Pilaw z rodzynkami 3 receptury

Dlaczego dodać rodzynki ryż? Aby danie słodkie, suszone owoce smak, rodzaj święta. Suszone winogrona nadają się nie tylko do mięsa pilaw, ale może być jednym z głównych naczyń gust muzyczny wraz z innymi suszonymi owocami. Proponuję, aby wiedzieć, jak gotować ryż z rodzynkami, korzystając z jednej z moich ulubionych przepisów kulinarnych, które chętnie dzielą.

Pilaw z mięsem i rodzynkami

Pilaw z rodzynkami 3 receptury

składniki:

  • pulpy chude mięso (dowolny) - około funta;
  • Ryż długoziarnisty - około 500-600 gramów (2 pełne kubki);
  • olej roślinny - 200 ml;
  • cebula - 2 duże głowy;
  • Czosnek - 5-6 ząbki;
  • marchew - 1 duża owocowe;
  • rodzynek - garść hojny, około 100 gramów;
  • sól - 1 łyżka;
  • Dobry zestaw przypraw do pilaw - 2-3 łyżki (do smaku);
  • pieprz czarny (masa) - 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

Gotowanie pilaw z mięsem będziemy powiedział na kuchence.

  • Przygotowanie mięsa. To musi być dokładnie umyte i oczyszczone z wszystkich żył i plivochok. Wytnij, jak chcesz - możesz średnie kawałki, ale można precyzyjnie.
  • Teraz warzywa. Wszystko umyć i obrane. Marchew będziemy cięcia cienkich kostek i cebuli - polukolechkamy. Czosnek cięcia nie jest konieczne, wystarczy usunąć wszystkie plasterki i przeciąć je na pół, jeśli są bardzo duże.
  • Teraz do jedzenia. Ważną zasadą: jeśli mięso przetargu (takie jak kurczak), pierwsze warzywa smażyć, ale jeśli masz jagnięciny, wieprzowiny lub wołowiny, pierwszy w puli powinny dostać. Na powiedział raskaly oleju i sprawiają, pieczenia w kolejności, w jakiej chcesz. Na koniec dodać dobrze umyte rodzynki i przyprawy.
  • Następnie położyć ryż. Jeśli wstępnie moczyć przez kilka godzin, a główny spadek czas pieczenia 10-15 minut, a on będzie mniej suchy ryż. Warstwa ryżu zalać wrzącą wodą (około 1 cm) i oferuje bardzo trzymać ząbki czosnku.
  • Teraz zamknij pokrywę garnka i przy niskiej mocy palników należy odczekać około 30 minut, aż cały płyn jest wchłaniany.
  • Po tym czasie wszystkie mieszanki, czosnek może zostać wyrzucony, ale można zostawić - na życzenie. Vkutay miedzi koc i zostawić gotowane danie osiągnie około pół godziny.
  • Pilaw z mięsem i rodzynkami gotowości. Smak nie było przekazać w słowach - okazuje się, słodkie i pikantne potrawy, która tkliwość ryż złagodniał. Podawać na dużym półmisku lub poszczególnych płyt obsługujących świeże warzywa.

Pilaw z suszonymi morelami i rodzynkami

Dom: Pilaw z rodzynkami 3 receptury

Ten rodzaj pilaf odpowiednie dla tych, którzy na czczo lub wegetarianie, ponieważ nie ma mięsa.

składniki:

  • Ryż długoziarnisty - około funta (2 szklanki pełne);
  • olej roślinny - 100 ml;
  • cebula - 1 duża głowa;
  • marchew - 1 duża owocowe;
  • rodzynek - garść hojny, około 100 gramów;
  • morele - około 100 gramów;
  • sól - 1 łyżeczka (może być mniej);
  • Dobry zestaw przypraw do pilaw - 1 łyżka (do smaku);
  • pieprz czarny (masa) - pół łyżeczki.

Przygotowanie:

  • Przede wszystkim robimy pieczenia warzyw. Cebula trzeba posiekać marchew pokroić w cienkie kostki. Smażyć na gorącym oleju roślinnego w garnku, aż cebula jest prawie przezroczysta.
  • Przygotuj owoce. Rodzynki prostu myte, suszone morele, ale powinna również pokroić w paseczki. Tylko nie rób tego zbyt cienki, a oni rozvaryatsya podczas gotowania.
  • Teraz wysłać rodzynki i morele doniczkowych, przypraw, a górna warstwa jest dobrze umyte ryżu. Napełnić całość wodą, tak aby obejmował około centymetra cechy zmniejszenia mocy palnika na niskie i dać potomytysya pilaw, pokryte około 20 minut.
  • Gdy ryż jest gotowy, pilaw z rodzynek i suszonych moreli można wymieszać i doprowadzić do stołu.

Yzyumovыy ryż z suszonymi śliwkami

Dom 2017

składniki:

  • Ryż długoziarnisty - około 300 gramów (jeden pełny szkło);
  • olej roślinny - 100 ml;
  • marchew - 1 duża owocowe;
  • rodzynek - garść hojny, około 100 gramów;
  • śliwki - około 7-8 sztuk (przejdź do tej pory ze śliwką nie jest to konieczne);
  • sól - 1 łyżeczka (może być mniej);
  • Szafran - łyżeczka.

Przygotowanie:

  • Smażyć na rozgrzanym oleju w garnku, dodać posiekaną marchew deskami. Ważne jest, aby zapobiec pojawieniu się brązowy.
  • Dodaj przyprawy i wlewa do garnka z wrzącą wodą przez około 2 filiżanek. Podczas brzeczkę gotuje, przygotować ryż i suszone owoce. Rysunek dokładnie umyte, śliwki i rodzynki też, ale śliwki przejść od gęstsze samego pokroić w paseczki. Gdy bulion zacznie się gotować wysłać wszystko do kociołka.
  • Teraz możemy jedynie pokrycie pokrywę garnka i odczekać około 15 minut, aż do gotowanego ryżu. Następnie garnek należy zawinąć w koc i zostawić risotto "zasięg" w ciepłym miejscu na około godzinę.
  • Przed podaniem, wymieszać wszystko dokładnie. Ten pilaw z suszonych śliwek, rodzynek może być podawane bez sosu i warzyw - po prostu ozdobić talerze były śliwki.

Jeśli chcesz rodzynek ryż nie za słodkie, można je mieszać z niewielką pigwy. To daje potrawie pikantny kwaśny konieczne i dodatkowo podkreślają smak suszonych winogron.

Pilaw z kurczakiem, papryką i rodzynkami Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz