Jak gotować pyszne szczupaka w piekarniku przez 3 receptury

Biorąc pod uwagę - szczupaki i patelni w piekarniku. Co jeszcze dodać akcję zrobić, aby przygotować smaczne dostał rybę? Jeden przepis, po drugie, złożone i proste - wziąć najlepszy z trzech proponowanych i zaskoczenie wszystkich obecnych przy stole.

klasyczny

Jak gotować pyszne szczupaka w piekarniku przez 3 receptury

Przepis na tradycyjne i proste. Jeśli podoba Ci się szczupak z cytryny lub pilną potrzebę przygotowania go na stole, należy użyć tej metody gotowania.

składniki:

  • Szczupak - 1 szt;.
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.;
  • Lim. sok;
  • Rast. ropy naftowej;
  • sól i przyprawy do ryb.

Przygotowanie:

  • Pike wypatroszone wypłukać w zimnej wodzie i osuszyć papierowym ręcznikiem.
  • Cut płetwy.
  • Carcass natrzeć solą wewnątrz i na zewnątrz, skropić sokiem i posypać przyprawami. Nie bój się gotować ryb jest zbyt słone, jest bardziej niż jest to konieczne nie weźmie.
  • Przepis nie wymaga użycia specjalnych przypraw. Dodaj smaku mieszankę można kupić w sklepie, a wykonany budynek. W tym ostatnim przypadku, wystarczy wziąć czerwony i czarny pieprz, trochę imbir, tymianek i koper na zdobycie gola naczynia brzmiał "smaczne".
  • Pike smarować kremem i pozostawić około pół godziny leczenia.
  • Przed umieszczeniem ryby folii musi być pokryte warstwą oleju roślinnego.
  • Piec w piekarniku w zamkniętej formie przez około pół godziny, a następnie wdrożyć i gotować kolejne 15-20 minut.

z ziemniakami

Dom: Jak gotować pyszne szczupaka w piekarniku przez 3 receptury

Jest to przepis na danie, które nie wymaga żadnych dodatkowych dekoracji. Składniki odżywcze i niezależne. I dla odpowiedniej celebracji.

składniki:

  • Szczupak - 1 szt;.
  • Ziemniaki - 1 kg;
  • cebula i marchew - 2 szt.;
  • Sery - 100 g;
  • Rast. oleju - 50 g;
  • Majonez - 200-300 p;
  • sól, pieprz, zioła i przyprawy.

Przygotowanie:

  • Rybę oczyścić, umyć, wypatroszony, pokroić na kawałki. Ostatni składany do miski, dodać sól i pieprz, płaszcz z majonezem i pozostawić na dwie godziny.
  • Czyste warzywa cięcia. Cebula przekształcony pierścieni, plasterki ziemniaka. Marchew może być kształtowana ruszt na tarce.
  • Od ziemniaki do spuszczania wody, sól, pieprz, doprawić, dodać majonez i wymieszać. Dać trochę czasu przecieku.
  • Na smarować blachy do pieczenia ułożyć kawałki ryby, boki, włożyć cebulę i marchew, a na dodatek - ziemniaki. Wlać ciecz ten, który jest w zbiorniku z ziemniakami.
  • Przygotować ser do brązowego - pocierać ją na tarce. Przepis pozwala na swobodę - można nawet umieścić górną warstwę majonezu czy bez niego, ale posypane serem i ziołami konieczne.
  • Co za tym idzie jest wysyłanie dania w "ciepło". Ciepło, ale zbyt wysoka - temperatura pieca 180 ° będzie wystarczająca. Piec przez 40-45 minut.

Faszerowane kaparami i selerem

Dom 2017

Receptura tej potrawy wymaga pewnych umiejętności, ale jeśli chcesz, aby ugotować coś w stylu "smaczne i efektowne, " masz tylko wyjdzie.

składniki:

  • Pike 1 szt.;
  • marchew i cebula - 2 szt.;
  • chleb lub chleb biały - 3 plastry;
  • Mleko - 150 ml;
  • łodyga selera - 2 szt;.
  • kaparami - 2 łyżki. l.;
  • Rast olej może śmietaną. - 3 łyżki. l.;
  • jajko - 1 szt;.
  • sól, przyprawy.

Przygotowanie:

  • Opisać proces skórowania nie jest to możliwe, najlepiej jest spojrzeć na wideo. Przewodniczący zachęcił do wyjścia, ale najpierw usunąć skrzela. Są bardzo ostre, więc prace powinny być ostrożnie wyciąć nożyczkami u podstawy i wyciągnąć. Na czele można również umieścić farsz.
  • Plastry chleb moczony w mleku.
  • Posiekane cebule i tarty marchew (1 szt.) Narybku.
  • Mielone seler, kaparami odsączeniu płynu.
  • Ryby Panna Filet w czystej postaci przez maszynkę do mięsa, jasne niż plenochek i małych kości. Włącz ponownie filetów, ale w towarzystwie chleba i pieczeni.
  • Masa pieprzem, doprawić, dodać jajko, kapary i selera i wymieszać.
  • Peel szczupaki dostał wypełnić farszem. Sekcja szyć.
  • Na natłuszczonej patelni ryby rozłożone wokół umieścić cebulę i marchewkę, pokroić w krążki lub kędzierzawy. Wlać wszystko przegotowanej wody z rozpuszczonymi w niej przypraw i soli.
  • Wszystko - tylko przygotować to piękno w piecu. Temperatura 170-180 ° C. Czas gotowania - 1 godzina 15-20 minut..

Fajne ryby powinny znajdować się na pokładzie w piekarniku. Przy stosowaniu można ozdobić z cytryną, nasiona granatu lub polać majonezem.

Pomocne wskazówki

Jak gotować pyszne szczupaka w piekarniku przez 3 receptury | Dom 2017

Jeśli wielkość szczupaki są tak duże, że nie jest umieszczony w piecu, cięte głowy. Jeśli zawiera głowicę lepiej urlopu.

Jako przyprawa do tej potrawy można wykorzystać papryka, kolendra, tymianek, oregano, bazylia i koper i pietruszka zwykle.

Zanotuj jakiegokolwiek przepisu szczupaka w piekarniku i vydoyzmenyay go do swoich potrzeb - dodaje aromatyczne składniki i dekoracje wymyślać nowe potrawy. Udekorować Daj kapustę, ziemniaki gotowane, zielona sałata, gulasz warzywny z ryżem. Popsuć szczupaki niemożliwe - co byś zrobił, nadal będzie dobra.

Obra-Warta gotuje! Szczupak faszerowany. Odc. 3 Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz