Jak gotować wołowiny wymion 6 recepty

Nazwa wołowe - produkt wyjątkowy. Jest delikatny i słodki, mleczny smak, łatwe do strawienia. Jak można gotować? Gotować, smażyć, dusić z warzywami, stosowany jako składnik do wypełniania tortu. Pójdzie dobrze z ziemniakami, groszkiem, fasola, grzyby, makaron i płatki śniadaniowe.

Gotowane wymion

Jak gotować wołowiny wymion 6 recepty

Gotować ten produkt jeszcze na każdy posiłek. Nic skomplikowanego tam, ale przez długi czas.

  • Moczony w wodzie 3-7 godziny.
  • Woda do gotowania i dodać sól i liść laurowy.
  • Gotowania 1 godzinę, po usunięciu piany.

sól

Dom: Jak gotować wołowiny wymion 6 recepty

Przygotuj się na klasyczny galimatias receptury podrobów? Po upadku jest szansa, ale będzie musiał zakupić trochę więcej składników.

składniki:

  • gotowane serce, nerki, języka, wątroba, wymion - 100 g;
  • mięsa i kości kurczaka - 200 g;
  • Wędzone żeberka wieprzowe - 2-3 szt.;
  • cebula i ogórki - 1 szt.;
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. l.;
  • oliwki - 6-8 szt.;
  • Oleje roślinne - 2 łyżki. l.;
  • kilka plasterków cytryny;
  • kwaśna śmietana;
  • zielone;
  • laurowe, pieprz, sól.

Przygotowanie:

  • Wszystkie produkty uboczne, oprócz języka i wątrobie, moczyć i gotować.
  • Język wątroby i gotować osobno.
  • W bulionu dodać kości, wędzone żeberka, liść laurowy i pieprz.
  • Smażone w oleju z posiekaną cebulą, dodać makaron, następnie ogórek, rozdrobnionych na słomie.
  • Mięso oddzielić od kości, podroby w kostkę i powrócić do zupy.
  • Dodaj zazharku oliwki, nadać potrawie toczenia gotować kilka minut, pozostaw pokrywę dla godzinnym wlewie.
  • Podawać z kwaśną śmietaną, cytryna, zioła.

Sznycel w Berlinie

Dom 2017

Przygotuj smaczne i niezbyt proste danie z wymion? Dlaczego nie. W przeglądarce musi być minimum produktów i trochę czasu.

składniki:

  • wymiona wołowe - 700 g;
  • jajko - 1 szt;.
  • cebula - 2 szt. średniej wielkości;
  • mąki - 2 łyżki. l.;
  • bułka tarta - 30-40 g;
  • sól, pieprz, goździki, liść laurowy.

Przygotowanie:

  • Przez płukaniu, moczyć. Gotować jak zwykle, dodając cebula, papryka, goździki, liść laurowy, sól.
  • Gotowanie w ten sposób przez około 4 godziny.
  • Uzyskaj, ostudzić, pokroić w plasterki. Rzuć przemian w mące, jajku, potem w bułce tartej.
  • Jedzenie na sznycel w garnku bez pokrywki. Smażyć z każdej strony przez 3 minuty.

kotlety

Jak gotować wołowiny wymion 6 recepty | Dom 2017

Kotlety kochany przez wszystkich, zwłaszcza młodych zjadacze. Czy ten produkt jest stosunkowo tanie, więc przygotować się do kotletok dziecka i dorosłego tabeli nie obciążają budżetu rodzinnego.

składniki:

  • wymiona wołowe - 1 kg;
  • cebula - 1 szt.;
  • pulpy bochenek - 100 g;
  • Egg - 2 szt;.
  • czosnek, sól i pieprz;
  • bułki tartej lub mąki.

Przygotowanie:

  • Przez namoczyć, pokroić na kawałki. Gotować na wolnym ogniu lub pre - rozwiązuje się.
  • Kink w maszynce do mięsa z białego chleba, czosnku i cebuli.
  • Baton lepiej nie moczy, więc zabrać ze mielonego nadmiaru wilgoci. Można zwiększyć chleb farsz jeśli wydaje się zbyt "mokre".
  • Następnie dodać dużo jaj, soli i pieprzu.
  • Wyślij do lodówki, aby uzyskać pewne zamrożone i było łatwiejsze do wytworzenia pasztecików.
  • Uzyskaj dokonać pasztecików, roll w bułce tartej i smażyć.
  • Przekłada patelnię wlać dno niewielką ilością wody i gotować jeszcze kilka minut.

Sałatka z rzodkiewką i burakami

Jak gotować wołowiny wymion 6 recepty | Dom

Z wymion i może przygotować sałatkę, nie tylko smaczne, ale również witaminy.

składniki:

  • wymiona wołowe - 100 g;
  • buraki, rzodkiewki, kapusta kiszona i groszkiem - 30 g;
  • apple - 1 szt;.
  • zielone;
  • mielona czerwona papryka;
  • majonez.

Przygotowanie:

  • Przez dusić do miękkości, pokroić w kostkę.
  • Rzodkiewki oczyścić i kruszony jabłko.
  • Buraki przekształcić w cienkie paski.
  • Wszystko wymieszać, dodać odsączone fasoli i trochę majonezu.
  • Udekorować ziół.

Sałatka z orzechami i serem

Dom 2017: Jak gotować wołowiny wymion 6 recepty

To danie będzie dobrze wyglądać jako przekąska na świątecznym stole. Wygląda to bardzo nietypowy i ma ciekawy smak.

składniki:

  • wymiona wołowe - 500 g;
  • obrane orzechy włoskie - 1 łyżka;.
  • Ser - 200 g;
  • czosnek - 5 ząbków;
  • majonez - 100 g;
  • sól, przyprawy.

Przygotowanie:

  • Przez gotowanie w zwykły sposób - moczyć, gotować do miękkości z dodatkiem soli i przypraw. Pokroić w kostkę.
  • Twaróg wcierać w grubej tarce.
  • Orzechy mogą być trochę suchej patelni w piekarniku, mikrofalówka. Kruszywo.
  • Wszystkie składniki wymieszać, wycisnąć czosnek majonez.

kulinarne tajemnice

Photo Dom 2017: Jak gotować wołowiny wymion 6 recepty

  • Przechowywać ciasto wymieszać w stanie ciepło może być przechowywane w lodówce do 5 dni.
  • Jeśli gotować w mleku, smak będzie bardziej kremowa.
  • W przypadku korzystania z Multi, należy ustawić tryb "hartowanie" i gotować przez 1 godzinę.
  • Jakie zioła mogą być używane? Bazylia, kolendra, majeranek, gałka muszkatołowa, czosnek, tymianek, pieprz czarny. Na sprzedaż jest specjalną przyprawą i podrobów. "
  • Pokroić na porcje produkt łatwo zamrożone.

Są to proste i zdrowe posiłki dla swojej rodziny i gości można gotować wymię. Nawet można gotować z warzywami, cebulą, dodać farsz, płatki lub makaron.

Как приготовить фляки. Видеорецепт. | Flaki wolowe. Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz