Pilaw z grzybami 3 receptury

Aby przygotować risotto z grzybami, grzyby lepiej jest wziąć świeże, mrożone lub suszone. Ale ze zwykłymi grzybami i boczniak risotto pójdzie równie aromatyczne i bogate.

Szybkie risotto grzybów

Pilaw z grzybami 3 receptury

To danie kuchnia wegetariańska, co jest konieczne do gustu tym, którzy trzymają się mocno. Gotować bezmięsne risotto z grzybami będą dodając różne warzywa że smak był bardziej intensywny.

Potrzebne będą:

  • Dovhozernystyy ryżu - 450 g;
  • Cebula - 2 małe głowice;
  • Woda oczyszczona - 400 ml;
  • Przyprawy do pilaw;
  • Pomidory świeże rozmiar średni - 3 szt.;
  • Boczniak - 200 g;
  • sól;
  • Bakłażany są małe - 3 szt;.
  • Oleje roślinne - 100 ml

Przepis:

  • Przed gotować ryż, ryż Ind pod bieżącą wodą i zalać zimną wodą.
  • Bakłażan pokroić w drobną kostkę (około 15 cm) i wlać sól.
  • Pomidory pokroić na kawałki (każdy średnich pomidorów - 6-8 sztuk).
  • Cebulę obrać i pokroić w kostkę drobnymi literami.
  • Prom grzyby kilkakrotnie w zimnej wodzie i pokroić w paski.
  • Na dnie szalki grubości prezentacji wyposażony wcześniej zlyvshy z niego wody.
  • Bakłażan wycisnąć trochę opłukać pod wodą, osuszyć sól. Umieść je na wierzchu ryżu.
  • Następnie wprowadź warstwy w następującej kolejności: cebula, pieczarki, pomidory.
  • Wszystkie składniki są najwyższej pola z olejem roślinnym, a następnie dodać wodę.
  • Na szczycie risotto przypraw solą i prypravkamy.
  • Kazanok umieścić na wolnym ogniu do tego stopnia, że ​​staje się al dente, że nie będą gotowane, a trochę wilgotny. Dla takiej konsystencji pilaw zwykle potrzeba około 20-30 minut gotować.
  • Zdjąć bezmięsne risotto z grzybami od źródeł ciepła. Pokryte pokrywką i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce (można nawet owinąć ręcznikiem).

Aby przygotować bezmięsne risotto z grzybami, wykorzystywać swoje ulubione przyprawy do smaku. Szczególnie smaczne risotto idzie, jeśli dodać przepis na dania bezmięsne suszone czosnek, berberys, szafran, kurkuma i tak dalej. D.

risotto Grzyb w piekarniku

Dom: Pilaw z grzybami 3 receptury

risotto Grzyb można wytworzyć przez gruzińskiego receptury z dużą ilością marchewki i zapikayuchy go w piecu.

Potrzebne będą:

  • Marchew - 600 g;
  • Woda oczyszczona - 1 szklanka;
  • Oleje roślinne - 3 łyżki. łyżki;
  • Ryż szlifowany - 1 szklanka;
  • Przyprawa chmiel-suneli;
  • Pieprz czarny mielony i sól;
  • Bułka tarta;
  • Grzyby - 300 g;
  • Dill - pół wiązki;
  • Sałata;
  • Cebula - 2 duże głowy.

Przepis:

  • Marchew obrać i herbatę w małym osolonej wodzie. Wyjąć ostudzhuvatysya marchew, ale dostaliśmy nie wylać bulion.
  • Pokrój grzyby przypadkowo: kostki, plastry lub paski.
  • W garnku wlać trochę oleju, warzyw i grzybów vsypte protushkuy wszystko na średnim ogniu przez około 15 minut.
  • Cebula oczyszczone, pokrojone w kostkę, cebula vsypte się. Protushkuy razem tę samą ilość czasu (kolejne 15 minut).
  • Ryż opłukać pod bieżącą wodą, a vsypte grzybów.
  • Wlać 1 szklankę garnek zimną wodą, dodać sól i przyprawy.
  • Co jakiś czas mieszając, gotować do miękkości ryżu. Nadmiar cieczy pozostała zło konieczne.
  • W przygotowanym ryżu wlać bulion, resztę z marchwi (100-120 ml).
  • Pieczenia danie lub głębokiej patelni lekko pieczenia posypać bułką tartą.
  • Schłodzony Zetrzeć marchew na grubej tarce. Połowa z marchwi, ale umieścić na warstwie bułki tartej.
  • Ryż z grzybami podsumowań następne warstwy i lewym górnym podsumowania marchwi.
  • Wysłać ryżu w piecu do pieczenia na 30-35 minut w temperaturze 190 ° C.
  • W podsumowania otrzymanych danie sałata, posypać posiekanym koperkiem i od razu podawać.

Gruziński risotto grzybów lepiej gotować z dodatkiem przypraw receptury autentycznej gruziński: ziry, kolendra, kminek, bazylia, i innych.

Pilaw z mięsem i grzybami

Dom 2017

Dla miłośników mięsa risotto grzybów mogą być przygotowane z dodatkiem drobiu lub wieprzowiny - tak rozdać obfitym i pożywne.

Potrzebne będą:

  • Mięso kurczaka (dowolny kurczaka bez skóry) - 400 g;
  • Grzyby Grzyby - 5-6 sztuk. średniej wielkości;
  • Czosnek - 1 duża głowa;
  • Dovhozernystyy ryżu - 1 szklanka;
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz;
  • 1 średniej wielkości cebula szt.;
  • Przyprawy: berberys, kolendra, Zira, kminek, papryka;
  • Marchew - 1 duży kawałek;
  • tłuszcz z kurczaka, pokroić kurczaka - 2 łyżki. łyżką.

Przepis:

  • Kurczak Roztopić tłuszcz na patelni.
  • Kurczak Chop w dowolnych porcje kawałki i smażyć kurczaka Zhirkov trochę prysolyv mięsa.
  • Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, marchew - cienkie paski.
  • Gdy mięso zbrązowieje, dodać grzyby i kilka minut pokrojone warzywa.
  • Smażyć na średnim ogniu, nie zapomnij, aby wymieszać.
  • Gdy warzywa z mięsem będzie złoty kolor i przenosi je na patelni z grubym dnem.
  • Jest vsypte ryż wstępnie umyte.
  • Teraz wlać przyprawy - 1 łyżeczkę przygotowanymi przyprawami.
  • W środku patelni robimy mały otwór i umieścić w niej czosnek bez czyszczenia skóry.
  • Wylać ryż wodę w takiej odległości, że ciecz ta stanowiła od góry do 15 cm.
  • Włóż ryż w silnym ogniu i doprowadzić do wrzenia.
  • Zmniejszyć ogień do średniego, przykryć patelnię irytujące - ale szczelnie do wody powoli gotować dalej.
  • pilaw gotowania trzeba rozsypchastosti (20-30 minut). Następnie należy je wyłączyć i odstawić w szczelnie zamkniętej pokrywie przez około 17-20 minut.

Podobnie gotować pilaw wykonana z kawałków mięsa wieprzowego, wystarczy wyciąć drobną kostkę i smażyć w lepszej smalcu.

W ramach przygotowań grzybowym pilaw odgrywają ważną przyprawę - albo kupić gotowe lub samodzielne eksperymentować z smakach. Ale w procesie gotowania staraj się nie przesadzić z suplementów i dodać je po trochu, stopniowo przyzwyczaić się do smaku.

Diablo 3 Czarne grzyby PL Wideo.

Zostaw Swój Komentarz