Jak ugotować zupę perła: 5 Przepisy

krupnik Pearl i obfite jedzenie, bo uważa się za użyteczne jęczmienna zawiera dużą ilość substancji do organizmu. Perła zupa - jeden z najlepszych sposobów na gotowanie to zboże.

Byundnerskyy zupy

Jak ugotować zupę perła: 5 Przepisy

Ta perła zupa pochodzi ze Szwajcarii. On jest jednym z tradycyjnych dań kantonu Gryzonii.

składniki:

  • 80 g płatków śniadaniowych.
  • 200 g wołowiny.
  • 150 g boczku.
  • 05 selera.
  • 05 kapusty.
  • 2 marchewki.
  • 1 Por.
  • 3 ziemniaki.
  • 70 ml mleka.
  • 200 g wędzonego boczku wieprzowego.
  • 40 g fasoli.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak przygotować:

  • Pora w cienkie pół-ringów.
  • Seler i marchew posiekać w kostkę.
  • Ziemniaki pokroić w kostkę.
  • Kapusta poshynkuy.
  • Kasze i fasoli dip noc zimną wodą.
  • Wędzony cienkie kostki lub kostki.
  • Wołowina posiekać na małe kawałki.
  • Wlać wołowinę wodą i doprowadzić do wrzenia.
  • Vsypte zad. Gotować przez 1 godzinę, po usunięciu piany.
  • Dodaj fasolę. Gotować przez kolejne 30 minut. Można użyć Fasola w puszkach sklepu. W tym przypadku nie jest konieczne, aby zanurzyć i dodawać do zupy przez około 10 minut przed końcem gotowania.
  • Vsypte marchew, gotowanie przez 5 minut.
  • Dodaj seler i gotować przez kolejne 5 minut.
  • Dodatkowe wyposażenie por, ziemniaki, wędliny. Gotować przez kolejne 10 minut.
  • Ostatnim jest kapusta. Gotować przez 10 minut.
  • Wylewanie mleka, sól, pieprz. Pokryte pokrywką i pozostawić na 5-10 minut.

Zupa z kurczaka i jogurt

Dom: Jak ugotować zupę perła: 5 Przepisy

składniki:

  • 150 gramów zbóż.
  • 500ml jogurtu naturalnego.
  • 2 łyżki. l. Rast. oleju.
  • 1 cebula.
  • 5 stehenets kurczaka.
  • Pęczek pietruszki.
  • 1 ch. L. suszona mięta.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak przygotować:

  • Kasza wstępnie kąpiel w zimnej wodzie przez noc.
  • Wlać kurczak 25 litrów wody. Gotować po gotowaniu przez 40 minut.
  • Szczep bulionu. Mięso oddzielić od kości, pokroić na małe kawałki.
  • Cebule pokroić w kostkę. Smażyć na oleju, aż przezroczyste.
  • Gdy zupa gotuje znowu vsypte jęczmień, szafran, i gotować, aż gotowanych zbóż.
  • Obróć mięso na patelni, gotować przez kolejne 5 minut.
  • Sól, pieprz, drobno posiekane zielenie vsypte.
  • Wymieszać jogurt z 200ml zupy. Wlewa się do garnka, mieszając (inaczej skrócone jogurt).
  • Prawie ciepłe zupy do wrzenia (ale nie pozwól gotować). Natychmiast podawać.

Szkocka odmiana zupy

Dom 2017

składniki:

  • 120 gramów zbóż.
  • 300 g pulpy z jagnięciny.
  • 3-5 kawałki zielonej cebuli (w zależności od rozmiaru).
  • 2 marchewki.
  • 50 g śliwek. oleju.
  • 1 seler korzeniowy.
  • Pęczek pietruszki.
  • 2 litry wody.
  • 2 ząbki czosnku.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak przygotować:

  • Jęczmień pre-dip przez noc w zimnej wodzie.
  • Zielone cebule drobno posiekać.
  • jagnięcina pokroić na małe kawałki (około pół pudełka zapałek).
  • W maśle podsmażyć mięso aż zarum’yanytsya ze wszystkich stron.
  • Dodaj cebulę. Fry, mieszając, w ciągu 3-4 minut.
  • Zawartość patelni tłumaczenia na patelni i zalać określoną ilość wody. Vsypte łyżeczki soli i gotować na małym ogniu 20 minut.
  • Vsypte zad. Gotować przez kolejne 10 minut.
  • Marchew i seler pokroić w kostkę.
  • Vsypte je do rondla i gotować kolejne 30 minut.
  • Czosnek sodu lub przeforsować prasy.
  • Pietruszki drobno poshynkuy.
  • Dodaj do baraniny czosnku. Gotować 10 minut.
  • Sól, pieprz, pietruszka vsypte. Mix, pokryte z pokrywką, pozostawić do zaparzenia na 10 minut.
  • Podawaj zupę z tosty chleba żytniego. Odcedzić kromki chleba w piecu lub będą smażyć na patelni i podawać z zupą.

Zupa z pieczarkami

Jak ugotować zupę perła: 5 Przepisy | Dom 2017

Ta zupa bezmięsne perła staje się dość obfite, ale także dopasować wegetarian lub tych, którzy poszczą.

składniki:

  • 120 gramów zbóż.
  • 3 duże ziemniaki.
  • 300 g pieczarek.
  • 1 morkovyna.
  • 1 cebula.
  • 40 ml Rast. oleju.
  • 1 liść laurowy.
  • A kilka ziół (pietruszka, koper).
  • 05 godz. L. groszek pieprzu.
  • Sól.

Jak przygotować:

  • Cebula i marchew pokroić w kostkę.
  • Ziemniaki i posiekać w kostkę.
  • Kasza prom, zalać wrzącą wodą i pozostawić na 1 godzinę do oddzielenia.
  • Bezmięsnej główny składnik - grzyby. Wytnij ich talerze. Jeśli są małe, można po prostu pociąć na cztery części.
  • Grzyby zalać 2 litrami wody. Ambasador, dodać ziele angielskie i liść laurowy. Dusić 20 minut.
  • Put grzyby, spustowe bulionu. Zboża z nim. Gotować 30 minut umiarkowanego ogrzewania.
  • W międzyczasie przygotować cebulę i marchew. Pierwsze, cebulę podsmażyć na maśle, aż przezroczyste. Następnie vsypte Przygotuj marchew i 3-5 minut.
  • Vsypte nich grzyby i protushkuy 5 minut.
  • Miejsca oprzeć ziemniaków bulionu. Gotować przez 10 minut.
  • Dodaj grzyby zazharku i nadal utrzymać ogień, aż gotowanych ziemniaków.
  • Sól, pieprz, pokryte pokrywką i pozostawić 10 minut. Szybka zupa jest gotowa.

Marynata z Saira

Jak ugotować zupę perła: 5 Przepisy | Dom

składniki:

  • 60 g jęczmienia perła.
  • 1 morkovyna.
  • 3 ziemniaki.
  • 300 g Saury w sosie pomidorowym (konserwy).
  • 10 g korzenia pietruszki.
  • 1 marynaty.
  • 1 cebula.
  • 1 pęczek zielonych.
  • 2 łyżki. l. Rast. oleju.
  • Sól.
  • Pepper.

Jak przygotować:

  • Kasza umyć i gotować osobno do miękkości w lekko osolonej wodzie.
  • Ziemniaki pokroić w kostkę.
  • Marchew pokroić w cienkie pół koła.
  • Ogórek i posiekać w kostkę.
  • I korzeń pietruszki - kostki również.
  • Teraz małe smażyć cebulę, aż zacznie zolotytysya.
  • Dodaj marchew, smażyć, aż polumyahkosty.
  • Dodać ziemniaki, pietruszka, ogórek. Wlać 50 ml wody. Pokryta pokrywą ciepła odgrywa minimalną tuszy i 10 minut.
  • Vsypte wszystkie warzywa w 2 litrach wrzącej wody. Gotować przez 10 minut.
  • Mash widelcem i ryby z sosem, konserwy Dodaj do puli resztę produktów. Gotować przez kolejne 5 minut.
  • Sól, pieprz. Infuse 10 minut pod maską. Gdy podaniem posypać posiekanymi ziołami.

Krupnik okazuje się bardzo smaczne, czy chude, albo postanowił ugotować z mięsem. Może także być przygotowane z różnych warzyw, ryb. Ten jęczmień jest bardzo energochłonny ", ponieważ daje zupie zastrzyk energii na cały dzień.

Perlovыy zupa z baranynoy - Babcia Przepis Эmmы Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz