Jak Kotlety 7 recepty

Jeśli lubisz soczysty, z ostry mięsa, kotlety po prostu trzeba nauczyć się gotować. Kotlety mogą być wykonane z dowolnego rodzaju podrobów mięsnych i drobiowych. Naczynie po stronie z warzyw, zbóż, ziemniaków, makaronu, po prostu wspaniały.

przepis wątroby

Jak Kotlety 7 recepty

składniki:

  • 12 kg wątroby wołowej.
  • 2 cebule.
  • 100 g mąki.
  • 100 ml Rast. oleju.
  • Sól.

Gotowanie kotlety:

  • Wątroba obshpar wrzątku, a następnie wyjąć ją z filmu. Pokrój plastry wątroby grubości około 1 cm.
  • Zawinąć je w folię spożywczą. obie strony odzwierciedlenie trochę - nie za dużo. Ambasador mix. Teraz pozostawić mięso przez 10 minut, aby zmiękczyć.
  • plastry roll w mące.
  • Smażyć na rozgrzanym oleju przez 5 minut z każdej strony. Ciepło powinno być średnie.
  • Przedstawienie wątroby na płytce. Tłuszczu pozostałego na patelni, pozostawić.
  • Cebula w cienkie pół-ringów. Fry przezierność do pozostałej po tłuszczu wątroby.
  • Następnie dodać do kawałkami cebuli wymieszać wątroby, pokryte pokrywką. Przytrzymaj przez kilka minut na małym ogniu tak dobrze wyciekły podroby smaku cebuli. Następnie można złożyć danie do stołu.

Wieprzowina w śmietanie

Dom: Jak Kotlety 7 recepty

składniki:

  • 500 g pulpy z wieprzowiny.
  • 100 g sera durum.
  • 3. l. śmietana. Wybierz gruby.
  • L. 2 godziny. Nasiona gorczycy.
  • 40 ml Rast. oleju.
  • Sól.
  • Pepper.

Gotowanie kotlety:

  • Mięso cienkie plasterki o grubości 15-2 cm. Cięcie w poprzek włókien. Widoczne na obydwu stronach. Sól, pieprz równomiernie.
  • Deco smarowane olejem i umieścić go na kotlety. Wyślij do kotletów w piekarniku przez 15 minut. Występy grzewcze w 180 stopniach.
  • Ser drobno sodu.
  • Wymieszać śmietanę, ser i ziarna gorczycy.
  • Otrzymaną mieszaninę miesza się delikatnie położyć na każdym CHOP.
  • Zwiększenie ciepła piekarnik do 200 stopni. Nadal gotować kolejne 7 minut.

Gypsy mięsa

Dom 2017

składniki:

  • 1 kg mięsa wieprzowego.
  • Dla pęczek koperku, pietruszki i kolendry.
  • 50 ml Rast. oleju.
  • Sól.
  • Pepper.

Gotowanie kotlety:

  • Wszystkie zielenie mniejsze pchnięcie nożem i wymieszać.
  • Mięso pokroić w plastry o grubości około 1 cm włókna poprzeczne. Kawałki powinny być średniej wielkości, szerokości około 5-7 cm.
  • Kawałki odbicie, posypać solą i pieprzem.
  • Smażyć z obu stron przez 5-7 minut.
  • Teraz na patelni na dolnej wysypki około jednej trzeciej zieleni. Następnie ułożyć mięso, wlewając jego pozostałe zioła. I pozostawić na 20 minut do wycieku kotlety aromatem świeżych ziół. Teraz możesz przesłać je do tabeli.

z ostryg

Jak Kotlety 7 recepty | Dom 2017

Oryginalny przepis na grzyby entuzjastów, którzy chcą gotować coś nowego z ich ulubionych produktów.

składniki:

  • 500g duża ostryg.
  • 50 g sera durum.
  • 100g bułki tartej.
  • 80 ml mleka.
  • 1 jajko.
  • 50 ml oleju roślinnego.
  • Przyprawy do smaku.
  • Sól.

Przygotuj smaczne kotlety:

  • Oyster owinąć w folię spożywczą i nieco wycofać. Posypać ze wszystkich stron solą i przyprawami.
  • Ser trzeć na małej tarce.
  • Wymieszać mleko, sery i jaja.
  • Dunk grzyby pierwszy w powstałym cieście, a następnie w bułce tartej.
  • Ocieplenie olej na patelni. Burda grzyby na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.

Kurczak w cieście

Jak Kotlety 7 recepty | Dom

składniki:

  • 700 g filet.
  • 2 jajka.
  • 2 łyżki. l. sok z cytryny.
  • 60 ml mleka.
  • 6. l. mąki.
  • 1 cebula.
  • Dla pęczek koperku i pietruszki.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Filety na kawałki i powiesić na obu stronach. Sól, pieprz, sok z cytryny skropy. Odstawić na godzinę w leczeniu lodówki.
  • Zieloni drobno posiekać.
  • Czają starty na tarce lub w blenderze, aby uzyskać pastę.
  • Wymieszać jajka, pietruszka, trochę soli, cebula, 2 łyżki. l. mąki. Teraz dodać mleko do mieszaniny zewnątrz na grubej kremowej konsystencji. Umieścić w lodówce przez 15 minut.
  • Odblaskowe obkachaty najpierw w mące, a następnie zanurzyć w cieście. Delikatnie wstrząsnąć, aby ciasto kotlety pokryć całkowicie i równomiernie.
  • Kotlety smażyć w oleju roślinnym przez 5 minut z każdej strony. Ciepło powinno być średnie.

mięso Ministerialna

Dom 2017: Jak Kotlety 7 recepty

Tradycyjne danie Radziecki, który został wykonany zrobić na świątecznym stole.

składniki:

  • 700 g polędwicy.
  • 400 g sera durum.
  • 1 cebula.
  • L. 2 godziny. sok z cytryny.
  • Doprawić do smaku.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Polędwiczki cięte w poprzek włókien na kawałki o grubości 1-15 cm. Odzwierciedlenie w filmie żywności. Sól, pieprz. Odstawić na 40 minut do lodówki.
  • W międzyczasie posiekać cebulę w cienkie pół-ringów.
  • Wlać Onion 100 ml gorącej wody ze szczyptą soli i sokiem z cytryny. Pozostawić na 20 minut promarynuvatysya. Następnie spuścić płyn.
  • Teraz trzeba formę do pieczenia. Smaruje oleju roślinnego i rozprowadzić warstwę cebuli.
  • Przede podsumowania mięsa.
  • Ser trzeć na małej tarce i posypać je mięsa.
  • Kotlety pieczone w piekarniku przez 20 minut. Występy grzewcze w 220 stopniach.

Mięso w języku francuskim

Photo Dom 2017: Jak Kotlety 7 recepty

składniki:

  • 500g polędwicy.
  • 4 ziemniaki.
  • 2 cebule.
  • 3 pomidorowy.
  • 100 g majonezu.
  • 150 g sera durum.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Pokrój mięso na kotlety, jak rekolekcje, solą i pieprzem. Smaruje niewielkiej ilości majonezu i przechowywać w lodówce w ciągu 20 minut.
  • Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, lekko solą i pieprzem.
  • Pomidory cięcia również w plasterki.
  • Cebula w cienkie pół-ringów. Obdavshy go wrzącą wodą w celu usunięcia nadmiaru goryczy.
  • Ser gruba sodu.
  • naczynia do pieczenia smarować olejem. ziemniaki prezentacji.
  • Następnie kotlety.
  • Następnie warstwa pomidorów.
  • cebula warstwy.
  • Posypać serem i szczotka z pozostałą majonez.
  • Piec 50 minut. Ciepło gra o 180 stopni. Jeśli górna rozpoczyna spalony, można pokryć folią odblaskową. Tylko kilka minut przed końcem gotowania zgłosić się do nadmiaru płynu z posiłkami odparowuje.

zalecenia

Jak Kotlety 7 recepty | Photo Dom 2017

Kilka prostych wskazówek pomoże Ci przygotować smaczne i delikatne kotleciki:

  • Prom mięso przed gotowaniem, trzeba wysuszyć, w przeciwnym razie okaże się trudne.
  • Zawinąć mięso w folię trzymać pod ręką, ponieważ pozwala odejść od stołu czyste. Ponadto w sprayu nie będą latać na ścianie, i przygotować się być czyste.
  • Nałożyć delikatnie młotkiem zrobić kawałek otworów mięsnych. Mięso z otworami gotować niepożądane go szybko z soku.
  • Pamiętaj, aby wstępnie rozgrzać patelnię przed wprowadzeniem go na kotlety. Potem wszedł do środka soczyste i złoty kolor na górze.
  • Aby optymalnie prozharyvalos mięso, pokroić w grube steki 1-15 cm
  • Poza solą i pieprzem, do dobrego mięsa nie można dodawać żadnych przypraw świetnie. Jeśli dodaje się mały, że miał kotlety naturalny smak.

Cooka kotlety można w dni powszednie i święta. Widzisz, to danie nadaje się nawet dla grzybów, tak to można nazwać uniwersalnym. Wybierz dobre mięso, nauczyć się prawidłowo gotować i zachwycać swoich bliskich wspaniałym smaku.

Рыбные Котлеты (Очень Сочные, Домашний Рецепт) Homemade Fish Cutlets Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz