Mięso Thai 3 przepis

Zdecydowałeś się zaskoczyć ich domu egzotyczne danie? Chcesz pokazać człowieka, który wiedział, jak właściciel dostał swoją żonę? Przygotuj pyszny, aromatyczny, ostry mało mięsa w stylu tajskim. Jeśli padłeś ofiarą podstaw kulinarnych umiejętności, niezwykła potrawa pomogą urozmaicić codzienne menu.

Najprostszy przepis

Mięso Thai 3 przepis

Kuchnia tajska inny sposób gotowania. Mięso, owoce morza, warzywa smażone w głębokim patelni na dużym ogniu. Tak zachowuje wszystkie składniki odżywcze. Wołowina, kurczak, wieprzowina w Thai z kilkoma receptur przygotowanych z niezwykłych składników, takich jak ogórki Zastanawiacie się, jak gotować mięso w Thai? Zacznij od prostego przepisu i minimum składników. Potrenuvavshys, można gotować arcydzieło.

Potrzebne będą:

  • Wszelkie mięso, wieprzowina lub wołowina bez kości, filet z kurczaka. Number - 700-800h;
  • mąki ziemniaczanej - 2-3 łyżki. l;
  • sos sojowy - 2Art. l;
  • Czosnek - 2-3 ząbki;
  • ogórki - 2 szt;
  • Imbir - mały korzeń;
  • Olej do smażenia;
  • łyżeczki soli i cukru.

Krok po kroku:

  • dobrze umyte mięso do sucha ręcznikiem;
  • pokroić w bardzo cienkie paski;
  • magazyny sztuk w garnku, wlać skrobię, wymieszać;
  • głębokim garnku (wok) raskaly na dużym ogniu, wlać olej, tak aby obejmowało dno i prosmazh go;
  • Smażyć mięso przez 10 minut, mieszając go nieustannie;
  • Dodaj zmiażdżony czosnek, sos sojowy, sól, trochę cukru vsypte;
  • Smażyć 2-3 minut;
  • Zdjąć z ognia i umieścić gotową potrawę na pięknej płycie;
  • przygotowanie tej egzotyczne danie z ogórków. Solone lub marynowane ogórki pokroić w cienkie paski; dodaj do miski pół wykończone wieprzowiny lub cielęciny, protushkuy kilka minut. Smak jest bardzo interesująca;
  • Doprowadzić do dekorować ryżowej lub ryżu makaron;
  • miła w połączeniu z pikantnym danie z warzyw mieszanych ich makaron.

Podczas przygotowań będzie nabyć umiejętności w zakresie szybkiego pieczenia patelni. Wskazówka: weź tylko młodzi ciałem przetargowej, że pozostawił po usmażeniu soczyste i delikatne.

Ostre wołowiny

Dom: Mięso Thai 3 przepis

Ten przepis jest o smaku wołowiny w Tajlandii nie pozostawi nikogo obojętnym. Pięć minut - i traktuje zostanie zjedzona z wielkim apetytem.

Składniki:

  • funt przetargu cielęciny;
  • marchwi i cebuli - 1 szt;
  • kukuruzky małe - 5 szt;
  • 2 c. l. Sos sojowy i ostryg;
  • 5 ząbków czosnku;
  • pieprz 1 dzwon;
  • 1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy;
  • pęczek zielonej cebuli;
  • 2st.l. nasiona sezamu;
  • 1sl.l. cukier;
  • 4-5st.l olej roślinny do smażenia.

Jak gotować wołowinę w Tajlandii:

  • myte cielęcina sucha i drobno posiekać. Postaraj się mieć pasy jednakowej grubości;
  • pieprz i marchew umyć i drobno posiekać dobrze;
  • obrane cebulę drobno posiekać wystarczy;
  • zielonej cebuli na odcinkach o długości 2, 3 cm;
  • Pokrój ząbki czosnku na cienkie płyt;
  • kukuruzku pociąć wzdłuż na 2 części;
  • na patelni wok wlać olej raskaly go;
  • Sear wołowiny na dużym ogniu. Przytrzymaj przez 10 minut;
  • Dodać pozostałe składniki w następującej kolejności: marchew, cebula, czosnek. Smażyć 2-3 minut;
  • Poniższy fragment: kukurydza, zielone cebule, nasiona sezamu i cukru. Kolejne 2-3 minut, aby utrzymać mieszaninę w pożaru;
  • zawartości pól miski sos sojowy i ostrygowy, dodać koncentrat pomidorowy. Tusz kilka minut;
  • posypać kruszonym czerwonym pieprzem i podawać posiłek do stołu.

Mięso gotowane Thai tego przepisu wychodzi pachnący, z wyrafinowanego smaku dla tych, którzy lubią ostre jedzenie w tajskiej.

kokos rozkoszy

Dom 2017

Innym ciekawym rozwiązaniem. Jeśli wołowiny lub cielęciny można przygotować z ogórkiem, to dlaczego nie dodać inny składnik - mleko kokosowe? Wołowina w Tajlandii do tego przepisu można przygotować zarówno w dni powszednie i święta. Smak gotowego dania - doskonałe!

Potrzebne będą:

  • funt wołowiny;
  • Pasty curry - 2 łyżki. l;
  • 2 średnie wapno;
  • 1ch.l.tsukru;
  • Olej 2st.l.arahisovoho;
  • 4st.l łyżki kolendry;
  • 250ml mleka kokosowego;
  • Warzywa: 100g marchew, cebula, papryka słodka;
  • Olej do smażenia - 3-4 sztuki. l;
  • do przybrania: ryż makaron - 1 pakiet.

Etapy gotowania:

  • marynować cienko pokrojone paski wołowiny w mieszaninie soku z limonki, pasty curry i cukrem. Moczyć przez 5-10 minut;
  • raskaly patelni, wlać olej. Począwszy plasterki wołowiny i pieczemy przez 2-3 minut;
  • Wlać całą ilość mleka kokosowego, gotować 2-3 minuty Przełóż roślinnego. Pamiętaj - warzywa powinny być cięte bardzo cienkie paski. Gotować 5 minut więcej treści;
  • zdjąć garnek z ognia, odstawić na kilka minut;
  • W tym czasie, gotować makaron uzyskać instrukcje błoto;
  • odbywać na talerzu makaron, to streszczenia mięso w Tajlandii;
  • nie zapomnij o smaku kokosowym posypać mięso wołowe-warzywnym sosem mielonej kolendry. Smakołyki Thai’re gotowe!

Przepisy interesujących i pyszne tajskie jedzenie dużo. Ogórek i warzywa z mlekiem kokosowym i sezamem - wszystkie opcje są policzone. Jak przygotować potrawy ostre i pikantne? Podziel przepis! Każda gospodyni będzie zadowolony, aby dowiedzieć się kilka tajemnic i powiedzieć: "Dziękuję"

Mięso mielone na 3 sposoby Wideo.

Zostaw Swój Komentarz