Jak gotować żeberka w piekarniku przez 3 receptury

Gorące, aromatyczne żeberka wieprzowe - co może być lepsze dla prawdziwych koneserów potraw mięsnych. To danie zostaną docenione i świątecznym stole, aw zwykłych dni. Ponieważ żebra - pyszna tusz wieprzowych.

Żeberka w miodzie

Jak gotować żeberka w piekarniku przez 3 receptury

Składniki na danie:

  • 1 kg żeberek wieprzowych.
  • 2 łyżki. l. sos sojowy.
  • 60 ml płynnego miodu.
  • 1 łyżka. l. sok z cytryny.
  • 50 ml oliwy z oliwek.
  • L. 2 godziny. papryka mielona.
  • 05 godz. L. czarny pieprz.
  • 1 ch. L. majeranek.
  • Sól.

Jak przygotować:

  • Żeberka opłukać i wysuszyć.
  • Wymieszać oliwę z oliwek, miód, sos sojowy, oregano i pieprzem. Wszystko wymieszać. To będzie Twój marynata do żeberek wieprzowych. Ponieważ jest szczególnie smaczne mięso.
  • Rub żeberka mieszanki tak, aby pokrył mięso całkowicie. Następnie pokryte folią i umieścić w lodówce dziennie.
  • Deco wyśle ​​papier do pieczenia. Przedstawiając mięsa.
  • Gotowanie w piecu w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. Jeżeli żeberka w piecu zaczyna się poparzyć, można przykryć folią. Sprawdza Gotowość nadrizavshy mięsa. Jeśli jasne sok wychodzi, więc gotowanie zostało zakończone. Jeśli nie - trzymać w piekarniku jeszcze.

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

Dom: Jak gotować żeberka w piekarniku przez 3 receptury

Składniki na danie:

  • 18 kg żeberek wieprzowych.
  • 120 g brązowego cukru. Wskazane jest, aby nie zastępować go zwykle, nie będzie tak smaczne.
  • 80 ml sosu sojowego.
  • 120 ml półsłodkie czerwone wino.
  • 50 ml octu. Szczególnie smaczne z jabłkiem.
  • 180 g ananasów w puszkach.
  • 1 łyżka. l. startego imbiru.
  • L. 2 godziny. skrobia.
  • 2 łyżki. l. wody.
  • 1 papryka słodka.

Jak przygotować:

  • Żeberka umyć, wysuszyć i pokroić na kawałki.
  • Przedstawiając je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przygotowanie 15 godzin w temperaturze 160 ° C.
  • Pokrój ananasa na małe kawałki.
  • Słodka papryka pokroić w cienkie paski.
  • Wymieszać marynatę z sosu sojowego, pieprz, ocet, wino, skrobia, sosem sojowym, pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, dodać imbir i ananasa.
  • Skrobi rozpuszcza się w zimnej wodzie. Dodaj do marynaty. Mieszać na małym ogniu, aż zgęstnieje.
  • Pieczony w piecu pól żeber uzyskano sosem i podawać. Nie będzie pyszne!

przepis ziemniaków

Dom 2017

Składniki na danie:

  • 800g żeberka wieprzowe.
  • 500g ziemniaki.
  • 3 cebule.
  • 70 ml Rast. oleju.
  • 1 ch. L. papryka mielona.
  • 2 ząbki czosnku.
  • Szczypta soli.

Jak przygotować:

  • Posiekać czosnek z nożem, jak może być mniejsza.
  • Wyciąć krążki cebuli.
  • Mięso na trzy papryki i czosnku, wymieszać z cebulą. Przykryto pokrywką i umieścić w ciągu 2-3 godzin w wycieku lodówki.
  • Ziemniaki obrać i pokroić w plastry.
  • Pieczenia naczynie z wysokimi bokami szczotką z olejem. Żebra i tłuszcz. Prezentacja ziemniaki się na nim - żebra. Cebula jeszcze depozytów.
  • Żeberka pieczone w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 190 ° C.
  • Zmniejszone ciepła, dodać cebulę. Wszystko wymieszać. Dogotować w tej samej temperaturze jeszcze przez 20 minut. Jeżeli produkty zaczynają się spalony, można przykryć folią.

Aby ugotować smaczne mięso w piekarniku, to najlepiej, aby przejść trochę promarynuvaty. Aby przygotować marynatę, można użyć miodu, ketchup, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, miód, ocet i różne zioła i przyprawy, i inne produkty. Eksperymentowanie z retseptamyy może zmienić smak gotowego naczynia na własną rękę.

Żeberka w Marynacie z Miodem – Pieczone w Piekarniku Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz