to wymagało składniki:

  • 1 kg świeżych cukinii.

Photo Dom 2017: Jak zamrożenie świeżej dyni na - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

Przepis:

  • Cukinia, mycia, czyszczenia skórki, pokroić w sposób arbitralny.
  • Dip we wrzątku, gotować 10 minut.
  • Przerzuć gotowanych warzyw w durszlak, odczekać, aż woda jest odprowadzana.
  • Umieść plasterki cukinii w blenderze, aby miękkiej puree.
  • Ostudzić przed zamarzaniem małych porcjach.

Wideo: Trzy prosty przepis zamrożone w domu

Zamrażanie świeżych warzyw w zimie stał się popularnym sposobem na "zachowania" wśród gospodyń domowych. Wiadomo, że przy wysokich temperaturach, w puszkach owoców jest znacznie mniej substancji odżywczych niż świeże i sól, ocet, kwas cytrynowy i inne środki konserwujące zniszczenia witamin i minerałów. Zamrażanie w zimie - kompromis pomiędzy świeżych i konserwowanych warzyw jako dobre, ponieważ kobiety coraz częściej wybierają tę metodę zbioru zimę. Zobacz, jak łatwo i szybko zamrożone cukinię w domu:

Opinii o wynikach

Maria, 27: "Ja jestem tylko na lodowata! Nasza rodzina kocha zupy śmietana i pub zapewnia delikatny smak tej potrawy początku, zwłaszcza jeśli dodać tarty parmezan. W zimie pokroić w kostkę, określonymi w workach i zamrozić. Dla partii księgowania w zamrażarce zbyt świeże cukinię, wcześniej tylko miele je na tarce. "

Anastazja, 35: "ja karmię córkę na trzecim roku zamrożenie świeżej cukinii, tylko gotowane i rozdrobnione w blenderze z jabłkiem i odrobiną cukru - jest zachwycony. Lepiej jest dać dziecku zimowy naturalną słodycz niż zakup wiedzą jakiej jakości w sklepie. "

Nina, 45 lat: "Jestem młodym cukinię pokroić w cienkie warstwy 3 mm, nieco suszone, zapakowane razem do 10-15 sztuk w każdym z kulkami i zamrozić na zimę. Gdy chcesz - wyjąć i rozmrożone, ale nie do końca, a następnie zanurzać w jajku i mące i smażyć z obu stron - uzyskać jeszcze lepszy smak niż w lecie ".

Jak w klubnyku zamarznąć zimą, jak zbadane hodamy recepturę w zamrozić truskawki zimą klubniku Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz