Risotto Warzywo 3 przepis

Połączenie warzyw i ryżu - jest smaczne, ale również zdrowe i pożywne danie, które jest łatwe do przygotowania prawie każdy zestaw warzyw pod ręką. Szybko Ryż jest przygotowywane ze świeżych i konserwowanych warzyw, grzybów i różnych rodzajów aromatycznych przypraw.

Pilaw jarzynowa z grzybami

Risotto Warzywo 3 przepis

Szybkie risotto z grzybów można przygotowywać przez dodanie różnych warzyw - te same składniki cebulę i marchew.

Potrzebne będą:

  • Oleje roślinne - 2-3 łyżki;
  • Marchew średni - 1 szt.;
  • Grzyby (dowolna, ale lepiej leśne) - 250-300 g;
  • Puszki groszkiem - około 2-3 łyżki. łyżki;
  • Sól i mielony czarny pieprz, wymieszać chmiel-suneli;
  • Czerwona papryka - 1/2 kawałki (jeśli duża papryka);
  • Dovhozernystyy ryżu - 1 filiżanka gorzki;
  • Cebula - 1 duża cebula.

Warzywa pilaw przepis:

  • Aby przygotować warzywny risotto z grzybami, przygotować i oczyścić warzywa: marchew, papryka, cebula. Następnie pokroić małe paski.
  • Ryż dokładnie wypłukać kilkakrotnie pod bieżącą wodą.
  • Pokrój grzyby losowo: cienkie plasterki lub kostki. Smażyć grzyby na patelni z odrobiną oleju (aż płyn odparowuje).
  • Rozgrzewka w szerokim gęstego oleju roślinnego pojemnika. Vsypte cebulę, potem marchew, dając złote smażyć.
  • Przez pieczonymi warzywami vsypte paprykę i przemywa ryż. Dokładnie wymieszać smażyć przez kilka minut.
  • Wlać ryż z warzywami 400 ml czystej wody, dodać sól i przyprawy.
  • Doprowadzić do wrzenia i naczynie przykryć pokrywką i umieścić na wolnym ogniu.
  • 10 minut po wygaszeniu pokrywa otwarta i wysypka na powierzchni pilaw przygotowane grzyby. Ponownie, przykryć pokrywą i pozwolić dusić przez kolejne 10 minut.
  • Po upływie określonego czasu Dodaj groszek i protomy 4-6 minut.
  • Wyłącz łopata ryż ogień w środku suwaka naczynia ponownie pokryte pokrywką i pozostawić do zaparzenia na 10-15 minut.

Aby bezmięsne risotto było bardziej aromatyczne, można dodać czosnek przepis umieścił również w ostatnim etapie (po grochu).

Roczne ryż z warzywami

Dom: Risotto Warzywo 3 przepis

Ta dieta bezmięsne i ryż do bardzo jasnych i smaczny przepis dodając cukinia młode i świeże warzywa.

Potrzebne będą:

  • Rice - 250 g (szkło);
  • Squash - 3 małe rzeczy (około 500 g);
  • Woda oczyszczona - 450 g;
  • Pomidory - 2 małe kawałki;
  • Papryka chili - 1/4 małe pod;
  • Marchew - 1 szt.;
  • Papryka słodka - 1 szt;
  • Czosnek - 2-3 małe ząbki;
  • Oleje roślinne - kilka łyżek do pieczeni;
  • Cebula - Głowica 2 średniej wielkości;
  • Sól i Pieprz czarny mielony, Zira.

Przepis:

  • Aby przygotować chudych latach pilaw, wybierz dlynnozernystыe odmian ryżu - ryż będzie rozvaryuvatysya.
  • Obrać cebulę i marchew. Cebule pokroić w pół pierścieni średniej wielkości i marchewki - cienkie paski.
  • Wlać grubą miskę olejową i tam vsypte przygotowane warzywa. Należy umieścić garnek na ogień i smażyć wszystko.
  • Podczas gdy cebula i marchew stać złoty kolor, przygotować inne warzywa: pomidory i papryki pokroić w dużą kostkę, cukinia nie - większe kawałki (około kwartałów), czosnek i chili w małych liter wzdłużne kawałki.
  • Po pierwsze, dodać do patelni czosnku i papryki. Delikatnie smażyć kilka minut, a następnie vsypte cukinię.
  • Pieczone warzywa, mieszając, przez 2-3 minuty. Następnie vsypte pomidory i protushkuy wszystko razem przez 5-7 minuty.
  • Po określonym czasie i przypraw vsypte posiekaną chili.
  • Wstępnie myte ryż w garnku i vsypte Wyrównaj powierzchnię.
  • Wlać przygotowywane z zimną wodą, a następnie umieścić w silnym pożaru.
  • Gdy woda zacznie się gotować w garnku, zmniejszają bezpośrednio ciepło do czynnika ryż i gotować aż do całkowitego odparowania płynu.
  • Gdy płyn wyparuje, zrób minimalny ogień, patelnię pokrytą z pokrywką i pozostawić na 10-12 minut protomytsya.
  • Wyłączyć ogień i bez otwierania pokrywy, należy pozostawić potrawę na 15-20 minut do zaparzenia.

Podawać risotto powinien dokładnie vysypavshy danie, tak aby nie dostać zgnieciony warzywa. Można udekorować świeżymi ziołami styczniu.

Pilaw z warzywami i kurczakiem

Dom 2017

Przepis na tych, którzy nie lubią ryż chudy, może to być gotowane z kurczaka przetargu, nie zapomnij dodać przepis, jak można więcej warzyw.

Potrzebne będą:

  • Puszki groszkiem - 2-3 łyżki. łyżki;
  • Sól, pieprz, chili w proszku, kurkuma;
  • Rysunek dovhozernystyy - 200-250 m;
  • Kukurydza w puszkach - 3. łyżki;
  • kury mięsne - 200-250 m;
  • Cebula - 2 szt. Niewielki rozmiar;
  • Kurczak (dowolny) - 200-250 m;
  • Oleje roślinne - cztery łyżki smażenia;
  • Marchew - 2 sztuki średniej wielkości;
  • Słodka papryka - 1 szt.

Przepis:

  • Aby przygotować risotto, można użyć mięsa z różnych części filet z kurczaka lub odciąć nogi lub stehenets (według własnego uznania i smaku). I rzeczywiście, w obu przypadkach mięso cięto na małe kostki.
  • Ryż opłukać i napełnić 10-15 minut w zimnej wodzie (aby zrobić to trochę spuchnięte).
  • Patelnia umieścić na średnim ogniu, dodać olej i vsypte kurczaka. Smażyć przez 12-15 minut, mieszając od czasu do czasu.
  • Cebula i marchew pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
  • Po 7-10 minutach, gdy warzywa nabyć złotą barwę, vsypte je kukurydza, groszek i paprykę pokrojoną w kostkę (z wyprzedzeniem).
  • Nieco smażyć warzywa z mięsem wszystko razem kilka minut.
  • Spuścić ryż, umieszczonym na powierzchni i spłaszczyć.
  • Wylewanie wody (w wodzie), tak, że ciecz zasłona 2 cm powierzchni.
  • Dodaj przygotowały wonności i umieścić na patelni na silnym ogniu.
  • Gdy się zagotuje, przykryć dania przykryć i dusić.
  • Po 20-25 minutach, wyłącz danie i ogrzewane Doprowadzić do tabeli ozdobione zielenią styczniu.

W risotto warzywnym można ewentualnie przed smażeniem się nimi z innymi warzywami dodać inne warzywa (bakłażan, rzepę i buraki parzyste). W piosence grzyby pieczarki risotto można zastąpić gotowanymi lub łuskanych ziaren grochu. Nie bój się eksperymentować z ulubionymi warzywami i przyprawami, a będziesz gotować pachnący ryż, który nie jest gorszy smak mięsa.

Zielone Risotto z Brokułami Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz