Jak Pollack smażyć pyszne 3-recepty

Jeden unyversalneyshyh i dostupneyshyh nowoczesne produkty gospodynie mogą być traktowane jako pollack ryb. Nie posiada silną, niepowtarzalny smak, a zatem łatwo narażone na inne, bardziej pachnące, składników, co powoduje przekształcony w prawdziwą kulinarną arcydzieło. Więc jak można smażyć rybę prawidłowo i smaczne, przyjemnie zaskoczony, że wynik?

Klasyka gatunku

Jak Pollack smażyć pyszne 3-recepty

Tradycyjna receptura może być uznane mintaja w panierce postępując zgodnie z instrukcjami, które można szybko ugotować wspaniałą kolację.

składniki:

  • Filet z mintaja - 500 g;.
  • Jaja - 2 szt.;
  • Mąka - 1 łyżka;.
  • Czarne ziele angielskie - 05 h L.;.
  • Oregano i inne przyprawy - 025-05 h l..;
  • Cream - 1 łyżka. l.;
  • Lemon - 1/2 szt;.
  • Salt - w zależności od smaku.

Przygotowanie:

  • Rozmrozić i delikatnie umyć rybę;
  • Filet z mintaja, pokroić na porcje kawałki, solą i pieprzem je skropy sok z cytryny i odstawić na 20 minut w tej marynacie;
  • Teraz, aby ciasto: wymieszać tę śmietanę, jajka, sól i mąkę i pokonać dobrze te składniki;
  • Ocieplenie patelni i dodać olej. Teraz każdy kawałek Macau odbierane i wysyłane przygotować ciasto: pieczeń Pollack wymagane na każdej stronie przez 3 minuty, czyli powstawanie ładnym złoty kolor. Podawać danie zalecane.

Ten przepis można modyfikować, wymieszać jajka z musztardą (słodka zdecydować o nieprzyjmowaniu pollack było zbyt ostre) i mąki - z przyprawami. Przed smażyć filety, zwinąć ją w mące, a następnie - w mieszaninie jajka-musztardowym. A może masz lepszy pomysł?

Mintaj pod cebuli, marchwi płaszcz

Dom: Jak Pollack smażyć pyszne 3-recepty

Gdy kochasz szczególnie delikatnych filetów rybnych, na pewno pasują do tego przepisu, ponieważ potrawy przygotowane dla niego, jest miękkie, soczyste i bardzo proste domowe przysmaki.

składniki:

  • Filet z mintaja - 500 g;.
  • Mleko - 15 - 2 c;.
  • Cebula - 2 szt.;
  • Marchew - 1-2 szt.;
  • Mąka - 05 filiżanek;
  • Czarne ziele angielskie - 05 h L.;.
  • Sól lub inne przyprawy - smak.

Przygotowanie:

  • Rozmrozić i umyć polędwicę pokroić w schludnych plasterki, solą i pieprzem nimi;
  • Oczyścić cebulę i marchewkę. Posiekać cebulę i posiekanego marchew na grubej tarce;
  • Plastry mintaja obkachaty w mące;
  • Ocieplenie patelni, wlać go w niewielkiej ilości oleju (jeśli będzie smażyć ryby nie powinny pochłaniać zbyt dużo tłuszczu);
  • Umieścić kawałki na patelni i zmniejszyć ogień do umiarkowanego. Teraz trzeba smażyć Pollack apetyczny powstawanie skorupy (3-5 minut) po obu stronach;
  • Prezentacja pokrojony filet w głębokiej patelni lub niskie, ale szerokiej patelni. Posypać czubku rozdrobnione cebuli, marchwi depozytów drugiej warstwy;
  • Wlać się danie łuszcząca mleko, sól i pieprz to;
  • Zmniejszyć ogień i niech potushytsya Ryby 30-35 minut, a następnie przyprawa przyprawy i wyłączyć grzanie;
  • Sekcje pollack w cebuli, marchwi porcje płaszcz, przybranie zioła, jeśli chcesz, i służyć!

Mleko można zastąpić śmietanę, a następnie dostać rybę z jasnym kremowym smaku, ale w celu zwiększenia kaloryczności posiłków.

rolki ser mintaja

Dom 2017

Właśnie usłyszałem, że rolki ryb nie gorzej niż pokarm, a przepis będzie go jeszcze raz potwierdzić. Smaczne smażyć może być każdy, kładąc wysiłki.

składniki:

  • Sery - 100 gr;.
  • Mintaj - 500 gr;.
  • Jajka - 3 szt.;
  • Czosnek - 3 ząbki;
  • Śmietana - 2 łyżki. l.;
  • Bułka tarta - grudzień 200-250;.
  • Przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

  • filety Pollock rozmrażanie opłukać pod bieżącą wodą, delikatnie odbite i marynować w swoje ulubione przyprawy przed smażeniem;
  • Pokrój rybę w paski odpowiednich dla zavertannya w rolkach: filet można podzielić na 2 połowie wewnątrz i na zewnątrz. Jeśli pollack małe kawałki tylko wzdłuż;
  • Czosnek przejść przez prasę, ma porty ser na grubej tarce, wymieszać te składniki i dodać je do kremu;
  • Ubij jajka, głębokie i szerokie bułkę tartą płyta wysypka;
  • Aby zastosować plasterka filet z mieszaniny sera, a następnie zwinąć go w czystym rolki. Przed smażeniem, dunk dwukrotnie Każda rolka w mące, następnie w ubite jajko, a potem w bułce tartej. Postaraj się Panierka otacza rolki mocno, konieczne jest, aby ser topiony, nie przeciekają;
  • Rozgrzewka patelnię z olejem roślinnym. Prezentacja bułki i smażyć z obu stron na ładnym skorupy. Szczególnie smaczne, jeśli będzie to również ostre.

Smaczne i szybkie Pollack narybku nie jest trudne. Wybierz recepturę, że podoba i zacząć! Wynik będzie cię zadowolić i mieć pewność, aby zamknąć!

Рыбный салат "Весенний вечер" - Про Вкусняшки Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz