Jak zrobić cukierki z cukru 6 receptur

Kto z nas nie pamięta słodkiego "Iris na patyku, która sprzedała (i nadal sprzedaje) na ulicach? Jest to wspaniała uczta, która lubi dzieci i nowoczesne. cukier cukierki Przepis jest prosty, można zrobić prawie codziennie.

Klasyczny cukierki

Jak zrobić cukierki z cukru 6 receptur

składniki:

  • 200 ml wody.
  • 500 gramów cukru.
  • 2 łyżki. l. ocet.
  • 1 ch. L. Rast. oleju.

A dodatkowo trzeba wykałaczki.

Przygotowanie:

  • W szkliwie (najlepiej) lub aluminium patelnia połączyć woda, ocet, cukier. Wymieszać, gotować na średnim ogniu tak długo, jak można osiągnąć ciężar słodki głęboki żółty.
  • foremki i smaruje wyciek ropy na nich słodki masowej. W środku umieścić wykałaczki. Dochekaysya do słodkiej masy całkowicie ostygnie.
  • Usuń domowe postać krystalicznego i cieszyć się tym wspaniałym i łatwe do wyleczenia.

Teraz już wiesz, jak zrobić cukierki z cukru najprostszy sposób. Na słodkie masy można dodać różne kolory, smaki.

toffi

Dom: Jak zrobić cukierki z cukru 6 receptur

Innym klasycznym przepis, który nie wymaga dużo czasu.

składniki:

  • 200 gramów cukru.
  • 60 g miodu.
  • 20 g masła.
  • 200g śmietany.

Przygotowanie:

  • Miód przygotowanie irysok powinno być płynne. Jeśli on utwardzony zaprogramować go. Mieszać do uzyskania jednorodnej masy kwaśnej śmietany, cukru i miodu.
  • Teraz dużo słodkiego ciepłe na średnim ogniu, mieszając, aż się zagotuje. Należy zauważyć, że silne ogrzewanie produktów zostanie spalona w dolnej części naczynia.
  • Po gotowaniu gotować przez kolejne 20 minut. Stale mieszając. Gotowy preparat może być brane pod uwagę przy jest lepka. Gotowość może sprawdzić kapnuvshy go w wodzie. Jeśli zadverdeet drop - można wlać do foremek.
  • Formy do słodyczy i szczotka z wyciekiem ropy słodkiej masy. Dochekaysya pełna krzepnięcia.
  • Dostosuj smak cukierków puszki, dodając nasiona, orzechy, kawałki suszonych śliwek i innych produktów dodatkowych.

truskawkowe cukierki

Dom 2017

składniki:

  • 100 gramów cukru.
  • 1 ch. L. sok z cytryny.
  • 20 g śliwek. oleju.
  • 40 ml soku truskawkowego. Zamiast truskawki może być wykorzystywane z drugiej - są cukierki o różnych smakach.

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki wymieszać i doprowadzić do wrzenia, przy średniej ogrzewania.
  • Podczas gotowania zmniejszenia kradzieży. Gotować, stale mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i lekko przyciemniony.
  • Natychmiast po syrop wylewa się do form, smarowane masła. Jeżeli za pomocą formy silikonowe, nie mogą być nasmarowane. Domowe słodycze można jeść, gdy się roztopi.

Skórka pomarańczowa w polewie

Jak zrobić cukierki z cukru 6 receptur | Dom 2017

składniki:

  • 250 gramów cukru.
  • 3 pomarańczowy.
  • 100 g czekolady.
  • 20 g masła.
  • 300 ml wody.

Jak zrobić:

  • Pomarańcze umyć, pokroić na cztery części. Następnie delikatnie oddzielić skórę i jej promo. Pokrój paskami o szerokości 5, 7 mm
  • Wlać skórkę wodą i doprowadzić do wrzenia, przy średniej ogrzewania. Wstrzymać ogień na kolejne 3 minuty.
  • Odcedzić i zalać świeżą zimną. Ponownie zagotować skórkę, ale im dłużej tym razem - pół godziny po gotowaniu na wolnym ogniu. Wskazane jest, aby zmusić niż skórki aby go unosiła się na powierzchni i została całkowicie pokryta wodą.
  • Teraz przygotowujemy syrop. Vsypte w 300 ml wody, 180 g cukru. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
  • Gdy cukier jest całkowicie rozpuszczony, obniży skorupy. Warach 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu.
  • Umieść na pergaminem blasze (lub lekko naoliwione) kawałki skórki. Nie muszą się zmierzyć. Niech całkowitego ostygnięcia.
  • Czekoladę i masło całkowicie topi się w łaźni wodnej.
  • Obvalyvay skórkę i cukier w ostatnim okunay w czekoladzie. Potem znowu rozłożone na pergaminie. Pół godziny przyniósł skorupę w lodówce. Po 1-15 godzinach można je usunąć i cieszyć się.

Home Grilyazh

Jak zrobić cukierki z cukru 6 receptur | Dom

składniki:

  • 150 gramów cukru.
  • 300 g orzechów włoskich. Waga przyznana już posiekane orzechy.
  • 1 łyżka. l. sok z cytryny.
  • 50 ml zimnej przegotowanej wody.
  • 2 łyżki. l. koniak.

Jak zrobić domowe słodycze:

  • Prosmazh orzechy na patelni i pchnięcia nożem, które miały małe kawałki.
  • Przygotuj syrop. Cukier miesza się z wodą. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż syrop będzie złote i lekko zgęstnieje. Dodaj sok z cytryny i wymieszać.
  • Oczyść patelnię z ognia. Vsыpb orzechy i wymieszać je do nakrętki równomiernie pokryte syropu.
  • Namoczyć w zimnej wodzie, tworząc ręce orzechy w syropie na małe kulki. Przedstawiając je na pergaminie. Odstawić na pół godziny Grilyazh chłodzi się i utwardza.
  • Aby przygotować szkliwo stopić czekoladę w kąpieli wodnej. Dodać brandy i wymieszać.
  • Każda piłka jest umieścić w szkliwie, a następnie rozprzestrzenił się na papierze. Ukończony cukierki pojawił się w lodówce na kilka godzin do dobrze schłodzonego glazury.

Kandyzowane skórki arbuza

Dom 2017: Jak zrobić cukierki z cukru 6 receptur

Podobnie, można gotować i inne owoce i jagody.

składniki:

  • 500 gramów cukru.
  • 1 kg skórek arbuza.
  • 150 g sproszkowanego cukru.

Jak zrobić domowe słodycze:

  • Pokrój skórka arbuza. Dark Cut zewnętrzną warstwę i wyrzucić. Trzeba wewnętrzny kolor jasnozielony tylko. W razie wątpliwości co do zawartości azotanów w pasiastej berry - wstępnie moczyć w zimnej wodzie przez co najmniej kilka godzin. Możesz zostawić i noc.
  • Ta warstwa zmielić w cienkie paski.
  • Siltings kawałki cukru i wymieszać. Jakoś objęte i odstawić na 4 godziny.
  • W tym czasie skorupy powinien stać sok. Niego zła i cukier gotować 10 minut z umiarkowanym ogrzewaniem.
  • Powstały syrop zaley skorupy. Odstawić na noc. Następnie kolejne 4 razy wylał syrop i wlać go provaryvay swoje paski.
  • Kirk, wraz z syropem gotować, aż wreszcie zgęstnieje.
  • Teraz wyśle ​​blachy do pieczenia pergaminem. W jej podsumowania pokrycie. Utrzymywaniu przez 10 minut w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° C.
  • Niech ciasto ostudzić, a następnie toczą się cukrem pudrem.

Od zwykłego cukru można gotować rozmaite słodycze. Zrób pyszne domowe cukierki cukru jest nie tylko proste, ale bardzo proste. Jeśli chcesz cieszyć się prawdziwą, a nie "chemiczny" candy - przygotowuje je sama. Eksperymentuj i tak wyniki swoich eksperymentów w kuchni razem z nami!

Domowe lizaki - 3 WARIANTY :: Skutecznie.Tv [HD] Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz