Co ugotować pierś z indyka 6 recepty

Pierś z indyka w porównaniu z kurczaka jest bardziej odżywcza. Ale to jest bardziej sztywny, ale bardzo smaczne. Zaleca się stosowanie mięso drobiowe młodych i starych nadają się tylko do gotowania buliony i zupy.

Pikantny ryż z indyka

Co ugotować pierś z indyka 6 recepty

Przepis z powodu przypraw przypomina indyjskie potrawy

Składniki na przepis:

  • 150 g ryżu.
  • 600 g piersi indyka.
  • 50 ml Rast. oleju.
  • 3 łodygi selera.
  • 1 cebula.
  • 1 morkovyna.
  • 3 ząbki czosnku.
  • 05 godz. L. startego imbiru.
  • L. 2 godziny. curry.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak pyszne gotować:

  • Filet z indyka w cienkie kostki.
  • Mieszanki soli wszystkich przypraw. I wcierać tę mieszaninę mięsa. Natrzeć dokładnie, że została pokryta przypraw równomiernie ze wszystkich stron. Pozostawić na 15 minut w temperaturze pokojowej wycieku.
  • Obok warzyw receptury. Wszystkie warzywa oprócz czosnku pokroić w kostkę.
  • Czosnek Nóż utopił mniejsze.
  • Ryż przemyć kilka razy, wlać 300 ml wody. Lekko solą i otvaryvay jej zad, aż gotowane.
  • W oleju roślinnego podsmażyć czosnek przez 1 minutę.
  • Dodaj pierś indyka. Fry, stawiając średnią ogniu, aż mięso zacznie być objęte złoty kolor ze wszystkich stron
  • Vsypte warzywa. Przykryć patelnię pokrywką. Przytrzymaj przez 5 minut
  • Zdjąć pokrywkę, smażyć przez 3-4 minut, aż wszystkie warzywa zmiękczyć wystarczy.
  • Ryż Vsypte, sól i pieprz do smaku. Wszystko wymieszać, przykryć pokrywką i trzymać na małym ogniu przez 3-4 minuty.

Turcja w folię

Dom: Co ugotować pierś z indyka 6 recepty

Składniki na przepis:

  • 1 kg piersi indyka (można zrobić i biodra).
  • 3 ząbki czosnku.
  • 4. l. ziarna gorczycy.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak pyszne gotować:

  • Czosnek pokroić w plasterki lub kostkę.
  • Mięso umyć, wysuszyć. Sód ze wszystkich stron solą i pieprzem.
  • Teraz trzeba nashpyhuvaty pierś indyka z czosnkiem. Aby to zrobić, mięso ze wszystkich stron, aby małe nacięcia i umieścić je w czosnku.
  • Ponadto na trzy mięsa musztardy. Pokryte folią i odstawić na 2-3 godziny w lodówce.
  • Turcja okład piersi w folię.
  • W naczyniu do pieczenia, wlać 100 ml wody i umieścić ptaka w folię.
  • Piec 15 godzin w temperaturze 200 ° C.
  • Otworzyć folię i nadal piec przez 10 minut w temperaturze 220 ° C. Gotowa i filet podawane na ciepło i na zimno.

Ptak w cieście

Dom 2017

Składniki na przepis:

  • 600 g piersi indyka.
  • 200 g mąki.
  • 2 jajka.
  • 150 ml Rast. oleju.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak pyszne gotować:

  • Pokroić filet plastry w poprzek grubości ziarna 2, 15 cm.
  • Każdy kawałek odzwierciedlenie młotek. Następnie sól, pieprz.
  • Tłumaczenia mięsa w misce, w polu 2 łyżki. l. oleju.
  • Pierś z indyka przykryć folią i pozostawić na 2 godziny do lodówki.
  • Pokonaj jajka z solą i pieprzem.
  • zapytał Mąka.
  • Każdy kawałek mięsa zanurzone w jajku, a następnie w mące i jajku ponownie.
  • Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor wygląd po obydwu stronach.

tarta

Co ugotować pierś z indyka 6 recepty | Dom 2017

Składniki na przepis:

  • 300g piersi z indyka.
  • 1 cebula.
  • 400 g kapusty pekińskiej.
  • 2 jajka.
  • 100 g sera.
  • 40 ml Rast. oleju. Najbardziej wyrafinowane, po to pozostaje obcego zapachu i smaku.
  • 1 ch. L. Gałka muszkatołowa mielona. nut.
  • 200 g mąki.
  • 100 g śliwek. oleju.
  • 80 ml zimnej przegotowanej wody.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak pyszne gotować:

  • Po pierwsze, przygotować ciasto. Mąka jaglana, dodać sól do niego i plasterki masła. Ruszt wszystkie ręce wychodzić okruchy. Wylewanie wody i zamishay ciasto. Owinąć taśmą i umieścić w lodówce podczas wytwarzania innych produktów tortu.
  • Pokrywa Filet z wodą, lekko solą i gotować przez 40-50 minut po ugotowaniu. Następnie mięso do ochłodzenia i tnie na małe kawałki.
  • Kapusta poshynkuy.
  • Cebule pokroić w kostkę. Smażyć na oleju roślinnym. Niech podzolotytsya nieznacznie. Dodaj kapustę i filet. Tusze na małym ogniu przez 10 minut. W razie potrzeby wlać trochę wody.
  • Ciasto umieścić w naczyniu do pieczenia (wcześniej smaruje olejem) o wysokich bokach. Wyprostuj palce więc ciasto rośnie i na brzegu. Spłaszczyć prezentację i wypełnienie go.
  • Następnie przygotować sos. Wymieszać jajka, śmietana, drobno starty ser, gałki muszkatołowej, szczypta soli. Wszystko to mieszać do uzyskania jednorodności. Odebrany dressing wlać nadzienie na ciasto.
  • Piec 40-50 minut w temperaturze 180 ° C. Gdy powierzchnia jest dobrze rumiane, może zostać usunięte. Pie formą Molestowanie gdy ostygnie i być ciepłe, inaczej łamie łatwo.

Zupa z warzyw

Co ugotować pierś z indyka 6 recepty | Dom

Składniki na przepis:

  • 300g piersi z indyka.
  • 1 cebula.
  • 1 morkovyna.
  • 40 ml Rast. oleju.
  • 300g białej kapusty. Można wziąć i Pekinie, ale to jest bardziej miękki i rozvaryuvatysya.
  • 2 ziemniaki.
  • 1-2 ząbki czosnku. Jeśli duża, wystarcza jeden. Niewiele potrzeba podjęcia dwa.
  • 50 g selera. Jeśli nie, to w zasadzie można zrobić bez tego składnika.
  • Pęczek pietruszki.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Pokrój pierś indyka na duże kawałki. Wlać 2 litry wody, dodać szczyptę soli. Różnią się po 1 godzinie w temperaturze wrzenia niskiej temperaturze wrzenia. Pianka, która pojawia się na powierzchni, zdjąć.
  • Gotowy szczep bulion, mięso pokroić na małe kawałki.
  • Ziemniaki pokroić w kostkę.
  • Kapusta i seler poshynkuy.
  • Wcisnąć czosnek przez prasę.
  • Pokroić cebulę w cienkie pół-ringów.
  • Pokrój marchew deskami.
  • Smażyć cebulę na maśle, aż przezroczyste.
  • Dodaj marchew, smażyć do miękkości.
  • Instytucje w ziemniakach bulion, kapusta, seler, gotować przez 10 minut.
  • Dodaj mięso, cebulę i marchew, gotować przez 10 minut.
  • Sól, pieprz, drobno posiekanej pietruszki vsypte. Przykryto pokrywką i pozostawić do wlewów w ciągu 10 minut.

Rolka ciasta francuskiego

Dom 2017: Co ugotować pierś z indyka 6 recepty

Składniki na przepis:

  • 700 g filet.
  • 500g mielonego mięsa.
  • 300g ciasta francuskiego.
  • 50 ml gęstej śmietany.
  • 1 jajko.
  • 2 łyżki. l. Rast. oleju.
  • 2 łyżki. l. sezamowego.
  • 50 g orzechów włoskich. Podana waga już obranych orzechów.
  • Sól.
  • Pepper.

Przepis:

  • Pierwsza pieczeń receptury. Na kawałku indyków nacięcie i "rozwinąć" go. END, sól, pieprz.
  • Orzechy drobno posiekać nożem.
  • Wymieszać mielona wołowina, śmietana, orzechy, sól i pieprz.
  • Parter odzwierciedlenie umieścić na piersi. Wrap "roll".
  • Rzuć szczelnie zawinąć w pergamin. Przeciągnij nitkę i smaruje olejem.
  • Piec w temperaturze 190 ° przez 1 godzinę.
  • Wyjmij rolkę, usuń papier, ostudzić.
  • Teraz ciasto francuskie. Pokroić na paski o 3 cm.
  • Zawiń paski mięsa.
  • Ubij jajko i posmarować ciasto.
  • Na wierzch posypać sezamem.
  • Piec w temperaturze 180 ° w ciągu pół godziny. Fajne, plaster i służyć - będzie pyszne.

Z piersi indyczej może być gotowane wielu potraw na wiele sposobów. Ptak ten doskonale nadaje się do smażenia i pieczenia oraz zup i ognia.

KFC Qurrito Przepis Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz