Marynowanie ogórki Zima w bankach

Tak więc nadszedł czas, aby kiszenia ogórków

i inne gadżety na zimę w bankach. Ktoś taki jak solone ogórki i kto kwaśnym. Metody konserwowe ogórki wiedzą bardzo dużo.

Marynowanie ogórki Zima w bankach

Nawet niedoświadczony gospodyni wie, jak przygotować ochrony i sto procent w każdym z naszych sklepów w pamięci własnych receptur do kiszenia ogórków w zimie. Ale czasami dusza chce nowego, a następnie zaczniemy szukać.

Ogórki w pełni wykorzystać wszystkie klocki spadają w zimie prawie każdej kolekcji. Nasampered- świetną przekąskę, nawet ogórki są częścią wielu sałatek, nawiasem mówiąc, bardzo często z tego powodu odwołać się do ogórków kochanką trawiących w zimie w słoikach litrowych. I właśnie w zimie OPEN 3 kwartę i jeść ogórki, aby zaspokoić każdy kocha.

Dom: Marynowanie ogórki Zima w bankach

Wiele supermarketów teraz półki po prostu pęka z ogórków pochodzących od różnych producentów, ale, niestety, smak pomidorów zakupione specjalnie różnią się od siebie.

Wiele receptur marynatsyy ogórki w bankach w okresie zimowym można znaleźć w Internecie, ale głównie gospodynie zaangażowane w skopiowaniu recepty od siebie, degustacja pyszne, chrupiące ogórki w dziewczynie. Wiele rodzin woli solone ogórki i zaangażowanych w ich przygotowanie w okresie letnim, co czyni je do torby, garnki, a zimą zwykle marynowane ogórki w pojemnikach 3-litrowych, jeśli rodzina jest mały, zamknięty lub małe wielkości lub małe banki.

Ochrona ogórków dość ciężka praca. Najpierw trzeba kupić na rynku, albo lepiej wybrać ogórki z ogrodu do zbierania ziół, przypraw, przygotowanie banków. Non kiszenia ogórków w zimie bez sterylizacji słoików, dla tych, którzy obawiają się, że łzy pokrywę, zaleca się podgrzać zabiegów i pokrywek pojemników.

Paradoksalnie, nawet najbardziej niedoświadczonym gospodynie czasem frustrujące banków. W celu uniknięcia takich incydentów powinny przestrzegać pewnych zasad staliBejcowanie jak pomidory i ogórki w słoikach na zimę.

Ważne jest, aby wybrać odpowiednią różnorodność. Dobry do wytrawiania pojemnikach litr dla ozimych odmian pomidorów: Niżyński, Charkowie, Don, ich nazwiska można znaleźć w wielu recepturach staliBejcowanie ogórki w zimie w litrowych pojemnikach.

W północnej krainy marynowanych ogórków w zimie W 3-litra i używać Vyaznykovskye, Murom, Voronezhskye i Ałtaju odmian ogórków i wielu innych.

Można określić, czy nadaje się do kiszenia ogórków i jego wygląd, nawet nie mając pojęcia o jego klasie. Ogórki te powinny być połączone z punktami na pryszcze i mają bogatą barwę zieloną. Ogórki z białymi kropkami nie zmieści. Jeśli chodzi o wielkość, to marynowanie w zimie w pojemnikach 15 litrowych idealne ogórki do czterech centymetrów, w przypadku dużych pojemnościach i długi koniec. Ważną zasadą, im mniejszy ogórek, smaczniejsze zachowania go.

Dom 2017

Dla odmiany, za przepis na kiszenia ogórków i pomidorów na zimę.

Dla oszczędności należy przygotować:

  • Jeden kilogram ogórków;
  • Jeden kilogram pomidorów;
  • Sześć ząbki czosnku;
  • Nasiona kopru do smaku;
  • Dwie duże łyżki octu;
  • Dwie duże łyżki cukru;
  • Dwa i pół łyżki soli.

Warzywa będą utonął wrzątku od tego, przed ułożeniem banki, ogórki muszą stanąć w zimnej wodzie przez kilka godzin. Przed ułożeniem, ogórek odciąć ogonki i nosy. Najlepsze ogórki leżały na dole, u góry, aby umieścić kilka ząbków czosnku.

Pomidory powinny być dojrzałe, najlepiej średniej wielkości. Przemywa dobrze wodą i umieszczano na wierzchu ogórków. Każdy powinien pokroić pomidory z talerza na krzyżu dla lepszego uporządkowania solanki i smaku.

Zamknięty w słoikach pomidory zalać wrzącą wodą do przykrywania osłony lądu. Pozostawić do zaparzenia na dwadzieścia minut. Podczas dobrane podawać w oddzielnym pojemniku zalać cukier, sól i koper. Teraz scalić o pojemności puszek w tym solanki i umieścić na średnim ogniu. Gdy solanki do wrzenia, dodać ocet tyle łyżek, ile słoiki masz zamiar zamknąć. Nie gotować, należy natychmiast zwolnić ogień, napełnij słoiki i zamykać.

Zamknięto banki umieścić pokrywę na podłodze i pokryte zamotuyemo ciepła do chłodzenia puszek. Po zostały one usunięte w chłodnym miejscu do przechowywania.

Przepis na Ogórki Konserwowe na Zimę Wideo.

Zostaw Swój Komentarz