Co można zrobić z zielonych pomidorów na zimę szybkiego i łatwego: Przepisy ze zdjęciami

Zielone pomidory zbiera warzywa na zimę, ponieważ mają przyjemny smak kwaśny niezbędne jędrność i elastyczność. Istnieje wiele przepisów kulinarnych zebranych, więc artykule prezentujemy najsmaczniejsze i przetestowane opcje. Rozważmy zimne przekąski z zielonych pomidorów, ogórków, marynowane warzywa.

Jak wybrać pomidorów przeznaczonych do przygotowania do zimy

  • Zielone pomidory trzeba zrobić tak trudno warzywa, które rosną tylko, zdobyć siłę, nie nadaje, będą mniej dobre.
  • Podczas sadzenia krzewów, pożądane jest, aby wyznaczyć odmiany pomidorów do zrozumienia podczas zbierania owoców powinien być duże lub małe, a lepiej określić stopień jej dojrzałości.
  • Do wytrawiania, walcowanie w zimie nienaruszonym, zaleca się wybierać warzywa o średnicy 2-4 cm. Te pomidory są dobre solyatsya szybki i łatwy do jedzenia, służyć.
  • Do sałatek, adjika i innych dań, gdzie zieleni pokrojone na kawałki, nadaje się do wszelkiego rodzaju zielonych pomidorów. Kluczem do tego celu zaszczepienia dojrzały pomidor nie były puste.
  • Pomidor zielony kolor, który jest gotowy, aby przygotować się do zimy, ma lekko białawy odcień, który później można przejść do żółty, czerwony, różowy, czarny, etc.
  • Można zrobić wielki półmisek akcji, konserwacja powinna być z ich odmian pomidora zimowych. Banki mogą się toczyć za pomocą jakichkolwiek suplementów, makarony, warzywa, żadnych dodatków.

Najsmaczniejsze przepisy kulinarne z zielonych pomidorów ze zdjęciami

W Internecie istnieje wiele przepisów kulinarnych z zielonych pomidorów, ale nie wiele są autorami farby. Czasami prawdziwy smak nie pasuje do tego, co zostało ogłoszone w publikacjach. To dlatego, że są niesprawdzone przepisy i różne składniki do smaku. Każdy kucharz powinien starać składników przyszłe posiłki, tymczasowe i końcowe rezultaty. Oto lista najlepszych receptur marynat z zielonych pomidorów.

Puszki plasterki czosnku i adzhikoy Quart

Potrzebujemy:

  • Zielony, brązowy pomidory, 5-6 kg.
  • Czosnek zęby - szklanka 200.
  • Czerwone pomidory duże, słodkie, soczyste - 1-15 kg
  • Spalanie czerwony pieprz świeże lub suszone 6-7 strąki 10 cm.
  • Ocet jabłkowy 9% lepszy - 125 s.
  • Sól - 2 łyżki marynaty w 125 g W przypadku pomidorów do wytrawiania..
  • rafinowany olej roślinny - 150 g Zastosowanie gatunku oliwnych..
  • Koperek - 1 pęczek, ale nie mały.
  • Zimna woda oczyszczona - 25 litrów.
  • Chrzan - 1 korzeń, ale pozwoliło zastąpić kwas salicylowy.

Co można zrobić z zielonych pomidorów na zimę szybkiego i łatwego: Przepisy ze zdjęciami

Krok po kroku przepis na puszkach zielonych pomidorów z czosnkiem i adzhikoy:

  • Dokładnie spłukać zielenie, brązowe pomidory, usunąć niechciane fragmenty korzeni, pokroić w plasterki.
  • Solanka jest niezbędna do rozpuszczenia w wodzie, zalać przygotowanych owoców. Domagaj 2 godziny.
  • Do kotleta marynaty, wymieszać czosnek, gorąco pieprz czerwony, zioła, dojrzałe pomidory, chrzan, ocet.
  • Gdy zielone pomidory stoją w wodzie, należy je opróżnić, a następnie nie prosushuyuchy, zalać marynatą.
  • Po wymieszaniu wszystkie warzywa z oliwą, mieszanka rozbudowany w słoikach litrowych dodatkowo nie zgasić, zamknij pokryw nylonu lub żelaza.

Cele pomidory fast food w języku koreańskim

Potrzebujemy:

  • 05 kg bardzo dojrzałych zielonych pomidorów o średnicy 3-5 cm;
  • 30 g świeżej pietruszki lub niewielką część wiązki;
  • 5-7 obrane ząbki czosnku;
  • 1 szt. ostra papryka, chili;
  • 4. łyżki oliwy z oliwek lub olej słonecznikowy;
  • 2-3 łyżki. ocet winny lub łyżki naturalnego jabłko;
  • sól.

Dom: Co można zrobić z zielonych pomidorów na zimę szybkiego i łatwego: Przepisy ze zdjęciami

Krok po kroku receptury:

  • Zielone pomidory powinny być myte dobrze i suszy w durszlak. Wytnij każda na 4 równe klinów, jeśli istnieją duże warzywa pokrojone na kawałki, tak aby były one tak samo z innymi.
  • Myte, suszone chili, czosnek pokroić w cienkie plasterki.
  • Wash, posiekać pietruszkę.
  • W charakterze przyszłych posiłków mieszane olej roślinny, ocet winny, sól.
  • Dodaj przejść zielone pomidory, pietruszka, pieprz, czosnek. Mieszać mieszaninę dokładnie aż cała ciecz jest wchłaniana w warzywach i nie pozwalają na sok.
  • Naczynie pozostawić na zimno w ciągu 3-5 godzin, po czym jest gotowy do użycia.

Tapas w Georgian w zimie

Potrzebujemy:

  • Zielone lub brązowe pomidory - 5 kg.
  • Świeże warzywa - pietruszka, seler, kolendra, koper - 20-30 gramów.
  • Czosnek oczyszczone, około 10 ząbków średniej wielkości.
  • Bułgarski pieprz - około 10 sztuk. długość około 10 cm.
  • Pikantna papryka czerwona - 2 szt. mała.
  • Cukier, sól, woda, ocet jabłkowy lub zwykle.

Dom 2017

Krok po kroku przepis na pikantnych przekąsek gruziński z zielonych pomidorów:

  • Dokładnie przemyć pomidory, pocięte na dwie części, ale nie dorizaty do krawędzi grzbietu. Zanurzenia w gorącej wodzie przez 30-45 minut.
  • W dużej misce umieścić blender kilka rodzajów pieprzu, pietruszki i czosnku. Zemleć na tyle, żeby mieszaninę na małe kawałki.
  • Każdy pomidorowy nieco z dala od wewnętrznej części i rzeczy gotowane mieszanki krotnie w jednym lub dwóch słoików litrowych lub 15 litrów.
  • Przygotuj pyszne marynaty. W tym celu każda z 1 litra. oczyszczona woda źródlana lub dodać 2 duże łyżki topless sól jodowana, jeden litr herbaty. cukru i tym samym - ocet.
  • Napełnionych pojemników z marynatą pomidorów sterylizować je w łaźni wodnej przez około 30 minut.
  • Rzuć danie pod pokrywą żelaza, włącz słoiki, przykryć grubym kocem.
  • Po schłodzeniu potencjału niezbędnego do usunięcia ciemnym, chłodnym miejscu. Bon Appetit!

Marynowane pomidory nadziewane w Armenii

wymagane:

  • 2 kg zielony, brązowy pomidorów;
  • 1 główka kapusty średniej gęstości;
  • 4 papryki;
  • 2-3 duże marchewki;
  • zielenie, kolendry, seler, koper, chrzan - liść, 2-3;
  • Ostra papryka - 1 szt.;
  • sól, cukier, woda.

Co można zrobić z zielonych pomidorów na zimę szybkiego i łatwego: Przepisy ze zdjęciami | Dom 2017

Jak zrobić marynowane pomidory nadziewane w Armenii?

  • Pomidory są dobrym mycia w zimnej wodzie, umieścić w durszlak grub.
  • Każde wycięcie warzyw na górze (gdzie łodyga była) tak, aby uzyskać nakrętkę, że 1 cm jest utrzymywany w części głównej.
  • Sercem każdego pomidora, co pozostało do tankowania. Najlepszym z tych działań zrobić małą łyżką, herbatę lub kawę.
  • Cienkie i mała kapusta shinkuem, dodać do niej pokrojoną paprykę, marchew, koper, ostrą papryką.
  • Wymieszać warzywa, dodać sól w nich, w zależności od preferencji smakowych, kliknij ręce do potrącenia sok.
  • Pomidory nadziewane z tej mieszaniny, po dodaniu każdego warzywnych trochę soli i cukru.
  • Złożyć chrzanu pozostawia warstwę pojemności nadziewane pomidory, koper, seler, kolendra, czosnek, przez kilka zielonych warzyw z mięsem mielonym i tak dalej. D.
  • Te wewnętrzne Mnemo pomidorów pociętych lub zmieszane z resztkami czosnku, ciepłej wody.
  • Napełnij pomidory uzyskane solanką, przykryć pokrywami.

Marynowane zimna sposobem z aspiryną i musztardy

składniki:

  • 8 kg stałe zielone pomidory;
  • Papryka pieprz sól o 4 szt.;
  • Aspiryna - 15 p;.
  • Musztarda wyschnięcia około 1 łyżki. l.;
  • Sól jodowana lub - 200 p;.
  • Ocet (najlepiej apple) - 05 l;.
  • Wody - 10 litrów;
  • Cukier - 400 g;
  • Czosnek - 1 czyścić głowę;
  • Chrzan, koper i inne zioła - w zależności od preferencji smakowych.

Co można zrobić z zielonych pomidorów na zimę szybkiego i łatwego: Przepisy ze zdjęciami | Dom

Jak marynowane zielone pomidory z musztardą zimnej sposób:

  • Wymieszać w dużej pojemności soli, cukru, octu, aspiryny i wody. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Pozwoliło to ocet dodać ten ostatni nie roz’yidav rękę.
  • Umyć i delikatnie suszonych pomidorów na rozprzestrzenianie banków lub innych pojemnikach, dodając warzywa między przypraw i ziół.
  • Przede wszystkim pomidory umieścić łyżkę suchej musztardy (obliczony na 3 litry warzywa).
  • Wlać cały roztwór wodny uzyskany, przykryć szczelnymi pokrywami nylonowych. Dla lepszego mocowania wolno trzymać je w gorącej wodzie, a następnie użyj go.
  • Wyślij pikle wydarzyło się w piwnicy i chłodnym pomieszczeniu i kilka miesięcy jest on gotowy do użycia.

Tak proste, solone marynowane bez octu w beczkach

składniki:

  • Zielone dojrzałe pomidory - 10 kg;
  • Papryka - 70; strąki.
  • Dill suche lub świeżego posiekanego - 200 p;.
  • Suchej lub świeżej pietruszki posiekane - 40 p;.
  • Liście krzewu czarnej porzeczki - 100 s.;
  • Woda, sól (w stosunku 1 litr - 70 m).

Dom 2017: Co można zrobić z zielonych pomidorów na zimę szybkiego i łatwego: Przepisy ze zdjęciami

Metoda wytrawiania zielone pomidory bez solenia prosty octu w beczkach:

  • Wybierz owoce zielone i dojrzałych pomidorów z 3-5 cm średnicy, dokładnie umyć je pod wodą.
  • Powinien on być wysuszony po przemyciu wszystkich warzyw, ale w dużej ilości, element jest dozwolone pominięte.
  • Przygotuj drewnianą beczkę, patrząc, czy pęknięcia, dziury i inne. minusy.
  • Umieszcza wszystkie okrągłe pomidory, a na dole mają bardziej zielony i sprężyste, i umieścić na szczycie dozwolone dojrzałe.
  • Mieszane owoce ułożone ze wszystkimi przyprawami i ziołami, powinny one być umieszczone w warstwach.
  • Wszystko zalać przygotowaną syrop owocowy na 1 litr wody 70 g soli. Ściśle obejmować drewnianą lub inną i pokrywy umieszczonej w komorze chłodniczej.
  • W ciągu 2-3 tygodni, pokrywa może być utworzona pleśń, który będzie musiał strzelać do zielonych pomidorów wyszło bardzo smaczne.

Jak blisko lecho fast food bez sterylizacji

Aby przygotować potrzebne są:

  • Zielone pomidory wszystkich rozmiarach i kształtach - 3 kg.
  • Cebula białe lub niebieskie - 1 kg.
  • Marchew pomarańczowy sweet - 15 kg.
  • Słodka papryka zielona, ​​żółta lub czerwona - 1 kg.
  • Sos pomidorowy pikantny - 1 litr. (Lub wymienić 2 kg dojrzałych pomidorów, strąki papryki 2-3).
  • Świeże słonecznikowego lub oliwy z oliwek wynosi około 05 litrów.
  • soli kuchennej.

Photo Dom 2017: Co można zrobić z zielonych pomidorów na zimę szybkiego i łatwego: Przepisy ze zdjęciami

Krok po kroku przepis lecho z zielonych pomidorów bez sterylizacji:

  • Pre-gotować wszystkie warzywa, ich czyszczenie przez płukanie i prosushuyuchy.
  • Marchew otartą grubej tarce.
  • Wytnij pomidory z pieprzem duże kawałki, najlepiej identyczny kształt.
  • Cebuli pokroić w cienkie pół-ringów.
  • W dużej misce zalać olejem i umieścić z powrotem wszystkie przygotowane warzywa. Dodać sos puree lub wstępnie starte pomidory z pieprzem.
  • Gotować mieszaninę na średnim ogniu przez około 15 godzin.
  • Dodać sól i dovaryvaem 10 minut.
  • Stawia Lecho w steklannыe, słoiki z tworzyw sztucznych lub innych pojemników i szczelnie zamknij.

Squash pomidory z cebulą i marchewką w multyvartsi

  • Zielone pomidory - 05 kg.
  • Duża cebula - 2 głowice.
  • Marchewki są świetne - 2 szt.
  • Świeże dynie - 05 kg.
  • Czosnek - 1 główka wyczyszczone.
  • Trochę sól, cukier, ocet, pieprz czarny - w zależności od preferencji smakowych.
  • Wysokiej jakości słonecznikowego lub oliwy z oliwek 3 łyżki. l.

Co można zrobić z zielonych pomidorów na zimę szybkiego i łatwego: Przepisy ze zdjęciami | Photo Dom 2017

Krok po kroku przepis Caviar Green pomidorów z cebulą i marchewką w multyvartsi:

  • W misce wlać olej Multi. Dodaj małe kostki cofać cebulę. W "pieczenia" przygotowanie wszystko w ciągu 20 minut.
  • Przygotowując cebula, umyć i pokroić na duże kawałki pomidorów, umieścić je w malakserze lub maszynce do mięsa i miele. Po oddzielenia soku, pozostawiając tylko pulpy z pomidorów.
  • Podobne działania przynoszą z dyni, marchwi, aby uzyskać pastę.
  • Dodaj do dziobu ugotowany mieszankę warzywną i wymieszać je, sól, pieprz, umieścić ocet i pieprz do smaku. W "ściemniania" przygotować danie dla 1 godzinę.
  • 10 minut przed końcem, dodać filiżankę posiekanego czosnku i dotushyvaem wskroś.
  • Jaja są dopuszczone do niezwłocznego przedłożenia do stołu lub rolki do wysterylizowanych słoików pod pokrywą żelaza. Na stół był piękny, wolno dodać trochę wrzącej wody żelatyną i wlać go do specjalnych kształtach.

Ragout z dyni i bakłażana z zielonych pomidorów i soku pomidorowego

składniki:

  • Cukinia, bakłażan, zielone pomidory - 1 kg.
  • Świeży sok pomidorowy - 0, 5 litrów.
  • Marchew - 2 szt.
  • Obrane cebule - 2 szt.
  • Sól i pieprz - w zależności od preferencji smakowych.
  • Przyprawy, pietruszka, koper, bazylia - do smaku.
  • Przyprawy, pietruszka, koper, bazylia - do smaku.
  • Olej słonecznikowy.

Dom Photo 2017

Jak gotować gulasz cukinii, bakłażana z zielonych pomidorów:

  • Wszystkie warzywa są czyszczone, a moje wysuszone.
  • Garnka z grubym dnem. Idealny do gotowania opcje gulasz uważane żeliwne naczynia.
  • Na dnie naczynia wlewać oleju umieścić małym ogniu.
  • Wytnij wszystkie warzywa w kostkę i umieścić je w następującej kolejności: bakłażan, cukinia, pomidory, marchew, cebula, pół zielone.
  • Wypełnienie z sokiem pomidorowym, przykryć pokrywką, gotować na wolnym ogniu przez 40 minut na średnim ogniu.
  • Dodaj sól i inne przyprawy, zioła i wymieszać.
  • Dusić kolejne 15 minut i danie jest gotowe do użycia.

Wideo Online: Jak szybko marynowane sałatki w zimie

W Internecie istnieje wiele odmian zielonych pomidorów przekąski, projekty rozruszników, smażone, marynowane, duszone, solone i namoczone w całości i segmenty. Aby wybrać dobry przepis, to zobaczyć nie tylko opis, ale kucharze feedback doradzić im, jak do przeprowadzenia konserwacji, aby pomóc owoce dojrzewają i jak są one najlepiej przechowywać. Proponujemy obejrzeć film, w którym artysta pokazuje proces gotowania tworząc doskonałą sałatkę z ogórków w zimie, pomidory czereśniowe i wczesne miodu.

Sałatka z zielonych pomidorów z octem | Smaczne-Przepisy.TV Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz