Barszcz z fasolą - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

Gorąca zupa bogata podejmowane godne miejsce w naszej codziennej diecie. Gdy próbowałem to kulinarne dzieło, trudno odmówić im jeść regularnie. Ale nie tylko, jak zupy z dodatkiem fasoli smakować wspaniały i jasny nasycony wygląd, ale także właściwości użytkowe. Dzięki harmonijnej kombinacji produktów nawet mała porcja zupy dostarcza organizmowi witamin i minerałów niezbędnych do życia.

Przepis zupa z fasoli

Korona ukraińskiego gotuje jedzenie - zupa fasolowa od dawna popularny poza granicami Ukrainy. Każda gospodyni gotuje pyszny posiłek na swój sposób: niektórzy gotowane w rosole mięso, grzyby lub na inne ryby, niektórzy wolą używać świeżego czerwony, biały fasoli lub papryka, inni wolą puszkach produkt. Wariacje przepisy kulinarne barszcz, istnieje wiele. Użyj poniższych receptur wybrać najsmaczniejsze.

Wegetariańska z kapustą i grzybami

Główną różnicą w porównaniu z zazwyczaj wegetariańskie barszczu, że gotuje się w bulionie roślinnych zamiast wołowiny. Jednak dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu i dobrego samopoczucia niezbędne i białka żywności. Dlatego to danie dla wegetarian trzeba uzupełnić białko roślinne, grzyby i fasoli. Uzyskaj smaczne, obfite i pożywne.

Barszcz z fasolą - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

Number - 10 porcje.

Czas przygotowania - 60 minut.

Kalorii - 40-45 kcal.

Potrzebne będą:

  • 1 cebula
  • 250 g świeżych grzybów lub boczniaków
  • 2 pomidory
  • 300g białej kapusty
  • 1 mały burak
  • 3 ziemniaki
  • 1 średniej wielkości marchewki
  • 100-150 g ziaren
  • 1 papryka
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 litry wody
  • 2-3 szt. Lavrushka
  • przyprawy, sól, zioła kilka szczypty

Przygotowanie:

  • Od wczesnych godzin porannych lub kilka godzin przed przygotowaniem wstępnie namoczyć w wodzie myte fasoli.
  • Po raz przenieść go do rondla, zalać wrzątkiem, gotować na małym ogniu, aż gotowane przez 1-15 godzin.
  • Podczas gdy ziarna gotowane, przygotować inne warzywa. Cebuli, papryki pokroić w kostkę małe litery. Oczyszczone marchew, buraki, starty na tarce. Ziemniaki rozpada się na małe plasterki, kapustę drobno shinkuem. Pomidor zdjąć skórkę i natrzeć je na tarce przyjść przecier pomidorowy. Pieczarki pokroić na talerzach.
  • W gorącej patelni smażyć z oleju słonecznikowego cebuli kilka minut, do utworzenia skorupy złotej. Następnie dodać marchewkę i gotować jeszcze 3-4 minuty.
  • Potrzeba, aby umieścić zupę i ziemniaki pieczone z cebulą i marchewką i gotować przez kolejne 10-15 minut.
  • Dodać paprykę i kapustę.
  • W niewielkiej ilości oleju roślinnego, smażyć buraki, które umieszczone w garnku z zupą. Sól, pieprz, dodać Lavrushka. Gotować przez 5-7 minuty.
  • Pomidory i lekko smażone w oleju słonecznikowym umieścić grzyby w zupie. Gotować przez 10 minut, następnie ściskając czosnek, pietruszka prytrushyvaem.
  • Usuń gotowej potrawy z ognia, przykryć pokrywką i dać napar przez 20-25 minut.

Z mięsa, ryb lub klopsy

Smaczne zupy przygotowywane nie tylko mięsa, jest ona dodawana do ryb, czasami - mielonego kulki. Użyj prosty, szybki i smaczny przepis prawdziwą zupę z buraków i fasoli. Godzinę później, najpierw gotować oryginalną potrawę, że podoba Ci się i swoją rodzinę. Wymień pulpety mięsne, to zaoszczędzić czas. Najlepiej jest korzystać z wyśmienitymi mielonego mięsa wieprzowego i wołowiny.

Dom: Barszcz z fasolą - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

Ilość - 8 porcji.

Czas przygotowania - 55-60 minut.

Kalorii - 80-85 kcal.

składniki:

  • 2-3 małe buraki
  • 1 puszka fasoli kidney w sosie pomidorowym
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 mała marchewka
  • 200-250 g świeżej kapusty
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego lub adzhika
  • 2-3 szt. Lavrushka
  • 1 cebula
  • 25 litrów wody

Na klopsiki:

  • 300g mięsa mielonego (wieprzowina i wołowina)
  • 50 gramów tłuszczu w peremыlennoho Młynek mięsa
  • 1 mała cebula
  • Sól w oku

Przygotowanie:

  • Przez klopsy dobra mieszanka mielona wołowina, boczek, cebula wynikające zawiesina, sól i pieprz. Przygotowana mieszanka zrobić małe kulki.
  • Pan w osolonej wodzie, umieścić na piecu, doprowadzić do wrzenia, umieścić go w klopsiki.
  • W gorącej patelni z olejem zrobić zazharku, zmiażdżony czosnek, cebulę.
  • Osobno podsmażyć na średnim trących startej marchewki, buraki.
  • Przygotowując zazharka, drobno bitą kapustę i wlać do garnka z buraków i marchwi. Podpieka kilku minut, ciągle mieszając. Potem pieczeń wysłać rosół z klopsikami.
  • Dodać koncentrat pomidorowy lub adzhika, liść laurowy i gotować przez 15-20 minut.
  • Po tym, zalać w garnku z puszki fasoli, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
  • Gotową pokrywę kaptur zupy, nadając mu parzyć przez pół godziny.

Z czerwonych lub zielonych ziaren

Wszystkie rośliny są bardzo pożywne rodziny motylkowatych, mają wiele niezbędnych minerałów organizm ludzki. Fasola Fasola podwójnie użyteczne, ponieważ w jej skrzydeł jest substancją, która, podobnie jak insulina, może obniżyć poziom cukru we krwi. Receptura ta jest przydatna dla osób cierpiących na bóle w żołądku, w wyniku obecności włókien w zielonych ziaren, poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Dom 2017

Ilość - 8 porcji.

Czas przygotowania - 45-55 minut.

Kalorii - 30-40 kcal.

Potrzebne będą:

  • 6-8 ziemniaki
  • 200 g świeżej kapusty
  • 1 duży ząbek
  • 2-3 małe marchewki
  • 300 - 350 g fasolki szparagowej
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3-4 pomidory
  • 1-2 małe buraki
  • zioła, sól do smaku

Przygotowanie:

  • Ostrożnie moi zielony groszek, pokrojone na kawałki (15, 2 cm), umieścić w garnku z wodą. Istnieje również wysłać pokrojone w kostkę ziemniaki.
  • Obrane buraki i marchew, bita desek lub natrzeć na tarce, lekko podtushyvaem na patelni z olejem ledwo widział złotą skórkę. Wszystko leżało w rondlu. Gotować 10 minut dodać rozdrobnione kapusta.
  • Usuń skórę z pomidorów, pokroić małe litery (mniej niż 1 cm) kwadraty, wlać do gorącej patelni, aby usunąć nadmiar wilgoci z nich. Gdy pomidory odejść, umieścić je w garnku z zupą.
  • Wszystko soli, kilka minut aż gotowane śpi czosnkiem i drobno posiekaną pietruszką.
  • Gotowa potrawa nieco parcie na obiad i podawać z kwaśną śmietaną.

Z Fasola w puszkach

Prawdziwi koneserzy zupy uznają, że jest to pierwsze danie jest prawidłowa, gdy gotowane w bulionie mięsnym z buraków. Dodanie samą fasolkę w zupie okazuje to sprawia, że ​​lepiej karmione, zdrowszy i smaczniejszy. Jeśli jednak zupę mogą być wytwarzane wcześniej i stosowania kurczaka (które gotuje się bardzo szybko), a następnie ziarna trudniejsze. Produkt ten wymaga czasu, którego nigdy nie ma dosyć. W takich przypadkach idealnym receptury z puszkach fasoli.

Ilość - 6 porcji

Czas przygotowania - 45-50 minut.

Kalorii - 75-90 kcal.

  • 2 litry bulionu (wołowina lub wieprzowina)
  • 1 cebula
  • 2 małe svekolky
  • 300-350 g kapusty (świeże lub marynowane)
  • 200 g fasoli (z puszki)
  • pół głowy czosnku
  • 2-3 ziemniaki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 50g świeżej kolendry

Przygotowanie:

  • Wstępnie gotowane Bulion zagotować. Wylał ją drobno posiekaną kapustę.
  • Gotować do miękkości, około 5-10 minut. Świeża kapusta jest gotowane szybko kwaśny.
  • Do wypełniania kruszone na małe kwadraty cebuli, czosnku, startych buraków trzech. Wszystko zalać w garnku z gorącą oliwek lub oleju słonecznikowego. Danie Protushyv przez 2-3 minuty, leżał nieruchomo przez kilka minut koncentratu pomidorowego. Aby napełnić nie wypalone, wymieszać ją ostrożnie. Gotowy opatrunek przełożyć do bulionu. Gotować przez 5-7 minut.
  • Następnie umieścić garnek zupy pokroić na małe kwadraty ziemniakami i posiekanych liści kolendry, pieprz.
  • Prosimy o danie do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na niskie przez 10-15 minut.
  • Na koniec wlać fasolę, gotować kolejne 5 minut Najważniejsze - aby upewnić się, że fasola nie gotował, w przeciwnym razie straci swoje danie atrakcyjny wygląd.

Film: Jak zrobić zupę z kurczaka multyvartsi

Pyszne zupy bezmięsne z buraków i kapusty przepis ze zdjęciem

Number - 10 porcji

Czas przygotowania - 55-65 minut.

Kalorii - 30-40 kcal.

  • 3 litry wody
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 papryka słodka
  • 2-3 ziemniaki
  • 1 średniej wielkości morkovyna
  • 1 puszka (300 g) Fasola w puszkach
  • 2 buraki
  • 300 g świeżej kapusty
  • 1 duży ząbek
  • 2 pomidory
  • olej roślinny do gotowania stacji benzynowej
  • laurowe, pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • Kotlety cebulę w małe kwadraty, smażyć na niewielkiej ilości oleju.
  • Po 2 minutach dodać starte na średnich i dużych (w zależności od preferencji) startej marchwi.
  • Kilka minut na patelni wlać buraki cebula i marchew tarty.

Barszcz z fasolą - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo | Dom 2017

  • Potem kładzie pokrojone paski papryka.
  • Podczas tushatsya warzyw zdjąć skórkę z pomidorów, startą walki, aby uzyskać pastę i rozprzestrzeniania się na patelni.

Barszcz z fasolą - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo | Dom

  • W małej warzyw whichconsidered aby dodać trochę wody, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut daje potushytsya.

Dom 2017: Barszcz z fasolą - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

  • Następnie rozłożyć koncentrat pomidorowy, fasola, sól, pieprz. Kilka minut na wolnym ogniu.

Photo Dom 2017: Barszcz z fasolą - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo

  • Teraz w garnku z kwadratów kropli wody plastrami ziemniaków, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, gotować do miękkości.
  • Gotowe polać ziemniaki potushennыe i warzyw. Razem gotować kolejne 5-7 minut.

Barszcz z fasolą - krok po kroku receptur ze zdjęciami i wideo | Photo Dom 2017

  • Na koniec dodać kapustę drobno posechennuyu, Lavrushka.
  • Gotowa potrawa zaleca się podawać z kwaśną śmietaną.

Dom Photo 2017

Jak ugotować zupę z fasoli

Jak zrobić barszcz czerwony - Allrecipes.pl Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz