Jak zrobić ciasto wątroby: 4 receptę

Ciasto, a nie proste i wątroby - jest oryginalne i smaczne przekąski z podrobów, która nie wstydzi się złożyć i świąteczny stół. Placek wątroby jest również użyteczny, ponieważ wątroba zawiera dużą ilość substancji.

Przepis wątroby kurczaka

Jak zrobić ciasto wątroby: 4 receptę

składniki:

  • 500g wątróbki drobiowe.
  • 2 łyżki. l. śmietana.
  • 3 cebule.
  • 100 g mąki.
  • 4. l. olej roślinny.
  • 4 jajka.
  • 2 marchewki.
  • 2 ząbki czosnku.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie ciasta wątroby:

  • Carrot Common wodorotlenku.
  • Pokroić cebulę w cienkie pół-ringów.
  • Smażyć cebulę i marchew na maśle, aby uczynić je nieco pultaceous.
  • Wątroba umyć i mielone.
  • Dodaj śmietanę, mąkę, 2 jajka, sól i pieprz. Wszystko wymieszać.
  • Ogrzewanie olejem roślinnym i rozłożyć dużo podrobów. Fry jak naleśniki, do zarum’yanyuvannya po obu stronach. Wynik przyjdzie "ciasta", z którą i zrobić swoje ciasto.
  • Na sos, wcisnąć czosnek przez prasę. Wymieszać z majonezem.
  • Teraz zbierają ciasto wątroby. Pierwszy pancake szczotki sosem czosnkowym. Prezentacja nieco pieczeń z cebulą i marchewką.
  • Następnie Uczy naleśniki. Również smarować ich sos i pieczona tłumaczone. Ostatni Placek top także myć z majonezem.
  • Jaja powinny być gotowane cool. Żółtka Mash i posypać nimi ciasto. Umieścić go w lodówce przez kilka godzin po zabiegu. I wtedy można dać ciastko wątroby na stole.

Z jajecznicą i pomidorami

Dom: Jak zrobić ciasto wątroby: 4 receptę

To ciasto wątroby wychodzi szczególnie satysfakcjonujące. Więc nie bądź zbyt uboga do tego, aby nie zepsuć jej figurę.

składniki:

  • 500 g wątroby.
  • 1 cebula.
  • 4 jajka.
  • 2 pomidory.
  • 4. l. mąki.
  • 200 g majonezu.
  • 150 ml mleka.
  • 10 oliwkami.
  • 05 pęczka koperku.
  • 60 ml oleju roślinnego.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak przygotować:

  • Wątroba i cebula mielone.
  • Wlać 50 ml mleka, dodać mąkę i jajko. Sól i pieprz. Wymieszać.
  • Smażyć naleśniki na gorącej patelni z masłem przez 2-3 minuty z każdej strony. Gotowe placki powinno zakończyć różowe i złote.
  • Następnie musisz zrobić omletu. Pokonać pozostałe jajka z mlekiem.
  • Z uzyskanej masy powinien smażyć omlety.
  • Pokroić pomidory w cienkie plasterki.
  • Szczotka majonez naleśnik. Top jaj depozytów oraz pomidorów. Więc powtórzyć wszystkie warstwy. Ostatni, najwyższy naleśnik smaruje również majonez.
  • Zieloni drobno posiekać.
  • Wytnij oliwki na pół wzdłuż.
  • Dekoracja ciasto wątroby, posypane koperkiem i podając oliwek. Możesz dodać kilka kawałków jasności pomidorowym.

Gryka Dzieci

Dom 2017

Ten placek dwukrotnie wątroba normalna użyteczne, ponieważ gryka również źródło składników odżywczych. Dlatego to ciasto gotować i jest zalecana do żywności dla niemowląt.

składniki:

  • 120 g mąki gryczanej. Jeśli nie, to może po prostu mielenia zboża na mąkę.
  • 500 g wołowiny wątroby.
  • 2 cebule.
  • 2 marchewki.
  • 5 jajek.
  • 50 ml oleju roślinnego.
  • 100 g tłuszczu kwaśnej śmietany.
  • 150 ml mleka.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak przygotować:

  • Wątroba obdavshy wrzątkiem i zdjąć ją z filmu. Pulp mielone.
  • Dodaj mleko, mąka gryczana, 2-3 łyżki. l. olej roślinny 3 jajka. Sól, pieprz. Pozostawić na 20 minut w lodówce, pokrywa zamykająca lub folii.
  • Z powstałego naleśniki masa piec. Mogą być pieczone bez oleju (lub dodanie go całkiem sporo), ale z patelni musi być idealnie czyste.
  • Jaja ugotować pozostały chłodne i drobno posiekać.
  • Marchew zetrzeć na grubej tarce.
  • Pokroić cebulę w kostkę.
  • Saute warzywa na maśle do miękkości i lekkiego pidrum’yanennya.
  • Wymieszać warzyw i jaj.
  • Teraz jest placek wątroby. Pierwszy naleśnik ze śmietaną smaru, położyć jajko farsz i warzyw. Pancake zadaszony. I tak powtórzyć wszystkie warstwy.
  • Gotowy do wprowadzenia ciasta przez kilka godzin w lodówce. W tym czasie impregnowany on stać się bardziej miękkie i smaczniejsze.

Szybkie ciasto z ryżem

Jak zrobić ciasto wątroby: 4 receptę | Dom 2017

Nie jest to tradycyjne ciasto wątroby i pie. Ale zdecydowaliśmy się podzielić się z wami, a ten przepis, ponieważ jest bardzo interesująca.

składniki:

  • 1 kg wątroby wołowej.
  • 1 cebula.
  • 200 g ryżu.
  • 200 ml mleka.
  • 2 jajka.
  • 3 ząbki czosnku.
  • 30 ml oleju roślinnego.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak przygotować:

  • Oshpar wątroby i usuń taśmę.
  • Wątroba mielone, czosnek i cebula.
  • Wylewanie mleka, sól, pieprz. Wymieszać.
  • Rosół ryż do miękkości. Mix w żółtek.
  • Dodaj pokrojone inne składniki.
  • Białko wstrząsnąć siebie tworzenie trwałej piany. Porcje dodać wagi w płynie, delikatnie mieszając.
  • Naczynia żaroodporne smarujemy masłem Put posiekaną wątrobę i inne produkty. Spłaszczyć.
  • Gotować w piecu w ciągu 1 godziny. Ciepło gra o 180 stopni. Sprawdza gotowość wykałaczki, ciasto protykayuchy na dno.
  • Jeśli idzie mecz sucha, a następnie danie jest gotowe. Jeśli wilgoć - trzeba trzymać go w piekarniku jeszcze.

zalecenia

Jak zrobić ciasto wątroby: 4 receptę | Dom

Chcesz dokonać najsmaczniejsze ciasto wątrobę? Następnie Wykorzystaj kilka porad:

  • Szeroka łopatka koziołki naleśniki i szybko, więc nie perelomalys.
  • Możesz dodać olej roślinny w masie bardzo płynnej, a następnie smażyć naleśniki może być na suchej patelni.
  • U starszych zwierząt wątroby gorzkie. Aby rozwiązać ten gorycz, na tyle, by moczyć w mleku przez kilka godzin.
  • Peremazыvat naleśniki mogą być dowolne sosy do własnych upodobań. Najbardziej popularne są sosy na bazie śmietany lub majonezu. Śmietana powinna gruba, aby przygotowany nie tort "raspolzalsya".
  • Aby ciasto wątroby było nie tylko smaczne, ale także piękne, zrób to dla dekoracji. Można użyć ser, jajka, zioła, plastry świeżych lub konserwowanych warzyw, oliwkami i tak dalej. D.
  • W wątrobie wołowej to film, który należy usunąć przed gotowaniem. W tym obdavshy podrobów wrzenia wody, a następnie tę folię łatwo usunąć siebie.
  • Aby przygotować nadzienie, można użyć grzyby, płatki owsiane, smażone warzywa. Eksperymentuj z różnymi odmianami wypełnień - każda z nich daje potrawie zupełnie nowy smak.

Najlepiej jest używany do gotowania wątrobę wołową ciasto. Zawiera największą ilość witamin i innych składników odżywczych. W szczególności, wątroba wołowa odgrywa ważną rolę w hematopoetycznych funkcji organizmu ludzkiego.

Tort Miś Jak zrobic tort misia / Kasia ze slaska gotuje Wideo.

Zostaw Swój Komentarz