Jak schuchu solone jaja w domu: 5 Przepisy

Schucha smaczne jajka, więc konkuruje z droższych gatunków. Ponadto jaja schucha zawierają wiele składników odżywczych i jest dobrym afrodyzjakiem. To jest jak dla ciebie i dla domu.

Szybka solenie masła

Jak schuchu solone jaja w domu: 5 Przepisy

składniki:

  • 500 gramów kawioru Szczuczie.
  • 3. l. sól.
  • 100ml oleju roślinnego.

Jako sól w domu:

  • Yastyky umyć, podane skale i brud. Kawior wyciągnąć z torby i wyjąć cały film. Następnie umyć jaja kilka razy.
  • Teraz trzeba dodać sól. Vsypte w soli i ubić do rozwidlenia, aż całkowicie się rozpuści. Potem dalej ubijać, aż jajka na powierzchni pojawia białą pianę. Ogólnie rezygnacji powinno być 15-20 minut.
  • Wlać około 70 ml oleju roślinnego i wymieszać.
  • Teraz trzeba rozłożyć w zbiorniku. Korzystnie sól w szklanych słoikach z pokrywkami, przekręcane. Zastosowanie tworzyw sztucznych nie jest zalecane. Zaley top z masła kawioru tak, że jest zasłona 1 cm.
  • Szczelne zamknięcie słoików i przechowywać w lodówce. W zimnych jaj należy odstawić na 5 dni. Po to, że jest gotowy do użycia, można to zrobić kanapki i inne potrawy. Podobnie można marynowane jajka i inne ryby rzeki.

Wytrawianie wrzątkiem

Dom: Jak schuchu solone jaja w domu: 5 Przepisy

składniki:

  • 500 gramów kawioru.
  • 25 Art. l. sól.

Jako sól w domu:

  • Jaja separacji pierwszy z filmów. Oto prosty opcje separacji. Wlać torby ciepłej wody, vspory go i wymieszać jajka widelcem kilka minut. Wszystkie filmy muszą namotatysya korek. W niektórych przepisach można znaleźć metodę czyszczenia filmów przez młynek - jaja przechodzą przez nią. Ale ta metoda nie jest bardzo wygodne, ponieważ łopatki nie jest cały film - niektóre z nich przeżywa kraty.
  • Prom tarła kilka razy w zimnej wodzie. Zdjąć resztki folii.
  • Teraz jaja muszą wyschnąć przed marynaty. Umieścić go w gazę i wycisnąć delikatnie do szkła wodnego.
  • Następnie musisz marynowane jaja. Posypać soli i mieszano aż do całkowitego rozpuszczenia się piany na jej powierzchni.
  • Rozkłady tarło na banki ostavaya między nim i przykryć szczelinę o szerokości 1 cm. Przechowywać w lodówce co najmniej przez noc. Sól i nie jest natychmiast możliwe, trzeba zabić pasożyty.

Gdy schucha solona ikra jest gotowy, można go gotować wspaniałe przekąski i gorące posiłki w domu. Niektóre przepisy będą omówione poniżej. Spróbuj, na pewno cieszyć.

Pieczone pie

Dom 2017

składniki:

  • 1 kg kawioru.
  • 6. l. bułka tarta.
  • 3 jajka.
  • 350g ziemniaki.
  • 1 ch. L. sok z cytryny.
  • 40 g margaryny.
  • A kilka ziół (koperek, pietruszka).
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Jeśli surowych jaj, należy rozgnieść widelcem i gotować na małym ogniu przez 10 minut, stale mieszając. Kawior, który przeszedł już ogórki, a nie pre-gotować. Można marynowane receptury opisanej powyżej.
  • Zieloni drobno posiekać.
  • Wymieszać jajka, zioła, jajka, sól, pieprz i sok z cytryny.
  • naczynia do pieczenia smaruje margaryną, posypać bułką tartą i składają jaja. Należy go wyprostować.
  • Ugotować ziemniaki i zacieru do puree.
  • Sos prezentacja na górze, tworząc jednolitą warstwę. Pobyt margarynę pokroić na małe kawałki i umieścić na szczycie w ziemniakach.
  • Piec w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 180 ° C.

pudding

Jak schuchu solone jaja w domu: 5 Przepisy | Dom 2017

Przepis jest podobny do tortu, ale ma istotne różnice, więc to już inna potrawa. Dla niego jaja trzeba pre-sól.

składniki:

  • 400 jaj.
  • 1 średnia cebula.
  • 100 ml mleka.
  • 100 g chleba pszennego.
  • 30 g masła.
  • Pęczek zielonej smaku.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Chleb kąpiel w mleku, a następnie zabraknąć jajek maszynce do mięsa.
  • Zieloni drobno posiekać.
  • Cebule drobno pokrojone w kostkę, jak to możliwe.
  • Kawior Mecz z chleba, cebuli, pietruszki, sól i pieprz. Wszystko wymieszać do uzyskania jednorodności.
  • naczynia do pieczenia i rozprowadzić olej smaruje wagi ryby. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor wyglądu - około 25 minut.

Ykryanytsa

Jak schuchu solone jaja w domu: 5 Przepisy | Dom

To danie podobne do jajecznicy lub ciastka rybne. szybko i łatwo wytworzyć, ale chodzi bardzo satysfakcjonujące.

składniki:

  • 250 gramów kawioru (pre-opa).
  • 100 ml mleka.
  • 1 jajko.
  • 30 ml Rast. oleju.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Mecz mleko, jaja i inne składniki. Mieszać do uzyskania jednorodnej masy.
  • Rozgrzewka olej na patelni, wlać powstałą masę i smażone na pidrum’yanennya po obu stronach.

Po schucha kawior ceniony nawet bardziej niż czerwony i czarny. Pozwólcie mógł tylko królów i arystokratów. Teraz ten przysmak jest dostępny dla każdego, ponieważ schucha kawior sprzedawane w słoikach gotowych. Ale jest znacznie lepiej soli w domu, zachowując wszystkie cenne substancje i smak.

5 sposobów na. PROSTE PRZEKĄSKI Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz