Smaczne cukinii smażyć na patelni: Przepisy smażone, duszone, nadziewane i panierowane ze zdjęciami i wideo

Lato jest znany z wielu różnych przydatnych warzyw. Squash pojawi się na półkach sklepowych w czerwcu i pozostają dostępne w sprzedaży w połowie jesieni. Te warzywa łatwo i szybko przygotowuje wybór wyśmienitych potraw. Istnieje wiele gospodyń domowych, którzy są szczęśliwi, smażyć warzywa na ruszcie lub patelni, piec w bułce tartej i konserw cukinia. Zastanów się, jak tego warzywa wybrać i jak przygotować pyszne go na patelni.

Jak wybrać cukinię

Aby przygotować pyszne danie pasty nie powinno być mylone z wyborem warzyw w sklepie lub na rynku. Na co zwrócić uwagę przy zakupie cukinię? Jeżeli warzyw nie jest w pełni dojrzały, to nadal będzie smaczne palona lub duszone. Fakt ten upraszcza mały wybór. Jeśli chcesz kupić dobry squash, wybierz wielkość owoców z 10-13 cm i wadze 100-200 g.

Świeże, nadaje się do użytku cukinia powinna być gładka, jasnym kolorze z odcieniem żółtym lub zielonym, bez wad na powierzchni. Jeśli warzyw uszkodzoną skórę, to lepiej nie kupować, ponieważ szybko psuje. Nie jest konieczne, aby zgnieść grubą, gęstego naskórka, ponieważ zawiera wiele nasion i są włókniste, a czasem nieprzyjemnym gorzkim smaku. Ten roślinny jest zbyt późno, by całkowicie i nie nadaje się do pieczenia.

recepty Najlepiej krokiem dla cukinii na patelni ze zdjęciami

W tawernie jest dużo składników odżywczych, więc latem powinno być go więcej, aby przygotować różne pożywne posiłki. Ten niski warzyw kalorii (20 kcal / 100 g) można umieścić go w dziewcząt którzy uważnie Weight Watchers. Niska zawartość węglowodanów czyni go użytecznym cukinia warzyw dla diabetyków. Naczynia psiankowatych różnią doskonały smak oraz łatwość przygotowania. Rozważmy kilka popularnych przepisów na smaczne gotowanie cukinia.

Klasyczny przepis na jajka i mąki z dodatkiem ziół

Nie ma chyba osoby na stanowisku, które nigdy nie miały one smażone cukinii z ziołami. Zwłaszcza to danie ma niepowtarzalny smak wczesnym latem, kiedy ciało brakowało warzyw i witamin. Wiele gospodyń domowych w czerwcu po raz pierwszy na rynku kupuje świeże cukinię, gotować je nyzheopysannomu przepis. Jest smażone warzywa z słodkim smaku, a jeśli jeść je z czosnkiem i ziołami, organizm dostaje wraz z witaminami są lotne olejki eteryczne.

składniki:

  • 4-5 wieków. l. mąki;
  • 2-3 cukinii;
  • 2 jajka;
  • sól;
  • zielone;
  • 4-5 ząbki czosnku;
  • olej roślinny.

Smaczne cukinii smażyć na patelni: Przepisy smażone, duszone, nadziewane i panierowane ze zdjęciami i wideo

Krok po kroku przepis

  • Warzywa umyć i pokroić w krążki do 05 cm.
  • Krojone cukinia solą.
  • Pokonaj jajka, trochę soli i pieprzu.
  • W osobnej misce umieścić mąkę.
  • Krążki cukinii dip w mące, jajka, przełożyć na patelnię z rozgrzanym oleju już na nim.
  • Smażyć na złoty kolor.
  • Gotowe do wprowadzenia na naczynia squasha.
  • Chavlenyy czosnku i świeżych ziół umieścić na każdym pierścieniu.

Fried cukinia z czosnkiem i majonezem

Cukinie gotowane na smażenie w oleju różnią się od założeń i gotowane owoce jego przyjemny, łagodny smak. Kręgi warzyw gotowanych na patelni, doskonale łączą się z czosnkiem, śmietaną lub majonezem. To danie można zrobić obiad bardziej żywe i bogate w witaminy. Fried cukinia oraz z różnymi przystawki (gryczana, ryż), ziemniaki, patyssonamy inne warzywa. Należy wymienić, które nie mają gotowych kręgi stosowany kryzysu, głównym zadaniem jest, aby były miękkie.

składniki:

  • 2-3 cukinii;
  • 120 g mąki;
  • sól;
  • 2-3 rozgniecione ząbki czosnku;
  • olej roślinny;
  • majonez;
  • czarny pieprz.

Dom: Smaczne cukinii smażyć na patelni: Przepisy smażone, duszone, nadziewane i panierowane ze zdjęciami i wideo

Krok po kroku receptury:

  • cukinia praniu.
  • Pokroić na kołach do 05 cm.
  • Wymieszać mąkę z solą i pieprzem.
  • Rozgrzać olej na patelni.
  • Zanurzyć plasterki cukinii, upuszczając je do miski z mąką, rozłożonych na patelni z olejem.
  • Smażyć na złoty kolor na 2 stronach.
  • Gotowe do wprowadzenia na squasha dużym płaskim talerzu, posmarować majonezem, a następnie umieścić je chavlenyy czosnek.

Przygotowanie posiekane plastry cukinii z mięsem w cieście

Nie wszyscy są zadowoleni z dań z warzyw, ponieważ większość z nich jak mięso. Ale jest unikalny przepis na cukinia, który łączy w sobie delikatne warzywa i odżywczy wieprzowiny lub wołowiny. Oryginalny sposób gotowania okręgów warzywa z mięsem w cieście pomóc stworzyć dzieło, które jak dzieci, mężczyzn, kobiet. Jak poinformować go do domu przepis poniżej.

składniki:

  • 3-4 cukinii;
  • 03 kg mięsa mielonego;
  • cebula;
  • 2 kromki chleba białego wczoraj;
  • 3 jaja;
  • 50 g mąki;
  • mleko;
  • pieprz;
  • sól.

Dom 2017

Oto kroki:

  • Umyj cukinię pokroić w kręgach 2 cm.
  • Z kręgów, aby usunąć miąższ (jeśli żadnych nasion, a potem je wyrzucić).
  • Kromki chleba wlać mleko.
  • Cebule oczyścić, pokroić na małe kawałki mięsa razem z chlebem i cukinią miazgi zagięcia w maszynce do mięsa.
  • Parter łączą 1 jajko, przyprawy i umieścić w 30 minut w lodówce.
  • Krążki cukinii nadziewane mielonym mięsem.
  • Zrób ciasto przez zmieszanie 2 jajka, 2 ch. L. mleko, sól i pieprz.
  • Cukinia z mielonej mąki, kąpiel w cieście i smażyć z obu stron.
  • Zwijaniec squash z przesunięciem mięsa na patelni, parzona 4 minuty.

Duszony bakłażan pastę kawior,

Na cukini chodzenie dużo dowcipów wskazujących niejednoznaczny stosunek do niego. Jednak, gdy podczas kolacji na stole to danie jest narażona, to od razu zjeść. Jak zrobić pyszne bakłażana, pasty do squasha? To pomaga receptury przedstawiono poniżej. Delikatny smak i aromat zachowanych jaj w chłodniejszych miesiącach przypomnieć słoneczny letni dzień i poprawę nastroju. Jeśli chcesz, aby to danie nie w zimie, a na kolację, to nie umieścić go w occie.

składniki:

  • 20 kg cukinii;
  • 05 kg cebuli;
  • 10 kg bakłażana;
  • 025 kg marchwi;
  • 60 g cukru;
  • 1 łyżka. l. papryka;
  • 100 g oleju roślinnego;
  • 50 g soli;
  • 150 g koncentratu pomidorowego;
  • 3. l. ocet.

Smaczne cukinii smażyć na patelni: Przepisy smażone, duszone, nadziewane i panierowane ze zdjęciami i wideo | Dom 2017

Krok po kroku przepis:

  • Bakłażan, cukinia, marchew, cebula obrane.
  • Przygotowane warzywa skręt w maszynce do mięsa.
  • Podłączanie mieszankę warzywną z solą, cukrem, przykryć pokrywką, dusić 90 minut. okresowo Wymieszać.
  • Dodaj warzyw do makaronu, pieprz, masło, gotować na wolnym ogniu 30 minut.
  • Duszone mieszanka warzyw delikatnie trzepaczka blender.
  • Dusić kolejne 15 minut.
  • Kawior bułki przygotowane wcześniej wysterylizowane słoiki.

Pyszne naleśniki z jajkami

Jeśli chcesz zrobić naleśniki niezwykłe i zaskoczyć swoich bliskich oryginalne kulinarne arcydzieło? Następnie gotować je z cukinią. To danie jest łatwe do wykonania i doświadczona gospodyni, a człowiek, który nigdy w życiu nie przygotowało. Naleśniki mogą być słodkie lub pikantne, Kowalski dorosłych i dzieci. Nigdy nie gotowane naleśniki warzywne? Wypróbuj prosty przepis.

składniki:

  • 2-3 szt. cukinia;
  • 2 jajka;
  • 5-6 wieków. Mąka l;
  • sól;
  • zielone;
  • olej roślinny;
  • papryki.

Smaczne cukinii smażyć na patelni: Przepisy smażone, duszone, nadziewane i panierowane ze zdjęciami i wideo | Dom

Stepping metoda:

  • Zapoznaj się z młodych owoców umyć, przetarł je na tarce o małych otworach. Otrzymany sok seryjnej.
  • Zielona kruszyć.
  • Podłączanie starte warzywa, zioła, jajka.
  • Na otrzymaną mieszaninę zmieszano z mąką, dodać przyprawy.
  • W rozgrzanym masłem pasty łyżką rozłożyć ciasto.
  • Fry cukinii Placki po obu stronach.

Przepis z pieczarkami i pomidorami

Im więcej warzyw, których używamy do gotowania każdy posiłek, tym bardziej staje się to użyteczne. Cukinia, pomidory i pieczarki - Fireworks smaków, które łatwo przekształca się w obchody rodzinny obiad. Piękna konstrukcja sprawia, że ​​jest to danie godne być posiłki na cześć ważnych wydarzeń. Zaskocz swoich znajomych, przyjaciół, bliskich, które przygotowały pyszne pasty danie.

składniki:

  • 10 kg cukinii;
  • 03 kg grzybów;
  • 4 pomidora;
  • sól;
  • 01 kg masła;
  • pieprz;
  • 4-6 wieków. l. mąka i śmietana;
  • zieleni.

Dom 2017: Smaczne cukinii smażyć na patelni: Przepisy smażone, duszone, nadziewane i panierowane ze zdjęciami i wideo

Oto kroki:

  • Umyj cukinię, usunąć warstwę skóry, pokroić w plasterki.
  • Mąka połączyć z pieprzem, solą.
  • Smażyć na kubki masło, wcześniej zanurzył je w mące.
  • Niższe grzyby dla 2 minut we wrzącej wodzie i pokroić w plastry.
  • Przygotowane grzyby wlać śmietanę, sól, umieścić stanie gotowym.
  • Pomidory obrać, wstępnie obdavshy owocem wrzątku, a następnie pokroić w plastry, sól i smażyć.
  • Obecnie danie przygotowane plastry cukinii, grzyby, pomidory, posiekane świeże zioła.

Łodzie z mięsem mielonym i pomidorów z serem

Piękno, oryginalność, smak wspaniałe kawałki mięsa squasha doprowadzi do rozkoszy nawet najbardziej wymagających smakoszy. Do przygotowania tego smaczne danie squash przeznaczy około godziny, ale efekt jest tego wart. Jak sprawić, by łodzie z cukinią i nadziać ich mięso farszu? Jest to łatwe, jeśli postępuj zgodnie z instrukcjami na kierunkach przepis poniżej.

składniki:

  • 3-4 cukinii;
  • cebula;
  • 04 kg wypychania;
  • 2 lub 3 ząbki czosnku;
  • 01 kg sera;
  • 3 pomidorowego;
  • olej roślinny.

Photo Dom 2017: Smaczne cukinii smażyć na patelni: Przepisy smażone, duszone, nadziewane i panierowane ze zdjęciami i wideo

Instrukcje przygotowania:

  • Cukinia umyć, pokroić wzdłuż na pół.
  • Łyżka miąższ vыskresty.
  • plastry cukinii piec w piekarniku (10 minut) zaokrągloną stroną do góry.
  • Aby nadzienie powinno być cięte na małe kawałki, cebulę, czosnek, cukinia miąższ i wszystkie smażyć na oleju. Po pierwsze, smażyć przez kilka minut cebulę i czosnek, dodać mięso i wszystko dusić 7 minut. Z patelni położyć farsz w gotowych potraw.
  • Podsmażyć mielone 10 minut, ostudzić, podłącz go do przygotowanej mieszaniny pulpy, cebuli, czosnku.
  • Mięso pasty wypełnienie łodzie kompozycji z warzyw, przełożyć je na blasze z masłem.
  • Na szczycie kręgów umieścić farsz pomidory, sól i piec przez 25 minut.
  • Łodzią z nadzieniem, posypać startym serem.
  • Ponownie umieścić w pidrum’yanytysya piekarnika.

Ochrona kostki cukinii smażone na zimę bez sterylizacji

Czasami icy czasem chcesz spróbować letnie dania warzywne. Zima święto na pyszne cukinia z grilla, aby latem obrabiany. Puszki jarzyn pomoże zróżnicować dietę w zimnych porach roku. Jest to tani i łatwy sposób ochrony smażone warzywa. Jak gotować squash na zimę bez procesu sterylizacji, czytaj dalej.

składniki:

  • 30 kg cukinii;
  • 20 kg pomidorów;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 150 ml octu;
  • 4. l. cukier biały;
  • chili suche;
  • 2 łyżki. l. sól;
  • olej roślinny.

Smaczne cukinii smażyć na patelni: Przepisy smażone, duszone, nadziewane i panierowane ze zdjęciami i wideo | Photo Dom 2017

Kroki procedury:

  • Umyj cukinię pokroić w kostkę, lekko smażone.
  • Pomidory rozgniatać, mieszać z pieczoną cukinią, cukier, olej, sól,
  • Mieszanina Warzywa gotować przez 15 minut po ugotowaniu.
  • Dodaj przyprawy, czosnek i ocet.
  • Gotować przez 5 minut.
  • Przekłada się mieszaninę do słoików, rolki.

Wideo: szybkie i smaczne przepisy kulinarne cukinia na patelni

gospodynie Letnie chcą gotować smaczne i szybko, aby nie stać w upale przez długi czas w piecu. dania warzywne - idealne dla niskokalorycznej śniadanie i kolacja. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak to zrobić wszystkie swoje ulubione cukinii smażone z czosnkiem? Następnie obejrzeć pierwszy film poniżej. Jeśli szukasz ekskluzywnych receptur, spróbuj gotować omlet z oryginalnym tsukkynyy, marchew, cebula przepis jest poniżej. Zdywersyfikować swój letni dietę nowych i znanych dań kabachkovыmy, korzyści z którego niezaprzeczalne.

Smażone na złoty kolor sosem czosnkowym

Omlet z cukinią i marchewką i cebulą

Kotlety schabowe soczyste i miękkie Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz