Sałatka Wujek Bens z dyni na zimę, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo

Squash sałatkowy "Wujek Bens" jest znany wielu z jego dzieciństwa. warzywa Przetarg, że rozpływa się w ustach pyszne opatrunku, zapewnia wyjątkowy smak detalu i doskonałe połączenie z innymi pokarmami. Ten zdobył serca wielu smakoszy. Wiele gospodyń domowych rocznie konserwy squash i rodzynki dodać zbiorów - za pomocą dodatkowych składników. Ten zieleni, inne warzywa (cebula, marchew, papryka), przyprawy (curry, czosnek, suszone zioła). Poniżej Popularne przepisy "Wujek Bens", w którym każda kobieta może gotować pyszne zachowanie.

Jak wybrać squash na przygotowania do zimy

Aby danie z gotowanych warzyw na zimę miał ładny smak i zachowuje najbardziej użyteczne właściwości jego składników - należy wybrać owoce. Jeśli to możliwe, należy korzystać z domowych cukinia uprawiane naturalnie, bez użycia chemicznych stymulatorów wzrostu, inne zagrożenia. Przy zakupie owoców na rynku, należy zwrócić szczególną uwagę na ich wygląd. Tajemnice wybór dla konserwowania cukinie:

  • Odbiór młodych owoców - mają miękką skórę i nasiona. W dawnych warzyw trzeba oczyścić skórę i czyste w srodku, poza może zepsuć smak detalu.
  • Kolor Warzywa powinny być takie same, równe na całym obszarze. Owoce z urazami, rot lub ciemnych plam należy odłożyć i nie używać ochrony. Jeśli warzywa będą miękkie, ale nie wtedy, gdy opuścił ślady cyny, mogą one, ale w tym przypadku zaleca się używanie podwójną porcję octu, rzekł receptury.
  • Zakupione warzywa powinny moczyć przez godzinę - połowę w zimnej wodzie do mycia owoców ze związków chemicznych.
  • Podczas cięcia na kawałki cukinii, powinny one być twarda, gładka kolor, bez wtrąceń.

Krok po kroku recepty sałatka z cukinii "Wujek Bens"

Każdy ma swoje własne preferencje gustu: kilka pikantnych potraw do gustu, niektórzy wolą bardziej delikatne i proste opcje. W eksperymentach, kochanką wymyślić nowe receptury kawałki, ogórki. Konserwy sałatkę "Wujek Bens" od wielu lat, jest popularny, ponieważ ma znakomity smak, idealnie stapia się z wielu dań głównych: mięso, praktycznie każdy danie, a nawet ryb. Poniżej znajdują się receptury ze zdjęciami squasha sałatkę w różnych odmianach.

Sałatka "Wujek Bens" z cebuli, marchwi i papryki

W przypadku braku świeżych warzyw Chcę jeść pyszne danie, które zawiera wiele owoców. Przez gotowanie składników nabyć przyjemny smak i zachować wszystkie swoje własności. To danie jest idealny dla niemal każdego mięsa dobrze współgra z warzyw - ziemniaki, makaron, ryż lub może działać jako samodzielna przekąska na ucztę lub prosty obiad dla rodziny.

Składniki na przekąski warzywne "Wujka Bens":

  • Cukinia - dwa kilogramy.
  • Papryka słodka - 700 gramów.
  • Świeże pomidory - jeden kilogram.
  • Cebula - jeden kilogram.
  • Marchew - 600 gramów.
  • Sos Krasnodar - 1 bank.
  • Oleje roślinne - 250 ml
  • Ocet 9% - 70 ml
  • Cztery łyżki soli.
  • Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.
  • Cukier - 200 gramów.
  • Jeśli jest to pożądane, aby dodać curry smakowe mogą być wykorzystywane (3 łyżeczki).

Sałatka Wujek Bens z dyni na zimę, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo

Stopniowe Wujek Bens przygotowanie sałatki na zimę:

  • Produkty przeznaczone do sałatki - czyste, dobrze spłukać.
  • Pokrój warzywa: cukinia, pomidory - pokrojone w kostkę; pieprz - julienne; cebula - pół pierścienie, marchew i ruszt warto.
  • W dużym garnku połączyć wodę (około 600 ml) koncentrat pomidorowy, olej. Dodanie do mieszaniny cukru, soli kuchennej, wrzenia i gotować przez kilka minut.
  • W charakterze rozdrobnione cukinii dodać trochę intensywność usuwania ciepła i gotować przez 12 minut.
  • Podziel Garnek papryka, cebula, gotować przez kolejne dziesięć minut. Następnie dodać marchewkę, a następnie - pomidory.
  • Zagotować składniki na nadmiar płynu z przekąsek odparowuje i danie okazało grubawy.
  • Pod koniec gotowania dodać ocet, kwas cytrynowy (w razie potrzeby - curry), przytrzymaj ogniu kilka minut.
  • W pre-myje, wysterylizowane słoiki do rozkładu wynikającego sałatki, dokręcić kołpaki.
  • Banki przerzucić dół pokrywę i przykryć ciepłym kocem. Po wydajności chłodniczej, zmienić go w chłodnym miejscu do przechowywania i krętego.
  • To danie wygląda bardzo jasne i smaczne zarówno banki jak i płytę podczas paszy. Aby mieć pewność, spójrz na zdjęcie:

Przepis Sałatka z pomidorów bez pasty pomidorowej

Squash - unikalne warzywa, które nawet po konserwacji lepszym stanie utrzymać swoje użyteczne cechy. Smaczne przygotować te owoce na zimę - bardzo proste. Idealny przepis na to - "Wujek Bens", który uzupełnia znakomity smak zdolnego do innych świeżych składników. Dodaj skórkę i oryginalność potrawy można pomidorowy, czosnek i dodać trochę pilną.

Składniki do produkcji sałatek "Wujek Bens" do squasha:

  • Dwa kg cukinii.
  • Cebula - 10 sztuk.
  • Bułgarski słodka papryka - cztery kawałki.
  • Czosnek - 5 sztuk (ząbki).
  • Woda - jeden litr.
  • Słonecznik - szkło.
  • Koncentrat pomidorowy - 200 g lub dwie szklanki soku.
  • Cukier - jeden kubek.
  • Ocet - 60 ml
  • Salt - jedna łyżka.

Dom: Sałatka Wujek Bens z dyni na zimę, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo

Przepis Wujek Bens Squash:

  • Owoce cukinii skórki (jeśli są stare, to nasion), pokroić w kostkę.
  • Bułgarski pieprz i cebulę pokroić w pół pierścienie na dużej tarce zetrzeć marchewkę.
  • Zdolność łączenia przyprawy, koncentrat pomidorowy, wodę i olej roślinny, dodać cukinię. Zagotować i gotować na dziesięć minut.
  • W rondlu put pieprz, cebula, gotować przez 10 minut.
  • Podziel czosnek, dodać ocet, gotować przez dziesięć minut składników.
  • Warzywa gotowane na parze rozłożone na banki i rolki.

Pyszne sałatki "Wujek Bens" z cukinii i pomidorów na zimę

Squash Sałatka ze świeżych pomidorów przypomina wszystkim znajomy smak dzieciństwa. Zbioru jest bogaty w witaminy, zachowując swój najlepszy smak. "Wujek Bens" doskonale uzupełniają mięsa, które muszą być wstępnie smażyć na patelni lub duszone w rosyjskich ziemniaków z grzybami lub żeber. W związku z szybkim fotoretseptu przedstawionych poniżej, każda kobieta może gotować zakatku zimę ostudzić w lodowatej nocy, aby zadowolić domu wspaniałe danie.

składniki:

  • Dwa kg cukinii.
  • 25 kg świeżych pomidorów czerwony.
  • 200 gramów czosnku.
  • Jeden kilogram słodkich papryk.
  • Sól 2 łyżki pełne.
  • 200 gr. cukru.
  • Olej 200 gramów.
  • 100 ml ocet (9%).

Dom 2017

Krok po kroku receptury "Wujek Bens" z pomidorami i cukinią:

  • Czerwone Pomidory umyć i pokroić na kilka części i zmielić w maszynce do mięsa razem z czosnkiem.
  • Cukinia skórki, w razie potrzeby, a ziarno środka. Pokrój owoce w kostkę i dodać do pomidorów.
  • Aby dodać pomidory przyprawy (sól, cukier), olej roślinny.
  • Warzywa duszone na pół godziny, a następnie umieścić w misce plasterkach julienne papryka i wlać ocet. Gotować przez kolejne dwadzieścia minut.
  • Ułóż warzywa w słoikach, które zostały wysterylizowane wcześniej, pokrywę rolki.

Wklej "wujka Bens" z czosnkiem, curry i pieprz pikantnym

Wyśmienity smak sałatki squash "Wujek Bens" jest znany wielu. Każda gospodyni chce się gotować tak oryginalne i zdrowe danie, zbierając recepty, uzyskiwanie informacji zwrotnych na temat konkretnego sposobu gotowania. Wiele opcji są nieco zmienione poprzez dodanie nowych składników, takich jak zioła (pietruszka, kolendra, koper) lub różnymi przyprawami (curry, ostra papryka). Ta różnorodność pozwala wybrać najlepszą opcję do swoich potrzeb. Oto prosty przepis sprawdzony ostrej pasty "Wujek Bens".

Produkty do produkcji półfabrykatów:

  • 1 kg cukinii.
  • 5 sztuk cebuli.
  • Bułgarski pieprz - 7 szt.
  • Czerwone pomidory - jeden kilogram.
  • Oleje roślinne - dwie szklanki.
  • Dwie szklanki cukru.
  • Sól duża - 2 łyżki. l.
  • Ocet 9% - sto gramów.
  • Czosnek - 10-15 Zubkow.
  • Curry - 1 łyżeczka.
  • Ostra papryka - dwie rzeczy.

Sałatka Wujek Bens z dyni na zimę, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo | Dom 2017

Instrukcje dotyczące przygotowania półfabrykatów na zimę:

  • Produkty do ochrony umyć pod bieżącą zimną wodą.
  • Przygotować sos: w głębokim pojemności połączyć olej roślinny, sól, cukier, ocet.
  • Czyste warzywa, pokroić w paski i cebuli - semirings.
  • Marynaty zagotować i dodać cukinię. Gotować około pięciu minut, dodać cebulę.
  • Gotować 5 minut, dodać paprykę, a po tym samym okresie czasu, umieścić pozostałe składniki - Pomidory, ostra papryka, curry i posiekany czosnek.
  • Gotować przez około dziesięć minut, rozłożone na rolce banków.

Zimowa sałatka z cukinii "Wujek Bens" bez sterylizacji

Różnorodność opcji kulinarnych receptur i półfabrykaty zasolok zima jest uderzające, a czasami utrudnia dokonać wyboru: jak gotować pyszne warzywa, które trzymali swoje najlepsze cechy i smak. Gotowanie cukinia z innych owoców, bez sterylizacji - unikalny sposób zaskoczyć krewnych niezwykle smaczne danie, bogate w witaminy. Ta opcja jest idealna jako dodatek do niemal każdego posiłku lub mogą być stosowane jako samodzielna przekąska.

Niezbędne składniki do przygotowania:

  • Cukinia - 2 kg.
  • Bułgarski pieprz - 5 sztuk.
  • Cebulki - 4 szt.
  • Pomidor czerwony - kilogram.
  • Koncentrat pomidorowy (najlepiej grube) - 1 szklanka.
  • Pół filiżanki oleju roślinnego.
  • Jedna filiżanka cukru.
  • Ocet (9%) - 100 ml (jabłko można stosować).
  • Sól - 2 łyżki.

Sałatka Wujek Bens z dyni na zimę, krok po kroku, przepisy kulinarne ze zdjęciami i wideo | Dom

Krok po kroku gotowanie cukinia:

  • W głębokim rondlu łączą się wszystkie płynne składniki i przyprawy, gotować marynaty, stale mieszając.
  • Wszystkie składniki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
  • Podziel cukinia w zalewie, gotować 30-40 minut.
  • Stopniowo wprowadzić pozostałe składniki w takiej kolejności, w provaryuyuchy każdorazowo przez 20 minut: cebula, papryka, pomidory.
  • Dodaj ocet, w razie potrzeby, liście laurowe, gotować przez kolejne dziesięć minut i umieścić na banki. Zamknij pojemników. Przygotowanie do zimy gotowości.

recepty wideo, jak gotować sałatkowy squash "wujka Bens"

Czas letni jest bogata w wiele świeżych warzyw, które mają maksymalne ilości, aby przygotować się do zimy, aby móc cieszyć się znakomity smak i składników odżywczych w celu uzupełnienia zapasów. Dynia, w połączeniu z innymi owoce są stosowane w wielu przepisów oraz preparaty zasolok. Ich niepowtarzalny smak zachwyci nawet najbardziej wyrafinowanego smakosza się. Gospodyni zna wiele receptur sałatkowy "Wujka Bens" z różnych składników. Obejrzyj film z opcjami do gotowania pasty obrabiany.

Bardzo smaczne i łatwe do zbioru "Wujek Bens" w zimie

Sos sałatkowy "Wujek Bens" w domu

Cukinie w koreańskim dla koreańskiej receptury zymu.Kabachky Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz