Jak kruche ciastka: 3 przepis

Co ciekawe, gdy rodzina ma tradycję obserwowaną. Na przykład - herbata, która jest zwykle zawarty coś smacznego. Wraz z cukierków i innych słodyczy niektórzy wolą filiżankę gorącego napoju ze świeżym ciastem, a ktoś lubić receptury delikatnym chrupiącym cookie rozpływa się w ustach.

Porady gotowania

Jak kruche ciastka: 3 przepis

Produkt z ciasta w domu okazuje się, smaczne i chrupiące, ma kształt koła, gwiazdki, kwadraty, w zależności od korzyści oblychchyastyh. Często przepis polega na dodaniu orzechów kruche ciasta, czekolada, winogrona, rodzynki, śmietana.

W sklepach reprezentował masowych odmian produktu. Ale wiele gospodyń domowych upieczone kruche sam, bo przepis jest bardzo prosty, ale to przyjemność gotować. Miękki, elastyczny, ugotować coś specjalnego jest wymagany. Ale mimo to, wielu początkujących kucharzy przeżywa pewne trudności w zmieszanie. W celu przygotowania smaczne, uniknąć różnego rodzaju problemów i piec wspaniałe kruche w domu powinien wiedzieć małą sztuczkę używany podczas gotowania.

  • To ciasto "szanuje" cool, ponieważ vymeshivaya, chłodnym pomieszczeniu i palmy;
  • Jako proporcja tłuszczu Podstawa wykorzystanie tłuszczu zwierzęcego i masła 1: 1;
  • Nie przesadzaj z dodatkiem mąki, a następnie ugotować powinny być wyłącznie na receptę lub ciasteczka pozostają bez smaku i na pewno Prygorov podczas pieczenia.

Kruche ciasteczka - tyle produktów wysokokalorycznych (100 g - 407 kcal), więc podziwiam jego odżywianie nie jest konieczne, ponieważ może on wywołać nasilenie chorób przewlekłych i kilka dodatkowych kilogramów.

pierścień Sand

Dom: Jak kruche ciastka: 3 przepis

Ten przepis pochodzi z mojego dzieciństwa. Wcześniej takie ciasteczka mógł jeść w stołówce szkolnej lub w formie bufetu. Oczywiście, o ile to było smaczne, ale teraz czasami chce jeść tej pysznej kawie lub herbacie.

składniki:

  • Opakowanie (200 gramów) dobrego masła;
  • cukier waniliowy;
  • Sól na czubku łyżeczki;
  • Sugar Sand - 130 gramów;
  • Jajka - jedno,
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia;
  • Żółtko - jedno;
  • Orzechy (orzechy włoskie, orzechy ziemne lub innego rodzaju);
  • 350 gramów mąki.

Przygotowanie:

  • Odkręć masło i ubij je z cukrem, cukrem waniliowym i solą aż puszystej konsystencji;
  • Dodaj jajka i ubij mieszaninę ponownie;
  • Spulchniacz wymieszać z mąką, dodać masło;
  • ciasto;
  • Pobierz przez GAOTD Edraw półprodukty w kulę, owinąć folią spożywczą i wysłać chłodne przez 60 minut;
  • piekarnik ocieplenie (optymalna temperatura - 200 ° C), zastely papieru kształt pergaminie przeznaczone do pieczenia;
  • Schłodzone kruche ciasto rolki, grubość warstwy - 1 cm;
  • Wydano pierścienie pleśni, trzymając je w kształcie;
  • Pierścienie Piasek namaścić utartego żółtka, posypać górną rublenыmyorehamy;
  • Przybliżony czas pieczenia - 15 minut. Pierścienie mają niewielki pidrum’yanytysya unikać ciemna skorupa nie jest konieczne.

Kruche ciasteczka z przypraw

Dom 2017

Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu, można zrobić ciasteczka z ciasta z dodatkiem przypraw. Ten deser z pewnością zaimponować znajomym i rodzinie, a przepis jest prosty.

Potrzebne będą następujące składniki:

  • Mąka - 200 gramów;
  • Masło - 100-120 gramów;
  • Jajka - jedno,
  • Olej roślinny - łyżeczka;
  • Kardamon mielony - 05 łyżeczek;
  • Imbir mielony - łyżeczka;
  • Cynamon mielony - 10 łyżeczki;
  • Mała szczypta mielonego anyżu;
  • Pinch ząbki;
  • Sugar Sand - 100 gramów;
  • Honey - dwie łyżki;
  • Pół łyżeczki sody oczyszczonej;
  • Sól.

Przygotowanie:

  • Ostrożnie ogrzewa się miodu przy użyciu łaźni wodnej;
  • Przebijania miksera lub obręczy cukru i masła;
  • Zabij jajko i dodać mieszankę miodu i masła;
  • Wymieszać mąkę z całą przyprawy, sól i proszek do pieczenia, połączyć z bitą mieszaniny;
  • Dokładnie zagnieść ciasto. Powinno być miękkie, przyjemne brązowy kolor;
  • Schłodzić ciasto na kilka godzin;
  • Zwinąć ciasto kruche pod cienką warstwą (1 cm) i za pomocą noża lub formy, dają przyszły kształt wątroby;
  • Począwszy ciasteczka na blasze. Aby nie spalone cookie na pieczenia można umieścić do pieczenia;
  • Wyślij do cookie w ampułko piecu ogrzewanym do 200 ° C

Czas gotowania - 7 minut. Gdy rumiane kruche - jest on gotowy Przepis może być nieco zmodyfikowany poprzez dodanie innych przypraw.

kruche Wiedeń

Jak kruche ciastka: 3 przepis | Dom 2017

Aby przygotować potrzebne są następujące składniki:

  • Masło - 210 gramów;
  • Jajka - jedno,
  • Dżem - 170 gramów;
  • Cukier - jeden kubek;
  • 400 g mąki;
  • Pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Przygotowanie:

  • Zbiornik dodać cukier, jajka i sodę. Wszystko dokładnie wymieszać.
  • W mieszaninie dodać masło (stopione), wymieszać;
  • Połącz się z mieszaniny mąki i wyrobić ciasto, powinno wyjść miękka i elastyczna;
  • podziału ciasta na dwie części, z których jedna powinna być mniejsza. Jego obchody w chłodnym miejscu dla kwadrans;
  • Łóżka pergamin na blasze;
  • Większość z ciasta równomiernie rozmieszczone na blasze. Duża rolka ciasta i prasa nie powinno być, ponieważ wyniki będą shortbread trudne;
  • Obecnie dżemem lub marmoladą ciasta;
  • Mniejszy kawałek ciasta, które już udało się ochłodzić, natrzeć na tarce na wierzchu dżemem (może złamać ręce).
  • W rozgrzanym do 150 ° C piekarnika i piec ciasteczka wysłać ponad godzinę. Następnie zwiększyć temperaturę i moczyć przez 5-7 minuty dłużej.
  • Gotowe ciasteczka schłodzić i pokroić na porcje.

Przepis jest bardzo popularne wśród gospodyń domowych, po prostu gotować w domu, dobrze współpracować z dowolnym napojem.

Kruche ciasteczka mogą być przygotowane nie tylko jako samodzielny deser, ale robią to z innych potraw. Na przykład, kiełbasa czekolada, która w czasach sowieckich był niemal jedynym słodki upominek. Dzisiaj, ciasteczka z ciasta wykorzystywane do sernika i umieszczenie go w kolejny przepis wielu potraw.

Domowy przepis, Kruche ciastka z nutellą i orzechami, Nutella cookies. Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz